Tamanho do mercado antiaglomerante do México e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Prevê-se que o crescimento do consumo de ingredientes alimentares apoiado pela forte procura de produtos alimentares processados/embalados no país tenha um impacto positivo no crescimento dos antiaglomerantes alimentares, devido às suas propriedades como fluxo livre, textura , outras propriedades organolépticas e longa vida útil. Alguns dos exemplos comuns de alimentos que contêm agentes antiaglomerantes incluem café, cacau, sopa em pó, leite e creme em pó, queijo ralado, açúcar de confeiteiro, fermento em pó, misturas para bolo, chocolate para beber, sal de cozinha e frutas e vegetais enlatados como um agente firmador.

Apesar das constantes flutuações cambiais do USD face ao Peso Mexicano e de um aumento dos preços no consumidor (2,82% em 2016 vs 2,71% em 2015) que afectam a economia mexicana, o ambiente macroeconómico interno manteve-se estável, mantendo a procura de produtos antiaglomerantes. ingredientes com aplicação em aplicações de alimentos e bebidas constantes nos últimos anos. Os produtores mexicanos de ingredientes antiaglomerantes estão levantando o desafio de produzir produtos de qualidade com um aumento na variedade, aprendizado e adaptação às crescentes demandas dos consumidores.