Analyse der Marktgröße und des Anteils von Milchprotein im Vereinigten Königreich - Wachstumstrends und Prognosen (2024 - 2029)

Markttrends für Milchprotein im Vereinigten Königreich

Neigung der Verbraucher zu proteinreichen Lebensmitteln

• Die Neigung der Verbraucher zu proteinreichen Lebensmitteln war ein wesentlicher Treiber für das Wachstum des britischen Milchproteinmarktes. Da immer mehr Verbraucher gesundheitsbewusst werden und nach nahrhaften Optionen suchen, ist die Nachfrage nach proteinangereicherten Produkten gestiegen. Milchprotein ist eine reiche Quelle für essentielle Aminosäuren und nützliche Nährstoffe und hat als Zutat in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten wie Sporternährung, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln an Popularität gewonnen. Dieser Trend hat zu einer erhöhten Produktion und Innovation von Produkten auf Milchproteinbasis geführt und zur Expansion des Marktes im Vereinigten Königreich beigetragen.
• Aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Ernährungsprodukte sind die Verbraucher besser an einen gesunden Lebensstil angepasst und erhöhen ihre Proteinaufnahme durch den Verzehr von Proteinpräparaten. Beispielsweise ergab eine 2019 in PubMed Central veröffentlichte Studie über den Konsum von Proteinpräparaten, dass fast 51,9 % der Bevölkerung des Vereinigten Königreichs Proteinpräparate konsumieren. Darüber hinaus ist eine höhere Prävalenz des Konsums von Proteinpräparaten unter Fitnessstudionutzern zu beobachten, um ihre Leistung und Ausdauer zu verbessern. Auch die zunehmende Sportbeteiligung im Land hat die Nachfrage nach dem Milchproteinmarkt angekurbelt. Die Hauptanwendung von Milchproteinisolaten liegt in der Nahrungsergänzungsmittel- und Sporternährungsindustrie. Fitnessstudiobesucher bevorzugen Molkenprotein wegen seiner hohen Wirksamkeit beim Bodybuilding und bei der Muskelregeneration. Molkenproteinpräparate werden häufig von Sportlern in Verbindung mit Physiotherapie und Psychotherapie verwendet, um die Vitalfunktionen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Infolgedessen wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Proteinpräparaten das Wachstum von Milchproteinisolaten auf dem Markt ankurbeln wird.

Steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung treibt Milchproteinnachfrage an

• Die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung hat sich erheblich auf den Milchproteinmarkt des Vereinigten Königreichs ausgewirkt, das Wachstum vorangetrieben und die Dynamik der Branche geprägt. Die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, darunter veränderte Lebensstile, Urbanisierung und eine zunehmende Zahl berufstätiger Mütter. Da immer mehr Eltern Komfort und Zuverlässigkeit bei der Ernährung ihrer Säuglinge suchen, ist die Nachfrage nach hochwertigen Säuglingsnahrungsprodukten sprunghaft angestiegen. Als Reaktion auf diese Nachfrage hat der Milchproteinmarkt des Vereinigten Königreichs ein erhebliches Wachstum erlebt. Milchprotein ist ein wichtiger Bestandteil von Säuglingsnahrung und liefert wichtige Nährstoffe für das Wachstum und die Entwicklung eines Babys.
• Hersteller von Säuglingsnahrung und Milchverarbeiter haben sich an diese sich verändernde Landschaft angepasst und sich auf Innovation und Forschung konzentriert, um Produkte zu entwickeln, die die Nährstoffzusammensetzung von Muttermilch genau nachahmen. Auch der Anstieg der Milchproduktion in der Region unterstützt den Milchproteinmarkt weiter und damit den Markt für Säuglingsnahrung, der einen großen Anteil am Milchproteinmarkt hält. Das Streben nach besseren Formulierungen hat zu Investitionen in Technologie und die Einführung fortschrittlicher Verarbeitungsmethoden in der Milchindustrie geführt.
• Darüber hinaus hat das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung der frühkindlichen Ernährung und ihre langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit eines Kindes die Nachfrage nach Säuglingsnahrung, die mit essentiellen Nährstoffen, einschließlich Milchprotein, angereichert ist, weiter vorangetrieben. Die Zusammensetzung von Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung, die auf dem Markt des Vereinigten Königreichs erhältlich ist, entspricht den EU-Vorschriften (Richtlinie 2006/141/EG). Die Verordnung hat die Verwendung von hydrolysiertem Milchprotein in Säuglingsanfangsnahrung zugelassen.
• Dabei wird erwartet, dass die Zulassung von hydrolysiertem Milchprotein in Säuglingsanfangsnahrung das Wachstum des untersuchten Marktes ankurbeln wird. So hieß es beispielsweise im Februar 2022 in der jüngsten Aktualisierung der Verordnung der Europäischen Union, dass alle Proteinhydrolysate, die in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung in der Europäischen Union verwendet werden, bewertet werden müssen.