大麻入り食用製品市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年〜2030年）

大麻入り食用製品の市場動向

マイクロドージングに関するその他の特許と共同研究

• 大麻の微量摂取は、嗜好品や飲料という点で、今後数年の間に、いくつかの重要な新たな高みに到達しそうである。大麻の娯楽的かつ実用的な食品成分としての可能性に対する人々の理解は、より多くの人々が注入されたエディブルを試すにつれて大きく広がっている。
• 食品・飲料業界の大手企業だけでなく、多くの新規事業者が、ここ数年の間に、そうした販売が許可されている州でカンナビノイド入り商品を導入する可能性を調査している。現在、大麻は世界33の州で医療用として認められており、21歳以上の個人を対象としている。
• コンステレーション・ブランズ、MPX、Gfarmalabs、スプリグといった大手企業が大麻入り飲料の開発に着手しており、それに続き、HEMP20とTHCファーマもこの領域に徐々に進出している。現在、カナダの研究開発企業Province Brandsのような斬新なブランドが、大麻から醸造された世界初のアルコールフリービールをリリースする予定である。HEMP20のような企業は、体内吸収率の向上を可能にするDehydraTECHの技術で特許を取得している。
• 業界全体のコラボレーションは大規模で、コンステレーションやキャノピー・グロースといったブランドが大麻ベースの飲料市場を開拓している。一方、ABインベヴとティルレイは、カナダ市場向けに例外的に大麻入りノンアルコール飲料を研究するため、1億米ドルのベンチャーを立ち上げた。

北米が大麻入り嗜好品市場をリード

• 大麻は、吐き気、嘔吐、痛みなど、がんに関連する症状やがん治療の副作用を軽減する有望な可能性を秘めている。現在、大麻のこのような機能性を安全に実証し、一般の人々の間で使用されるようにするための研究が行われている。大麻の他の潜在的な機能性には、心臓の健康、薬物乱用治療、膠芽腫患者の延命の可能性などがある。
• 経済協力開発機構（OECD）のデータによると、2028年までにメキシコの医療用大麻の市場規模は13億米ドル以上になると予想されている。また、北米における娯楽用大麻の市場規模は6億5,500万ドル近くになると予測されている。
• また、2021年のカナダ政府による大麻規制のための調査によると、カナダ人の10人中7人は、大麻に関してオンラインで見つけた情報は、教養ある判断をするのに十分な信頼性があると考えており、過去1年以内に大麻を使用したことがある人は、この割合が約90％に上るという。
• 16歳以上のカナダ人のうち、過去12ヵ月を通じて大麻を使用したと回答した人の割合は、2020年は25％、2021年は26％で、毎日またはほぼ毎日使用する頻度はほぼ一定であった。16歳から24歳のティーンエイジャーとヤングアダルトの使用率は、2020年の23％から2021年には29％に増加した。喫煙は依然として大麻を摂取する最もポピュラーな方法であるにもかかわらず、VAPEペンのようなデバイスを使ったVAPEや、飲むだけでなく、その局所的な用途へのトレンドは、調査によると2020年以降増加している。
• さらに、パッケージも売れ行きを左右する大きな役割を果たしており、平均すると、エディブルのパッケージは1食あたり100mg前後で、価格が上乗せされている。一方、カナダも1回分10mg前後のエディブルの小売販売拡大に力を入れている。しかし、カナダでは、エディブルの供給は当初は制限されるが、規制当局がその使用と安全性の肯定的な側面を感知するにつれて、将来的に増加するだろう。