| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 552.58 Million |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 816.81 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.13 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del café de Vietnam
El tamaño del mercado del café de Vietnam se estima en 511,03 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 763,46 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,13% durante el período previsto (2024-2029).
Vietnam ha desarrollado una cultura del café bien establecida. El país alberga varias empresas que se dedican no sólo al comercio interno de café sino que también han establecido su presencia en los mercados extranjeros. Además, se prevé que la creciente exposición global, la cultura occidental y la penetración de marcas de café establecidas sean los factores clave que impulsen la expansión de las cadenas de café en Vietnam. Al mismo tiempo, se espera que los gustos más sofisticados entre la gente del país apoyen el mercado del café del país. Además, la mayor aceptación del café se atribuye al surgimiento de tiendas premium de empresas como Highland's Coffee, Starbucks Corporation, Phuc Long y Trung Nguyen, entre otras, impulsando así el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Coffee House operaba más de 150 establecimientos en todo Vietnam. Además, estos establecimientos han introducido un elemento experiencial en el consumo de café al crear ambientes atractivos y relajantes, lo que les está ayudando a aumentar sus ingresos. En noviembre de 2022, la empresa matriz de The Coffee House, Seedcom, anunció que la cadena de café había logrado un crecimiento interanual de las ventas del 53 % hasta alcanzar los 564 mil millones de VND (22,7 millones de dólares) en los nueve meses finalizados el 30 de septiembre de 2022.
Además, las cadenas de café del país se centran en establecer nuevos formatos de tiendas exclusivas que se están diseñando para satisfacer la creciente demanda de café elevado y experiencias culinarias entre los consumidores vietnamitas. Por ejemplo, en enero de 2023, la cadena de café vietnamita The Coffee House lanzó su nueva marca de cafetería exclusiva y exclusiva, SIGNATURE by The Coffee House, en el centro comercial Crescent Mall de la ciudad de Ho Chi Minh para satisfacer el creciente apetito de los consumidores por productos premium. productos y experiencias en todo el país. Se espera que estos acontecimientos que se están produciendo en el país impulsen aún más la penetración del mercado en el país.
Tendencias del mercado del café de Vietnam
Creciente demanda de café especial, orgánico y verde
La demanda de alimentos y bebidas orgánicos en Vietnam, particularmente té y café, está creciendo a un ritmo más rápido debido a los cambios en los patrones de estilo de vida, así como al aumento del gasto en alimentos y bebidas, la conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones de alimentación y las políticas existentes. hábitos alimentarios y ganas de probar nuevos productos. Sin embargo, la sostenibilidad sigue siendo importante para compradores y minoristas, y la certificación de naturaleza orgánica ya no es una opción sino un requisito. Además, los consumidores, así como la industria, exigen trazabilidad en la cadena de valor con la creciente preferencia por los productos alimenticios orgánicos entre los consumidores.
En consonancia con esto, la producción de café que se alinea con la demanda de los consumidores también se mantiene alta en Vietnam, lo que se espera que impulse las ventas en el país. Por ejemplo, según la FAO, en 2021 Vietnam representó la mayor producción de café verde, que ascendió a cerca de 1,85 millones de toneladas. Además, con esta creciente demanda de café orgánico en el mercado, los actores que operan en el mercado se centran en ofrecer café orgánico en diferentes formatos de empaque, lo que se espera que impulse aún más el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Por ejemplo, L'amant Café ofrece una amplia gama de productos de café orgánico con características y perfiles de sabor únicos. Según la empresa, su café tostado orgánico cumple con los estándares internacionales. Dichas ofertas en el mercado del país marcan nuevos productos de café orgánico, incluidos productos de café instantáneo orgánico, café orgánico tostado y grano entero de conveniencia para las marcas y muestran su compromiso continuo con la innovación y la capacidad de satisfacer las necesidades de los clientes, lo que eventualmente ayuda al mercado a crecer.
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El café instantáneo está ganando terreno en el mercado debido a la creciente demanda
Los estilos de vida cada vez más ocupados y las jornadas laborales más largas están dando como resultado un fortalecimiento y aprecio por la conveniencia de este tipo de producto, lo que está llevando a más consumidores a cambiar del café recién molido o el café instantáneo estándar a mezclas de café instantáneo. Además, los formatos de envases de conveniencia de los productos de café instantáneo respaldan aún más esta demanda. Tradicionalmente, el café instantáneo se envasaba principalmente en tarros o latas, que pueden resultar voluminosos y poco ecológicos. Pero ahora, marcas como TNI King Coffee y G-7, entre otras, ofrecen café instantáneo en Vietnam en bolsitas o barras individuales, que son más convenientes y fáciles de reciclar.
Además, el aumento de la producción de café en el país es uno de los principales factores que impulsan el mercado del país al mantener una producción suficiente que se alinee con la demanda. Por ejemplo, según la Oficina General de Estadísticas de Vietnam, en 2022, el volumen de producción de café en polvo e instantáneo en Vietnam ascendió a aproximadamente 154 mil toneladas métricas, frente a 141,4 mil toneladas métricas en comparación con el año anterior. El volumen de café en polvo e instantáneo producido ha ido creciendo constantemente en el país.
Además, debido a la abundante fuente de café Robusta de Vietnam, que es la principal materia prima para la producción de café instantáneo, este país tiene el potencial de convertirse en el principal productor mundial de café instantáneo. Debido a esta gran ventaja, los principales productores de café de Vietnam se centran en ampliar su alcance en el mercado ampliando sus instalaciones de tostado y fabricación de café instantáneo. Por ejemplo, en agosto de 2021, se anunció un acuerdo de empresa conjunta entre la empresa de productos agrícolas Louis Dreyfus Company (LDC) y la cafetera de marca privada Instant para construir una planta de café instantáneo en Vietnam. Se afirmó que la empresa operaba como ILD Coffee Vietnam y la construcción comenzó a principios de 2022. Como resultado de los factores mencionados anteriormente, la demanda de café está aumentando en el país.
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Descripción general de la industria del café de Vietnam
El mercado del café de Vietnam está siendo dominado por unos pocos actores populares, mientras que la presencia de un número considerable de actores regionales y globales está aumentando la competencia. Una red de distribución avanzada brinda a los fabricantes una ventaja superior para ampliar su gama de productos adecuados para las diversas necesidades de los consumidores. Además, es crucial que los actores innoven continuamente para operar y crecer en el mercado debido a las demandas y preferencias de los consumidores que cambian rápidamente. Además, los actores que operan en el mercado han estado utilizando diversas estrategias para mejorar el reconocimiento de sus marcas por parte de los consumidores, lo que puede ayudar a las empresas a fortalecer su presencia en el mercado. El mercado del café de Vietnam incluye algunos actores importantes como Nestlé SA, Metrang Coffee, Jollibee Foods Corporation, Masan Group y Trung Nguyên.
Líderes del mercado del café de Vietnam
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Trung Nguyên
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Nestlé S.A.
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Jollibee Foods Corporation
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Metrang Coffee
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Masan Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del café de Vietnam
- Enero de 2023 Starbucks Corporation amplió aún más su presencia en Vietnam al inaugurar su tienda número 100 en el país. Las tiendas recientemente establecidas están situadas en las provincias de Binh Duong y Quy Nhon, sumando un total de 13 nuevas ubicaciones en Vietnam.
- Octubre de 2022 Nescafé, la marca líder de café del Grupo Nestlé, dio a conocer planes para invertir más de 1.020 millones de dólares de aquí a 2030 para apoyar a los productores de café en la transición a métodos de cultivo regenerativos y su adaptación a la crisis climática. Esta iniciativa se dirigirá principalmente a los proveedores de café de Nescafé en regiones clave, incluidos Vietnam, Brasil, México, Colombia, Costa de Marfil, Indonesia y Honduras, donde se cultiva el 90% del café que Nescafé obtiene.
- Agosto de 2022 Masan Group completó la adquisición de una participación del 84% en Phuc Long Coffee Tea en un acuerdo valorado en 453 millones de dólares. Esta compra marcó la segunda fase de su inversión, tras la adquisición de una participación mayoritaria seis meses antes por 110 millones de dólares y la participación adicional del 34% adquirida por 154 millones de dólares.
- Julio de 2022 En Vietnam, Nestlé y Starbucks presentaron la experiencia de café 'Starbucks At Home', que presenta cuatro de los sabores de café instantáneo característicos de Starbucks, que incluyen tostado oscuro, café con leche con caramelo, café moca y café con leche. También lanzaron el 'Programa We Proudly Serve Starbucks Coffee', que ofrece soluciones de café premium a canales seleccionados.
Segmentación de la industria del café de Vietnam
El café es una bebida preparada a partir de granos de café tostados, las semillas de las bayas de ciertas plantas con flores del género Coffea. Del fruto del café, se separan las semillas para producir un producto crudo y estable café verde sin tostar.
El mercado del café de Vietnam está segmentado por tipo de producto y canal de distribución. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en café en grano, molido y café instantáneo. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en hostelería y off-trade. El comercio minorista se subsegmenta además en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
| tipo de producto | En grano | ||
| Café molido | |||
| Café instantáneo | |||
| Canal de distribución | En el comercio | ||
| Fuera de comercio | Supermercado/Hipermercado | ||
| Tiendas especializadas | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del café de Vietnam
¿Qué tamaño tiene el mercado del café de Vietnam?
Se espera que el tamaño del mercado del café de Vietnam alcance los 511,03 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 8,13% hasta alcanzar los 763,46 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado del café de Vietnam?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del café de Vietnam alcance los 511,03 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Café de Vietnam?
Trung Nguyên, Nestlé S.A., Jollibee Foods Corporation, Metrang Coffee, Masan Group son las principales empresas que operan en el mercado del café de Vietnam.
¿Qué años cubre este mercado del café de Vietnam y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del café de Vietnam se estimó en 472,61 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del Café de Vietnam durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado del Café de Vietnam para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del café de Vietnam
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del café de Vietnam en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del café de Vietnam incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
