Analyse de la taille et de la part du marché des boissons biologiques – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre la demande et la taille mondiales des boissons biologiques. Le marché est segmenté par type de produit (alcoolisé et non alcoolisé) ; par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, supérettes, détaillants spécialisés, détaillants en ligne et autres canaux de distribution) ; et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). La taille et les valeurs du marché sont fournies en termes de (millions USD) au cours des années de prévision pour les segments ci-dessus.

Taille du marché des boissons biologiques

Résumé du marché des boissons biologiques
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Période d'étude 2018 - 2029
Taille du Marché (2024) USD 50.19 milliards de dollars
Taille du Marché (2029) USD 63.79 milliards de dollars
TCAC(2024 - 2029) 4.91 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Amérique du Nord

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des boissons biologiques

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des boissons biologiques

La taille du marché des boissons biologiques est estimée à 50,19 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 63,79 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,91 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Le marché étudié est motivé par la sensibilisation croissante des consommateurs à limiter lexposition aux produits chimiques nocifs utilisés dans la production de boissons conventionnelles et par la prise de conscience croissante des avantages des produits biologiques. De plus, le marché étudié est stimulé par la tendance vers des produits clean label et des régimes alimentaires plus propres. Les consommateurs du monde entier recherchent de plus en plus daliments et de boissons plus frais et plus sains. Une autre tendance clé observée dans le marché étudié est linnovation des emballages et lutilisation dingrédients biologiques qui présentent des bénéfices significatifs pour la santé, principalement axés sur le développement cognitif et physique.

Les boissons biologiques peuvent contribuer à améliorer la santé de lintestin en maintenant léquilibre de lintestin et en augmentant limmunité. Par conséquent, il existe une demande croissante dingrédients purs et naturels dans les boissons biologiques, ce qui a conduit les principaux acteurs du marché à élargir leur offre de produits avec une vaste gamme de boissons biologiques authentiques à base de fruits. Outre la demande croissante des consommateurs pour des boissons non sucrées et sans caféine, la disponibilité de nouveaux arômes et ingrédients comme le curcuma, l'aloe vera et le charbon actif dans des emballages attrayants et faciles à transporter et en magasin est susceptible de contribuer à à la croissance de l'industrie des boissons biologiques.

Tendances du marché des boissons biologiques

Les consommateurs soucieux de leur santé exigent de plus en plus de boissons biologiques

À léchelle mondiale, la demande de boissons biologiques augmente, car les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et préfèrent les boissons sans agents aromatisants, sans conservateurs et sans pesticides synthétiques. Avec lévolution des goûts des consommateurs et des bienfaits pour la santé, les consommateurs sintéressent de plus en plus aux saveurs innovantes et évolutives. Au lieu de boire dautres boissons gazeuses, les consommateurs se tournent vers les boissons biologiques. Les jus de fruits et de légumes biologiques sont de plus en plus populaires en raison de leur haute teneur en nutriments.

Les fabricants se concentrent sur le développement de nouveaux produits en proposant divers mélanges de saveurs biologiques pour attirer la base de consommateurs. Par exemple, en janvier 2022, Drake's Organic Spirits a introduit une nouvelle saveur BOXTAIL Drake's Perfect Margarita BOXTAIL. Il rejoint la gamme de cocktails prêts à boire (RTD) de Drake, notamment le Minted Mojito, le Watermelon-Tini, le Mango Punch et le Black Cherry Limeade. En outre, avec laugmentation des politiques de soutien de divers pays en faveur du commerce biologique, le marché des boissons biologiques devrait encore croître au cours de la période de prévision.

Marché des boissons biologiques  ventes au détail de fruits ou de tisanes biologiques (en millions de dollars), Allemagne, 2016-2021

L'Amérique du Nord est le plus grand marché

LAmérique du Nord reste le plus grand marché pour les boissons biologiques en raison du changement dintérêt des consommateurs vers les produits naturels et clean label. Aux États-Unis, les produits biologiques, y compris les boissons, sont passés du statut de choix de vie à celui de consommation au moins occasionnelle par la majorité des Américains. Les jus de fruits et de légumes biologiques ont continué à bien performer, car les consommateurs sont devenus plus conscients du processus de culture ainsi que des certifications telles que l'USDA, ce qui les pousse à opter pour des boissons issues de sources biologiques plutôt que conventionnelles. Avec le nombre de fabricants de boissons de marque privée entrant dans le segment, le marché des boissons biologiques devrait encore croître au cours de la période de prévision. De plus, les niveaux croissants de sensibilisation aux produits biologiques parmi les consommateurs et le lancement continu de nouvelles variantes de produits devraient soutenir le marché des boissons biologiques dans la région nord-américaine.

Marché des boissons biologiques  taille du marché (%), par région, mondial, 2021

Aperçu du marché des boissons biologiques

Anheuser-Busch InBev, Nestlé SA, PepsiCo (Lipton), Danone SA (Horizon Organic) et Parkers Organic Juices sont les principales entreprises opérant sur ce marché. Ces sociétés se lancent dans des fusions et acquisitions et dans le développement de nouveaux produits comme stratégies clés pour renforcer leurs positions et optimiser leurs offres, respectivement. Par exemple, Danone a acquis WhiteWave pour élargir son portefeuille de produits laitiers. En outre, l'acquisition renforcera la gamme de produits de l'entreprise avec des marques, notamment le lait Horizon Organic.

Leaders du marché des boissons biologiques

  1. Anheuser-Busch InBev

  2. Danone SA (Horizon Organic)

  3. Nestle SA

  4. PS Organic, LLC

  5. PepsiCo, Inc.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché des boissons biologiques
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Actualités du marché des boissons biologiques

  • En juin 2022, la marque d'aliments et de boissons Systm Foods a acquis Chameleon Organic Coffee auprès de Nestlé USA. La gamme de produits de Chameleon Organic Coffee comprend des produits prêts à boire en portion individuelle ainsi que des concentrés en portions multiples.
  • En mars 2022, une toute nouvelle gamme d'eaux biologiques prêtes à boire (RTD) a été introduite par Graasi Barley Water, avec des saveurs comme la menthe aux agrumes, le concombre et le citron vert et le gingembre à la citronnelle.
  • En mars 2022, une nouvelle gamme de seltz durs infusés à l'eau de coco a été introduite par Anheuser-Busch InBev sous sa marque Michelob Ultra. Un total de quatre saveurs sont proposées dans cette gamme, à savoir la pastèque aux bleuets, la goyave aux fraises, l'hibiscus aux baies et le citron vert kiwi.

Rapport sur le marché des boissons biologiques – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 type de produit

                            1. 5.1.1 Alcoolique

                              1. 5.1.1.1 Vin

                                1. 5.1.1.2 Bière

                                  1. 5.1.1.3 Esprits

                                    1. 5.1.1.4 Autres boissons alcoolisées

                                    2. 5.1.2 Sans alcool

                                      1. 5.1.2.1 Jus de Fruits et Légumes

                                        1. 5.1.2.2 Laitier

                                          1. 5.1.2.3 Café et thé

                                            1. 5.1.2.4 Autres boissons non alcoolisées

                                          2. 5.2 Canal de distribution

                                            1. 5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés

                                              1. 5.2.2 Dépanneurs

                                                1. 5.2.3 Détaillants spécialisés

                                                  1. 5.2.4 Détaillants en ligne

                                                    1. 5.2.5 Autres canaux de distribution

                                                    2. 5.3 Géographie

                                                      1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                                        1. 5.3.1.1 États-Unis

                                                          1. 5.3.1.2 Canada

                                                            1. 5.3.1.3 Mexique

                                                              1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                              2. 5.3.2 L'Europe

                                                                1. 5.3.2.1 Espagne

                                                                  1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                                    1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                                      1. 5.3.2.4 France

                                                                        1. 5.3.2.5 Italie

                                                                          1. 5.3.2.6 Russie

                                                                            1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                            2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                              1. 5.3.3.1 Chine

                                                                                1. 5.3.3.2 Japon

                                                                                  1. 5.3.3.3 Inde

                                                                                    1. 5.3.3.4 Australie

                                                                                      1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                                      2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                                        1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                                          1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                            1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                            2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                              1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                                1. 5.3.5.2 Emirats Arabes Unis

                                                                                                  1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                              2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                                1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                                                                  1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                                                                    1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                                                      1. 6.3.1 Anheuser-Busch InBev

                                                                                                        1. 6.3.2 Drake's Organic Spirits LLC

                                                                                                          1. 6.3.3 PS Organic, LLC

                                                                                                            1. 6.3.4 James White Drinks

                                                                                                              1. 6.3.5 Nestlé SA

                                                                                                                1. 6.3.6 PepsiCo Inc.

                                                                                                                  1. 6.3.7 Danone SA

                                                                                                                    1. 6.3.8 Whitewave Foods Company

                                                                                                                      1. 6.3.9 Bison Organic Beer

                                                                                                                        1. 6.3.10 Lacorata Beverage LLC.

                                                                                                                          1. 6.3.11 SYSTM Foods Inc.

                                                                                                                            1. 6.3.12 Organic Valley

                                                                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                                            ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                            bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                                            Segmentation de lindustrie des boissons biologiques

                                                                                                                            Les boissons biologiques sont des boissons qui ne contiennent pas de pesticides de synthèse, d'hormones de croissance, de génie génétique, d'arômes artificiels, de colorants et de conservateurs, entre autres. Le marché des boissons biologiques est segmenté par type de produit, canaux de distribution et par géographie. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées. Les boissons alcoolisées sont ensuite segmentées en vin, bière, spiritueux et autres boissons alcoolisées, et les boissons non alcoolisées sont en outre segmentées en jus de fruits et de légumes, produits laitiers, café et thé et autres boissons non alcoolisées. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants spécialisés et détaillants en ligne. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).

                                                                                                                            type de produit
                                                                                                                            Alcoolique
                                                                                                                            Vin
                                                                                                                            Bière
                                                                                                                            Esprits
                                                                                                                            Autres boissons alcoolisées
                                                                                                                            Sans alcool
                                                                                                                            Jus de Fruits et Légumes
                                                                                                                            Laitier
                                                                                                                            Café et thé
                                                                                                                            Autres boissons non alcoolisées
                                                                                                                            Canal de distribution
                                                                                                                            Supermarchés/Hypermarchés
                                                                                                                            Dépanneurs
                                                                                                                            Détaillants spécialisés
                                                                                                                            Détaillants en ligne
                                                                                                                            Autres canaux de distribution
                                                                                                                            Géographie
                                                                                                                            Amérique du Nord
                                                                                                                            États-Unis
                                                                                                                            Canada
                                                                                                                            Mexique
                                                                                                                            Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                            L'Europe
                                                                                                                            Espagne
                                                                                                                            Royaume-Uni
                                                                                                                            Allemagne
                                                                                                                            France
                                                                                                                            Italie
                                                                                                                            Russie
                                                                                                                            Le reste de l'Europe
                                                                                                                            Asie-Pacifique
                                                                                                                            Chine
                                                                                                                            Japon
                                                                                                                            Inde
                                                                                                                            Australie
                                                                                                                            Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                            Amérique du Sud
                                                                                                                            Brésil
                                                                                                                            Argentine
                                                                                                                            Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                            Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                            Afrique du Sud
                                                                                                                            Emirats Arabes Unis
                                                                                                                            Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                                            FAQ sur les études de marché sur les boissons biologiques

                                                                                                                            La taille du marché des boissons biologiques devrait atteindre 50,19 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,91 % pour atteindre 63,79 milliards USD dici 2029.

                                                                                                                            En 2024, la taille du marché des boissons biologiques devrait atteindre 50,19 milliards de dollars.

                                                                                                                            Anheuser-Busch InBev, Danone SA (Horizon Organic), Nestle SA, PS Organic, LLC, PepsiCo, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché des boissons biologiques.

                                                                                                                            On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                            En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des boissons biologiques.

                                                                                                                            En 2023, la taille du marché des boissons biologiques était estimée à 47,84 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons biologiques pour les années  2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons biologiques pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                                            Rapport sur l'industrie des boissons biologiques

                                                                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons biologiques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons biologiques comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                            close-icon
                                                                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                                            Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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