Mercado de café de Estados Unidos: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de café de Estados Unidos está segmentado por tipo de producto (grano entero, café molido, café instantáneo y cápsulas y cápsulas de café); y por Canal de Distribución (On-trade y Off-trade)

Instantánea del mercado

United States Coffee Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.8 %

Major Players

United States Coffee Market Size

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de café de Estados Unidos crezca a una CAGR de 4.8% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • Los factores que más impulsan el crecimiento del mercado son el estilo de vida cada vez más ajetreado y las largas horas de trabajo. Esto ha llevado a que las cadenas de café en Estados Unidos se vuelvan más populares entre los clientes, quienes disfrutan de su café para llevar. Además, los consumidores en los Estados Unidos exigen productos premium que enfaticen la calidad y, por lo tanto, acuden en masa a cafeterías de primer nivel donde la calidad del café es la razón principal de visitas repetidas.
  • Según la encuesta realizada por la Asociación Nacional del Café en los Estados Unidos, más del 70% de los consumidores prefieren la preparación del café en casa, y el 59% del café que se consume diariamente es un café gourmet. Por lo tanto, se ha observado un cambio gradual de bebidas gaseosas a bebidas de café entre los consumidores de la región en los últimos años.

Alcance del Informe

El mercado de café de los Estados Unidos está segmentado por tipo de producto en granos enteros, café molido, café instantáneo y cápsulas y cápsulas de café, distribuidos a través de dos canales de distribución principales: puntos de venta dentro y fuera del comercio. El on-trade incluye los cafés y los canales de servicio de alimentos; y el comercio minorista incluye el supermercado/hipermercado, las tiendas de conveniencia, los minoristas especializados y otros canales de distribución.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Tendencias clave del mercado

Creciente popularidad de las cápsulas y cápsulas de café orgánico y de especialidad

Debido al rápido crecimiento de la cultura de las cafeterías, las cápsulas de café orgánico recién molido registrarán un crecimiento sustancial tanto en términos de volumen como de valor durante el período de pronóstico. Sin embargo, la sustentabilidad sigue siendo importante para los compradores y minoristas, y la certificación de naturaleza orgánica ya no es una opción, sino un requisito. Además, los consumidores, así como la industria, exigen trazabilidad en la cadena de valor. Los principales estándares de producción en el mercado de café de EE. UU. son Fairtrade USDA, Organic, Rainforest Alliance / UTZ Certified, Bird Friendly, Carbon Neutral, Organic y Direct Trade. Además, las mezclas exclusivas son una tendencia creciente en las cápsulas de café, que son café cuidadosamente seleccionado de varios orígenes. Satisfacen los gustos específicos de los consumidores y comunican equilibrio y calidad. Por ejemplo, Artizan Coffee Company,

United States Coffee Market Share

Aumento del uso de café monodosis en los hogares

Un número cada vez mayor de consumidores en los Estados Unidos está dispuesto a comprar máquinas de café para recrear la experiencia de la cafetería en casa, y los jugadores están introduciendo cápsulas de café que son compatibles con máquinas populares, como Keurig y Nespresso, para aprovechar esta tendencia. Según Intelligent Blends, uno de los actores en el mercado de bebidas individuales, hay más de 25 millones de cafeteras Keurig® y K-Cup® instaladas en hogares y oficinas en todo Estados Unidos, y millones más se venden cada año. Las tasas de penetración de las cerveceras de un solo servicio en los hogares de las ciudades más grandes de los Estados Unidos es de aproximadamente 23% a 75%. En los Estados Unidos, las cafeteras de una sola taza se encuentran en el 41 % de los hogares y en el 28 % de las oficinas, según la encuesta National Coffee Drinking Trends.

 United States Coffee Industry

Panorama competitivo

El mercado del café de los Estados Unidos es de naturaleza competitiva y tiene una gran cantidad de actores nacionales y multinacionales que compiten por la participación en el mercado. Se enfatiza la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Con el aumento de la demanda de cápsulas de café recién molido que brindan a los clientes una experiencia de café premium en los canales AFH, se espera que el mercado sea testigo de un gran alcance para la entrada de empresas de marca privada. Algunos de los principales actores del mercado son Eight O'Clock Coffee, JM Smucker, Jacobs Douwe Egberts, Keurig Green Mountain y Starbucks Corporation.

Principales actores

  1. Eight O'Clock Coffee Company

  2. Starbucks Corporation

  3. The J.M Smucker Company

  4. Jacobs Douwe Egberts

  5. Keurig Green Mountain, Inc

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Eight O'Clock Coffee Company, The J.M Smucker Company, Jacobs Douwe Egberts,  Keurig Green Mountain, Inc, Starbucks Corporation, Fresh Roasted Coffee LLC

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 En grano

                                1. 5.1.2 Café molido

                                  1. 5.1.3 Café instantáneo

                                    1. 5.1.4 Cápsulas y monodosis de café

                                    2. 5.2 Por Canal de Distribución

                                      1. 5.2.1 On-Trade (Cafeterías y Servicio de Alimentos)

                                        1. 5.2.2 Fuera de comercio

                                          1. 5.2.2.1 Supermercado/Hipermercado

                                            1. 5.2.2.2 Tiendas de conveniencia

                                              1. 5.2.2.3 Minoristas especializados

                                                1. 5.2.2.4 Otros

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Empresas más activas

                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                    1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                      1. 6.4.1 Compañía de café de las ocho en punto

                                                        1. 6.4.2 La empresa JM Smucker

                                                          1. 6.4.3 Jacobs Douwe Egberts

                                                            1. 6.4.4 Keurig Green Mountain, Inc.

                                                              1. 6.4.5 Corporación Starbucks

                                                                1. 6.4.6 Café recién tostado LLC

                                                                  1. 6.4.7 Nestlé SA

                                                                    1. 6.4.8 Folledores

                                                                      1. 6.4.9 Casa Maxwell

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      El mercado del mercado de café de Estados Unidos se estudia desde 2016 hasta 2027.

                                                                      El mercado del café de los Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 4,1 % en los próximos 5 años.

                                                                      Eight O'Clock Coffee Company, Starbucks Corporation, The JM Smucker Company, Keurig Green Mountain Inc., Douwe Egberts son las principales empresas que operan en el mercado del café de los Estados Unidos.

                                                                      close-icon
                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                      Please enter a valid email id!

                                                                      Please enter a valid message!