| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.99 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des substituts du sucre devrait enregistrer un TCAC de 3,99 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché devrait croître en raison de laugmentation du nombre de patients souffrant de maladies liées au mode de vie, telles que le diabète, lobésité et les maladies cardiovasculaires. De plus, la tendance à vivre une vie saine et la hausse de la demande de produits alimentaires faibles en calories sont les autres facteurs critiques qui stimulent la croissance du marché des substituts du sucre dans la région.
- Le clean label a déclenché la demande de substituts du sucre, tels que la stévia, et les producteurs d'aliments et de boissons ont soutenu cette tendance avec des innovations et des lancements de produits, en utilisant la stévia comme édulcorant naturel et clean label.
Tendances du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord
Popularité croissante de la stévia
La croissance du marché de la stévia dans le pays est principalement tirée par la demande d'ingrédients du secteur des boissons, qui a connu une croissance remarquable en raison de l'augmentation de la population diabétique aux États-Unis. Comme le diabète reste la septième cause majeure de décès aux États-Unis (selon un rapport de l'American Diabetes Association, 2015), les entreprises proposent des boissons, telles que des boissons pour sportifs, contenant de la stévia comme substitut du sucre. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de produits non génétiquement modifiés, les fabricants investissent dans la culture ou l'approvisionnement en feuilles de stévia sans OGM pour produire l'édulcorant naturel. Par exemple,
en 2016, Ingredion, en partenariat avec SweeGen, a lancé Reb D et Reb M, une gamme de stévia sans OGM.
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Les États-Unis dominent le marché
La demande dédulcorants naturels est principalement due à la tendance des aliments santé et à la prise de conscience croissante des effets nocifs dune consommation excessive de sucre. Un autre facteur majeur est la population croissante de patients en surpoids, obèses et diabétiques et les initiatives gouvernementales favorables à lutilisation de divers substituts du sucre, entraînant ainsi la croissance du marché. De plus, les consommateurs se tournent profondément vers les substituts du sucre qui constituent de meilleures alternatives au sucre. Les marques de substituts de sucre les plus utilisées aux États-Unis comprennent Splenda, Sweet'N Low, Equal, Truvia, Stevia IN The Raw, Store Brand, Nutrasweet et d'autres marques.
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Aperçu du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des substituts du sucre est fragmenté en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs régionaux et nationaux. L'accent est mis sur les fusions, les expansions, les acquisitions et les partenariats entre les entreprises, ainsi que sur le développement de nouveaux produits. Il s'agit d'approches stratégiques adoptées par les grandes entreprises pour renforcer la présence de leurs marques auprès des consommateurs. Les principaux acteurs du marché sont Cargill, Tate and Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company et Dupont, entre autres.
Leaders du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Tate & Lyle PLC
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DuPont de Nemours, Inc
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Ingredion Incorporated
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des substituts du sucre en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des substituts du sucre a été segmenté par origine, en naturel et artificiel/synthétique. En fonction du type, le marché est segmenté en acésulfame K, aspartame, saccharine, sucralose, néotame, stevia et autres types. En fonction des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires et produits pharmaceutiques. La section des aliments et des boissons est subdivisée en boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, viandes et fruits de mer, etc. Ce rapport analyse plus en détail le scénario aux États-Unis, au Canada, au Mexique et dans le reste de lAmérique du Nord.
| Par origine | Naturel | ||
| Artificiel/Synthétique | |||
| Par type | Acésulfame K | ||
| Aspartame | |||
| Saccharine | |||
| Sucralose | |||
| Néotame | |||
| Stévia | |||
| Autres types | |||
| Par candidature | Nourriture et boisson | Boulangerie | |
| Confiserie | |||
| Les produits laitiers | |||
| Breuvages | |||
| Viande et fruits de mer | |||
| Autres | |||
| Compléments alimentaires | |||
| Médicaments | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
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FAQ sur les études de marché sur les substituts du sucre en Amérique du Nord
Quelle est la taille actuelle du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord ?
Le marché nord-américain des substituts du sucre devrait enregistrer un TCAC de 3,99 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des substituts du sucre ?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc, Ingredion Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des substituts du sucre.
Quelles années couvre ce marché des substituts du sucre en Amérique du Nord ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des substituts du sucre en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie des substituts du sucre en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des substituts du sucre en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des substituts du sucre en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
