| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 推定の基準年 | 2024 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| CAGR | 5.50% |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| 市場集中度 | 高 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
乳製品用ホワイトナー市場分析
乳製品用ホワイトナー市場は予測期間中5.5%のCAGRを記録する見込み。
COVID-19の影響は市場にとって引き続き良好であった。アクセスの欠如、歪んだサプライチェーン、保存安定化食品の需要により、消費者は伝統的な食品に付加価値を加えた代替品を選ぶようになった。その結果、牛乳に代わる実用的な代替品として乳製品用漂白剤が登場し、利便性を活用しながら伝統的消費者の大きなシェアをさらに獲得した。パンデミック後の時代には、紅茶やコーヒーのような飲料の消費量が増加したため、乳製品の需要は最終的に急増した。さらに、パンデミックはメーカーが余剰乳を粉乳、チーズ、バターなどの付加価値製品に転換するきっかけにもなった。
市場は主に、優れた美白能力を持ち、紅茶やコーヒーに手軽に使えるように一定量の砂糖が添加された乳原料の消費増加によって牽引されている。乳製品美白剤は、美白以外にも、添加される飲料に口当たりと風味を与え、それによって製品全体の味を改善する。
乳製品ホワイトナーは、コーヒー、紅茶、ココアなどの飲料において、流動性のあるミルク、粉乳、クリームの代用として広く使用されている。また、乳製品ホワイトニング剤は、利便性、携帯性など、通常のミルクを上回る様々な利点を提供し、市場の成長を後押ししている。
乳製品用ホワイトニング剤の市場動向
紅茶とコーヒーの消費拡大が乳製品市場の成長を促す
コーヒーや紅茶の健康効果による需要の高まりも、乳製品用美白剤の需要を後押ししている。乳製品用美白剤は、利便性、携帯性、保存期間の長さなど、通常の牛乳に比べ多くの利点があるからだ。さらに、便利で健康的な代替品を求める労働者の数が、世界の乳製品美白市場を強化している。さらに、2021年には、米国人は1日平均2.5杯のコーヒーを消費する。2021年、米国の1人1日当たりのコーヒー消費量は3杯に比較的近い水準を維持している。したがって、一人当たりのコーヒー消費量の増加は、利便性の容易さのおかげで、国の乳製品美白剤に有利な成長を提供しています。
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アジア太平洋地域が乳製品用白色化剤市場で最大のシェアを占める
アジア太平洋地域は、牛乳やその他の乳製品をベースとした製品の消費量が多いため、世界の乳製品用ホワイトナー市場で最大のシェアを占めている。この地域の市場を主に支配している国には、中国、インド、日本が含まれる。また、人口の右肩上がりや急速な都市化といった他の要因も、この地域の市場の大幅な成長に寄与している。加えて、政府の積極的な取り組みが同国市場を後押ししている。一方、欧州と北米は、同地域に著名な市場プレーヤーが複数存在し、紅茶やコーヒーの消費量が増加していることから、予測期間中に乳製品用ホワイトナー市場で大きなシェアを獲得すると予想され、保存性の高い乳製品用ホワイトナー製品に対する需要の増加も、予測期間中に両地域で乳製品用ホワイトナー製品に対する需要を増加させると予想される。
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乳製品用ホワイトナー産業概要
乳製品用ホワイトニング剤の世界市場は、少数の大手企業の存在によって統合されている。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。市場を支配する主要企業には、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd、Mother Dairy Fruit Vegetable Private Limitedなどがある。
乳製品ホワイトニング市場のリーダー
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Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
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Nestlé SA
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Britannia Industries Ltd.
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Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited
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Nutshell (Poldermill)
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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乳製品用ホワイトナー市場ニュース
- 2021年：ガンディナガールで新施設「AmulFed Dairy粉乳工場、バター製造工場、ポリフィルム製造工場、自動倉庫施設が落成した。これら4つのプロジェクトに415ルピーを投資。
- 2020:酪農家所有の生協である Dairy Farmers of America が、牛乳会社 Dean Foods のかなりの部分を 4 億 2500 万米ドルで買収することで合意。
乳製品用ホワイトニング剤の産業区分
世界の乳製品用ホワイトナー市場は、流通チャネル別にスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分されています。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興市場および既存市場における乳製品用ホワイトナー市場の分析も行っています。本レポートでは、上記セグメントの市場規模および予測（金額（百万米ドル））を提供しています。
流通チャネル別
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| オンライン小売店 |
| その他の流通チャネル |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | イギリス |
| ドイツ | |
| フランス | |
| ロシア | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | インド |
| 中国 | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| コンビニ | ||
| オンライン小売店 | ||
| その他の流通チャネル | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | イギリス | |
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| ロシア | ||
| イタリア | ||
| スペイン | ||
| ヨーロッパの残りの部分 | ||
| アジア太平洋地域 | インド | |
| 中国 | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| 残りのアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南アメリカの残りの地域 | ||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| 残りの中東およびアフリカ | ||
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本レポートで扱われている主な質問
現在の乳製品用ホワイトニング剤の市場規模は？
乳製品用ホワイトナー市場は予測期間中（2025-2030年）に年平均成長率5.5%を記録すると予測
乳製品用ホワイトニング剤市場の主要プレーヤーは？
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd.、Mother Dairy Fruit Vegetable Private Limited、Nutshell (Poldermill) などが乳製品用白色化剤市場に参入している主要企業である。
乳製品用ホワイトニング剤市場で最も急成長している地域はどこか？
欧州は予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
乳製品用ホワイトニング剤市場で最大のシェアを占める地域は？
2025年には、アジア太平洋地域が乳製品用ホワイトニング剤市場で最大の市場シェアを占める。
この乳製品用ホワイトナー市場は何年を対象としているのか？
本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の乳製品用ホワイトニング剤市場の過去の市場規模を調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の乳製品用ホワイトニング剤の市場規模を予測しています。
最終更新日:
乳製品用ホワイトナー産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2025年の乳製品用ホワイトナー市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。乳製品用白剤の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
