| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 3.99 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de substitutos de açúcar na América do Norte
O mercado norte-americano de substitutos do açúcar deverá registrar um CAGR de 3,99% durante o período de previsão (2020-2025).
- Espera-se que o mercado cresça, devido ao aumento de pacientes que sofrem de doenças do estilo de vida, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Além disso, a inclinação para uma vida saudável e o aumento da procura de produtos alimentares de baixas calorias são outros factores críticos que impulsionam o crescimento do mercado de substitutos do açúcar na região.
- O rótulo limpo desencadeou a procura de substitutos do açúcar, como a estévia, e os produtores de alimentos e bebidas apoiaram isto com inovações e lançamentos de produtos, utilizando a estévia como um adoçante natural e de rótulo limpo.
Tendências do mercado de substitutos do açúcar na América do Norte
Crescente popularidade da estévia
O crescimento do mercado de estévia no país é impulsionado principalmente pela procura de ingredientes do setor de bebidas, que tem crescido a um ritmo notável devido ao aumento da população diabética dos Estados Unidos. Como a diabetes continua a ser a sétima principal causa de morte nos Estados Unidos (de acordo com um relatório da American Diabetes Association, 2015), as empresas estão a oferecer bebidas, como bebidas desportivas com estévia como substituto do açúcar. Com os consumidores procurando cada vez mais produtos não geneticamente modificados, os fabricantes estão investindo no cultivo ou no fornecimento de folhas de estévia não-OGM para produzir o adoçante natural. Por exemplo,
em 2016, a Ingredion, em parceria com a SweeGen, lançou Reb D e Reb M, uma linha de estévia sem OGM.
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Os Estados Unidos dominam o mercado
A procura por adoçantes naturais deve-se principalmente à tendência da alimentação saudável e à crescente consciencialização sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de açúcar. Outro grande impulsionador é a crescente população de pacientes com sobrepeso, obesos e diabéticos e as iniciativas governamentais favoráveis para utilizar vários substitutos do açúcar, resultando assim no crescimento do mercado. Além disso, os consumidores têm mudado profundamente para substitutos do açúcar que são melhores alternativas ao açúcar. As marcas de substitutos do açúcar mais utilizadas nos Estados Unidos incluem Splenda, Sweet'N Low, Equal, Truvia, Stevia IN The Raw, Store Brand, Nutrasweet e outras marcas.
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Visão geral da indústria de substitutos do açúcar na América do Norte
O mercado norte-americano de substitutos do açúcar está fragmentado, devido à presença de grandes players regionais e nacionais. A ênfase está sendo dada às fusões, expansões, aquisições e parcerias entre as empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos. São abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de suas marcas entre os consumidores. Os principais players do mercado são Cargill, Tate and Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company e Dupont, entre outros.
Líderes de mercado de substitutos do açúcar na América do Norte
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Tate & Lyle PLC
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DuPont de Nemours, Inc
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Ingredion Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de substitutos do açúcar na América do Norte
O mercado norte-americano de substitutos do açúcar foi segmentado por origem, em naturais e artificiais/sintéticos. Com base no tipo, o mercado é segmentado em acessulfame K, aspartame, sacarina, sucralose, neotame, estévia e outros tipos. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos e produtos farmacêuticos. A seção de alimentos e bebidas é subdividida em panificação, confeitaria, laticínios, bebidas, carnes e frutos do mar, entre outros. Este relatório analisa ainda mais o cenário nos Estados Unidos, Canadá, México e no resto da América do Norte.
| Por origem | Natural | ||
| Artificiais/Sintéticos | |||
| Por tipo | Acessulfame K | ||
| Aspartame | |||
| Sacarina | |||
| Sucralose | |||
| Neotame | |||
| Estévia | |||
| Outros tipos | |||
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Confeitaria | |||
| Lacticínios | |||
| Bebidas | |||
| Carne e Frutos do Mar | |||
| Outros | |||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Produtos farmacêuticos | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| Mexixo | |||
| Resto da América do Norte | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de substitutos do açúcar na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de substitutos do açúcar na América do Norte?
O Mercado de Substitutos do Açúcar da América do Norte deverá registrar um CAGR de 3,99% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de substitutos do açúcar na América do Norte?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc, Ingredion Incorporated são as principais empresas que operam no Mercado de Substitutos do Açúcar da América do Norte.
Que anos este mercado de substitutos do açúcar da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de substitutos de açúcar da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de substitutos de açúcar da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
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Relatório da Indústria de Substitutos do Açúcar na América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de substitutos de açúcar na América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos substitutos do açúcar da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
