| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 7.00% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur registre un CAGR del 7% durante el período de pronóstico.
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- Se espera que el mercado sudamericano esté dominado por una gran población envejecida en un futuro próximo, lo que llevará a un aumento previsto en el número de enfermedades, como las alergias alimentarias y un aumento en la intolerancia al gluten y a la lactosa. El acceso al diagnóstico en la región es limitado y el acceso a la atención es muy variable, particularmente en lo que respecta a los entornos urbanos frente a los rurales, lo que está haciendo que la población se incline más hacia una alimentación saludable, impulsando así el crecimiento de los productos libres de ingredientes en el mercado.
- Además, la demanda del mercado sin lácteos está creciendo, debido a la creciente demanda de leche baja en calorías, sin lácteos y productos a base de leche entre los consumidores intolerantes a la lactosa, conscientes de la salud y veganos.
- Por lo tanto, se anticipa que existirán vastas oportunidades para los alimentos libres de ingredientes en la región, ya que las marcas se ven obligadas a satisfacer las demandas de los consumidores de productos limpios, simples y seguros.
- Brasil representó la mayor participación del mercado de productos alimenticios libres de ingredientes en América del Sur, ya que la creciente población de clase media ha impulsado un cambio en el patrón de compra tradicional.
Tendencias e Información del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur
El Consumo Consciente de la Salud Impulsa el Crecimiento del Mercado
El gobierno y la legislación en torno a los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales en Argentina son propicios para el crecimiento. En comparación con otros países sudamericanos y países de todo el mundo, la legislación en torno a los productos libres de ingredientes en Argentina no es burocrática ni engorrosa para esta industria, de la cual se benefician principalmente las empresas nacionales. Sin embargo, las industrias han analizado el potencial del mercado y están actuando sobre la oportunidad de ganar una posición significativa en el mercado. En Argentina, los productos alimenticios envasados sin gluten llevan la etiqueta 'sin T.A.C.C.'. Además, las bebidas de leche a base de almendras representan una participación de mercado considerable, debido a los beneficios para la salud asociados con su consumo. Debido a la creciente conciencia sobre las alternativas lácteas a base de arroz y coco, es probable que el mercado de estas bebidas sin lácteos con sabor crezca a un ritmo más rápido.
Brasil Domina el Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes en la Región
La demanda de alimentos sin gluten, orgánicos y productos alimenticios funcionales está en aumento. Sin embargo, solo una cierta clase de consumidores puede permitírselo, ya que los productos siguen siendo prohibitivos para una amplia mayoría de los brasileños, debido a los precios unitarios más altos. En 2013, se estableció la Ley Federal 10.674 para obligar a los proveedores de alimentos industrializados a etiquetar sus productos como 'Contiene Gluten' o 'No Contiene Gluten'. La Moqueca, la Feijoada, los crepes de Tapioca y las papas fritas de Yuca son algunos de los platos brasileños sin gluten más populares. La demanda de leche sin lactosa en Brasil también está aumentando, debido a la fuerte demanda de los consumidores intolerantes a la lactosa y los seguidores de la alimentación saludable, que prefieren evitar la lactosa en su dieta. Por lo tanto, debido a la creciente conciencia entre los consumidores, los fabricantes están ofreciendo productos que ayudan a mantener la salud del consumidor, lo que está impulsando el crecimiento del mercado.
Panorama Competitivo
Expandir la presencia en el mercado en las economías emergentes de la región ha sido una estrategia clave detrás del crecimiento de las empresas globales. Con el aumento de los niveles de ingresos y un mayor nivel de conocimiento sobre el consumo de alimentos saludables en estas economías, las empresas están atendiendo las necesidades dinámicas de las personas en los países de la región. Las marcas nacionales y de marca propia tienen una participación significativa debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia productos de bajo precio producidos con ingredientes locales.
Líderes de la Industria de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur
Lactalis
Brazi Bites
Bob's Red Mill Natural Foods
Jussara SA
Danone SA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Alcance del Informe del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur
El mercado de alimentos libres de ingredientes de América del Sur está segmentado por tipo en sin gluten, sin lácteos, sin alérgenos y otros tipos. Por producto final, el mercado está segmentado en panadería y confitería, alimentos sin lácteos, snacks, bebidas y otros productos finales. Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en supermercados/hipermercados, tiendas minoristas en línea, tiendas de conveniencia y otros canales de distribución. El mercado también está segmentado por geografía en Brasil, Argentina y el resto de la región de América del Sur.
Por Tipo
| Sin Gluten |
| Sin Lácteos |
| Sin Alérgenos |
| Otros Tipos |
Por Producto Final
| Panadería y Confitería |
| Alimentos Sin Lácteos |
| Snacks |
| Bebidas |
| Otros Productos Finales |
Por Canal de Distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas Minoristas en Línea |
| Tiendas de Conveniencia |
| Otros Canales de Distribución |
Geografía
| Brasil |
| Argentina |
| Resto de América del Sur |
| Por Tipo | Sin Gluten |
| Sin Lácteos | |
| Sin Alérgenos | |
| Otros Tipos | |
| Por Producto Final | Panadería y Confitería |
| Alimentos Sin Lácteos | |
| Snacks | |
| Bebidas | |
| Otros Productos Finales | |
| Por Canal de Distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas Minoristas en Línea | |
| Tiendas de Conveniencia | |
| Otros Canales de Distribución | |
| Geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de América del Sur |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur?
Se proyecta que el Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur registre un CAGR del 7% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur?
Lactalis, Brazi Bites, Bob's Red Mill Natural Foods, Jussara SA y Danone SA son las principales empresas que operan en el Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur.
¿Qué años cubre este Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur en 2025, creadas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Alimentos Libres de Ingredientes de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
