| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de corantes alimentares na Europa
O mercado europeu de corantes alimentares deverá crescer a um CAGR de 3,8% durante o período de previsão (2020-2025).
- Na União Europeia, os corantes alimentares são regulamentados como aditivos alimentares, ao abrigo de um conjunto abrangente de regulamentos, para agentes de melhoramento alimentar. Actualmente, na União Europeia, 39 corantes estão autorizados como aditivos corantes, para utilização em alimentos. O mercado europeu de corantes alimentares continua a capturar a maior quota de mercado, devido à crescente procura de alimentos com rótulo limpo e à sensibilização para a saúde.
- Os pigmentos de antocianina e betalaína são usados principalmente para produzir as cores vermelha, roxa, rosa e azul, e espera-se que a demanda por antocianina na Europa estimule a demanda nos próximos cinco anos.
Tendências do mercado de corantes alimentares na Europa
O Reino Unido detinha a maior participação de mercado
O mercado de corantes alimentares no Reino Unido é impulsionado por matérias-primas facilmente disponíveis, que incluem frutas e vegetais e pelo aumento do consumo de alimentos embalados, incluindo bebidas, alimentos prontos para consumo e outros produtos. Os consumidores no Reino Unido alinham produtos naturais com qualidade superior. Por exemplo corantes derivados de fontes bem conhecidas, como beterraba, uva, repolho e páprica, são mais facilmente reconhecidos e aceitos pelos consumidores. No Reino Unido, as crescentes preocupações com a segurança alimentar estão a pressionar a indústria a adoptar rótulos limpos, o que está a desencadear a procura de corantes naturais.
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Corantes alimentares naturais dominam o mercado geral
As crescentes preocupações com a saúde entre os consumidores têm impulsionado a procura por produtos naturais na sua alimentação diária. Isto, por sua vez, aumentou a aplicação de corantes alimentares naturais, como vermelho Allura, carmoisina, ponceau 4R, amarelo quinolina e outros na indústria de alimentos e bebidas. Os corantes alimentares naturais na indústria de alimentos e bebidas estão ganhando popularidade com um número crescente de corantes e corantes alimentares naturais produzidos comercialmente. A inovação em corantes alimentares naturais para mitigar os desafios de aplicação enfrentados pela indústria alimentícia é uma das principais abordagens adotadas pelas empresas para atender à crescente demanda do consumidor.
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Visão geral da indústria de corantes alimentares na Europa
O mercado europeu de corantes alimentares é um mercado altamente fragmentado devido à presença de vários players globais e locais na região. As empresas ativas no mercado europeu de corantes alimentares incluem Royal DSM, BASF SE, Chr. Hansen A/S e outros. A inovação e expansão de produtos são as duas mais adotadas pelas empresas que atuam na região. As empresas globais também estão a adquirir pequenos players locais, de modo a aumentar o seu domínio na Europa. Eles também utilizam estratégias, como formar novos acordos e parcerias com players locais para aumentar sua presença no país estrangeiro e lançar novos produtos de acordo com as mudanças nas preferências dos consumidores.
Líderes de mercado de corantes alimentares na Europa
Royal DSM
BASF SE
Chr. Hansen A/S
Sensient Technologies
Dohler Group Se
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de corantes alimentares na Europa
O mercado europeu de corantes alimentares é segmentado por tipo em cor natural e cor sintética; Por aplicação em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria e outros e geografia.
Por tipo de produto
| Cor natural |
| Cor Sintética |
Por aplicativo
| Bebida |
| Produtos lácteos e congelados |
| Padaria |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar |
| Confeitaria |
| Outros |
Geografia
| Espanha |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Rússia |
| Resto da Europa |
| Por tipo de produto | Cor natural |
| Cor Sintética | |
| Por aplicativo | Bebida |
| Produtos lácteos e congelados | |
| Padaria | |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar | |
| Confeitaria | |
| Outros | |
| Geografia | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de corantes alimentares na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de corantes alimentares?
O Mercado Europeu de Corantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 3,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de corantes alimentares?
Royal DSM, BASF SE, Chr. Hansen A/S, Sensient Technologies, Dohler Group Se são as principais empresas que operam no mercado europeu de corantes alimentares.
Que anos este mercado europeu de corantes alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de corantes alimentares para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de corantes alimentares para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Corantes Alimentares na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de corantes alimentares da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Corantes Alimentares da Europa inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
