| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 8.10 % |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des snacks APAC
Le marché des snacks en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 8,1 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Le marché de la région est principalement stimulé par la forte demande de produits de collation emballés tels que les biscuits, les chips, les nouilles et les macaronis, en particulier chez les adolescents et les travailleurs dentreprise. Cette tendance devrait se maintenir au cours de la période de prévision, car les fabricants de collations se concentrent sur les innovations de produits pour lancer des variétés à étiquette propre, notamment biologiques, sans produits laitiers, sans sucre, etc. De plus, lévolution des modes de vie et des habitudes alimentaires a également alimenté la demande doptions de collations hypocaloriques et sans sucre. De plus, une tendance importante alimentant lindustrie est la demande croissante de collations végétaliennes et sans allergènes. Les marques internationales ont saisi cette opportunité de demande accrue de snacks, en proposant des produits dans des formats demballage plus pratiques pour prolonger la durée de conservation et promouvoir la consommation de snacks sur le pouce. Par exemple, les marques proposent des produits de collation dans une solution demballage à fermeture Eco-Lok, qui permet aux consommateurs de refermer lemballage et de consommer les collations plus tard.
En outre, le COVID-19 a entraîné un changement majeur pour les consommateurs, car les clients ne sont plus fidèles aux marques dans les pays en développement et ils essaient de nouvelles marques dans lenvironnement de faible stock. Les confinements fréquents qui ont eu lieu en raison de la pandémie dans la région ont conduit à la culture du travail à domicile, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation à domicile de produits de grignotage.
Tendances du marché des snacks APAC
La demande de collations pratiques et saines sur le pouce
Les collations sur le pouce sont devenues extrêmement populaires, en particulier parmi les personnes de la classe ouvrière, les adolescents, les personnes vivant dans des auberges et les célibataires en raison de leur mode de vie trépidant. De plus, le concept de snacking sur le pouce est étroitement associé à la facilité de consommation et de manipulation des produits, ce qui est offert par les snacks surgelés, les snacks de boulangerie, les snacks salés et les snacks de confiserie. De nombreux substituts de repas et des collations spécifiques axées sur les calories gagnent en popularité auprès des consommateurs. De plus, des concepts émergents tels que les aliments biologiques et le véganisme ont renforcé la croissance du marché des collations dans la région. Par conséquent, les participants de lindustrie sont désireux de lancer des collations riches saines et nutritives pour répondre aux besoins des consommateurs. Par exemple, en 2022, Plix, la marque indienne de bien-être et de nutrition à base de plantes D2C, a dévoilé ses tout premiers aliments fonctionnels à grignoter 100 % végétaux en Inde.
De plus, laugmentation de la participation à des activités sportives et de conditionnement physique a favorisé la consommation de barres-collations qui favorisent lapport en protéines et en minéraux. Les principales entreprises lancent des barres énergétiques, des barres de céréales et des barres de collation à base de noix formulées avec des ingrédients bons pour la santé comme le, le quinoa, le lin, la spiruline et le chanvre pour répondre à lévolution des préférences des consommateurs.
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Consommation élevée de collations salées
La présence de plusieurs marques et acteurs proposant divers portefeuilles de produits, tels que les noix, les graines, les mélanges montagnards, les croustilles, les croustilles tortilla, les croustilles soufflées, les biscuits salés, le maïs soufflé et les bretzels, a fait de ce segment un segment très concurrentiel. De plus, les principales marques proposent des versions saines, contenant des niveaux de sodium et de matières grasses plus faibles pour cibler les consommateurs soucieux de leur santé. Les noix et les graines aromatisées telles que les cacahuètes grillées et salées, les noix de cajou épicées et les amandes acidulées gagnent en popularité auprès des consommateurs de la génération Y en raison de leur polyvalence et de leurs profils nutritionnels supérieurs. De plus, les progrès continus de la technologie dextrusion permettent à divers ingrédients de se transformer en options de collation soufflées, en flocons et autres. La large gamme de saveurs qui peuvent être incorporées dans les produits finis renforce encore ses sentiments sur le marché. Les croustilles et le pop-corn aromatisés semblent être la collation salée la plus consommée dans des pays comme lInde et la Chine, car les marques répondent aux préférences gustatives variées de différents groupes dâge grâce à des saveurs différenciées telles que le sel-poivre, la poudre à base de fromage, le beurre rôti, la poudre dail, loignon épicé, etc.
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Présentation de lindustrie des snacks APAC
- La concentration du marché des snacks en Asie-Pacifique est très faible avec de nombreux acteurs sur le marché, en particulier dans les pays en développement comme lInde et la Chine. Certains des principaux acteurs du marché des collations sont PepsiCo Inc., Kellogg Company, Nestlé SA et General Mills Inc., entre autres. Les principaux acteurs se concentrent sur les lancements, les expansions et les acquisitions de nouveaux produits comme stratégies pour répondre à la demande croissante des consommateurs, obtenant ainsi un avantage concurrentiel sur le marché. Les grands acteurs innovent dans leurs produits et leurs saveurs pour renforcer leur emprise sur le marché. Ces stratégies sont soutenues par le renforcement des canaux de distribution dans la vente au détail en ligne et hors ligne. Par exemple, en mai 2020, PepsiCo India sest associé à Dunzo pour lancer des boutiques en ligne exclusives pour ses marques de collations salées Lays et Kurkure. PepsiCo India a annoncé son partenariat avec Dunzo, un service de livraison à la demande, pour permettre la livraison du dernier kilomètre de ses marques alimentaires - Lays, Kurkure, Doritos et Quaker. Cette initiative a été lancée en tant que projet pilote à Bengaluru et la société a finalement prévu de sétendre à 4 autres villes à Mumbai, Gurugram, Delhi et Jaipur.
Leaders du marché des snacks APAC
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KELLOGG
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Unilever
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Pepsico
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General Mills.
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Nestle
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des snacks APAC
- En février 2022, Dabur India a annoncé son intention détendre sa sous-marque Real Health avec le lancement de produits supplémentaires. La société prévoyait de lancer des collations de fête et des fruits secs à valeur ajoutée sous Real Health. Il a également lancé des aliments à base de millet sous la sous-marque.
- En juillet 2022, Raffertys Garden, réputé pour ses sachets de purée fabriqués en Australie, sest associé à Vegemite pour révéler une nouvelle variante dune nouvelle collation désormais disponible dans les rayons des supermarchés en Australie. Raffertys Garden a lancé Vegemite Cheesy Bread Sticks, une collation pour les tout-petits de 12 mois et plus.
- En janvier 2020, Be & Cheery, une entreprise de snacks en Chine, a lancé sa première génération de produits à base de viande artificielle , ciblant les jeunes générations cherchant à adopter un mode de vie plus sain. La saucisse de viande artificielle est composée principalement de soja génétiquement modifié ; Il est considéré comme le premier produit de viande artificielle domestique utilisant la technologie à basse température dans sa production.
Segmentation de lindustrie des snacks APAC
Une collation est une petite portion de nourriture consommée entre les repas. Les collations se présentent sous diverses formes, y compris des collations emballées et dautres aliments transformés. Le marché des snacks en Asie-Pacifique est segmenté par type de produit, canal de distribution et pays. Par type de produit, le marché est segmenté en collations salées, collations surgelées, collations de confiserie, collations aux fruits, collations de boulangerie et autres types de produits. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, canaux de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Chine, Japon, Inde, Australie et reste de lAsie-Pacifique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par type de produit | Collations salées |
| Collations surgelées | |
| Collations de confiserie | |
| Collations aux fruits | |
| Collations de boulangerie | |
| Autres types de produits | |
| Par canal de distribution | Supermarchés et hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Canaux de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Par géographie | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché sur les snacks en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché des snacks en Asie-Pacifique ?
Le marché des snacks en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 8,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des collations en Asie-Pacifique ?
KELLOGG, Unilever, Pepsico, General Mills., Nestle sont les principales entreprises opérant sur le marché des collations en Asie-Pacifique.
Quelles sont les années couvertes par ce marché des snacks en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des snacks en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des snacks en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie des snacks en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des snacks en Asie-Pacifique en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Snack Food en Asie-Pacifique comprend des prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
