大麻配合食用製品市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

グローバル大麻配合食用製品市場のトレンドと洞察

マイクロドージングに関する特許と協業の増加

• 食用製品および飲料におけるカンナビスのマイクロドーシングは、今後数年間で大きな新たな高みを設定する可能性があります。より多くの人々が注入CBD食用製品を試すにつれて、娯楽的および実用的な食材としてのカンナビスの可能性に対する人々の理解大きく広がっています。
• 多くの新興企業や食品・飲料業界の大手企業が、過去数年間でそのような販売が許可されている州でカンナビノイド注入製品を導入する可能性を調査してきました。現在、カンナビスは世界33州で医療用途として、また21歳以上の個人に対して許可されています。
• Constellation Brands、MPX、Gfarmalabs、Sprigなどの大手企業がカンナビス注入飲料の開発に着手しており、それに続いてHEMP20とTHC Pharmaもこの分野にゆっくりと参入しています。今後数年間でカンナビス産業から新製品の発売が期待されており、現在、カナダの研究開発会社であるProvince Brandsなどの新興ブランドが世界初のカンナビスから醸造されたノンアルコールビールを発売する予定です。HEMP20などの企業は、体内吸収率を高めるDehydraTECH技術の特許を取得しています。
• 業界全体での協力は大規模であり、ConstellationやCanopy Growthなどのブランドがカンナビスベース飲料の市場を開拓しています。一方、AB InBevとTilrayは、カナダ市場向けにカンナビス注入ノンアルコール飲料を研究するために1億米ドルの合弁事業に参入しています。

北米が大麻配合食用製品市場をリード

• 大麻は、がん関連症状およびがん治療の副作用（悪心、嘔吐、疼痛など）の軽減において有望な可能性を秘めています。現在、この大麻の機能を安全に実証し、一般市民への利用を推進するための研究が進められています。大麻のその他の潜在的機能としては、心臓健康の促進、物質乱用治療、および膠芽腫患者の延命の可能性などが挙げられます。
• 経済協力開発機構（OECD）のデータによると、2028年までにメキシコの医療用大麻市場は13億米ドルを超える価値になると予想されています。北米のこの国における嗜好用大麻市場の価値は6億5,500万米ドル近くに達すると予測されています。
• さらに、2021年のカナダ政府による大麻規制に関する調査によると、カナダ人の10人中7人が、オンラインで入手できる大麻に関する情報は十分信頼できると考えており、過去1年以内に大麻を使用したことがある人ではこの割合が約90%まで上昇します。
• 過去12ヶ月間に大麻を使用したと報告した16歳以上のカナダ人の割合は、2020年に25%、2021年に26%であり、毎日または実質的に毎日使用する頻度はほぼ一定に保たれています。16歳から24歳の10代および若年成人の使用率は2020年の23%から2021年の29%に増加しました。喫煙は依然として大麻の最も一般的な摂取方法ですが、ベープペンなどの機器を使用したベーピングや飲用によるトレンドは2020年以降増加しており、局所的応用も増加しています（調査による）。
• さらに、包装も販売を決定する上で重要な役割を果たしており、平均して食用製品のパッケージは1サービングあたり100mgで付加価格が設定されています。一方、カナダは約10mgの食用製品を含む1食分の食用製品の小売販売拡大にも注力しています。ただし、カナダでは食用製品の供給は当初限定されますが、規制当局がその使用と安全性のポジティブな側面を認識するにつれ将来的に増加していくでしょう。