Análise do mercado de proteína whey do Japão
Espera-se que o mercado japonês de proteína de soro de leite cresça de US$ 67 milhões em 2023 para um CAGR de 1,49% nos próximos cinco anos.
- A crescente atenção do consumidor em relação ao whey protein se deve aos seus benefícios funcionais. Tornou-se a escolha dos consumidores japoneses orientados para o fitness, criando uma procura por produtos de soro de leite. As proteínas do soro do leite são amplamente utilizadas como ingredientes alimentares devido às suas propriedades funcionais altamente nutritivas e benéficas. Assim, são considerados elementos importantes necessários para uma ótima saúde humana e infantil, o que impulsiona o mercado no Japão. Empresas proeminentes como Arla Foods Ingredients, Fonterra Japan, Friesland Campina e outras oferecem vários produtos com infusão de proteína de soro de leite para atender à crescente demanda no país.
- Com a crescente inclinação pela conveniência, os alimentos prontos para consumo e cozidos in natura vêm ganhando importância no mercado. À medida que os consumidores no mercado se estão a tornar conscientes da saúde e atentos aos alimentos que ingerem, os fabricantes do mercado estão a concentrar-se na incorporação da proteína de soro de leite em vários alimentos prontos a consumir, tais como barras de proteínas e iogurtes, para atrair consumidores no mercado. Ingredientes de proteína de soro de leite, como isolados de proteína de soro de leite e outros derivados de proteína de soro de leite, são infundidos em barras de proteína que podem ser consumidas em qualquer lugar. Por exemplo, a empresa Asahi que opera no Japão oferece barras de proteína com infusão de proteína de soro de leite para atender à demanda do mercado.
Tendências do mercado de proteína de soro de leite no Japão
Nutrição esportiva e de desempenho domina o mercado
- No Japão, os consumidores estão dispostos a viver um estilo de vida saudável e ativo, e aqueles que praticam atividades recreativas optam cada vez mais por alguns produtos de nutrição desportiva para complementar as suas sessões de treino e obter nutrientes mais purificados.
- De acordo com o Ministério de Assuntos Internos e Comunicações (Japão), em 2021, a parcela de pessoas com mais de dez anos que praticavam esportes no Japão era de 66,5%. Os suplementos ricos em proteínas contendo proteínas de soro de leite produzem efetivamente o físico desejado, pois são considerados uma proteína completa e de fácil digestão. Eles também melhoram a ingestão geral de proteínas do corpo.
- Com mais consumidores no mercado participando de diversos esportes como futebol, beisebol, vôlei, tênis e outros esportes que exigem um certo condicionamento físico, eles tendem a consumir produtos de proteína de soro de leite, como suplementos em pó e shakes para atender ao condicionamento físico. exigência do esporte. Assim, a procura dos consumidores por proteína de soro de leite em diversas formas, tais como pós e suplementos, está a aumentar no Japão.
Inclinação para alimentos ricos em proteínas entre crianças e adultos
- O número absoluto de introduções de alimentos e bebidas com alto teor de proteína experimentou um forte crescimento nos últimos anos, tornando-o rico em proteínas e uma das reivindicações crescentes mais substanciais no mercado de alimentos e bebidas. Além disso, consumidores e atletas buscam soluções nutricionais naturais, menos processadas e com benefícios comprovados. Muitas empresas fabricantes de ingredientes lácteos estão lançando novas soluções nutricionais para apoiar os fabricantes de nutrição esportiva.
- Por exemplo, em dezembro de 2021, a Lactalis Ingredients lançou conceitos de alto teor de proteína com duas fontes de proteína nativa, incluindo Native Micellar Casein da Ponativ e Native Whey Protein da Pronativ, visando a nutrição esportiva e o envelhecimento saudável.
- Por outro lado, o uso de fórmulas infantis no Japão aumentou significativamente. Por exemplo, num estudo sobre a prevalência da amamentação no Japão, de acordo com o indicador da Organização Mundial de Saúde - Alimentação de Lactentes e Crianças Pequenas (WHO-IYCF) publicado no PubMed Central 2021, cerca de metade das crianças recebeu fórmula infantil pela primeira vez dentro do período primeiros três dias de vida.
- De acordo com a Japan Dairy Association, em 2021, o volume de exportação de preparações de fórmulas infantis feitas a partir de produtos lácteos provenientes do Japão ascendeu a cerca de 8,7 milhões de kg. As exportações de leite para bebés aumentaram constantemente na última década, com grandes fabricantes nacionais como a Meiji Holdings e a Morinaga Milk Industry a exportar preparações e ingredientes para o estrangeiro. O aumento do consumo de fórmulas infantis está promovendo ainda mais a venda de ingredientes proteicos do leite no mercado.
Visão geral da indústria de proteína de soro de leite do Japão
O mercado japonês de proteína de soro de leite é fragmentado, com a presença de vários players pequenos e internacionais envolvidos na fabricação e distribuição de ingredientes de proteína de soro de leite no país. Os fabricantes se concentram na inovação de produtos e na publicidade de seus produtos por meio de entusiastas do fitness em todo o país. Alguns participantes dominantes do mercado japonês de proteína de soro de leite incluem Glanbia Plc, Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods amba, Groupe Lactalis e Sodiaal Co-operative Group.
Líderes de mercado de proteína de soro de leite no Japão
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Glanbia Plc
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Arla Foods amba
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Groupe Lactalis
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Sodiaal Co-operative Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do mercado de proteína whey do Japão
- Abril de 2023 Arla Foods Ingredients, com sede na Dinamarca, lançou Nutrilac e ProteinBoost, dois produtos de proteína de soro de leite de última geração que aproveitam a tecnologia patenteada de micropartículas. Este lançamento inovador atende à crescente demanda global por proteínas de alta qualidade, especialmente no mercado japonês. Esses produtos versáteis encontram aplicação em uma ampla variedade de produtos lácteos e de nutrição esportiva, incluindo iogurtes, sobremesas e bebidas lácteas.
- Setembro de 2022 Glanbia, uma empresa proeminente, rebatizou sua linha de produtos de proteína de soro de leite como Tirlan para o mercado japonês. A Tirlan oferece uma seleção diversificada de isolados e concentrados de proteína de soro de leite adaptados para atender às necessidades de nutrição esportiva, fórmulas infantis e diversas outras aplicações da indústria alimentícia.
- Julho de 2021 MILEI GmbH, uma subsidiária integral da Morinaga, estabelecida através de uma joint venture Japão-Alemanha em 1972, marcou um marco significativo com a conclusão e inauguração de uma nova instalação dedicada à produção comercial de todo o seu portfólio de produtos.
Segmentação da indústria de proteína de soro de leite do Japão
Whey protein é uma forma em pó de proteína proveniente do soro de leite.
O mercado japonês de proteína de soro de leite é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em concentrado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soro de leite e proteína de soro de leite hidrolisada. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em nutrição esportiva e de desempenho, fórmulas infantis e alimentos funcionais ou fortificados.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor em USD.
| Concentrados de proteína de soro de leite |
| Isolados de proteína de soro de leite |
| Proteínas de soro de leite hidrolisadas |
| Nutrição Esportiva e de Desempenho |
| Fórmula infantil |
| Alimentos Funcionais/Fortificados |
| Tipo | Concentrados de proteína de soro de leite |
| Isolados de proteína de soro de leite | |
| Proteínas de soro de leite hidrolisadas | |
| Aplicativo | Nutrição Esportiva e de Desempenho |
| Fórmula infantil | |
| Alimentos Funcionais/Fortificados |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de soro de leite no Japão
Qual é o tamanho atual do mercado japonês de proteína de soro de leite?
O Mercado Japonês de Whey Protein deverá registrar um CAGR de 1,49% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado japonês de proteína de soro de leite?
Glanbia Plc, Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods amba, Groupe Lactalis, Sodiaal Co-operative Group são as principais empresas que operam no mercado japonês de proteína de soro de leite.
Que anos este mercado japonês de proteína de soro de leite cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado japonês de proteína de soro de leite para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado japonês de proteína de soro de leite para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Whey Protein do Japão
Estatísticas para a participação de mercado do Japão Whey Protein em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Japan Whey Protein inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.