| Période d'étude | 2019-2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 804.65 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 998.98 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.76% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la bière
La taille du marché de la bière est estimée à 724,55 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 914,21 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,76 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La bière occupe une part importante sur le marché mondial des boissons alcoolisées. Il gagne en popularité auprès des millennials et de la génération Z en raison de ses diverses formulations et offres de saveurs. À moyen terme, lévolution des modes de vie, laugmentation du taux de consommation de boissons alcoolisées, lurbanisation rapide et les revenus disponibles élevés devraient soutenir le marché mondial de la bière. De plus, lintroduction de nouveaux ingrédients combinant des saveurs fruitées et acidulées dans les bières artisanales a accru son attrait auprès des millennials.
- La grande disponibilité des marques et des produits sur le marché et la force continue de marques bien positionnées ont été des facteurs positifs importants pour le marché étudié. Par exemple, en tant que marque à la croissance la plus rapide au monde, Bira 91 a construit un portefeuille diversifié de bières, une pour chaque occasion, et vise à orienter l'évolution mondiale de la bière vers plus de couleur et de saveur. Avec de telles stratégies, la marque sefforce de proposer ses produits pour chaque occasion afin daugmenter ses ventes.
- Par conséquent, la tendance des consommateurs à consommer peu d'alcool, en volume, a considérablement stimulé le marché de la bière. La sensibilisation accrue de la population à la santé et l'inclusion encouragée d'ingrédients fonctionnels et naturels offrent des opportunités plus importantes pour le marché de la bière haut de gamme, laissant aux fabricants de nouvelles opportunités de restauration. Par conséquent, à la recherche dun énorme potentiel dans la catégorie premium, les principaux acteurs opérant sur le marché exploitent cette catégorie.
- Par exemple, en septembre 2022, United Breweries Ltd., qui fait partie du groupe Heineken basé à Amsterdam, a lancé Heineken Silver pour élargir son portefeuille dans la catégorie des bières haut de gamme en Inde. Des ingrédients naturels tels que la levure A et le pur malt sont utilisés dans le brassage de la Heineken Silver par des maîtres brasseurs chevronnés. De tels développements, associés à une consommation croissante et à une inclination vers des options de bière sophistiquées, devraient soutenir et stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Tendances du marché de la bière
Préférence pour la bière à faible teneur en alcool (ABV) ou les bières sans alcool
- Le marché de la bière connaît une demande accrue de boissons à faible teneur en alcool, en particulier parmi les millennials et les baby-boomers. Les ventes de boissons à faible teneur en alcool ont augmenté, avec l'intérêt croissant des consommateurs pour le souci de leur santé et la disponibilité d'une gamme de produits plus complète avec un goût amélioré, aidant les consommateurs à sélectionner facilement les produits selon leurs préférences.
- De plus, les bières à faible teneur en alcool deviennent de plus en plus populaires, en raison de la connaissance accrue par les consommateurs de la consommation unitaire d'alcool et de leur empressement à goûter de nouvelles boissons. Ce changement de tendance peut être observé dans la demande en volume de boissons à faible teneur en alcool et sans alcool au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Allemagne et au Canada, où les ventes hors licence et dans les supermarchés ont connu une croissance rapide. Par exemple, selon lorganisation Beer Institute, le volume des importations de bière sans alcool aux États-Unis sélevait à 12,58 millions de gallons en 2022, contre 11,96 millions de gallons lannée précédente.
- Les autres facteurs soutenant la croissance du marché sont les lancements de produits nouveaux et innovants. Les bières à faible teneur en alcool sont désormais moins chères que leurs équivalents à forte teneur en alcool, en particulier celles contenant 2,8 % d'alcool par volume (ABV) et moins. Ce scénario est plus répandu dans les pays européens, comme la Suède, où les brasseurs cherchent à changer la bière à faible teneur en alcool en lançant des produits attractifs à travers de larges canaux de distribution pour pénétrer le marché.
- Par exemple, en mars 2023, la brasserie Carlsberg Marston a lancé Carlsberg 0.0 dans tout le Royaume-Uni. La société a lancé ce produit dans plus de 300 magasins Tesco et boutiques en ligne Tesco. De tels facteurs devraient aider les bières ABV ou sans alcool à développer davantage leur marché au cours de la période de prévision.
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L'Amérique du Nord domine le marché
- Les États-Unis sont lun des principaux pays sur le marché de la bière en raison de leurs taux de production et de consommation élevés. Par exemple, selon la Brewers Association, les États-Unis ont produit 24,8 millions de barils de bière en 2021, avec un taux de croissance de 8 %. Le marché américain de la bière a également contribué à la préférence croissante des consommateurs pour les boissons alcoolisées. En particulier, les millennials sont plus intéressés par une variété de bières aromatisées et de mélanges de bières pour des expériences de consommation innovantes.
- Dun autre côté, le nombre croissant de brasseries artisanales, de microbrasseries et de bars est le principal facteur de croissance du marché de la bière dans le pays. Selon les données de la Brewery Association, 202 nouvelles brasseries ont été ouvertes dans le pays en 2021. De même, 360 bars ont ouvert leurs portes la même année.
- De plus, la bière fait désormais partie intégrante des rassemblements sociaux, des fêtes et des célébrations aux États-Unis. En outre, le nombre croissant de microbrasseries a accru la popularité de la bière artisanale dans le pays, soutenue par l'évolution de la demande des consommateurs vers la variété et le goût de la saveur, ce qui a conduit à l'inclusion des microbrasseries dans l'industrie de la bière artisanale. Selon la Brewers Association, le nombre de brasseries artisanales aux États-Unis a atteint 9118 en 2021, contre 8391 en 2019.
- De plus, avec la tendance croissante de la bière artisanale, les brasseurs se concentrent sur le lancement de nouveaux produits pour gagner une part significative. Par exemple, en mars 2021, Stone Cold Steve Austin s'est associé à El Segundo Brewing pour sortir une nouvelle bière blonde américaine au Billy Bob's Texas à Forth Worth, avec un concert du groupe country-rock texan Reckless Kelly. Ces nouveaux segments qui se développent sur le marché devraient se développer dans la région, contribuant ainsi à la croissance du marché.
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Aperçu de l'industrie de la bière
Le marché de la bière prolifère à mesure que les acteurs se lancent dans des expansions et proposent des offres savoureuses. Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial sont Anheuser-Busch InBev, Heineken, Boston Beer Company, Constellation Brands et Carlsberg Group. Ces entreprises ont connu une croissance ces dernières années en élargissant leur présence dans les économies émergentes. Ils adoptent des stratégies commerciales telles que des innovations de produits, des partenariats, des campagnes marketing, des fusions et des acquisitions pour gagner une part de marché importante.
Leaders du marché de la bière
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Carlsberg Group
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken N.V.
-
The Boston Beer Company
-
Constellation Brands
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de la bière
- Octobre 2022 VictoriaTM a dévoilé Vicky Chamoy, une bière importée du Mexique infusée de saveurs de chamoy, offrant un mélange unique de notes sucrées, salées, épicées et aigres. Cette bière au goût distinctif est disponible dans une canette pratique de 24 onces en portion individuelle.
- Septembre 2022 United Breweries du groupe Heineken a lancé Heineken Silver, qui fait partie de la célèbre gamme de marques Heineken basée à Amsterdam. Brassée par des maîtres brasseurs expérimentés, Heineken Silver contient des ingrédients naturels comme la levure A et du pur malt pour un goût exceptionnel.
- Mai 2022 Anheuser-Busch InBev a lancé Seven Rivers, une nouvelle bière sur le marché indien semblable à des marques renommées comme Budweiser, Corona Extra et Hoegaarden. Initialement disponible dans certaines régions du Karnataka et du Maharashtra, il devrait étendre sa présence à des régions telles que Delhi, Goa, Haryana et Uttar Pradesh dans un avenir proche.
Segmentation de l'industrie de la bière
La bière est une boisson alcoolisée à base de malt fermenté par la levure et aromatisée au houblon. Le marché de la bière est segmenté par type, catégorie, canal de distribution et géographie.
Le marché mondial de la bière est segmenté en fonction du type de bière blonde, de bière et dautres types de produits. Le marché est segmenté en bière standard et premium en fonction des catégories. Le segment des canaux de distribution du marché de la bière comprend les canaux commerciaux et hors commerce. Le marché est segmenté par géographie en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués sur la base de la valeur en USD.
| Par type de produit | Bière blonde | ||
| Mais | |||
| Autres types de produits | |||
| Par catégorie | Bière Standard | ||
| Bière haut de gamme | |||
| Par canal de distribution | Canaux commerciaux | ||
| Canaux hors commerce | |||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Royaume-Uni | ||
| Allemagne | |||
| Espagne | |||
| France | |||
| Italie | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis | ||
| Afrique du Sud | |||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | |||
Par type de produit
| Bière blonde |
| Mais |
| Autres types de produits |
Par catégorie
| Bière Standard |
| Bière haut de gamme |
Par canal de distribution
| Canaux commerciaux |
| Canaux hors commerce |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis |
| Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
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FAQ sur les études de marché de la bière
Quelle est la taille du marché de la bière ?
La taille du marché de la bière devrait atteindre 724,55 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 4,76 % pour atteindre 914,21 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de la bière ?
En 2024, la taille du marché de la bière devrait atteindre 724,55 millions de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché de la bière ?
Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Constellation Brands sont les principales sociétés opérant sur le marché de la bière.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la bière ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de la bière ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de la bière.
Quelles années couvre ce marché de la bière et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de la bière était estimée à 690,06 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché de la bière pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la bière pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Quels sont les facteurs clés qui animent le marché de la bière ?
Les facteurs clés qui animent le marché de la bière sont a) Le nombre croissant de brasseries expérimentant de nouveaux ingrédients, styles et techniques de brassage b) Des campagnes efficaces et une narration de marque favorisent la fidélité et l'engagement des clients.
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Rapport sur l'industrie de la bière
Le marché mondial de la bière, en particulier dans les segments de la bière blonde, de l'ale et du stout porter, connaît une croissance significative, tirée par des facteurs tels que l'amélioration du revenu disponible, l'occidentalisation croissante et la prévalence croissante de la socialisation de l'alcool parmi les consommateurs. Il existe également une tendance croissante à la popularité des catégories premium et super premium, ainsi quà lutilisation demballages en verre et en métal. Dominé par les macrobrasseries, le marché se concentre sur lexpansion de la production et de la distribution dans des régions telles que lAsie-Pacifique, lAmérique du Nord, lEurope et la LAMEA. Cependant, des défis tels que les lois provinciales restreintes sur la commercialisation et la publicité des boissons alcoolisées dans plusieurs régions persistent. Les principaux acteurs incluent Anheuser-Busch InBev, Beijing Enterprises Holdings Limited, Carlsberg Group, Diageo PLC et d'autres. Le marché devrait continuer de croître, en mettant laccent sur les lancements de nouveaux produits, les extensions et les partenariats pour répondre à lévolution des préférences des consommateurs. Selon Mordor Intelligence™ Industry Reports, les statistiques sur la part de marché de la bière, la taille et le taux de croissance des revenus en 2024 indiquent des perspectives positives jusqu'en 2029. Un exemple de rapport en téléchargement PDF est disponible comme exemple de cette analyse de l'industrie, fournissant un aperçu historique et des prévisions futures..
