| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| 最も急速に成長している市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
養蜂市場分析
世界の養蜂市場は、予測期間中に4.3%のCAGRを記録すると推定される。
- 様々な産業から養蜂製品の需要が薬や化粧品の目的で増加するにつれて、商業的養蜂が登場し、養蜂市場をさらに牽引する。養蜂飼育に関連する利点は、メンテナンスが少なく費用対効果が高いことである。
- 発展途上国における蜂蜜、蜜蝋、その他の副産物の需要の増加は、予測期間中の世界市場を押し上げると予想される。ヨーロッパと北米はプロポリス、蜂蜜などの製品の消費シェアが高いが、アジア太平洋地域では急成長が予測されている。有機農業への支持は高まっており、全米養蜂家協会や全米有機バリューチェーン協会のような多くの団体が有機農業への支持を広げている。この傾向は受粉需要の増加につながり、養蜂市場を押し上げている。
- 消費者の健康志向が高まり、多くの顧客が砂糖よりも蜂蜜のような天然甘味料を求めるようになっている。ハチミツには約75～80％の糖分が含まれ、残りは水とリン、カルシウム、マグネシウム、いくつかの酸、酵素などのミネラルの混合物であるため、ハチミツは食品や飲料を甘くする健康的な方法と考えられている。したがって、蜂蜜に関連する健康上の利点は、世界市場における蜂蜜の需要を増加させると予想される。
- 人工甘味料は、肥満、コレステロールの上昇、ミネラルの枯渇、虫歯、高血圧、心血管疾患を引き起こす可能性がある。これらの甘味料はまた、2型糖尿病、メタボリックシンドローム、癌、腫瘍の原因でもある。一方、ハチミツはグリセミック指数（GI）が低く、血糖値をすぐに上昇させない。また、ハチミツには抗酸化物質が多く含まれており、人間の健康に役立つ多くの効能がある。
- さらに、プロポリスはミツバチがさまざまな種類の植物から蓄積する樹脂状の物質である。プロポリスは、防腐、抗炎症、抗酸化、抗真菌、抗がん、免疫調節作用があるため、数多くの用途に広く使われている。しかし、市場は主に単純ヘルペスウイルス（1型および2型）に起因する冷え症やヘルペスの治癒製品としての使用によって牽引されている。養蜂製品の幅広い用途が、研究された市場を牽引している。
養蜂市場の動向
機能性甘味料として登場したハチミツ
- 蜂蜜は砂糖の代用品として提唱され、より多くの人々が蜂蜜を受け入れ、食生活に取り入れている。さらに、ミツロウ、ハチミツなどの製品の化粧品や医療産業での利用が増加しており、世界の養蜂市場の成長をさらに先導している。
- さらに、マヌカハニーはその抗菌性、抗炎症性、抗菌性により世界中で人気を集めている。様々な産業で人工甘味料としてハチミツが消費され、世界の養蜂市場の成長を後押ししている。
- さらに、化粧品や医薬品産業における養蜂は、予測期間中にさらに増加すると予想される。米国農務省によると、2021年の米国におけるハチミツ生産額はおよそ3億2122万米ドルであった。
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アジア太平洋地域が世界の養蜂市場をリード
- 養蜂市場ではアジア太平洋地域が最大のシェアを占めている。中国は世界最大の蜂蜜製造国である。中国は養蜂、ハチミツ生産輸出、ハチミツ消費において世界最大の国である。中国はハチミツとプロポリスを含む養蜂ベースの製品をヨーロッパ、アメリカ、日本のような他のアジア諸国に輸出している。
- UN Comtrade のデータによると、日本の生きたミツバチと昆虫の輸入は 2021 年には 520 万米ドルとなる。これは、同国における養蜂をベースとした製品の成長が増加していることを意味する。他の多くの発展途上国は養蜂を行うのに必要なインフラが整っていないため、この地域が市場で優位を占めている。健康サプリメント、蜜蝋ベースの医薬品、化粧品、蜂蜜のような養蜂製品の消費は、健康上の利点のためにアジア太平洋地域で増加している。
- 養蜂製品のヘルスケア製品としての用途は、火傷の治癒、虫歯の予防、歯肉炎の治療に役立つため、研究された市場で人気を集めている。また、口内殺菌剤としても使用されている。寄生虫を駆除し、イボを除去し、性器ヘルペスの治療には医薬品よりも効果的である。
- さらに、化学物質を含まないこの製品は、ガンク と形容される独特のテクスチャーのため、アジア太平洋地域全体で天然バームとして人気を集めている。このテクスチャーは、ミツバチが集めて巣に持ち込む松脂、ロウ片、花粉の混合物によるもので、消費者は便利な小瓶に入ったこの製品を購入する。
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養蜂産業の概要
養蜂市場は断片化されており、世界中のさまざまな地域に多くの養蜂会社が存在する。大手企業は事業ポートフォリオを拡大するための戦略的プランニングに注力している。事業開発活動とは別に、市場シェアを向上させるための事業成長のために買収も検討されている。Clearskys、Arnold honey bee services、Beeswax From Beekeepers、Millers Honey、Burleson's Honeyなどの大手企業は、事業成長のために戦略的な動きを行っている。
養蜂市場のリーダー
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Arnold honey bee services
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Beeswax From Beekeepers
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Millers Honey
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Burleson's Honey
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Clearskys
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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養蜂市場ニュース
- 2022年1月：ネイチャー・ネイツは、ミネソタ州キャノンフォールズを拠点とし、サプライチェーンや農業生産企業に支配的な立場で投資する独立系プライベート・エクイティ・ビジネスのスウィート・ハーベスト・フーズと合併。
- 2021年3月マヌカハニーやプロポリスなど、養蜂をベースとした製品を提供するコンビタ社は、オークランドのヴァイアダクトに最新鋭の体験型スペース「ウェルネス・ラボの正式オープンを発表。
- 2021年4月Billy BeeとDoyon（McCormick Company Inc.が所有するブランド）は、100％カナダ産のハチミツを確保する計画を発表。このシフトは消費者の嗜好に応えるものであった。同社はまた、製品が倫理的かつ合法的に調達されたものであることを保証する業界主導の取り組みであるトゥルー・ソース・ハニー認証プログラムに注力し始めた。
養蜂産業のセグメンテーション
ミツバチの飼育は養蜂として知られている。養蜂はハチミツの商業生産だけでなく、蜜蝋などの他の有用な商品の生産のために行われている。
この研究では、商業養蜂用飼料のみが考慮されている。本レポートは、養蜂市場の成長を促進するセグメントと要因に関する広範な調査から構成されている。市場は製品タイプ別、用途別、地域別に区分されている。製品タイプ別では、市場は蜂蜜、蜜蝋、生きた蜂、その他の製品タイプに区分される。用途別では、市場は医療、食品、飲料、化粧品、その他の用途に区分される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど主要地域の世界レベルでの分析も行っている。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| 製品の種類 | ハニー | ||
| 蜜蝋 | |||
| 生きたミツバチ | |||
| その他 | |||
| 応用 | 医学 | ||
| 食品飲料 | |||
| 化粧品 | |||
| その他 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| ロシア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| 韓国 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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養蜂市場調査FAQ
現在の養蜂市場規模はどれくらいですか？
養蜂市場は、予測期間（4.30%年から2029年）中に4.30％のCAGRを記録すると予測されています
養蜂市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Arnold honey bee services、Beeswax From Beekeepers、Millers Honey、Burleson's Honey、Clearskysは、養蜂市場で活動している主要企業です。
養蜂市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
養蜂市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が養蜂市場で最大の市場シェアを占めます。
この養蜂市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の養蜂市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の養蜂市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の養蜂市場シェア、規模、収益成長率の統計。養蜂分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
