| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelhydrokolloide in Großbritannien
Es wird erwartet, dass der britische Markt für Lebensmittelhydrokolloide im Prognosezeitraum 2020–2025 eine jährliche Wachstumsrate von 5,5 % verzeichnen wird.
- Verstärkte Forschung und Entwicklung sowie Innovationen im Bereich Hydrokolloide bestimmen vor allem den Markt. Die Vorliebe der Verbraucher für natürliche Inhaltsstoffe und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Hydrokolloiden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind einige der Gründe für die steigende Nachfrage.
- Auch die sich verändernde Verbraucherdemografie im Hinblick auf Lebensstiländerungen und die wachsende Erwerbsbevölkerung, die zu einer Verbrauchernachfrage nach Convenience- und verarbeiteten Lebensmitteln führt, kurbeln das Marktwachstum an.
Markttrends für Lebensmittelhydrokolloide in Großbritannien
Wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen
Die Einstellung und das Wissen der europäischen Verbraucher zu pflanzlicher Ernährung sind im Laufe der Jahre gewachsen. Die unaufhörlichen Innovationen und Entwicklungen auf dem Additivmarkt haben die aufstrebende Lebensmittel- und Getränkeindustrie erschlossen. Natürlich gewonnene Zutaten und Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie haben sich für Unternehmen als Segen erwiesen. Darüber hinaus bleibt die wachsende vegane Bevölkerung im Land der Hauptfaktor, der den untersuchten Markt ankurbelt. Darüber hinaus tragen die wachsenden Anwendungsbereiche von Hydrokolloiden maßgeblich zur Kontrolle der Verdickungs- und Geliereigenschaften wässriger Lebensmittel bei, und die natürliche Eigenschaft von Hydrokolloiden kurbelt das Marktwachstum an.
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Der Markt für Fleisch und Meeresfrüchte hat einen herausragenden Anteil
Die Segmente Fleisch und Meeresfrüchte halten einen herausragenden Marktanteil und verfügen über eine große Verbraucherbasis im Land. Es wird erwartet, dass Premiumisierung, bessere Standards und effizientere Verarbeitungsabläufe das Marktwachstum ankurbeln. Um ihre Kunden zu halten, haben Loyalty-Hersteller damit begonnen, ihre Produktdifferenzierung hervorzuheben, um gegenüber weißen Marken überlegen zu sein. Dieser Faktor hat zu einem Anstieg der Verkäufe von verarbeitetem Fleisch von Markenanbietern geführt. Darüber hinaus hat das Wachstum einer Reihe kleinerer Geschäfte und Fachgeschäfte den Herstellern im Land mehr Möglichkeiten eröffnet. Es wird erwartet, dass die enorme Nachfrage nach verarbeitetem Fleisch im Land das Wachstum des Hydrokolloid-Marktes im Land vorantreiben wird.
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Überblick über die Lebensmittelhydrokolloide-Branche in Großbritannien
Der britische Markt für Lebensmittelhydrokolloide ist ein fragmentierter Markt mit der Präsenz verschiedener regionaler und globaler Akteure, die auf dem Markt tätig sind. Um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen, erweitern die Akteure ihr Produktangebot auf mehrere Anwendungen.
Marktführer für Lebensmittelhydrokolloide in Großbritannien
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Cargill, Incorporated.
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Ingredion Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
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DuPont
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der britischen Lebensmittelhydrokolloide-Industrie
Der britische Markt für Lebensmittelhydrokolloide ist nach Typ in Gelatinegummi, Pektin, Xanthangummi, Guarkernmehl, Carrageen und andere Typen unterteilt. Der Markt ist nach Anwendung in Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte, Öle und Fette sowie andere Anwendungen unterteilt.
| Nach Typ | Gelatinegummi |
| Pektin | |
| Xanthangummi | |
| Guar Gum | |
| Carrageenan | |
| Andere Arten | |
| Auf Antrag | Milch- und Tiefkühlprodukte |
| Bäckerei | |
| Getränk | |
| Süßwaren | |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte | |
| Öle und Fette | |
| Andere Anwendungen |
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Häufig gestellte Fragen zur britischen Marktforschung für Lebensmittelhydrokolloide
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelhydrokolloide im Vereinigten Königreich derzeit?
Der britische Markt für Lebensmittelhydrokolloide wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Lebensmittelhydrokolloide-Markt im Vereinigten Königreich?
Cargill, Incorporated., Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V., DuPont sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Lebensmittelhydrokolloide tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelhydrokolloide im Vereinigten Königreich ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des britischen Marktes für Lebensmittelhydrokolloide für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des britischen Marktes für Lebensmittelhydrokolloide für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelhydrokolloide im Vereinigten Königreich
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelhydrokolloiden im Vereinigten Königreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Lebensmittelhydrokolloide im Vereinigten Königreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
