| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 11.70 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de pruebas de micotoxinas
Se prevé que el mercado mundial de pruebas de micotoxinas crezca a una tasa compuesta anual del 11,7% durante el período previsto.
- Las pruebas de micotoxinas garantizan que los productos no contienen cancerígenos y cumplen con las normas reglamentarias internacionales. Las micotoxinas son compuestos químicos tóxicos producidos por un hongo, que pueden provocar diversas enfermedades e incluso la muerte.
- Los cereales y granos son los productos que se ven afectados por el hongo durante el almacenamiento. Por lo tanto, se hacen necesarias pruebas de micotoxinas para dichos productos, a fin de eliminar el riesgo de peligros para la salud.
- Es probable que las micotoxinas de Fusarium ocupen una parte importante de la cuota de mercado mundial de pruebas de micotoxinas.
- El efecto distorsionador del virus en la región se atribuyó principalmente a malos perfiles de salud y baja inmunidad, a lo que contribuyó en gran medida la prevalencia de hábitos alimentarios poco saludables y la falta de actividad física practicada por los consumidores. Ahora se espera que los europeos sean más conscientes de sus elecciones de alimentos, centrándose más en los suplementos saludables, los alimentos funcionales y los jugos. Esto representa aplicaciones prometedoras para los servicios de pruebas de seguridad alimentaria en el futuro. A pesar de que no se han encontrado pruebas de la propagación del virus a través de los alimentos y sus envases, los fabricantes de alimentos de la región buscan constantemente un doble control en términos de proporcionar alimentos seguros a los consumidores.
- Teniendo en cuenta las posibles contingencias de los fabricantes de alimentos para ofrecer productos alimenticios a prueba de virus a los consumidores y obtener una ventaja competitiva sobre otros actores del mercado, la demanda de pruebas de micotoxinas puede aumentar moderadamente en 2020 y en los años siguientes.
Tendencias del mercado de pruebas de micotoxinas
La basada en inmunoensayos es la tecnología de prueba de micotoxinas de más rápido crecimiento
ELISA (ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas) es uno de los métodos inmunológicos más populares utilizados en kits de prueba para el análisis de micotoxinas en alimentos y piensos. El método ELISA para la detección de micotoxinas ha sido utilizado por varios fabricantes de seguridad alimentaria y está disponible desde hace una década. El método se basa en la capacidad de un anticuerpo específico para distinguir la estructura tridimensional de una micotoxina específica.
Las pruebas de micotoxinas ELISA se consideran ensayos de alto rendimiento con requisitos de volumen de muestra bajos y, a menudo, menos procedimientos de limpieza de extractos de muestras en comparación con los métodos convencionales, como TLC y HPLC. El método de detección ELISA es confiable, rápido, específico, sensible, más fácil y portátil para su uso en el campo para la detección de micotoxinas en alimentos y piensos.
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Europa tuvo la mayor participación en el mercado de pruebas de micotoxinas
La contaminación por aflatoxinas de los productos agrícolas plantea un riesgo considerable para la salud humana y del ganado y pérdidas económicas. La exposición de los seres humanos a las aflatoxinas provoca varias afecciones relacionadas con la salud, incluida la aflatoxicosis aguda y crónica, la supresión inmunitaria, el cáncer de hígado, la cirrosis hepática, el retraso en el crecimiento de los niños y muchas otras. Se detectan aflatoxinas en varios cultivos, especialmente en maíz y maní. La aflatoxina es el contaminante más importante en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea. En 2008, las aflatoxinas por sí solas fueron responsables de casi el 30% de todas las notificaciones al sistema RASFF (902 notificaciones). Se han encontrado fumonisinas FB1 y FB2 en zonas rurales de Sudáfrica, en el maíz de cosecha propia producido y consumido por las personas que viven en esas zonas. Los productos comerciales de alimentación humana a base de maíz comercializados en establecimientos minoristas de varios países contienen fumonisinas.
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Descripción general de la industria de pruebas de micotoxinas
El mercado mundial de pruebas de micotoxinas es altamente competitivo con la presencia de algunos actores importantes SGS SA, Bureau Veritas SA, Intertek Group Plc, Als Limited, Eurofins Scientific, Dts Laboratories, Ils Limited, Covance Inc., Silliker, Inc. y Asurequality Limited.
Líderes del mercado de pruebas de micotoxinas
-
Eurofins Scientific
-
Intertek Group plc
-
SGS SA
-
Bureau Veritas S.A.
-
ALS Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de pruebas de micotoxinas
El mercado mundial de pruebas de micotoxinas está segmentado por tecnología en tecnologías basadas en HPLC, basadas en LC-MS/MS, basadas en inmunoensayos y otras. Por tipo de patógeno en Aflatoxinas, Ocratoxina A, Patulina, Toxinas de Fusarium, Otras Micotoxinas. Por aplicación en bebidas y alimentos. Por geografía, el alcance incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
| Por tecnología | basado en HPLC | ||
| Basado en LC-MS/MS | |||
| Basado en inmunoensayos | |||
| Otras tecnologías | |||
| Por tipo de patógeno | Aflatoxinas | ||
| Ocratoxina A | |||
| acelerar | |||
| Toxinas de fusarium | |||
| Otras micotoxinas | |||
| Por tipo | Bebida | ||
| Alimento | Carne y aves de corral | ||
| Lácteos | |||
| Frutas y vegetales | |||
| Alimentos procesados | |||
| Otra comida | |||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Australia | |||
| Japón | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado sobre pruebas de micotoxinas
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Pruebas de micotoxinas?
Se proyecta que el mercado Pruebas de micotoxinas registrará una tasa compuesta anual del 11,70% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Pruebas de micotoxinas?
Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Bureau Veritas S.A., ALS Limited son las principales empresas que operan en el mercado de pruebas de micotoxinas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Pruebas de micotoxinas?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de pruebas de micotoxinas?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de pruebas de micotoxinas.
¿Qué años cubre este mercado de Pruebas de micotoxinas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Pruebas de micotoxinas para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Pruebas de micotoxinas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de pruebas de micotoxinas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Pruebas de micotoxinas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Pruebas de micotoxinas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
