| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de corantes alimentares na Espanha
O mercado espanhol de corantes alimentares deverá crescer com um CAGR de 3,6% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado principalmente pelo seu uso extensivo em cada setor de alimentos processados das indústrias de alimentos e bebidas, que incluem bebidas, panificação, confeitaria, laticínios, óleos, gorduras, especiarias, entre outros, já que seu principal objetivo é trazer de volta a cor dos alimentos. que se perde durante o processo de preparação. Em Espanha, os corantes alimentares são regulamentados como aditivos alimentares, ao abrigo de um conjunto abrangente de regulamentos, para agentes de melhoramento alimentar, e o país tem 39 corantes autorizados como aditivos alimentares, para utilização em alimentos, de acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).
- Porém, o alto custo dos corantes alimentares naturais, que são muito procurados; e a conscientização sobre os efeitos nocivos à saúde de alguns dos corantes alimentares sintéticos são alguns dos fatores que restringem o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de corantes alimentares na Espanha
Aumento da demanda por corantes alimentares naturais
A crescente conscientização sobre as implicações dos corantes sintéticos criou uma demanda por corantes naturais. As propriedades benéficas para a saúde dos corantes naturais, combinadas com o baixo teor de gordura trans dos produtos naturais, também estão a aumentar o seu apelo. Além disso, o mercado espanhol de corantes alimentares naturais é favorável devido às rigorosas regulamentações governamentais em matéria de segurança alimentar e saúde, o que está a impulsionar o mercado de corantes alimentares naturais. Além disso, a inovação em corantes alimentares naturais para mitigar os desafios de aplicação enfrentados pela indústria alimentar é uma das principais abordagens adoptadas pelas empresas para satisfazer a crescente procura dos consumidores. No entanto, as principais restrições da indústria são o alto custo de produção, a instabilidade química devido às condições flutuantes de temperatura/pH e o aumento das regulamentações.
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Demanda aquisitiva por corantes alimentares nas indústrias de bebidas
A indústria de bebidas é a maior usuária de corantes alimentícios no mundo e constitui um mercado forte no país entre todos os segmentos. Quase todos os tons de cores podem ser encontrados e os principais são marrom, laranja, amarelo e vermelho. Cores naturais são comumente utilizadas e essa tendência vem ganhando importância. Os corantes alimentícios são adequados para aplicações em bebidas, como refrigerantes com sabor/frutas, refrigerantes carbonatados, diluíveis, cervejas e sidras, pois podem suportar tratamento tecnológico padrão e condições de armazenamento. Além disso, os lançamentos frequentes de novos corantes alimentares certificados alimentam ainda mais o crescimento do mercado no país. Por exemplo, Chr. Hansen lançou um novo CapColors® Orange, que permite a conversão de coloração estável e não artificial para bebidas.
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Visão geral da indústria de corantes alimentares na Espanha
O mercado espanhol de corantes alimentares é competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Koninklijke DSM NV, BASF SE, Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, Döhler GmbH e Givaudan (Naturex), entre outros.
Líderes de mercado de corantes alimentares na Espanha
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BASF SE
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Chr. Hansen Holding A / S
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Sensient Technologies Corporation
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Döhler GmbH
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Givaudan (Naturex)
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Koninklijke DSM N.V
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de corantes alimentares na Espanha
O mercado espanhol de corantes alimentares é segmentado por tipo e por aplicação. Por tipo, o mercado é segmentado em cores naturais e cores sintéticas; e por aplicação em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, confeitaria, carnes, aves e frutos do mar, entre outros.
Por tipo
| Cor natural |
| Cor Sintética |
Por aplicativo
| Bebida |
| Produtos lácteos e congelados |
| Padaria |
| Confeitaria |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar |
| Outros |
| Por tipo | Cor natural |
| Cor Sintética | |
| Por aplicativo | Bebida |
| Produtos lácteos e congelados | |
| Padaria | |
| Confeitaria | |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar | |
| Outros |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de corantes alimentares na Espanha
Qual é o tamanho atual do mercado de corantes alimentares na Espanha?
O Mercado Espanhol de Corantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 3,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado espanhol de corantes alimentares?
BASF SE, Chr. Hansen Holding A / S, Sensient Technologies Corporation, Döhler GmbH, Givaudan (Naturex), Koninklijke DSM N.V são as principais empresas que operam no mercado espanhol de corantes alimentares.
Que anos este mercado espanhol de corantes alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de corantes alimentares da Espanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de corantes alimentares da Espanha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Corantes Alimentares da Espanha
Estatísticas para a participação de mercado de corantes alimentares da Espanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Corantes Alimentares da Espanha inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
