市場スナップショット

Study Period: | 2016-2025 |
CAGR: | 3.46 % |
Major Players![]() *Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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市場概況
ヨーロッパの固結防止市場は、予測期間(2020年から2025年)の間に3.46%のCAGRを目撃すると予測されています。
- ヨーロッパの加工食品業界のメーカーが直面する課題を解決するために、革新的な製品、鮮度、持続可能性を維持することへの強い関心は、国内の固結防止剤の需要にさらに影響を与えています。
- ヨーロッパの食品産業はダイナミックで、断定的で、バランスが取れています。国内および輸出市場の需要に対応する新製品を開発しています。さらに、ヨーロッパの食品加工は、固結防止剤などの成分をさまざまな加工食品に大量に塗布する必要がある世界最大級の食品加工です。飲料。
Scope of the report
The Europe anti-caking market is segmented by type, application, and geography. By type, the market is segmented into calcium compounds, sodium compounds, magnesium compounds, others. By application, the market is segmented into food and beverage, cosmetic and personal care, feed, and other applications. The market by geography is studied for Germany, United Kingdom, France, Italy, Spain, Russia, and Rest of Europe.
主要な市場動向
固結防止剤としての二酸化ケイ素の適用の承認
2017年6月の欧州連合(EU)委員会は、食品添加物に適用される規制を修正し、肉添加物である硝酸カリウムの固結防止剤としての二酸化ケイ素の使用を承認しました。欧州委員会は、二酸化ケイ素(E551)を硝酸カリウム(E252)の固結防止剤として使用することを許可しました。硝酸カリウムは、微生物剤に対して肉を硬化および保存し、肉およびハードチーズの望ましい色を維持するために、食品業界で頻繁に使用されます。したがって、これらの固結防止成分の承認により、食品業界でのさまざまな用途のために、ヨーロッパだけでなく世界中で二酸化ケイ素の用途と取引がさらに増えることが期待されます。

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ヨーロッパの加工食品および飲料市場でのアプリケーションの拡大
食品メーカーは、ヨーロッパでの加工食品の製造を最適化するために、製造プロセスのある時点で固結防止剤を追加することがよくあります。凝集と吸湿を減らすことは、パントリー内の砂糖、小麦粉、その他の主要な材料のコストを下げることを意味し、それによって固結防止剤を追加し、加工食品の全体的なコストを削減します。
例えば、JELU-WERK J. Ehrler GmbH&Co。KGなどのドイツ企業のJELUCEL®セルロースなどの固結防止剤は、食品業界に不可欠です。それらは、菓子の粘着防止剤、チーズ加工の凝集防止剤、および粉末食品の製造および加工のフリーフロー剤として使用されています。モロエバー、JELUCEL®は、純粋な粉末セルロースからなる有機固結防止剤であり、ヨーロッパ市場での特殊成分としての用途を拡大しています。

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競争力のある風景
ヨーロッパの固結防止市場は競争の激しい市場です。ヨーロッパの固結防止剤市場の主要なプレーヤーには、BASF SE、カーギル、インコーポレイテッド、メルクKGaA、およびノーケムリミテッドが含まれます。企業は、固化防止剤の需要の高まりに対応するために、ヨーロッパ諸国でのこれらの薬剤の流通を増やすために、生産設備を拡張することに投資しています。
主要なプレーヤー
BASF SE
Merck KGaA
Kao Corporation
Roquette Frères
Evonik Industries AG
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Table of Contents
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1. 前書き
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の仮定
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1.3 調査の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場のダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替製品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 カルシウム化合物
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5.1.2 ナトリウム化合物
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5.1.3 マグネシウム化合物
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5.1.4 その他のタイプ
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5.2 国別
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5.2.1 食品および飲料
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5.2.1.1 ベーカリー製品
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5.2.1.2 乳製品
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5.2.1.3 スープとソース
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5.2.1.4 飲料
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5.2.1.5 その他
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5.2.2 化粧品およびパーソナルケア
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5.2.3 餌
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5.2.4 その他のアプリケーション
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5.3 地理
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5.3.1 ドイツ
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5.3.2 イギリス
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5.3.3 イタリア
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5.3.4 フランス
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5.3.5 ロシア
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5.3.6 スペイン
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5.3.7 その他のヨーロッパ
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6. 競争力のある風景
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 BASF SE
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6.4.2 メルクKGaA
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6.4.3 法人として
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6.4.4 ロケット・フレール
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6.4.5 エボニックインダストリーズAG
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6.4.6 Norkem Limited
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6.4.7 カーギル、組み込まれています
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6.4.8 JMフーバーコーポレーション(CPケルコ)
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7. 市場機会と将来の傾向
Frequently Asked Questions
この市場の調査期間は?
ヨーロッパの固化防止市場は、2018年から2028年まで調査されています。
ヨーロッパのアンチケーキング市場の成長率は?
ヨーロッパのアンチケーキング市場は、今後 5 年間で 3.46% の CAGR で成長しています。
このヨーロッパのアンチケーキング市場でのキープレーヤーは誰ですか?
BASF SE、Merck KGaA、花王株式会社、Roquette Frères、Evonik Industries AG は、ヨーロッパのアンチケーキング市場で活動している主要企業です。