ライスミルク市場規模・シェア分析 - 成長トレンドおよび予測（2025年～2030年）

ライスミルク市場レポートは、業界を形態（粉末ライスミルク、液体ライスミルク）、原料（オーガニック、従来型）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食品専門店、オンライン小売業者、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類しています。5年間の実績データと5年間の予測データを提供しています。

ライスミルク市場規模およびシェア

ライスミルク市場概要

Mordor Intelligenceによるライスミルク市場分析

ライスミルク市場規模は2025年に2億9,171万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 5.28%で成長し、2030年までに3億7,729万米ドルに達する見込みです。

ライスミルクは、乳糖不耐症で乳製品を摂取できない消費者にとって優れた代替品です。主に玄米の全粒から製造されます。コレステロールフリーおよびラクトースフリーといった利点を持つ、従来の牛乳に代わる製品です。非乳製品ミルク製品の普及拡大とビーガン食の採用増加により、メーカーがラクトース含有量の高い原料をライスミルクに置き換えるようになっており、これがライスミルク市場を牽引しています。ライスミルクは通常の牛乳に近い風味、食感、味を持っています。

さらに、世界中で乳糖不耐症、大豆不耐症、ナッツ不耐症の消費者が増加しており、ライスミルクの消費へのシフトが進んでいます。ライスミルクパウダーは他のミルクよりも多くの炭水化物を提供するため、離乳食にも使用できます。ライスミルクはグルテンフリーの代替品として製菓・製パン分野でも使用されており、消化と吸収を促進する消化酵素を含んでいます。Eコマース小売の成長、機能性飲料におけるライスミルク需要、通常の牛乳よりもライスミルクが好まれる傾向、ビーガン人口の増加、オーガニックおよび非遺伝子組み換え食品への需要といった要因が、中期的に市場を牽引すると予想されます。

アジア太平洋は最も成長が速い市場

アジア太平洋地域は、乳糖不耐症人口が多いことから、予測期間中に大幅な成長が見込まれます。また、ビタミンA、カルシウムの豊富な供給源、ビタミンBなどライスミルクが提供する利点に関する消費者の認知向上が、アジア太平洋地域における製品の成長を加速させています。アジア太平洋地域の米の生産量は他のどの地域よりも多く、インドは中国に次ぐ世界第2位の米生産国です。2022年10月の国連食糧農業機関のデータによると、中国は2021年に212,843トンの籾米を生産しました。この地域で栽培される米の多様性により、市場プレーヤーはさまざまな種類と異なる栄養成分のライスミルクを製造できます。ビーガン、機能性、グルテンフリー食品への需要の高まりにより、この地域でのライスミルクの需要が増加しています。また、製品がより短時間でより多くの消費者に届くようになっているため、この地域ではEコマースサイトが増加しています。

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ライスミルク市場 - ライスミルク市場：市場規模（%）、地域別、グローバル、2021年

競合環境

市場集中度

Rice Milk Market（ライスミルク市場）.jpg

業界で事業を展開するプレーヤーは、オンライン販売を促進し最大限の市場シェアを獲得するために、多くの魅力的なプロモーション戦略やクロスセリング戦略を採用しています。ライスミルク市場における主要な重要プレーヤーには、Vitasoy Australia Products Pty Ltd、The Hain Celestial Group, Inc、Nature's Choice、Pureharvest Pty ltd、SunOpta Inc.、Fine Japan Co. Ltd.などが含まれます。

ライスミルク業界リーダー

  1. Vitasoy Australia Products Pty Ltd

  2. Gan Teck Kar Foods

  3. The Hain Celestial Group, Inc

  4. SunOpta Inc.

  5. Pureharvest Pty ltd

  6. 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。

最近の業界動向

  • 2022年2月：Ebro Foodsの子会社であるTilda Riceが植物性甘口ライスミルクを発売しました。このライスミルクは天然・オーガニック原料で製造され、米含有量は16%です。同社はこの製品が他のどのブランドよりも高い米の割合を含み、人工甘味料および添加糖分不使用であると主張しています。
  • 2021年5月：Linda MacCartney'sが4種類の植物性ミルク飲料の新ラインを発売し、乳製品代替品分野に参入しました。同社はバリスタスタイルオーガニックオーツ、バリスタスタイルオーガニックココナッツ、オーガニック大豆、オーガニックライスなど幅広い植物性ミルクを提供しています。
  • 2021年4月：SunOptaがHain Celestial Groupの北米非乳製品飲料ブランドの買収を完了しました。SunOptaはDreamとWestSoyという2つの植物性ブランドを取得しました。

ライスミルク業界レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 調査の前提条件と市場定義
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場促進要因
  • 4.2 市場抑制要因
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 供給者の交渉力
    • 4.3.2 買い手／消費者の交渉力
    • 4.3.3 新規参入者の脅威
    • 4.3.4 代替製品の脅威
    • 4.3.5 競合の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 形態
    • 5.1.1 粉末ライスミルク
    • 5.1.2 液体ライスミルク
  • 5.2 原料
    • 5.2.1 オーガニック
    • 5.2.2 従来型
  • 5.3 流通チャネル
    • 5.3.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
    • 5.3.2 コンビニエンスストア
    • 5.3.3 食品専門店
    • 5.3.4 オンライン小売業者
    • 5.3.5 その他
  • 5.4 地域
    • 5.4.1 北米
    • 5.4.2 欧州
    • 5.4.3 アジア太平洋
    • 5.4.4 南米
    • 5.4.5 中東・アフリカ

6. 競合環境

  • 6.1 最も採用されている戦略
  • 6.2 市場シェア分析
  • 6.3 企業プロファイル
    • 6.3.1 Vitasoy Australia Products Pty Ltd
    • 6.3.2 Gan Teck Kar Foods
    • 6.3.3 The Hain Celestial Group, Inc
    • 6.3.4 Pureharvest Pty ltd
    • 6.3.5 Nature's Choice
    • 6.3.6 Panos Brands LLC (Better Than Milk)
    • 6.3.7 WhiteWave Foods
    • 6.3.8 SunOpta Inc.
    • 6.3.9 The Bridge s.r.l
    • 6.3.10 Fine Japan Co. Ltd.
    • 6.3.11 Linda MacCartney Foods
    • 6.3.12 Ebro Foods (Tilda)

7. 市場機会と将来のトレンド

**空き状況によります

グローバルライスミルク市場レポートの調査範囲

ライスミルクは米粒から製造され、動物性ミルクの代替品として使用されます。ライスミルク市場は、形態、原料、流通チャネル、地域によって分類されます。形態別では、粉末ライスミルクと液体ライスミルクに分類されます。原料別では、オーガニックと従来型に分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食品専門店、オンライン小売業者、その他の流通チャネルに分類されます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに分類されます。各セグメントについて、市場規模および予測は金額ベース（百万米ドル）で算出されています。

形態
粉末ライスミルク
液体ライスミルク
原料
オーガニック
従来型
流通チャネル
スーパーマーケット／ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
食品専門店
オンライン小売業者
その他
地域
北米
欧州
アジア太平洋
南米
中東・アフリカ
形態 粉末ライスミルク
液体ライスミルク
原料 オーガニック
従来型
流通チャネル スーパーマーケット／ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
食品専門店
オンライン小売業者
その他
地域 北米
欧州
アジア太平洋
南米
中東・アフリカ

レポートで回答される主要な質問

ライスミルク市場の規模はどのくらいですか？

ライスミルク市場規模は2025年に2億9,171万米ドルに達し、CAGR 5.28%で成長して2030年までに3億7,729万米ドルに達する見込みです。

ライスミルク市場の現在の規模はどのくらいですか？

2025年、ライスミルク市場規模は2億9,171万米ドルに達する見込みです。

ライスミルク市場の主要プレーヤーは誰ですか？

Vitasoy Australia Products Pty Ltd、Gan Teck Kar Foods、The Hain Celestial Group, Inc、SunOpta Inc.、Pureharvest Pty ltdがライスミルク市場で事業を展開する主要企業です。

ライスミルク市場で最も成長が速い地域はどこですか？

アジア太平洋地域が予測期間（2025年～2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。

ライスミルク市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？

2025年、北米がライスミルク市場において最大の市場シェアを占めています。

このライスミルク市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？

2024年のライスミルク市場規模は2億7,631万米ドルと推定されました。本レポートはライスミルク市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のライスミルク市場規模の予測も提供しています。

最終更新日:

著者: アグリフード・コンシューマープラクティス (ENで閲覧可能)

ライスミルク業界レポート

Mordor Intelligence™業界レポートが作成した2025年ライスミルク市場シェア、規模および収益成長率の統計。ライスミルク分析には2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。