Tamaño del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos de Europa
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 68.55 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 104.23 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.97 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa
El tamaño del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa se estima en USD 68,55 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 104,23 mil millones para 2029, creciendo a una CAGR del 8,97 % durante el período de pronóstico (2024-2029).
En Europa, el mercado de los servicios de cadena de frío se está expandiendo rápidamente. Un cambio en las preferencias alimentarias de la región ha sido un motor fundamental del negocio de la cadena de frío en Europa.
La demanda de frutas y hortalizas frescas ha aumentado constantemente en Europa debido a los cambios en las preferencias de los consumidores y al aumento de las consecuencias para la salud. Esto llevó a un aumento en la producción y el comercio de frutas y verduras, creando la necesidad de una logística eficiente de la cadena de carbón. Además, las estrictas regulaciones relativas a la seguridad alimentaria y los estándares de calidad han requerido el uso de la logística de la cadena de frío.
En enero de 2021, la Unión Europea introdujo nuevas regulaciones para mejorar la calidad y seguridad de los productos orgánicos, lo que afectaría la logística de la cadena de frío para frutas y verduras orgánicas.
Según el Centro para la Promoción de las Importaciones de los Países en Desarrollo (CBI), Europa tiene una población de más de 530 millones de consumidores y representó más de 68.130 millones de dólares (62.000 millones de euros), es decir, el 43% del valor total del comercio mundial de frutas y hortalizas frescas en diciembre de 2022.
Además, la Unión Europea importó preparaciones alimenticias de verduras, frutas y frutos secos por valor de USD 6.960 millones en el año 2022, según la base de datos COMTRADE de las Naciones Unidas.
Además, se ha producido un aumento del enfoque en la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono de la logística de la cadena de frío, lo que ha llevado al desarrollo de soluciones ecológicas para la conservación de frutas y verduras.
Tendencias del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa
Crecimiento de la penetración de la industria del comercio electrónico
Los consumidores cambiaron a los canales de comercio electrónico en casi un 30 por ciento, acelerando el crecimiento del sector y creando desafíos para los minoristas tradicionales, muchos de los cuales realizaron inversiones significativas para competir con los vendedores en línea puros.
Si bien las principales economías de Europa, como Noruega, el Reino Unido, Alemania y los Países Bajos, ya tienen tasas de penetración del comercio electrónico de alrededor del 80% o más, aún queda mucho potencial por explotar en economías más pequeñas del sur y el este, como Grecia, Portugal o Polonia. De media, el 62% de los consumidores europeos utilizaron canales de compra online en 2022.
El mercado del comercio electrónico B2C se ha dividido en minoristas B2C y clasificados. Es probable que el sector de tipo comercial B2C domine el mercado de la región con un valor previsto de USD 7.971 mil millones para 2030, lo que representa una tasa de crecimiento anual del 8%.
El Informe Europeo sobre el Comercio Electrónico 2022 abarca 37 países del continente europeo y revela información basada en datos sobre el tamaño actual y previsto de sus mercados digitales y las tendencias de los consumidores en el uso de Internet y las compras electrónicas. Para 2023 se prevé un plus más que sólido de casi el 30% en términos interanuales.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Aumento de la demanda de logística refrigerada por parte de la industria minorista
El transporte refrigerado es un tipo de transporte de mercancías que se centra en el transporte de mercancías como alimentos y comestibles que deben transportarse en un entorno con temperatura controlada. Una unidad de refrigeración se coloca en remolques que transportan alimentos y otros productos para mantener todos los productos en su estado original preenviado.
El transporte en camión refrigerado se puede utilizar para una variedad de productos junto con alimentos que requieren control de temperatura. Otros productos ampliamente comprometidos que dependen del envío refrigerado incluyen plantas, medicamentos y productos de cuidado personal.
Alemania es uno de los mayores mercados de vehículos frigoríficos de Europa. El país es un importante importador y exportador de productos agrícolas y productos alimenticios y bebidas procesados. Los principales destinos de exportación desde Alemania son Estados Unidos, Francia, Reino Unido y Países Bajos. Los principales orígenes de importación son los Países Bajos, Francia, Estados Unidos e Italia. Alemania importa principalmente frutas y verduras y productos lácteos.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Visión general de la industria de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa
El mercado europeo de la logística de la cadena de frío alimentaria está muy fragmentado, con una mezcla de actores globales y regionales que dominan la industria. Algunos de los actores clave en el mercado son Americold Logistics, Lineage Logistics (Preferred Freezer Services), Nichirei Corporation y VersaCold Logistics Services.
La industria de la cadena de frío ofrece varias posibilidades para que las empresas nuevas y establecidas penetren en regiones con un potencial de exportación significativo, así como para aquellas con una demanda interna en rápida expansión de productos congelados. Para obtener una base sólida en el mercado global, estas empresas recurren cada vez más al crecimiento, las fusiones y las adquisiciones.
Líderes del mercado europeo de logística de la cadena de frío alimentaria
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Lineage Logistics
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NewCold Advanced Cold Logistics
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Constellation Cold Logistics
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Nichirei Logistics Europe
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Americold Logistics
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa
- Marzo de 2023 Lineage Logistics anunció la adquisición de una nueva instalación en Bélgica para ampliar su presencia en el mercado europeo. Se espera que esta medida aumente la capacidad de la compañía para productos lácteos y congelados y mejore su capacidad para servir a los clientes en toda Europa.
- Febrero de 2023 El proyecto ICCEE, financiado con fondos europeos, trabajó para revisar la eficiencia de la refrigeración en esta cadena de frío, centrándose específicamente en las pequeñas y medianas empresas (pymes). Una de las principales actividades del proyecto ICCEE fue la creación de un programa de desarrollo de capacidades para mejorar la base general de conocimientos y las capacidades tecnológicas de las PYME europeas. Esto consistió en capacitaciones directas, talleres y seminarios con expertos externos, junto con el desarrollo de una plataforma de e-learning.
Estadísticas de mercado
Informe de mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa - Tabla de contenido
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Entregables del estudio
1.2 Supuestos del estudio
1.3 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Visión general del mercado
4.2 Indicadores de mercado
4.2.1 El creciente consumo de alimentos congelados
4.2.2 Creciente demanda de logística refrigerada por parte de la industria minorista
4.3 Restricciones del mercado
4.3.1 Mala infraestructura y mayores costos logísticos
4.4 Oportunidades de mercado
4.4.1 Aumento del uso de soluciones informáticas y software automatizado para la logística de la cadena de frío.
4.5 Análisis de la cadena de valor/cadena de suministro
4.6 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.6.1 El poder de negociacion de los proveedores
4.6.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.6.3 Amenaza de nuevos participantes
4.6.4 Amenaza de productos sustitutos
4.6.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
4.7 Impacto del COVID-19 en el mercado
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por aplicación
5.1.1 Frutas y vegetales
5.1.2 Carne y comida de mar
5.1.3 Postre Lácteo y Congelado
5.1.4 Panadería y Confitería
5.1.5 Comida lista para comer
5.1.6 Otras aplicaciones
5.2 Por tipo de servicio
5.2.1 Almacenamiento refrigerado
5.2.2 Transporte Refrigerado
5.2.3 Vías aéreas
5.2.4 Carreteras
5.2.5 vías marítimas
5.2.6 Vias ferreas
5.3 Geografía
5.3.1 Europa
5.3.1.1 Alemania
5.3.1.2 Reino Unido
5.3.1.3 Francia
5.3.1.4 Italia
5.3.1.5 Rusia
5.3.1.6 España
5.3.1.7 Resto de NA
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Descripción general de la concentración del mercado
6.2 Perfiles de empresa
6.2.1 Lineage Logistics
6.2.2 NewCold Advanced Cold Logistics
6.2.3 Constellation Cold Logistics
6.2.4 Nichirei Logistics Europe
6.2.5 Magnavale Ltd.
6.2.6 Frigolanda Logistics Group
6.2.7 Frigo Warehousing
6.2.8 Agro Merchants Group
6.2.9 Americold Logistics
6.2.10 Versacold Logistics Services.
6.2.11 Gartner Kg*
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. APÉNDICE
Segmentación de la industria de logística de la cadena de frío alimentaria en Europa
El transporte y almacenamiento de mercancías no perecederas que requieren condiciones controladas y de baja temperatura (por ejemplo, objetos de arte) generalmente no se consideran una cadena de frío alimentaria. La cadena de frío de los alimentos incluye varios productos perecederos agrícolas frescos, congelados y mariscos.
Un análisis exhaustivo de los antecedentes del mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos, que cubre las tendencias actuales del mercado, las restricciones, las actualizaciones tecnológicas e información detallada sobre varios segmentos y el panorama competitivo de la industria. El impacto de la COVID-19 también se ha incorporado y considerado durante el estudio.
El mercado europeo de logística de la cadena de frío alimentaria está segmentado por aplicación (frutas y verduras, carne y marisco, lácteos y postres congelados, panadería y confitería, comida lista para comer y otras aplicaciones), por tipo de servicio (almacenamiento refrigerado, transporte refrigerado, vías aéreas, carreteras, vías marítimas, ferrocarriles), por geografía (Francia, Alemania, Italia, Rusia, España, Reino Unido, resto de Europa).
El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones para el mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos en valor (USD) para todos los segmentos anteriores.
| Por aplicación | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de la logística de la cadena de frío de los alimentos en Europa
¿Qué tan grande es el mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa?
Se espera que el tamaño del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa alcance los USD 68,55 mil millones en 2024 y crezca a una CAGR del 8,97 % para alcanzar los USD 104,23 mil millones en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos alcance los USD 68,55 mil millones.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos?
Lineage Logistics, NewCold Advanced Cold Logistics, Constellation Cold Logistics, Nichirei Logistics Europe, Americold Logistics son las principales empresas que operan en el mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos.
¿Qué años cubre este mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos en Europa se estimó en USD 62,91 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de logística de la cadena de frío de alimentos de Europa durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de logística de la cadena de frío de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de logística de la cadena de frío alimentaria en Europa
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de la logística de la cadena de frío alimentaria en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la logística de la cadena de frío alimentaria en Europa incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtener una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito para descargar en PDF.
Logística de la cadena de frío alimentaria en Europa Panorama de los reportes
