| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 3.70 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de corantes alimentares da Austrália
O mercado australiano de corantes alimentares deverá crescer a um CAGR de 3,7% durante o período de previsão (2020-2025).
- Os corantes alimentares constituem uma parte importante dos aditivos alimentares. O principal fator impulsionador dos corantes alimentares é a mudança na preferência do consumidor por produtos alimentares coloridos. Além disso, a utilização de cores comestíveis para melhorar o apelo visual e a textura dos itens é um fator chave para aumentar a penetração do produto.
- Os diferentes ambientes regulatórios nos países estão afetando o mercado de corantes alimentares, com o aumento das questões de segurança alimentar. Os consumidores da região estão altamente preocupados com os efeitos a longo prazo dos corantes sintéticos na saúde e, portanto, preferem os corantes naturais nos seus alimentos.
- No entanto, devido ao aumento no consumo de alimentos processados e prontos para consumo na Austrália, prevê-se que contribua significativamente para o mercado global de corantes alimentares.
Tendências do mercado de corantes alimentares na Austrália
Crescente inclinação do consumidor para corantes alimentares naturais
Os corantes alimentares naturais provêm de uma ampla variedade de fontes, como vegetais, frutas, plantas, minerais e outras fontes naturais comestíveis, em vez de serem sintetizados artificialmente. Além disso, estima-se que um crescimento abrangente no número de iniciativas governamentais que promovem a saúde e o bem-estar reforce o mercado de corantes alimentares naturais. A crescente inclinação dos consumidores por produtos de rótulo limpo está alimentando a demanda por ingredientes alimentares naturais. Diante da grande demanda desse segmento, empresas como a Chr. Hansen Holding, Koninklijke DSM NV e Sensient Technologies Corporation oferecem um vasto portfólio de corantes alimentares naturais fortalecendo sua base de consumidores.
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O crescimento da indústria de alimentos processados está alimentando a demanda do mercado de corantes alimentares
Os corantes alimentares são aditivos que melhoram a aparência dos alimentos frescos e processados. Os corantes são usados significativamente para restaurar a cor de produtos alimentícios processados, pois o processamento de alimentos pode resultar na perda da cor dos alimentos. Além disso, compensar a perda de cor de alimentos processados, como doces, salgadinhos, margarina, queijo, etc. devido à exposição à luz, ao ar, a temperaturas extremas, à umidade e às condições de armazenamento, está promovendo ainda mais a utilidade dos corantes alimentares em toda a indústria. Alimentos processados, como batatas fritas, rolinhos de salsicha, vegetais enlatados, salgadinhos e outros alimentos de conveniência, são as principais aplicações dos corantes alimentares. No entanto, o crescimento significativo e a procura por alimentos processados estão simultaneamente a impulsionar a procura pela indústria de corantes naturais no país.
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Visão geral da indústria de corantes alimentares da Austrália
O mercado detém uma parcela significativa de players regionais e globais. No entanto, os intervenientes globais têm vastas linhas de produtos e alcance geográfico, o que lhes dá uma vantagem sobre os fabricantes regionais na Austrália. As empresas mais ativas do mercado estudado incluem Chr Hansen, Kalsec Inc., Döhler GmbH e outras. Esses players estão ativamente focados em novos lançamentos, fusões e aquisições para manter uma posição forte no mercado.
Líderes de mercado de corantes alimentares na Austrália
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Sensient Technologies Corporation
-
Naturex S.A
-
Döhler GmbH
-
Kalsec Inc.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de corantes alimentares da Austrália
O mercado australiano de corantes alimentares é segmentado em tipo e aplicação. O mercado por tipo é segmentado em cor natural e cor sintética. Além disso, o mercado por aplicação é segmentado em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação e confeitaria, carnes, aves e frutos do mar, molhos e condimentos, entre outros.
| Por tipo | Cor natural |
| Cor Sintética | |
| Por aplicativo | Laticínios e Produtos Congelados |
| Padaria e Confeitaria | |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar | |
| Bebidas | |
| Molhos e Condimentos | |
| Outros |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de corantes alimentares na Austrália
Qual é o tamanho atual do mercado de corantes alimentares da Austrália?
O Mercado Australiano de Corantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 3,70% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado australiano de corantes alimentares?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, Naturex S.A, Döhler GmbH, Kalsec Inc. são as principais empresas que operam no mercado australiano de corantes alimentares.
Que anos este mercado de corantes alimentares da Austrália cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de corantes alimentares da Austrália para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de corantes alimentares da Austrália para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Corantes Alimentares da Austrália
Estatísticas para a participação de mercado de corantes alimentares da Austrália em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Corantes Alimentares da Austrália inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
