
Análise do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul registre uma CAGR de 5,7% durante o período de previsão.
- Acredita-se que os produtos sem glúten eliminam problemas digestivos, reduzem os níveis de colesterol e diminuem os níveis de gordura, o que, por fim, deve impulsionar a demanda durante o período de previsão. A fácil disponibilidade de produtos em praticamente todos os supermercados deve ter um impacto significativo no crescimento do mercado.
- O Brasil representa o maior e o mais rápido mercado em crescimento para alimentos e bebidas sem glúten na América do Sul, detendo uma participação estimada de mais de 50% em 2017.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul
Demanda Crescente por Bebidas Orgânicas
O mercado de alimentos e bebidas sem glúten passou por uma mudança radical de produtos de nicho especializados para produtos convencionais. Milhões de indivíduos na América do Sul começaram a consumir produtos sem glúten, não apenas por terem sido diagnosticados com doença celíaca, mas também por uma percepção geral de manutenção de uma saúde melhor. A tendência atual em direção ao consumo de produtos sem glúten deu um novo impulso à indústria de alimentos e bebidas saudáveis e orgânicos.

O Brasil Domina o Mercado Estudado
O Brasil, na região sul-americana, está experimentando uma alta demanda por bebidas sem glúten, seguido pela Argentina, devido a uma mudança na tendência de consumo alimentar dos consumidores e à inclinação por um estilo de vida saudável. No Brasil, os consumidores também têm percepções favoráveis sobre produtos alimentícios saudáveis sem glúten, o que deve impulsionar o crescimento do mercado. O quadro regulatório favorável e as iniciativas para promover uma dieta sem glúten pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) e as alocações de subsídios devem impulsionar o mercado regional durante o período de previsão.

Cenário Competitivo
O mercado de bebidas sem glúten passou por uma mudança radical de ser considerado produtos de nicho especializados para produtos convencionais. O mercado é altamente competitivo, com a inovação em produtos sendo uma das principais abordagens estratégicas adotadas pelos principais players. Alguns dos principais players do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da América do Sul são Bob's Red Mill, Molinos Río de la Plata, Dr. Schar, General Mills Inc., Quinoa Corporation, entre outros.
Líderes do Setor de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul
Bob's Red Mill
Dr. Schar
General Mills Inc.
Cerealko
Molinos Rio de la Plata
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Escopo do Relatório do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul
O Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul é segmentado por Tipo de Produto e Geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em Bebidas, Produtos de Panificação, Condimentos, Temperos e Pastas, Laticínios/Substitutos de Laticínios, Carnes/Substitutos de Carnes e Outros Produtos Sem Glúten. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em Lojas de Conveniência, Supermercado/Hipermercado, Varejistas Online e Outros. Com base na geografia, o relatório fornece uma análise da região sul-americana, que inclui Brasil, Argentina e o Restante da América do Sul.
| Bebidas |
| Produtos de Panificação |
| Condimentos, Temperos e Pastas |
| Laticínios/Substitutos de Laticínios |
| Carnes/Substitutos de Carnes |
| Outros Produtos Sem Glúten |
| Supermercado/Hipermercado |
| Lojas de Conveniência |
| Varejistas Online |
| Outros |
| Brasil |
| Argentina |
| Restante da América do Sul |
| Por Tipo de Produto | Bebidas |
| Produtos de Panificação | |
| Condimentos, Temperos e Pastas | |
| Laticínios/Substitutos de Laticínios | |
| Carnes/Substitutos de Carnes | |
| Outros Produtos Sem Glúten | |
| Por Canal de Distribuição | Supermercado/Hipermercado |
| Lojas de Conveniência | |
| Varejistas Online | |
| Outros | |
| Por Geografia | Brasil |
| Argentina | |
| Restante da América do Sul |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul?
O Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul deve registrar uma CAGR de 5,7% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul?
Bob's Red Mill, Dr. Schar, General Mills Inc., Cerealko e Molinos Rio de la Plata são as principais empresas que operam no Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul.
Quais anos este Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Alimentos e Bebidas Sem Glúten da América do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.



