
メキシコのアンチケーキング市場分析
メキシコのアンチケーキング市場は、予測期間中(2020~2025)4.5%のCAGRで成長すると予測されている。
- メキシコは新興市場であり、加工食品産業が急成長している。食品・飲料分野の固結防止剤市場は、同国で消費者がパッケージ食品や飲料に接する機会が増えたことが大きな要因となっている。
- 洗剤、コーヒー、セメント、飼料などの用途で、粉末製品にダマができるのを防ぐために、メーカーは固結防止剤を配合しており、同国での市場調査の需要増につながっている。
メキシコのアンチケーキング市場動向
成長する加工食品市場
国内における加工/包装食品の旺盛な需要に支えられた食品原料の消費拡大は、流動性、食感、その他の有機的特性、長期保存性といった特性により、食品固結防止剤の成長に好影響を与えると予測される。固結防止剤を含む食品の一般的な例としては、コーヒー、ココア、スープパウダー、ミルク・クリームパウダー、おろしチーズ、粉砂糖、ベーキングパウダー、ケーキミックス、飲料用チョコレート、食卓塩、固結剤としての果物・野菜缶詰などがある。
米ドル対メキシコペソの為替レートが常に変動し、消費者物価の上昇(2016年2.82%対2015年2.71%)がメキシコ経済に影響を与えているにもかかわらず、内部のマクロ経済環境は安定しており、食品・飲料用途に応用される固結防止成分の需要はここ数年一定に保たれている。メキシコの固結防止剤メーカー各社は、消費者の高まる需要に対応し、学習し、種類を増やしながら高品質の製品を生産するという課題を提起している。

ケーキング防止剤の多様な用途と機能性による需要の増加
メキシコは動物飼料の主要生産国のひとつであり、動物飼料に配合できる原料を常に求めている。このため、同国の飼料産業部門では、固結防止剤を含む飼料原料の需要が高まっている。鶏や牛の固結防止剤は、主にカルシウム化合物やマグネシウム化合物であり、ケーキングや凝集を止め、飼料成分の流動性を高めるために飼料に使用される。さらに、ケイ酸アルミニウムカルシウム、三塩基性リン酸カルシウム、ケイ酸カルシウムは、主に食品、飲料、動物飼料などのさまざまなエンドユーザー産業で最も一般的に使用されているカルシウム化合物の一部である。 ケイ酸カルシウム(CaSiO3)は、食卓塩などの食品に添加される一般的なカルシウム化合物で、水と油の両方を吸着する。

メキシコのアンチケーキング産業概要
メキシコの固結防止剤 市場の大手企業は、Cargill Incorporated、BASF、Agropur Ingredients、Evonik Industries AGなどである。各社は、国全体で増大する固結防止剤の需要に対応するため、生産能力を拡大する新施設に投資している。
メキシコのアンチケーキング市場のリーダー
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BASF SE
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PQ Corporation
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Dr. Oetker (Chemische Fabrik Budenheim KG)
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Evonik Industries AG
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Cargill Inc
- *免責事項:主要選手の並び順不同

メキシコのアンチケーキング産業セグメント
メキシコの固結防止剤市場は用途別に分類され、主な用途には食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、飼料、その他が含まれます。本レポートでは、主要企業のトップライン収益と市場シェア分析を掲載し、調査対象市場で企業が最も採用している戦略に焦点を当てています。
用途別 | 食品および飲料 | ベーカリー製品 |
乳製品 | ||
スープとソース | ||
飲料 | ||
その他 | ||
化粧品とパーソナルケア | ||
餌 | ||
その他 |
メキシコのアンチケーキング市場に関する調査FAQ
現在のメキシコのアンチケーキ市場の規模はどれくらいですか?
メキシコのアンチケーキング市場は、予測期間(4.5%年)中に4.5%のCAGRを記録すると予測されています
メキシコのアンチケーキング市場の主要プレーヤーは誰ですか?
BASF SE、PQ Corporation、Dr. Oetker (Chemische Fabrik Budenheim KG)、Evonik Industries AG、Cargill Incは、メキシコのアンチケーキング市場で活動している主要企業です。
このメキシコのアンチケーキング市場は何年を対象としていますか?
レポートは、メキシコのアンチケーキ市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、メキシコのアンチケーキ市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
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