Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 4.3 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visão geral do mercado
Espera-se que o mercado de carne processada da África do Sul registre um CAGR de 4,3% durante o período de previsão.
A maior parte da demanda por carnes processadas provavelmente virá do segmento de hotéis, restaurantes e foodservice. No entanto, prevê-se que o consumo de carne in natura permaneça proeminente, acompanhando o maior volume de consumo de carne/produtos de aves.
O aumento da renda disponível impulsiona o crescimento do mercado sul-africano de carnes processadas. No entanto, o aumento do custo das matérias-primas utilizadas na alimentação animal é uma grande restrição ao mercado. As práticas religiosas reduzem ainda mais o consumo de carne suína e bovina, sendo que as campanhas promocionais de grandes empresas estão contribuindo para a expansão do mercado.
Scope of the report
The South African processed meat market is segmented by source (poultry, pork, beef, and lamb and mutton), product type (chilled, frozen, and shelf stable), and distribution channel (online retail and offline retail).
Principais tendências do mercado
Crescimento rápido de restaurantes de serviço de alimentação
O mercado de foodservice é impulsionado principalmente pela crescente frequência de jantar fora, em meio a horários apertados e a crescente influência de padrões alimentares interculturais, devido à forte presença de consumidores internacionais. O crescimento do foodservice é evidente no fato de que o mercado de carnes processadas deverá testemunhar seu crescimento citando ofertas em diferentes formatos para atrair mais consumidores nacionais e turistas internacionais.
Quanto às franquias de alimentos na África do Sul, mais de 100 dessas empresas estão listadas no site da Associação de Franquias da África do Sul (FASA) e a África do Sul está se mostrando um mercado de muito sucesso para franquias de serviços de alimentação estrangeiros, bem como várias marcas internacionais assumiram o aproveitar o crescimento do varejo do país de 3 a 5% nos últimos anos, investindo fortemente no segmento como parte da expansão ou desvendando planos para fazê-lo no futuro.
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Crescente interesse em marcas próprias
Na maioria dos casos, os consumidores sul-africanos são movidos por valor, promoções e descontos nesta área, dado o ambiente econômico desafiador. Nos últimos anos, as preocupações relacionadas ao surto de listeriose, que ceifou 200 vidas, levaram os consumidores a serem mais seletivos ao se voltarem para o consumo de alimentos processados.
Isso, por outro lado, levou a uma maior confiança nas marcas nacionais, em vez das importadas. Além disso, a presença de marcas próprias tem oferecido uma alternativa aos players existentes no segmento de alimentos processados, onde as cinco principais categorias representam 30% das vendas de marcas próprias, incluindo frango IQF, leite longa vida, frango fresco , leite fresco e óleo de cozinha.
Cenário competitivo
A África do Sul é um mercado emergente e os fornecedores estão tentando expandir seus negócios por meio de fusões, aquisições ou parcerias. As principais empresas estão promovendo os benefícios para a saúde das proteínas animais nesta região para aumentar o crescimento do mercado. Inovações na tecnologia de processamento de carne incentivam os fornecedores a introduzir novos produtos.
As principais empresas que operam no país são Tiger Brands, RCL Foods, Tyson Foods, Eskort Co-operative e BRF SA, entre outras.
Principais jogadores
Tiger Brands
RCL Foods
Eskort Co-operative
BRF S.A.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Entregáveis do estudo
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1.2 Premissas do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Impulsionadores do mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes
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4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por fonte
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5.1.1 Aves
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5.1.2 Carne de porco
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5.1.3 Carne bovina
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5.1.4 Carneiro
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5.2 Por tipo de produto
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5.2.1 Refrigerado
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5.2.2 Congeladas
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5.2.3 Prateleira estável
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5.3 Por distribuição
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5.3.1 Varejo on-line
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5.3.2 Varejo off-line
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis da empresa
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6.4.1 BRF SA
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6.4.2 Marcas de tigres
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6.4.3 RCL Alimentos
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6.4.4 Cooperativa de Escolta
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6.4.5 Tyson Foods
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6.4.6 JBS SA
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado de carne processada na África do Sul é estudado de 2018 a 2028.
Qual é a taxa de crescimento do mercado Carne processada na África do Sul?
O mercado de carne processada da África do Sul está crescendo a um CAGR de 4,3% nos próximos 5 anos.
Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da Carne processada na África do Sul?
Tiger Brands, RCL Foods, Eskort Co-operative, BRF S.A., Tyson Foods Inc. são as principais empresas que operam no mercado de carne processada da África do Sul.
