ミルクパウダー市場規模・シェア
市場概要
| 調査期間 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 市場規模 (2025) | 35.11 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 42.23 十億米ドル |
| 成長率 (2025 - 2030) | 3.86% CAGR |
| 最も急速に成長している市場 | 中東とアフリカ |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。 |
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Mordor Intelligenceによるミルクパウダー市場分析
ミルクパウダー市場規模は、2025年の推定351億1,000万米ドルから2030年の422億3,000万米ドルまで成長し、予測期間中（2025-2030年）に年率3.86%で拡大すると予測されています。液体ミルクを脱水した形態であるミルクパウダーは、乳児用フォーミュラ、菓子、ベーカリー製品、飲料、栄養補助食品など、さまざまな業界で広く活用されています。長期保存性、保管・輸送の容易さという利点により、製造業者と消費者の双方に好まれる選択肢となっています。市場の成長は主に、特に新鮮なミルクへのアクセスが限られている地域での、便利で長持ちする乳製品への需要の増加によって推進されています。消費者の健康意識の高まりが、特に特定の栄養ニーズに対応する強化・オーガニック品種のミルクパウダーへの需要をさらに押し上げています。新興経済国でのミルクパウダーの普及拡大は、液体ミルクの費用対効果の高い代替品として機能し、市場拡大に寄与するもう一つの重要な要因です。さらに、食品・飲料業界は、栄養価を高め、製品の安定性を向上させるため、ミルクパウダーを製品に取り入れることを増やしています。
主要レポート要点
- 製品種類別では、乳製品ミルクパウダーが2024年のミルクパウダー市場シェアの63.22%を占有；非乳製品代替品は2030年まで4.04%の最高年率で記録。
- 流通チャネル別では、小売が2024年のミルクパウダー市場規模の56.33%を占有、一方フードサービスは2030年まで5.11%年率で拡大が予測。
- 包装別では、フレキシブルパウチが2024年に38.00%の売上シェアで首位；個包装サシェは4.79%年率で成長予測。
- 地域別では、アジア太平洋が2024年売上の42.00%を寄与、一方中東・アフリカは2030年まで5.10%年率で進展。
グローバルミルクパウダー市場動向・洞察
推進要因インパクト分析
| 推進要因 | （～）年率予測への影響％ | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 乳児フォーミュラの急増需要 | +0.6% | 北米・欧州、アジア太平洋へ拡大 | 長期（4年以上） |
| 人口増加・都市化 | +0.5% | アジア太平洋中核、中東・アフリカへ波及 | 長期（4年以上） |
| 乳業加工技術の進歩がミルクパウダーの品質・効率向上 | +0.4% | グローバル、北米・欧州主導 | 中期（2-4年） |
| 即席食品・デザート・飲料等加工食品での使用 | +0.3% | 北米・欧州、アジア太平洋で新興 | 短期（2年以内） |
| 再結合UHT乳飲料の研究開発投資が工業需要促進 | +0.4% | グローバル、先進市場に集中 | 中期（2-4年） |
| 高タンパク質ライフスタイル動向がスポーツ栄養分野で脱脂粉乳後押し | +0.5% | 北米・欧州、グローバルに拡大 | 短期（2年以内） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
乳児フォーミュラの急増需要
規制枠組みが市場レジリエンスと栄養適性を支援するよう進化する中、グローバルな乳児フォーミュラ需要が激化しています。2025年、FDAは米国乳児フォーミュラ市場のレジリエンス強化を目的とした長期国家戦略を発表しました。この戦略では、汚染防止のための新たな措置を導入し、製造業者に対して最近のサプライチェーン混乱を受けて多様化を促すインセンティブを提供しています。これらの措置は、より堅牢で信頼性の高いサプライチェーンの確保、不足リスクの最小化、消費者信頼の向上を目的としています。同時に、プレミアムフォーミュレーションにおける技術的進歩が波紋を呼んでいます。具体例として、6つのヒト母乳オリゴ糖を誇るNestléのNAN Sinergityのデビューが挙げられます。この動きは、スーパープレミアムポジショニングが高いマージンを生み出すだけでなく、特定の栄養ニーズに対応し、専門的乳児栄養への需要増大に応えることを強調しています。規制支援と革新的進歩の組み合わせが、従来の人口動態的影響だけでなく、変化する消費者嗜好と健康志向の選択によっても推進される需要成長を促進しています。
人口増加・都市化
新興市場で都市化が進むにつれ、包装乳製品へのアクセス向上と可処分所得の増加により、プレミアム栄養への選択を促し、構造的需要成長が促進されます。国連ハビタットレポートによると、アジアは世界の都市人口の54%を占め、22億人以上に上ります。予測では、2050年までにアジアの都市人口は12億人増加し、50%の増加を反映すると示唆されています[1]出典：国連ハビタット「アジア太平洋地域」、www.unhabitat.org。アジア太平洋でのこの急速な都市化は、密集した消費者ハブを創出するだけでなく、インフラを強化し、ミルクパウダー市場への参入に不可欠なコールドチェーン流通ネットワークの道筋を整えています。特にインフラ制約により新鮮なミルクの入手可能性が課題となっている地域の都市消費者は、利便性と栄養上の利点のためにより多く支払う意欲を明確に示しています。この人口動態の変化は堅牢な成長基盤を築き、一時的な経済サイクルを超越し、予測可能な需要パターンを育成します。これらのパターンは、長期的な能力計画と投資戦略を支援します。
乳業加工技術の進歩がミルクパウダーの品質・効率向上
加工革新は、精密製造技術による栄養素保持の最適化と賞味期限延長により、製品品質を向上させ、運営コストを削減します。SPX FLOWは、マイクロろ過、限外ろ過、ナノろ過を適用した先進的なミルク分画技術を使用しています。このアプローチは栄養成分を保持し、多様なミルク分離を促進し、廃棄物を最小化し、製品価値を向上させます。これらの進歩により、製造業者はミルクをタンパク質、脂肪、ミネラルなどのさまざまな成分に効率的に分離し、幅広い高付加価値製品を創出できます。これらの技術的進歩により、製造業者は従来の方法との費用競争力を維持しながら、特定の栄養ニーズに合わせた専門的フォーミュレーションを作成できます。さらに、製造業者は精密発酵機能を統合することで生産可能性を拡大し、変化する消費者需要に対応し、混雑した市場での差別化を図る独特なタンパク質プロファイルを創出します。
即席食品・デザート・飲料等加工食品での使用
食品製造業者は、栄養プロファイルの向上と賞味期限の延長を目的として、さまざまな製品カテゴリーにミルクパウダーを取り入れることを増やしています。この傾向は、焼き菓子や菓子から飲料、乳児栄養まで幅広い製品に使用できるミルクパウダーの汎用性によって推進されています。先進的加工技術により、製造業者は溶解性の制約を克服し、高タンパク質飲料や即食食品など、以前は不適切とされた用途にミルクパウダーを組み込むことができるようになりました。同時に、クリーンラベル製品への傾向の高まりが、消費者が食品の透明性と天然成分をますます求める中、合成代替品よりも親しみやすい乳製品原料への嗜好を促進しています。この広範な工業採用は、生産者を消費者市場の予測不可能な変動から守るだけでなく、機能性食品やプレミアム製品ラインを含む専門フォーミュレーションでの収益機会の道筋を開きます。
制約要因インパクト分析
| 制約要因 | （～）年率予測への影響％ | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 乳糖不耐症・アレルギー | -0.4% | グローバル、アジア太平洋で高い影響 | 長期（4年以上） |
| 気候関連サプライショックによる世界乳製品コモディティ価格変動 | -0.6% | グローバル、特に輸出依存地域への影響 | 短期（2年以内） |
| 特定ミルクパウダー輸入を制限するEU抗生物質残留限度の厳格化 | -0.3% | 欧州・欧州向け輸出市場 | 中期（2-4年） |
| 保管・輸送課題がミルクパウダー流通を阻害 | -0.2% | グローバル、新興市場に集中 | 中期（2-4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
乳糖不耐症・アレルギー
ミルクパウダーは、この市場における主要な制約要因として作用する乳糖不耐症とミルクアレルギーにより、重大な課題に直面しています。国立衛生研究所（NIH）によると、世界人口の約68%が乳糖不耐症の影響を受けています[2]出典：国立衛生研究所「乳糖不耐症の定義・事実」、www.niddk.nih.gov。この状態は、乳糖不耐症の個人がミルクや乳製品に含まれる糖である乳糖の消化に困難を経験するため、ミルクパウダーを含む乳製品ベースの製品の消費を制限します。さらに、特に子供の間で普及しているミルクアレルギーは、ミルクパウダーの潜在的消費者基盤をさらに減少させます。Frontiers Report 2024では、牛乳アレルギー（CMA）を子供の最も一般的な食品アレルギーの一つとして特定し、米国の1〜5歳の子供の間で1.8%の有病率があります[3]出典：Frontiers「牛乳アレルギーの未来 - IgE媒介食品アレルギーにおけるミルクラダー」、www.frontiersin.org。これらの健康上の懸念は、乳糖不耐症やミルクアレルギーの個人により健康的で適切と認識される植物由来ミルクパウダーなどの非乳製品代替品への消費者嗜好の増大につながっています。さらに、世界の規制機関は食品製品におけるアレルゲンの明確で正確な表示の必要性をますます重視しています。この規制重視は、製品品質と市場競争力を維持しながら厳格な表示要件への準拠を確保しなければならない製造業者にとって運営上の課題を追加します。
気候関連サプライショックによる世界乳製品コモディティ価格変動
世界乳製品コモディティ価格の変動、特にミルクパウダー市場では、気候関連サプライショックによって大きく影響を受けています。干ばつ、洪水、極端な気温など予測不可能な気象パターンが、主要乳製品生産地域でのミルク生産を混乱させています。これらの混乱は一貫しないサプライレベルにつながり、市場で価格不安定性を創出しています。さらに、気候変動は飼料の入手可能性と品質に影響を与え、ミルク生産をさらに圧迫しています。このようなサプライサイドの課題は、生産者が安定した産出を維持することを困難にし、価格変動を激化させています。この変動性は、不確実性を増加させ、長期計画と投資決定を複雑化することで、生産者と消費者の双方に影響を与え、ミルクパウダー市場の主要な制約となっています。さらに、世界乳業は、ニュージーランド、欧州連合、米国など特定地域でのミルク生産に大きく依存しています。これらの地域が気候関連混乱に直面すると、その波及効果は世界サプライチェーン全体で感じられます。例えば、ミルクパウダーの主要輸出国であるニュージーランドの干ばつ状況は、歴史的に輸出量の減少をもたらし、国際市場での価格上昇を引き起こしています。
セグメント分析
製品種類別：乳製品ミルクパウダーが圧倒、植物由来代替品が勢い
2024年、乳製品ミルクパウダーがミルクパウダー市場を圧倒し、大幅な63.22%のシェアを占めました。この優位性は、乳児フォーミュラ、ベーカリー製品、菓子、飲料を含むさまざまな用途での広範な使用に起因します。乳製品ミルクパウダーの長期保存性、輸送の容易さ、栄養上の利点により、消費者と製造業者の双方にとって好ましい選択肢となっています。さらに、このセグメントは、タンパク質強化食事への需要増加と、即食・加工食品の消費増加から恩恵を受けています。新興市場、特にアジア太平洋では、可処分所得の増加と食事パターンの変化により、乳製品ミルクパウダーの需要が急増しています。さらに、加工技術の進歩と強化乳製品ミルクパウダーの入手可能性は、予測期間中のセグメント成長を持続させると予想されます。
一方、大豆、アーモンド、オートなどから派生した植物由来ミルクパウダーなどの非乳製品代替品は、2030年まで4.04%の予測年率で急成長を経験しています。この成長は、ビーガンと乳糖フリー製品への消費者嗜好の高まりと、環境持続可能性の意識向上によって推進されています。大豆、アーモンド、オートなどの源から派生した植物由来ミルクパウダーは、健康上の利点と食事制限のある個人への適合性により牽引力を得ています。セグメントの拡大は、多様な消費者嗜好に対応する風味・強化バリアントなどの製品提供の革新によってさらに支援されています。さらに、健康・ウェルネス影響者からのマーケティングキャンペーンと推奨に支援された植物由来食事の採用増加が需要を促進しています。主流小売チャネルでの植物由来ミルクパウダーの入手可能性の増加と、さまざまな食品・飲料用途への組み込みは、このセグメントでのさらなる成長を推進すると予想されます。
包装形態別：個包装イノベーションが成長促進
2024年、フレキシブルパウチがミルクパウダー市場の包装セグメントを圧倒し、大幅な38.00%の売上シェアを占めました。これらのパウチは、軽量性、利便性、製品の新鮮さを長期間保持する能力により広く好まれています。さらに、フレキシブルパウチは費用対効果が高く環境に優しく、硬質包装オプションと比較してより少ない材料を使用します。さまざまなサイズと数量に対応する汎用性により、製造業者と消費者の双方にとって人気の選択肢となり、大幅な市場シェアを推進しています。さらに、耐久性と輸送の容易さが重要なEコマースチャネルでのフレキシブルパウチの採用増加が、需要をさらに押し上げています。
一方、個包装サシェは予測期間中に4.79%の年率で成長すると予測されています。これらのサシェは、特に都市消費者や働く専門職の間で、ポーション制御と移動中の消費への需要増加に対応します。個包装サシェの利便性と手頃な価格が相まって、個人用量に好ましいオプションとなっています。さらに、個包装サシェは、手頃な価格とアクセシビリティが消費者選択に影響する重要な要因である新興市場で牽引力を得ています。そのコンパクトなサイズと廃棄の容易さは、持続可能で実用的な包装ソリューションへの消費者嗜好の高まりと一致します。さらに、正確なポーションサイズを求める健康志向消費者の傾向の高まりが個包装サシェの需要をさらに促進し、ミルクパウダー市場での成長セグメントとして位置づけています。
流通別：小売が首位、フードサービスが急伸
2024年、小売セグメントがミルクパウダー市場の大幅な56.33%シェアを占めました。この優位性は、液体ミルクと比較してより長い賞味期限と利便性により、家庭でのミルクパウダー需要の増加に起因します。小売業者は、変化する消費者嗜好に対応するため、オーガニック・強化ミルクパウダーバリアントを含む製品提供を拡大しています。Eコマースプラットフォームの普及拡大が小売セグメントをさらに押し上げ、より広い消費者基盤へのミルクパウダーのアクセシビリティを高めています。さらに、包装・ブランド食品製品購入の傾向の高まりが、消費者が食品選択において品質と安全性をますます優先する中、セグメントの成長に貢献しています。
一方、フードサービス部門は2030年まで5.11%の年率で成長すると予測されています。この成長は、フードサービス業界内でのベーカリーアイテム、デザート、飲料などのさまざまな食品・飲料製品の調製でのミルクパウダー使用の増加によって促進されています。この部門は、ミルクパウダーに関連する費用対効果と保管の容易さから恩恵を受け、レストラン、カフェ、ケータリングサービスにとって好ましい選択肢となっています。さらに、クイックサービスレストラン（QSR）の数の増加と、即食・即飲製品の人気の高まりが、このセグメントでのミルクパウダー需要を増幅させています。フードサービス部門は、消費者の多様な食事嗜好に対応するため、乳糖フリー・植物由来ミルクパウダー代替品などの製品フォーミュレーションの革新も活用しています。
注記: 全個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に利用可能
地域分析
2024年、アジア太平洋地域はいくつかの主要要因により、ミルクパウダー市場で圧倒的な42.00%の市場シェアを確保しています。この地域の人口動態拡大と可処分所得の増加が相まって、消費者購買力を大幅に向上させ、ミルクパウダーを含む包装乳製品へのより大きなアクセスを可能にしています。都市化傾向がこの需要をさらに増幅させ、都市消費者が便利で保存安定性のある乳製品オプションをますます好むようになっています。さらに、中国の規制環境は大きな変化を遂げており、新しい国家食品安全基準の導入と保存安定性ミルクでのミルクパウダー使用の制限があります。これらの規制は短期的な混乱を創出しますが、品質基準も向上させ、これらの厳格な要件に準拠する生産者に恩恵をもたらし、市場での長期的成長のために位置づけています。
中東・アフリカ地域は、2030年まで5.10%の予測年率で、ミルクパウダー市場で最も速い成長を経験しています。この急速な成長は、乳製品の効率的な流通と消費にとって重要な継続的経済発展とインフラの大幅改善によって支えられています。可処分所得の増加と都市化の進展により、ミルクパウダーとその他の乳製品への需要は着実に成長すると予想されます。さらに、食品安全保障の強化と地域乳業生産の促進を目的とした政府イニシアチブが、この地域での市場拡大を支援し、国内・国際プレーヤーの双方に機会を創出する可能性があります。
北米と欧州は、それぞれのミルクパウダー市場の成熟度を反映し、安定した成長パターンを示しています。これらの地域は、確立されたサプライチェーン、高い消費者認識、乳製品への一貫した需要から恩恵を受けています。しかし、新興市場と比較して成長機会は限られています。対照的に、南米は経済発展と中間層人口の拡大により、ミルクパウダー市場にとって有望な展望を提示しています。この地域の消費者が栄養強化製品をますます求める中、ミルクパウダーへの需要は増加すると予想されます。さらに、乳業生産能力の改善と輸出機会の拡大への地域の焦点の高まりが市場成長をさらに支援しています。
競争環境
ミルクパウダー市場は低い集中度レベルを示しています。市場の著名な市場プレーヤーには、Arla Foods Amba、Fonterra Co-operative Group、Nestle S.A.、Danone S.A.、Groupe Lactalisが含まれます。この断片化した競争環境は、多数のプレーヤーの存在を示し、戦略的統合の機会を創出します。このような統合により、企業は運営規模の利点を達成し、プロセスを合理化し、市場プレゼンスを強化できます。市場の断片化した性質は、企業が継続的に差別化を図り、市場のより大きなシェアを獲得しようと努力する中、イノベーションと競争も促進します。これらの動向は、市場参加者にとって競争環境を挑戦的かつ機会に満ちたものにしています。
ミルクパウダー業界の市場リーダーは、サプライチェーンを強化し運営コストを削減するため、垂直統合能力を活用しています。バリューチェーンの複数段階を制御することで、これらの企業は効率性を確保し、一貫した製品品質を維持します。地理的多様化は、主要プレーヤーが競争的ポジショニングを維持するために採用するもう一つの重要な戦略です。複数地域での存在を拡大することで、規制変更や経済変動などの市場特有の課題に関連するリスクを緩和しながら、新興市場での成長機会を活用できます。これらの戦略は集合的に、主要企業が変化する市場動向に適応し、支配的地位を維持することを可能にします。
対照的に、小規模プレーヤーは専門セグメントや地域市場に焦点を当て、足場を確立します。地域消費者嗜好と市場状況への深い理解により、カスタマイズされた製品・サービスを提供し、競争上の優位性を提供できます。ニッチ市場をターゲットとし、地域専門知識を活用することで、これらの企業は大手競合他社との差別化を図り、強い顧客ロイヤルティを構築します。市場リーダーが規模と多様化に焦点を当て、小規模プレーヤーが専門化と地域的強みを重視するこの二重アプローチが、ミルクパウダー市場の動的で競争的な性質に貢献しています。
ミルクパウダー業界リーダー
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Arla Foods amba
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Nestlé S.A.
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Danone S.A.
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Groupe Lactalis
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Fonterra Co-operative Group
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2025年6月：Darigold, Inc.は、ワシントン州パスコに新設された乳業加工施設での操業を開始しました。この施設は、100以上の地域農場から調達される最大800万ポンドのミルクを日々加工し、国内外30カ国の市場向けにバターとミルクパウダーを生産することを目的としています。
- 2025年5月：Asahi Group Japanは、28の主要アレルゲンフリーの酵母エキスパウダーベースのミルク代替品Like Milkを発表し、非アルコール飲料を増加させる多様化戦略の一環として、乳製品代替品への初進出を記しました。
- 2025年5月：Nova Dairyは、添加脂肪なしでミルクの利点を求める健康志向消費者に対応する新しい脱脂粉乳を発表しました。新鮮なミルクから調達され、厳格な衛生基準下で加工された脱脂粉乳は、最先端の乾燥技術を採用しています。これは、ミルクの天然栄養素を保持するだけでなく、軽量で溶けやすく、不純物のない最終製品を保証します。
- 2025年4月：画期的な動きとして、タンザニアの主要乳業企業の一つであるASAS Dairiesは、国内初の地産ミルクパウダーを展開しました。さまざまなサイズで提供されるこの発売は、主に若い人口によって促進されるタンザニアの急増するミルク需要に応えるものです。
グローバルミルクパウダー市場レポート範囲
ミルクパウダーは、ミルクを蒸発させることによって調製される乾燥乳製品です。ミルクを乾燥させる理由の一つは保存です。ミルクパウダーは液体ミルクよりもはるかに長い賞味期限を含み、低水分含有量のため、冷蔵する必要がありません。
研究対象市場は、種類、用途、流通チャネル、包装、地域によってセグメント化されています。研究対象市場は、種類によって乳製品と非乳製品ミルクパウダーにセグメント化されています。乳製品ミルクパウダー内では、市場は全粉乳、脱脂粉乳、その他にセグメント化されています。非乳製品ミルクパウダー内では、市場は豆乳パウダー、アーモンドミルクパウダー、ココナッツミルクパウダー、オート・その他穀物ベースパウダーにセグメント化されています。用途に基づいて、市場は乳児・フォローオンミルクフォーミュラ、ベーカリー・菓子、乳飲料・再結合、栄養・スポーツサプリメント、その他にセグメント化されています。包装に基づいて、市場はフレキシブルパウチ、缶・ティン缶、バルク袋、個包装サシェにセグメント化されています。流通チャネルは、ミルク市場をオフトレードとオントレードにセグメント化します。オフトレード内では、市場はハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア・従来の食料品店、オンライン小売店・直販プラットフォーム、薬局・専門栄養ストアにセグメント化されています。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカにセグメント化されています。市場規模は、上記のすべてのセグメントについて米ドルでの価値条件で行われています。
| 乳製品ミルクパウダー | 全粉乳（WMP） |
| 脱脂粉乳（SMP） | |
| その他（脂肪充填ミルクパウダー、A2・専門栄養パウダー等） | |
| 非乳製品・植物由来ミルクパウダー | 豆乳パウダー |
| アーモンドミルクパウダー | |
| ココナッツミルクパウダー | |
| オート・その他穀物ベースパウダー |
| 小売 | スーパーマーケット・ハイパーマーケット |
| コンビニエンスストア・食料品店 | |
| オンライン小売 | |
| その他流通チャネル | |
| フードサービス | |
| 工業用 | 乳児・フォローオンフォーミュラ |
| ベーカリー・菓子 | |
| 乳飲料・再結合 | |
| 栄養・スポーツサプリメント | |
| その他（調理済み食品・化粧品等） |
| フレキシブルパウチ |
| 缶・ティン缶 |
| バルク袋 |
| 個包装サシェ |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他北米 | |
| 欧州 | ドイツ |
| 英国 | |
| フランス | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| オランダ | |
| スウェーデン | |
| ポーランド | |
| ベルギー | |
| その他欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| 韓国 | |
| オーストラリア | |
| インドネシア | |
| タイ | |
| シンガポール | |
| その他アジア太平洋 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| チリ | |
| コロンビア | |
| ペルー | |
| その他南米 | |
| 中東・アフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| エジプト | |
| ナイジェリア | |
| モロッコ | |
| トルコ | |
| その他中東・アフリカ |
| 種類別 | 乳製品ミルクパウダー | 全粉乳（WMP） |
| 脱脂粉乳（SMP） | ||
| その他（脂肪充填ミルクパウダー、A2・専門栄養パウダー等） | ||
| 非乳製品・植物由来ミルクパウダー | 豆乳パウダー | |
| アーモンドミルクパウダー | ||
| ココナッツミルクパウダー | ||
| オート・その他穀物ベースパウダー | ||
| 流通チャネル別 | 小売 | スーパーマーケット・ハイパーマーケット |
| コンビニエンスストア・食料品店 | ||
| オンライン小売 | ||
| その他流通チャネル | ||
| フードサービス | ||
| 工業用 | 乳児・フォローオンフォーミュラ | |
| ベーカリー・菓子 | ||
| 乳飲料・再結合 | ||
| 栄養・スポーツサプリメント | ||
| その他（調理済み食品・化粧品等） | ||
| 包装形態別 | フレキシブルパウチ | |
| 缶・ティン缶 | ||
| バルク袋 | ||
| 個包装サシェ | ||
| 地域 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他北米 | ||
| 欧州 | ドイツ | |
| 英国 | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| スペイン | ||
| オランダ | ||
| スウェーデン | ||
| ポーランド | ||
| ベルギー | ||
| その他欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| 韓国 | ||
| オーストラリア | ||
| インドネシア | ||
| タイ | ||
| シンガポール | ||
| その他アジア太平洋 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| チリ | ||
| コロンビア | ||
| ペルー | ||
| その他南米 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| エジプト | ||
| ナイジェリア | ||
| モロッコ | ||
| トルコ | ||
| その他中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要質問
ミルクパウダー市場の現在価値は？
ミルクパウダー市場は2025年に351億1,000万米ドルと評価され、2030年までに422億3,000万米ドルに到達すると予測されています。
どの地域が最大のミルクパウダー市場シェアを保持していますか？
アジア太平洋が2024年売上の42.00%で首位、拡大する中間層需要と品質規制の変化に支えられています。
市場内で最も速く成長しているセグメントは？
フードサービス流通が最高成長を記録し、カフェ、ベーカリー、レストランが高溶解性パウダーを採用する中、2030年まで5.11%年率が予測されています。
包装トレンドはどのように変化していますか？
個包装サシェが4.79%年率で最も速く成長している形態であり、携帯性とポーション制御嗜好により推進されています。
最終更新日:
