| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Corantes Alimentares na Europa por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Corantes Alimentares na Europa registre um CAGR de 3,8% durante o período de previsão.
- Na União Europeia, os corantes alimentares são regulamentados como aditivos alimentares, sob um conjunto abrangente de regulamentos para agentes de melhoria de alimentos. Atualmente, na União Europeia, 39 corantes são autorizados como aditivos de cor para uso em alimentos. O mercado europeu de corantes alimentares continua a capturar a maior participação de mercado, devido à crescente demanda por alimentos com rótulo limpo e à conscientização sobre saúde.
- Os pigmentos de antocianina e betalaína são utilizados principalmente para produzir cores vermelha, roxa, rosa e azul, e espera-se que a demanda por antocianina na Europa estimule a demanda nos próximos cinco anos.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Corantes Alimentares na Europa
Reino Unido Deteve a Maior Participação de Mercado
O mercado de corantes alimentares no Reino Unido é impulsionado pela disponibilidade de matérias-primas, incluindo frutas e vegetais, e pelo aumento do consumo de alimentos embalados, incluindo bebidas, alimentos prontos para consumo e outros produtos. Os consumidores do Reino Unido associamprodutos naturais à qualidade superior. Por exemplo: cores derivadas de fontes bem conhecidas, como beterraba, uvas, repolho e páprica, são mais facilmente reconhecidas e aceitas pelos consumidores. No Reino Unido, as crescentes preocupações com a segurança alimentar estão pressionando os fabricantes a adotarem rótulos limpos, o que está impulsionando a demanda por cores naturais.
Corantes Alimentares Naturais Dominam o Mercado Geral
As crescentes preocupações com a saúde entre os consumidores impulsionaram a demanda porprodutos naturais em sua dieta diária. Isso, por sua vez, aumentou a aplicação de corantes alimentares naturais, como vermelho Allura, carmoisina, ponceau 4R, amarelo quinolina e outros na indústria de alimentos e bebidas.A coloração alimentar natural na indústria de alimentos & bebidas está ganhando popularidade com um número crescente de corantes e tinturas alimentares naturais sendo produzidos comercialmente.A inovação em cores alimentares naturais para mitigar os desafios de aplicação enfrentados pela indústria alimentíciaé uma das principais abordagens adotadas pelas empresas para atender à crescente demanda dos consumidores.
Cenário Competitivo
O mercado europeu de corantes alimentares é um mercado altamentefragmentado devido à presença de vários players globais e locais na região. As empresas ativas no mercado europeu de corantes alimentares incluem Royal DSM, BASF SE,Chr. Hansen A/S e outras. A inovação de produtos e a expansão são as duas estratégias mais adotadas pelas empresas que operam na região. As empresas globais também estãoadquirindo pequenos players locais para aumentar sua dominância na Europa.Elas também utilizam estratégias como a formação de novos acordos e parcerias com players locais para ampliar sua presença no país estrangeiro e lançar novos produtos de acordo com as preferências em constante mudança dos consumidores.
Líderes do Setor de Corantes Alimentares na Europa
Royal DSM
BASF SE
Chr. Hansen A/S
Sensient Technologies
Dohler Group Se
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Escopo do Relatório do Mercado de Corantes Alimentares na Europa
O Mercado de Corantes Alimentares na Europa é segmentado por tipo em Cor Natural e Cor Sintética; por aplicação em Bebidas, Laticínios e Produtos Congelados, Panificação, Carnes, Aves e Frutos do Mar, Confeitaria e Outros, e por Geografia.
Por Tipo de Produto
| Cor Natural |
| Cor Sintética |
Por Aplicação
| Bebidas |
| Laticínios e Produtos Congelados |
| Panificação |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar |
| Confeitaria |
| Outros |
Geografia
| Espanha |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Rússia |
| Restante da Europa |
| Por Tipo de Produto | Cor Natural |
| Cor Sintética | |
| Por Aplicação | Bebidas |
| Laticínios e Produtos Congelados | |
| Panificação | |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar | |
| Confeitaria | |
| Outros | |
| Geografia | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Restante da Europa |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Corantes Alimentares na Europa?
O Mercado de Corantes Alimentares na Europa deve registrar um CAGR de 3,8% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Corantes Alimentares na Europa?
Royal DSM, BASF SE, Chr. Hansen A/S, Sensient Technologies e Dohler Group Se são as principais empresas que operam no Mercado de Corantes Alimentares na Europa.
Quais anos este Mercado de Corantes Alimentares na Europa abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Corantes Alimentares na Europa para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Corantes Alimentares na Europa para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Corantes Alimentares da UE
Estatísticas de participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado de Corantes Alimentares na Europa para 2025, elaboradas pela Mordor Intelligence™ Relatórios do Setor. A análise do Mercado de Corantes Alimentares na Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
