英国のベリー類市場分析
イギリスのベリー類市場規模は2024年にUSD 1.74 billionと推定され、2029年にはUSD 2.31 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.74%のCAGRで成長すると予測されている。
- イギリスは、日照時間が長く強度が高くないため、商業栽培者にとっては主に限界的な気候である。こうした要因にもかかわらず、ケント州、ウスターシャー州、ヘレフォードシャー州など、英国の一部の地域は土壌と日照の組み合わせが良く、ベリーを含む果樹栽培を大規模に行うことができる。また、同国はベリーの主要貿易相手国のひとつでもある。
- 英国産ベリーの約95％は大手スーパーマーケットで購入されており、英国に輸入されるベリーの大部分も英国産である。アンガス・ソフト・フルーツ社（Angus Soft Fruits Ltd）とベリーワールド社（BerryWorld）は、英国および欧州の小売業者へのベリー類の大手サプライヤーである。SA Produce社、Total Berry社、Rodanto社も英国におけるベリーの主要サプライヤーである。
- スペイン、チリ、オランダは、英国からのイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーの主要輸入国である。スペインは、国内市場向けと再輸出向けの両方で、新鮮なベリーの輸入国として注目されている。スペインは近年ブルーベリーの生産量を増やしているが、その需要を満たすにはまだイギリスに依存している。
英国のベリー類市場動向
ベリー類に対する消費者の嗜好の高まり
- 英国のブルーベリー・シーズンは、英国人の国産果実に対する需要増に対応するため、英国全土でブルーベリーブッシュ農園が急成長しているため、同国で盛んになっている。その結果、同国におけるブルーベリーの総収益が増加し、市場の成長をさらに後押ししている。
- 天候の改善と復活祭は、一般的にイチゴのような夏の果物の需要拡大につながる。大手卸売業者のTGフルーツは、イチゴの高い需要に応えるため、イチゴを国内に導入した。イチゴの品質は、市場に出回る前に国内でチェックされ、等級付けされる。様々なスーパーマーケットがソフトフルーツの重要性に着目し、棚いっぱいに在庫を置き、消費者が簡単にベリーを手に入れられるようにした。
- FAO（国連食糧農業機関）のデータベースは、消費者の間でフルーツサラダや、ベーカリー製品のデコレーションに使われる新鮮なフルーツなど、他の製品の材料としての嗜好が高まっているため、国内のイチゴとラズベリーの生産量が減少していると報告している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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イチゴが英国ベリー市場を独占
- 2021年のイチゴの生産量は11万4614トンだった。ラブ・フレッシュ・ベリー（Love fresh berries）の委託による新しい調査で、イチゴが英国で最も好きな果物であることが明らかになった。この調査では、英国のデザート・トップ10の半数がベリーを使用しており、その中でもイチゴがトップであることも明らかになった。2021年の英国産ベリー類全体の消費量は107,000トン。
- 英国の消費者は国産のイチゴを強く好む。英国のベリー類市場に占めるイチゴの割合がこれほど大きいということは、消費者の間でイチゴがいかに人気があるかを示している。ケント州、サセックス州、ウェールズ州は、イギリスにおけるイチゴの栽培地としてよく知られており、早生品種のイメージが強い。これらの地域は、温暖な気温と十分な降雨量というイチゴ栽培に理想的な条件を備えている。ヘレフォードシャーやスコットランドなど、英国の他の地域もイチゴ栽培の伝統がある。
- 全体として、英国では地元産の農産物に対する需要が依然として強く、消費者は英国のイチゴを購入することで国内の生産者を支援しようとしている。これは地元経済の支援に役立つだけでなく、食品輸送による環境負荷の軽減にも役立っている。
- いちごが持つ多大な栄養的利点は、スーパーマーケットによるオンライン小売を通じてサプライ・チェーンが迅速に円滑化されることと相まって、予測期間中の需要回復につながると予想される。消費需要は予測期間中の生産量を増加させると予想される。
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英国ベリー市場ニュース
- 2022年6月：英国が、農薬や肥料の使用を減らし、土壌の健全性を高め、生物多様性を促進するなど、より持続可能な農法を採用するベリー農家を支援する制度を開始。
- 2021年8月ヴィクトリア・スイート・ブラックベリーは、大粒でジューシーな果実と甘い風味で知られる。
英国のベリー産業セグメント
果実は小さく、果肉が多く、しばしば食用にされる。果汁が多く、丸みを帯び、鮮やかな色をしており、甘味、酸味、または酸味がある。プチプチとした果肉や種子がたくさんある場合もあるが、石や穴はない。
この調査レポートは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーの生産（量）、消費（金額と量）、貿易を包括的に分析し、価格動向も掲載しています。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて米ドルベースの金額で行われています。
| いちご | 生産分析 |
| 消費分析と市場価値 | |
| 輸入市場分析（量と金額） | |
| 輸出市場分析（量と金額） | |
| 価格動向分析 | |
| ラズベリー | 生産分析 |
| 消費分析と市場価値 | |
| 輸入市場分析（量と金額） | |
| 輸出市場分析（量と金額） | |
| 価格動向分析 | |
| ブルーベリー | 生産分析 |
| 消費分析と市場価値 | |
| 輸入市場分析（量と金額） | |
| 輸出市場分析（量と金額） | |
| 価格動向分析 |
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英国ベリー類市場調査FAQ
現在のイギリスのベリー市場の規模はどれくらいですか?
英国ベリー市場は、予測期間（5.74%年から2029年）中に5.74％のCAGRを記録すると予測されています
この英国ベリー市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の英国ベリー市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の英国ベリー市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の英国ベリー市場シェア、規模、収益成長率の統計。 UK ベリー分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
