Análise do mercado de grãos de Gana
O tamanho do mercado de grãos de Gana é estimado em US$ 3,5 bilhões em 2024 e deverá atingir US$ 4,20 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,9% durante o período de previsão (2024-2029).
- O mercado de cereais do Gana satisfaz principalmente a procura interna. O mercado de grãos inclui cereais, leguminosas e oleaginosas. O Gana não é um país auto-suficiente no mercado de cereais e vários tipos de cereais são importados de outros países para satisfazer as necessidades internas. No Gana, os cereais, como o milho e o arroz, são consumidos significativamente, uma vez que estes produtos são produzidos localmente em volumes significativos e, portanto, são os principais ingredientes da cozinha tradicional do Gana. Por exemplo, Kenkey é um prato básico preparado com massa de milho no país. Kenkey é um prato popular entre a população ganense, que costuma ser servido com molho de pimenta e peixe frito. Da mesma forma, o arroz continua a ser uma parte popular e crescente da dieta ganense, devido à sua conveniência e à mudança de paladar.
- Segundo a FAO, o milho é o cereal mais cultivado, com uma produção de 3,1 milhões de toneladas métricas em 2020. O arroz e o sorgo são as culturas mais cultivadas no Gana, depois do milho, com uma produção totalizando 973 mil milhões de toneladas métricas e 356,0 mil toneladas métricas. , respectivamente. O feijão e a ervilha são as leguminosas mais cultivadas, enquanto o amendoim é a oleaginosa mais cultivada. Como a tendência sugere, espera-se que o mercado de cereais no Gana testemunhe um crescimento lento mas constante durante o período de previsão.
- Além disso, o crescimento da população de classe média, que está a abandonar o consumo de amidos tradicionais, como a mandioca e o inhame, em favor do arroz e de alimentos de conveniência à base de milho, significa um mercado florescente para os produtores de cereais do Gana. No entanto, espera-se que a ameaça das alterações climáticas, a falta de apoio financeiro eficiente e de actividades de extensão aos pequenos agricultores do Gana restrinjam o mercado de cereais durante o período de previsão.
Tendências do mercado de grãos de Gana
Milho domina o mercado de grãos em Gana
O milho é a cultura cerealífera mais importante no mercado interno do Gana. É um dos maiores produtos agrícolas em termos de volume de produção, é também importante para a alimentação de aves, bem como um substituto para a indústria cervejeira, e é cultivado sob métodos de produção tradicionais e em condições de sequeiro. O milho é cultivado em todo Gana. No entanto, as principais áreas de produção estão principalmente na parte centro-sul (Bono Ahafo, regiões Leste e Ashanti) do país.
Além disso, o milho é uma cultura básica amplamente consumida e cultivada no Gana. É responsável por mais de um quarto das calorias consumidas. Cerca de três quartos do milho, o consumo provém da produção local.
Segundo dados publicados pela FAO, a produção de milho aumentou para 3.500.000 toneladas métricas em 2021, em comparação com 2.900.000 toneladas métricas em 2019. O aumento na produção de milho deve-se à elevada procura para consumo interno. Por exemplo, de acordo com um relatório publicado pela Direcção de Investigação e Informação Estatística (SRID) do Ministério da Alimentação e Agricultura (MoFA), o consumo per capita de milho no Gana situou-se em 75,91 kg por ano no ano de 2020, um aumento de aproximadamente 3% em relação ao ano anterior. Assim, espera-se que a crescente necessidade de satisfazer o consumo interno impulsione o mercado de cereais no Gana no período de previsão.
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Políticas governamentais favoráveis que apoiam o crescimento do mercado
O Governo do Gana trouxe muitas mudanças estruturais nas suas políticas, favorecendo o desenvolvimento regional de cereais para impulsionar a produção interna através da redução das importações.
Em 2021, o Programa Plantio para Alimentos e Emprego (PFJ), administrado pelo Governo do Gana, tem contribuído para o crescimento agrícola e o desenvolvimento do país. Os resultados mostram que houve um aumento na utilização de fertilizantes de 8kg/ha em 2017 para 20kg/ha em 2020. Há também uma melhoria notável na utilização de sementes certificadas. Está também a ser estabelecida uma indústria de sementes vibrante e há uma vontade crescente dos intervenientes do sector privado em parceria com o Governo para produzir os resultados e impactos desejados. O Ministério adquiriu e distribuiu 31.797 toneladas métricas de sementes melhoradas, incluindo 11.289 toneladas métricas de milho, 16.382 toneladas métricas de arroz, 4.126 toneladas métricas de soja e 26 toneladas métricas de vegetais para agricultores em todo o país em setembro de 2021. Além disso, 259.500 toneladas métricas de vários fertilizantes também foram distribuídas aos agricultores beneficiários do PFJ em todo o país. Espera-se que isto aumente a produtividade e os rendimentos, bem como melhore os meios de subsistência dos agricultores beneficiários.
Portanto, este tipo de iniciativas tomadas pelo governo irão gradualmente ajudar o país a reduzir as importações de cereais e grãos e irão melhorar a posição do país em termos de segurança alimentar. Por exemplo, de acordo com o Mapa Comercial do ITC, o valor total das importações de cereais no Gana em 2021 foi de 438.561 mil dólares, uma diminuição de aproximadamente 32,9% em relação ao ano de 2018.
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Notícias do mercado de grãos de Gana
- Outubro de 2022 Gana inaugurou uma moderna instalação de processamento de milho no distrito de Sekyere-Central da região de Ashanti como parte da iniciativa Um distrito, uma fábrica.
- Abril de 2022 A Fundação Mastercard e a IDH lançaram uma iniciativa para transformar o setor de grãos no país. O projecto da cadeia de abastecimento de cereais inclusivo e economicamente viável, apelidado de Grãos para o crescimento. O programa de três anos e meio estabelecerá parcerias com pequenas e médias empresas (PME) no norte do Gana, incluindo compradores e outros intervenientes na cadeia de abastecimento, para criar 103.000 oportunidades de trabalho nos setores do milho, arroz, painço, fonio, e cadeias de abastecimento de sorgo.
- Fevereiro de 2022 O Ministério da Alimentação e Agricultura (MoFA) lançou uma iniciativa de base tecnológica destinada a impulsionar a produção de arroz no Gana. A melhoria da tecnologia e do sistema de controlo de qualidade para maior adição nos processos pós-colheita do projecto da cadeia de valor do arroz procura contribuir para a auto-suficiência do arroz no país até 2025.
Segmentação da indústria de grãos de Gana
Grão é a semente colhida de gramíneas, como trigo, aveia, arroz e milho. Outros grãos importantes incluem centeio, milho, cevada e sorgo.
O Relatório do Mercado de Grãos de Gana inclui Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços. O mercado é segmentado por tipo de cultura (milho, milho, sorgo e arroz). O relatório oferece tamanho de mercado e previsão com base no valor (milhões de dólares) e volume (tonelada métrica) para os segmentos acima.
| Por tipo de cultura (Análise de Produção por Volume, Análise de Consumo por Volume e Valor, Análise de Importação por Volume e Valor, Análise de Exportação por Volume e Valor e Análise de Tendência de Preços) | Milho |
| Painço | |
| Sorgo | |
| Arroz |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de grãos de Gana
Qual é o tamanho do mercado de grãos de Gana?
Espera-se que o tamanho do mercado de grãos de Gana atinja US$ 3,50 bilhões em 2024 e cresça a um CAGR de 3,9% para atingir US$ 4,20 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de grãos de Gana?
Em 2024, espera-se que o tamanho do mercado de grãos de Gana atinja US$ 3,50 bilhões.
Que anos cobre este Mercado de Grãos de Gana e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de grãos de Gana foi estimado em US$ 3,37 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de grãos de Gana para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de grãos de Gana para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Cereais em Gana
Estatísticas para a participação de mercado de cereais em Gana em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de cereais em Gana inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
