生鮮桃市場規模とシェア

生鮮桃市場サマリー

Mordor Intelligenceによる生鮮桃市場分析

生鮮桃市場規模は2025年に136億4,600万USDと推定され、予測期間（2025年〜2030年）においてCAGR 3.8%で成長し、2030年までに162億2,000万USDに達する見込みです。

  • 生鮮桃は、免疫系のサポート、消化の改善、血圧の調整、慢性疾患リスクの低減など、さまざまな健康上の利点をもたらします。黄肉品種は米国で一般的であり、白肉品種はアジア諸国でより広く普及しています。桃は世界的に主要な落葉果樹作物であり、中国、スペイン、イタリア、米国で大規模な生産が行われています。
  • 中国の桃生産は支配的なブランドが存在しないことが特徴であり、人気品種は龍泉駅、奉化、碭山桃など産地名にちなんで命名されることが多いです。農家の多くはDouyin（動画）オンラインプラットフォームを通じて農産物を販売しています。しかし、ブランド化の欠如により、桃の販売促進活動は限定的となっています。消費者の嗜好の変化が新品種や新フレーバーへの需要を牽引しています。USDAの石果類年次報告書2023によると、輸入桃が中国の一線都市で人気を集めています。
  • コールドチェーン物流における技術的進歩により、桃などの生鮮果物を品質劣化なく長距離輸送することが可能となり、非生産国でも入手できるようになっています。ITC貿易マップによると、スペインは2023年に610,031メートルトンの桃を輸出し、前年の輸出量から13%増加しました。主要輸入国はドイツ、フランス、イタリアであり、スペインの桃輸出量の61%を占めています。

アジア太平洋が生鮮桃市場の主要プレーヤー

アジア太平洋は世界最大かつ最も急成長している桃市場です。この地域は早期シーズン中のほとんどの地域で有利な栽培条件の恩恵を受け、大量収穫をもたらしています。中国が生産と輸出の両面で地域をリードしています。2022年、ロシアは中国産果物への輸入禁止を解除し、MY 2022〜2023年において中国産桃の第3位の輸入国となりました。USDAの石果類年次報告書2023によると、キルギスタン、ベトナム、ロシアがMY 2022/23年における中国産桃・ネクタリン輸出量の80%以上を占めています。

中国は有利な気候条件により広大な地域で桃を栽培しています。栽培面積は毎年拡大しており、生産量の増加につながっています。FAOSTATのデータによると、桃の栽培面積は2021年の841,105ヘクタールから2022年の865,144ヘクタールに拡大しました。さらに、収量の改善が生産量をさらに押し上げています。2022年の桃の収量は19,438.5 kg/haに達し、前年の19,042.2 kg/haから2%増加しました。

中国の桃とネクタリンのほとんどは生食で消費されており、加工桃製品（主にジュース・飲料、缶詰桃、保存桃）は安定した消費水準を維持しています。中国は黄桃缶詰の主要輸出国です。同国はまた、多様な消費者の嗜好に応えるために桃を輸入しています。USDAの石果類年次報告書2023によると、チリとオーストラリアが中国への桃の主要供給国であり、MY 2022〜2023年における中国の桃輸入量の99%を合計で占めています。

生鮮桃市場：地域別成長率（%）（2024年〜2029年）

最近の産業動向

  • 2024年8月：中国の陽山郷において、現代農業技術の応用が桃の栽培を変革しました。新たな栽培方法により収量が増加し、コストが削減され、農家の効率が向上しました。その結果、地域の桃産業が発展し、地域経済に大きく貢献しています。
  • 2023年7月：ラトガース大学がフェリシア、エヴェリン、アンナ・ローズの3つの新しい桃品種を発表しました。これらの品種は、レッドヘイブン、クロンダイク、ホワイトレディなどの従来の栽培品種に比べていくつかの利点を提供しています。新品種は、改善された硬度、増強された甘味、細菌性斑点病への耐性向上、および高い生産性を示しています。

生鮮桃産業レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 調査の前提条件と市場定義
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 Market Overview
  • 4.2 Market Drivers
    • 4.2.1 先進的農業技術が桃の生産を促進
    • 4.2.2 国際需要の高まりによる輸出の増加
    • 4.2.3 政府の支援と取り組み
  • 4.3 Market Restraints
    • 4.3.1 市場を制限する気象と気候変動
    • 4.3.2 貿易障壁と関税
  • 4.4 バリューチェーン・サプライチェーン分析

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 地理
    • 5.1.1 北米
    • 5.1.1.1 米国
    • 5.1.1.1.1 生産分析
    • 5.1.1.1.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.1.1.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.1.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.1.5 価格動向分析
    • 5.1.1.2 カナダ
    • 5.1.1.2.1 生産分析
    • 5.1.1.2.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.1.2.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.2.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.2.5 価格動向分析
    • 5.1.1.3 メキシコ
    • 5.1.1.3.1 生産分析
    • 5.1.1.3.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.1.3.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.3.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.1.3.5 価格動向分析
    • 5.1.2 欧州
    • 5.1.2.1 ドイツ
    • 5.1.2.1.1 生産分析
    • 5.1.2.1.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.2.1.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.1.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.1.5 価格動向分析
    • 5.1.2.2 ポーランド
    • 5.1.2.2.1 生産分析
    • 5.1.2.2.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.2.2.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.2.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.2.5 価格動向分析
    • 5.1.2.3 イタリア
    • 5.1.2.3.1 生産分析
    • 5.1.2.3.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.2.3.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.3.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.3.5 価格動向分析
    • 5.1.2.4 フランス
    • 5.1.2.4.1 生産分析
    • 5.1.2.4.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.2.4.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.4.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.4.5 価格動向分析
    • 5.1.2.5 トルコ
    • 5.1.2.5.1 生産分析
    • 5.1.2.5.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.2.5.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.5.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.2.5.5 価格動向分析
    • 5.1.3 アジア太平洋
    • 5.1.3.1 中国
    • 5.1.3.1.1 生産分析
    • 5.1.3.1.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.3.1.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.1.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.1.5 価格動向分析
    • 5.1.3.2 韓国
    • 5.1.3.2.1 生産分析
    • 5.1.3.2.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.3.2.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.2.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.2.5 価格動向分析
    • 5.1.3.3 日本
    • 5.1.3.3.1 生産分析
    • 5.1.3.3.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.3.3.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.3.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.3.5 価格動向分析
    • 5.1.3.4 インド
    • 5.1.3.4.1 生産分析
    • 5.1.3.4.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.3.4.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.4.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.3.4.5 価格動向分析
    • 5.1.4 南米
    • 5.1.4.1 ブラジル
    • 5.1.4.1.1 生産分析
    • 5.1.4.1.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.4.1.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.1.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.1.5 価格動向分析
    • 5.1.4.2 アルゼンチン
    • 5.1.4.2.1 生産分析
    • 5.1.4.2.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.4.2.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.2.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.2.5 価格動向分析
    • 5.1.4.3 チリ
    • 5.1.4.3.1 生産分析
    • 5.1.4.3.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.4.3.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.3.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.4.3.5 価格動向分析
    • 5.1.5 アフリカ
    • 5.1.5.1 南アフリカ
    • 5.1.5.1.1 生産分析
    • 5.1.5.1.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.5.1.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.5.1.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.5.1.5 価格動向分析
    • 5.1.5.2 エジプト
    • 5.1.5.2.1 生産分析
    • 5.1.5.2.2 消費分析（数量および金額）
    • 5.1.5.2.3 輸入市場分析（数量および金額）
    • 5.1.5.2.4 輸出市場分析（数量および金額）
    • 5.1.5.2.5 価格動向分析

6. 市場機会と将来のトレンド

グローバル生鮮桃市場レポートの調査範囲

桃は甘くてジューシーな果物であり、生食で広く消費されるほか、パイやコブラーなどの焼き菓子にも使用されます。抗酸化物質とビタミンCが豊富な桃は、免疫力の強化に貢献します。重要な落葉樹果物として、桃には数千もの栽培品種があります。生鮮桃市場は地理的に北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカにセグメント化されています。市場レポートでは、生産数量、消費（数量および金額）、輸入（数量および金額）、輸出（数量および金額）、および価格動向の詳細な分析を提供しています。さらに、本レポートは市場規模および予測を金額（USD）および数量（メートルトン）の両方で示しています。

地理
北米米国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
カナダ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
メキシコ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
欧州ドイツ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
ポーランド生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
イタリア生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
フランス生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
トルコ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アジア太平洋中国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
韓国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
日本生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
インド生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
南米ブラジル生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アルゼンチン生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
チリ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アフリカ南アフリカ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
エジプト生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
地理北米米国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
カナダ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
メキシコ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
欧州ドイツ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
ポーランド生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
イタリア生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
フランス生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
トルコ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アジア太平洋中国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
韓国生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
日本生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
インド生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
南米ブラジル生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アルゼンチン生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
チリ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
アフリカ南アフリカ生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析
エジプト生産分析
消費分析（数量および金額）
輸入市場分析（数量および金額）
輸出市場分析（数量および金額）
価格動向分析

レポートで回答されている主要な質問

生鮮桃市場の規模はどのくらいですか？

生鮮桃市場規模は2025年に136億4,600万USDに達し、2030年までに162億2,000万USDに達するCAGR 3.80%で成長する見込みです。

現在の生鮮桃市場規模はどのくらいですか？

2025年、生鮮桃市場規模は136億4,600万USDに達する見込みです。

生鮮桃市場で最も急成長している地域はどこですか？

アジア太平洋は予測期間（2025年〜2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。

生鮮桃市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？

2025年、アジア太平洋が生鮮桃市場において最大の市場シェアを占めています。

この生鮮桃市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？

2024年、生鮮桃市場規模は129億5,000万USDと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の生鮮桃市場の過去の市場規模を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の生鮮桃市場規模を予測しています。

最終更新日:

生鮮桃産業レポート

Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年の生鮮桃市場シェア、規模、収益成長率の統計。生鮮桃分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。