Tamaño del mercado de fitonutrientes y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre el análisis del mercado global de fitonutrientes y está segmentado por tipo (vitaminas, minerales, probióticos, ácidos grasos omega-3 y 6, carotenoides, proteínas y aminoácidos, y otros tipos), por aplicación (panadería y cereales, lácteos y lácteos). Productos alternativos, carnes y mariscos, confitería, bebidas y otras aplicaciones) y Geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

Tamaño del mercado de fitonutrientes

Resumen del mercado de fitonutrientes
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 7.10 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande Europa
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado de fitonutrientes

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de fitonutrientes

El Mercado Mundial de Fitonutrientes está preparado para crecer a una tasa compuesta anual del 7,1% durante el período previsto.

El mercado de fitonutrientes está impulsado por la creciente demanda de los consumidores de alimentos funcionales y suplementos dietéticos que tienen potencial para los nutrientes vegetales, ya que no se pueden sintetizar de forma natural en el cuerpo humano y, por lo tanto, es necesario tomarlos externamente. Posteriormente, la creciente tendencia de los consumidores a consumir alimentos veganos está aumentando aún más las ventas de productos alimenticios enriquecidos con plantas en el mercado. Esto, a su vez, aumenta el consumo de fitonutrientes en la industria alimentaria.

La creciente demanda de alimentos y bebidas orgánicos está impulsando el crecimiento de fitonutrientes en el mercado. La demanda de fitonutrientes también está aumentando en el campo de los nutracéuticos, ya que los consumidores prefieren alternativas veganas o de origen vegetal a los productos de origen animal. Además, los fitonutrientes están experimentando una creciente demanda por parte de la industria de alimentación animal.

Además, los fitonutrientes están experimentando una mayor necesidad en la industria cosmética y del cuidado personal, tal como se usan comúnmente en el cuidado de la piel y los cosméticos, debido a su efecto positivo en el mantenimiento de la salud y la juventud de la piel. Las cremas y productos cosméticos que contienen estos compuestos suavizan la piel y la hidratan, previenen la formación de arrugas y ayudan en la síntesis de colágeno. Como resultado, se prevé que la creciente demanda de fitonutrientes en la industria cosmética impulse el crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de fitonutrientes

Tendencia creciente de alimentos y suplementos funcionales que impulsan el crecimiento del mercado

Con el cambio de estilo de vida de los consumidores, la tendencia a una dieta saludable está aumentando drásticamente entre los consumidores. Los consumidores prefieren alimentos saludables como verduras, frutas, frutos secos, etc.; Estos productos son ricos en fitonutrientes y otras vitaminas. Además, estos productos alimenticios aumentan varios beneficios para la salud de los consumidores; por lo tanto, la demanda de los consumidores también está aumentando. Debido a la creciente demanda de productos de fitonutrientes, muchas compañías farmacéuticas también están innovando varias técnicas para innovar varios suplementos de salud para satisfacer las preferencias del consumidor. Además, el rápido aumento de los problemas oculares, el cáncer, las enfermedades cardíacas y los casos de accidentes cerebrovasculares estimulan la demanda y el suministro de fitonutrientes. Todos estos factores aumentan la probabilidad de que los fitonutrientes se utilicen en suplementos dietéticos y fármacos, impulsando el mercado. Además de esto, la demanda de alimentos y bebidas funcionales enriquecidos con fitonutrientes esenciales como vitaminas y minerales está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Los fabricantes están incorporando estos ingredientes a sus productos, incrementando a su vez el crecimiento del mercado estudiado. Por lo tanto, la creciente conciencia sobre los hábitos alimentarios saludables, junto con la creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales y fortificados y suplementos dietéticos, está impulsando el crecimiento del mercado de fitonutrientes a nivel mundial.

Mercado de fitonutrientes valor de mercado minorista de alimentos funcionales, en miles de millones de dólares, 2018-2023

Europa es el mercado más grande

Se prevé que Europa domine el mercado mundial de fitonutrientes con una participación de mercado significativa debido a la creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios de origen vegetal. Además, la creciente demanda de productos alimenticios fortificados de origen vegetal en todo el país está aumentando el crecimiento del mercado estudiado. Hay una expansión del mercado de fitonutrientes en la región, debido a un aumento en la demanda de productos no transgénicos. Por otro lado, el aumento de los ingresos disponibles de los consumidores está aumentando aún más las ventas de productos alimenticios con fitonutrientes en el mercado. Además de esto, los fitonutrientes ayudan a abordar diferentes problemas de salud como enfermedades cardiovasculares, problemas gastrointestinales y otros. En consecuencia, los crecientes problemas de salud, junto con el aumento de la población geriátrica en el país, están impulsando el crecimiento del mercado. Además, las regulaciones gubernamentales relacionadas con los fitonutrientes impactan el crecimiento del mercado. En consonancia con esto, los fitonutrientes están reconocidos como GRAS (generalmente reconocidos como seguros), además de haber obtenido la aprobación regulatoria de la Unión Europea. Por lo tanto, se prevé que el creciente consumo de productos alimenticios con fitonutrientes, los crecientes problemas de salud y las regulaciones gubernamentales beneficiosas impulsen el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Mercado de fitonutrientes tamaño del mercado (%), por región, global, 2022

Descripción general de la industria de los fitonutrientes

El mercado estudiado tiene un carácter altamente competitivo debido a la presencia de actores nacionales e internacionales en este sector. Algunos mercados globales importantes de fitonutrientes incluyen Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc y The Archer-Daniels-Midland Company, entre otros. Los actores clave se están centrando en el desarrollo de productos y la innovación para satisfacer las necesidades de la industria ofreciendo una variedad de sabores y calidad de productos para mantener la primacía. Algunos de los principales actores utilizan las fusiones y adquisiciones como estrategia clave. La estrategia para seguir las fusiones y adquisiciones de estos principales actores es mantener y asegurar una posición de liderazgo en la industria; esto permitirá a las empresas mantener el dominio sobre otros actores y, además, las empresas podrán mantener una intensa competencia por otros actores en el mercado.

Líderes del mercado de fitonutrientes

  1. Cargill, Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. BASF SE

  4. Kerry Group plc

  5. The Archer-Daniels-Midland Company

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de fitonutrientes
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Noticias del mercado de fitonutrientes

  • Noviembre de 2022 Artemis International lanzó su nueva mezcla de extractos de bayas, a saber, BerryActive5. Este ingrediente fitonutriente incluía extractos de saúco, arándano, cereza, arándano rojo y aroni. La empresa afirmó ofrecer este fitonutriente, que tiene aplicaciones en la fortificación de alimentos y bebidas.
  • Enero de 2022 DSM Corporation lanzó HiPhorius™, que es una solución de fitasa. Según la empresa, la solución respectiva ayudará a los productores de granjas avícolas a lograr una producción de proteínas sostenible y rentable. La principal estrategia detrás de la empresa para innovar HiPhorius es expandir el negocio de la empresa en diferentes segmentos aumentando la cartera de productos de la empresa.
  • Julio de 2021 Lycored se asoció con Herbalife Nutrition para proporcionar su ingrediente fitonutriente, Lycoderm, al producto para la salud de la piel de Herbalife, LycoGlow. La empresa afirma que Lycoderm se compone de fitonutrientes de tomate, junto con hojas de resemary.

Informe de mercado de fitonutrientes índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Tipo

                            1. 5.1.1 vitaminas

                              1. 5.1.2 Minerales

                                1. 5.1.3 Probióticos

                                  1. 5.1.4 Ácidos grasos omega-3 y 6

                                    1. 5.1.5 carotenoides

                                      1. 5.1.6 Proteínas y aminoácidos

                                        1. 5.1.7 Otros tipos

                                        2. 5.2 Solicitud

                                          1. 5.2.1 Panadería y Cereales

                                            1. 5.2.2 Productos lácteos y alternativos a los lácteos

                                              1. 5.2.3 Carnes y Mariscos

                                                1. 5.2.4 Confitería

                                                  1. 5.2.5 Bebidas

                                                    1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                                    2. 5.3 Geografía

                                                      1. 5.3.1 América del norte

                                                        1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                          1. 5.3.1.2 Canada

                                                            1. 5.3.1.3 México

                                                              1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                              2. 5.3.2 Europa

                                                                1. 5.3.2.1 Alemania

                                                                  1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                    1. 5.3.2.3 Francia

                                                                      1. 5.3.2.4 Rusia

                                                                        1. 5.3.2.5 Italia

                                                                          1. 5.3.2.6 España

                                                                            1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                            2. 5.3.3 Asia-Pacífico

                                                                              1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                                1. 5.3.3.2 India

                                                                                  1. 5.3.3.3 Japón

                                                                                    1. 5.3.3.4 Australia

                                                                                      1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                                      2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                        1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                          1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                            1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                            2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                              1. 5.3.5.1 Emiratos Árabes Unidos

                                                                                                1. 5.3.5.2 Sudáfrica

                                                                                                  1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                                1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

                                                                                                  1. 6.2 Estrategias adaptadas por empresas líderes

                                                                                                    1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                                      1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                                                                        1. 6.3.2 BASF SE

                                                                                                          1. 6.3.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                            1. 6.3.4 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                                              1. 6.3.5 Arla Foods amba

                                                                                                                1. 6.3.6 Kerry Group

                                                                                                                  1. 6.3.7 Koninklijke DSM NV

                                                                                                                    1. 6.3.8 Ingredion Incorporated

                                                                                                                      1. 6.3.9 Tate & Lyle PLC

                                                                                                                        1. 6.3.10 Foodchem International Corporation

                                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                        1. 8. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

                                                                                                                          **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                          bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                          Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                                          Segmentación de la industria de fitonutrientes

                                                                                                                          Los fitonutrientes son compuestos químicos producidos por las plantas, generalmente para ayudarlas a resistir infecciones por hongos, bacterias y virus de las plantas, así como el consumo por parte de insectos y otros animales. El mercado mundial de fitonutrientes está segmentado por tipo, aplicación y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en vitaminas, minerales, probióticos, ácidos grasos omega-3 y 6, carotenoides, proteínas y aminoácidos, y otros tipos. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y cereales, lácteos y productos alternativos a los lácteos, carnes y mariscos, confitería, bebidas y otras aplicaciones. Según la geografía, el estudio analiza el mercado de fitonutrientes en mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

                                                                                                                          Tipo
                                                                                                                          vitaminas
                                                                                                                          Minerales
                                                                                                                          Probióticos
                                                                                                                          Ácidos grasos omega-3 y 6
                                                                                                                          carotenoides
                                                                                                                          Proteínas y aminoácidos
                                                                                                                          Otros tipos
                                                                                                                          Solicitud
                                                                                                                          Panadería y Cereales
                                                                                                                          Productos lácteos y alternativos a los lácteos
                                                                                                                          Carnes y Mariscos
                                                                                                                          Confitería
                                                                                                                          Bebidas
                                                                                                                          Otras aplicaciones
                                                                                                                          Geografía
                                                                                                                          América del norte
                                                                                                                          Estados Unidos
                                                                                                                          Canada
                                                                                                                          México
                                                                                                                          Resto de América del Norte
                                                                                                                          Europa
                                                                                                                          Alemania
                                                                                                                          Reino Unido
                                                                                                                          Francia
                                                                                                                          Rusia
                                                                                                                          Italia
                                                                                                                          España
                                                                                                                          El resto de Europa
                                                                                                                          Asia-Pacífico
                                                                                                                          Porcelana
                                                                                                                          India
                                                                                                                          Japón
                                                                                                                          Australia
                                                                                                                          Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                          Sudamerica
                                                                                                                          Brasil
                                                                                                                          Argentina
                                                                                                                          Resto de Sudamérica
                                                                                                                          Medio Oriente y África
                                                                                                                          Emiratos Árabes Unidos
                                                                                                                          Sudáfrica
                                                                                                                          Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                          Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de fitonutrientes

                                                                                                                          Se proyecta que el mercado de fitonutrientes registre una tasa compuesta anual del 7,10% durante el período previsto (2024-2029)

                                                                                                                          Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc, The Archer-Daniels-Midland Company son las principales empresas que operan en el mercado de fitonutrientes.

                                                                                                                          Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                          En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de fitonutrientes.

                                                                                                                          El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Fitonutrientes para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Fitonutrientes para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                          Informe de la industria de fitonutrientes

                                                                                                                          Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de fitonutrientes en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de fitonutrientes incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                          Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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