| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de corantes alimentares da Índia
O mercado indiano de corantes alimentares deverá testemunhar um CAGR de 5,3% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado de corantes alimentares no país é dominado pelas indústrias alimentares de pequena escala, incluindo confeitaria, snacks e doces, e bebidas, e algumas indústrias multinacionais.
- A Autoridade de Padrões e Segurança Alimentar da Índia regula o mercado de corantes alimentares do país. Actualmente, o órgão regulador permite apenas oito corantes alimentares sintéticos com o limite não excedendo o valor da ADI e, portanto, os fabricantes de alimentos estão autorizados a utilizar estes produtos químicos nos alimentos em quantidades restritas.
- Os corantes sintéticos detêm uma participação proeminente no mercado indiano de corantes alimentares, seguidos pelos corantes naturais. Com o aumento da demanda do consumidor, o mercado de corantes naturais cresce a um ritmo muito mais rápido.
Tendências do mercado de corantes alimentares na Índia
Fácil disponibilidade de matérias-primas
O mercado indiano de corantes alimentares é impulsionado pela fácil disponibilidade de matérias-primas, que incluem frutas e vegetais. Na Índia, a produção de frutas e vegetais é elevada, devido à presença de uma vasta área de produção. As cores laranja derivadas do urucum, açafrão e cenoura são altamente produzidas no país. A mudança de estilo de vida e o crescimento da estabilidade económica levaram ao aumento da procura dos consumidores por alimentos apelativos, levando assim ao aumento do mercado de corantes alimentares do país. Portanto, vários players locais estão entrando no mercado em busca de oportunidades de crescimento.
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Cores Sintéticas Dominam o Mercado
O segmento de corantes alimentares sintéticos domina o mercado indiano de corantes alimentares. Os consumidores do país preferem o consumo de produtos alimentares de baixo preço, o que leva a uma maior utilização de corantes sintéticos na indústria alimentar processada, uma vez que a cor dos alimentos desempenha um papel significativo na melhoria do visual e do apetite. O FSSAI, órgão regulador indiano, permite a utilização de corantes alimentares em diversos alimentos. Cores como tartrazina, amarelo pôr do sol, amarelo quinolina, índigo carmim e amaranto são as cores sintéticas mais utilizadas no mercado estudado.
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Visão geral da indústria de corantes alimentares da Índia
O mercado detém uma parcela significativa de players regionais. No entanto, os players globais possuem vastas linhas de produtos e alcance geográfico, o que lhes confere uma vantagem sobre o mercado estudado. As empresas mais ativas do mercado estudado incluem Chr Hansen, DD Williamson e DSM. Os players estão engajados no lançamento de novas estratégias, com o objetivo de atrair mais consumidores para suas ofertas.
Líderes de mercado de corantes alimentares na Índia
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Chr. Hansen Holding A / S
-
D.D. Williamson
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Döhler
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Kalsec Inc
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Kancor
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de corantes alimentares da Índia
O mercado indiano de corantes alimentares é segmentado por tipo em naturais e sintéticos. Por aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria, óleos e gorduras, entre outras aplicações.
| Por tipo de produto | Cor natural |
| Cor Sintética | |
| Por aplicativo | Bebidas |
| Laticínios e Produtos Congelados | |
| Padaria | |
| Carne, Aves e Frutos do Mar | |
| Confeitaria | |
| Óleos e gorduras | |
| Outras aplicações |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de corantes alimentares na Índia
Qual é o tamanho atual do mercado de corantes alimentares da Índia?
O mercado indiano de corantes alimentares deverá registrar um CAGR de 5,30% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado indiano de corantes alimentares?
Chr. Hansen Holding A / S, D.D. Williamson, Döhler, Kalsec Inc, Kancor são as principais empresas que operam no mercado indiano de corantes alimentares.
Que anos este mercado indiano de corantes alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de corantes alimentares da Índia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de corantes alimentares da Índia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Corantes Alimentares da Índia
Estatísticas para a participação de mercado de corantes alimentares da Índia em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Corantes Alimentares da Índia inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
