グルタミン酸ナトリウム(MSG)市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

世界のグルタミン酸ナトリウム市場は、麺類、スープとスープ、肉製品、調味料とドレッシング、およびその他の用途として用途別に分類されています。と地理によって。

市場スナップショット

monosodium glutamate msg market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 4.5 %

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市場概況

世界のグルタミン酸ナトリウム(MSG)は、予測期間(2020-2025)中に4.5%のCAGRで成長すると予測されています。

  • グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、スープ、缶詰野菜、加工肉などの加工食品で最も広く使用されている調味料の1つです。MSGは加工食品に特別なうま味を加えています。
  • アジア太平洋地域は、特に肉やその他の高タンパク食品でのグルタミン酸塩の用途が増加しているため、世界のMSG市場で卓越した市場シェアを保持しています。
  • さらに、中国、インドネシア、韓国などの国でのMSGの大量生産と、米国などの国への大量の輸出も市場を牽引しています。
  • 世界のMSG市場の主要なプレーヤーには、カーギル、味の素、COFCOなどがあります。

レポートの範囲

世界のグルタミン酸ナトリウム(MSG)市場は、麺類、スープとスープ、肉製品、調味料とドレッシング、およびその他の用途としての用途によって分割されています。MSGの他の割り当てには、ソースやおいしいスナック/食事などの他のおいしい食品へのMSGの追加が含まれます。 

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主要な市場動向

発展途上国からの需要の高まり

中国はそれらの最も著名な生産国の1つであり、中国で生産されたMSGは、とりわけインド、タイ、南アフリカなどの国に輸出されています。インドなどの発展途上国での加工食品の需要の高まりに伴い、MSGはスープ、缶詰野菜、加工肉などの食品の調味料として使用されているため、MSGの輸入需要は増加しています。さらに、先進地域でのフレーバーエンハンサーの需要の高まりに伴い、米国やロシアなどの国々は、中国やインドネシアからのMSGの主要な輸入国の1つです。

Monosodium Glutamate (MSG) Market1

世界のMSG市場で卓越したシェアを目撃しているアジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、特に肉やその他の高タンパク食品でのグルタミン酸塩の用途が増加しているため、世界のMSG(グルタミン酸ナトリウム)市場で卓越した市場シェアを保持しています。MSGは、アジア太平洋地域の適正製造基準および食品安全基準の対象となる規制に従って食品に追加されます。中国は最も著名な生産国の1つであり、中国で生産されたMSGは、タイ、ベトナム、ナイジェリア、インドネシア、南アフリカなどの国々に輸出されています。米国市場のMSGは、食品に単独で使用する場合、または主にスープ、スープ、魚、肉、調味料、野菜ジュース、飲料などの食品用途の調味料としてブレンドの形で使用する場合、食品化学コーデックスの仕様に準拠する必要があります。冷凍肉、ソース、ドレッシングなど。
Monosodium Glutamate (MSG) Market2

競争力のある風景

MSG市場の主要企業は、味の素株式会社やCOFCOなどのプレーヤーであり、顧客の需要の高まりに対応することで、米国、ロシア、オランダなどの国々の未開拓の潜在市場に拡大しています。これらのプレーヤーは、他の著名な企業とともに、消費者基盤を強化および拡大するために拡張および投資戦略を採用しています。世界のMSG市場で企業が採用している主な戦略は、拡張、買収、およびパートナーシップです。 

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究段階

      1. 1.2 研究成果物

        1. 1.3 市場の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターズファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 サプライヤーの交渉力

                      1. 4.3.2 バイヤーの交渉力

                        1. 4.3.3 新規参入の脅威

                          1. 4.3.4 代替製品およびサービスの脅威

                            1. 4.3.5 競争の程度

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 アプリケーション別

                              1. 5.1.1 麺、スープ、スープ

                                1. 5.1.2 肉製品

                                  1. 5.1.3 調味料とドレッシング

                                    1. 5.1.4 その他のアプリケーション

                                    2. 5.2 地理

                                      1. 5.2.1 北米

                                        1. 5.2.1.1 アメリカ

                                          1. 5.2.1.2 カナダ

                                            1. 5.2.1.3 メキシコ

                                              1. 5.2.1.4 北米の他の地域

                                              2. 5.2.2 ヨーロッパ

                                                1. 5.2.2.1 ドイツ

                                                  1. 5.2.2.2 イギリス

                                                    1. 5.2.2.3 フランス

                                                      1. 5.2.2.4 ロシア

                                                        1. 5.2.2.5 その他のヨーロッパ

                                                        2. 5.2.3 アジア太平洋地域

                                                          1. 5.2.3.1 中国

                                                            1. 5.2.3.2 日本

                                                              1. 5.2.3.3 インド

                                                                1. 5.2.3.4 オーストラリア

                                                                  1. 5.2.3.5 その他のアジア太平洋

                                                                  2. 5.2.4 世界のその他の地域

                                                                2. 6. 競争力のある風景

                                                                  1. 6.1 最も採用されている戦略

                                                                    1. 6.2 最も活発な企業

                                                                      1. 6.3 市場シェア分析

                                                                        1. 6.4 会社概要

                                                                          1. 6.4.1 Ajinomoto Co. Inc

                                                                            1. 6.4.2 COFCO

                                                                              1. 6.4.3 Ningxia Eppen Biotech Co.、Ltd

                                                                                1. 6.4.4 Fufengグループ

                                                                                  1. 6.4.5 メイワホールディングスグループ株式会社

                                                                                    1. 6.4.6 グレマウントインターナショナルカンパニーリミテッド

                                                                                      1. 6.4.7 カーギル、組み込まれています。

                                                                                    2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                      **Subject to Availability

                                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                                      グルタミン酸ナトリウム(MSG)市場市場は、2016年から2026年まで調査されています。

                                                                                      グルタミン酸ナトリウム(MSG)市場は、今後5年間で4.5%のCAGRで成長しています。

                                                                                      北米は2021年から2026年にかけて最高のCAGRで成長しています。

                                                                                      アジア太平洋地域は2021年に最高のシェアを保持しています。

                                                                                      Ningxia Eppen Biotech Co.、Ltd、Cargill、Fufeng Group、Meihua Holdings Group Co.、Ltd、Gremount International Company Limitedは、グルタミン酸ナトリウム(MSG)市場で事業を行っている主要企業です。

                                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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