| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.47% |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland
Der australische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,37 % wachsen, und der neuseeländische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,11 % wachsen.
- Aufgrund der zunehmenden Neigung der Verbraucher zu gesünderen Lebensmitteln verzichten die Lebensmittelhersteller zunehmend auf die Verwendung vorherrschender synthetischer Aromen, was zu einem Anstieg der Verwendung natürlicher Aromen führt.
- Der zunehmende Einsatz von Aromen in Getränken ist auf die ständigen Innovationen und Entwicklungen zurückzuführen, die den Markt berücksichtigen. Lebensmittelhersteller führen zunehmend Getränke mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ein, um die Geschmacksknospen der Verbraucher zu verwöhnen, was den Markt für Zutaten, einschließlich Aromen, weiter ankurbelt.
- Angesichts der zunehmenden Anerkennung der schädlichen Eigenschaften einiger Aromen und Verstärker bei Verbrauchern und Aufsichtsbehörden haben australische und neuseeländische Regierungen Vorschriften erlassen, um die Verwendung von Aromen in verarbeiteten Lebensmitteln einzuschränken, was zu einer Hürde für die an der Produktion beteiligten Hersteller führte der jeweiligen Zutaten.
Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland
Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmittelzutaten
Die unaufhörlichen Innovationen und Entwicklungen auf dem Aromenmarkt haben die aufstrebende Lebensmittel- und Getränkeindustrie erschlossen. Pflanzliche vegane Aromen haben sich auf dem Markt für Lebensmittelzutaten als Segen für Unternehmen erwiesen, die sich auf vegane Produkte konzentrieren. Darüber hinaus bleibt die wachsende vegane Bevölkerung in den Ländern der Hauptfaktor, der den untersuchten Markt ankurbelt. Die 10 Zutaten, die von australischen Verbrauchern am häufigsten gemieden werden, sind MSG, künstliche Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, künstliche Süßstoffe, Lebensmittel mit BPA-Verpackung, künstliche Farbstoffe, Zucker, Natrium, Antibiotika/Hormone in Tierfutter. Diese Inhaltsstoffe werden vor allem wegen ihrer angeblichen Auswirkungen auf die Gesundheit gemieden. Grundlegende Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes beeinflussen Verbraucher in hohem Maße dazu, auf eine angeblich gesündere Ernährung umzusteigen, ebenso wie der Wunsch, dass die Menschen ihr Gewicht kontrollieren können.
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Steigende Nachfrage nach RTD-Getränken und Tiefkühldesserts
Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils dieser Generation tendieren Verbraucher zunehmend zu Convenience-Food-Produkten, darunter Instant-Suppen, Saucen, Nudeln, Backwaren und andere Fertiggerichte, da diese Instant-Produkte sind, also weniger Zubereitungszeit erfordern und einfach zu handhaben sind. Trotz der Notwendigkeit, sich auf Komfortlebensmittel zu verlassen, scheuen Verbraucher jedoch davor zurück, beim Geschmack Kompromisse einzugehen. Genauer gesagt ist die jüngere Altersgruppe die primäre Verbrauchergruppe, die ständig bereit ist, vielfältige kulinarische Traditionen zu entdecken, um ihren Gaumen zu verwöhnen. Es wird erwartet, dass die Verwendung natürlicher Zutaten kontinuierlich zunimmt, da die Verbraucher sowohl in Australien als auch in Neuseeland RTD-Getränke bevorzugen, die natürlich, frisch und leichter sind und keine Konservierungsstoffe enthalten, im Gegensatz zu künstlich schmeckenden Erfrischungsgetränken. Dies hat zu einer hohen Produktinnovation auf dem Markt geführt.
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Branchenüberblick über Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland
Der australische und neuseeländische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist konsolidiert und die Expansion ist die am häufigsten angewandte Strategie auf dem australisch-neuseeländischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker, gefolgt von Fusionen und Übernahmen. Unternehmen konzentrieren sich auch auf den Ausbau ihrer Einrichtungen im Sinne von Innovationszentren, um neue Geschmacksrichtungen aus regionalen Quellen zu beschaffen und neue Produktlinien für Geschmackszutaten einzuführen. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Givaudan, IFF, Symrise, Takasago und Sensient Technologies usw.
Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland
Givaudan S.A
Symrise AG
International Fragrance and Flavors Inc.
Sensient Technologies Corporation
Takasago International Corporation
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Branchensegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland
Der australische und neuseeländische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wurde nach Produkttyp segmentiert, der Aromen und Geschmacksverstärker umfasst. Der Bereich Aromen ist weiter unterteilt in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Back- und Süßwaren, Milchprodukte, herzhafte Speisen, Suppen, Pasta und Nudeln, Getränke und andere unterteilt.
Nach Produkttyp
| Aromen | Natürliche Aromen |
| Synthetische Aromen | |
| Naturidentische Aromen | |
| Geschmacksverstärker |
Auf Antrag
| Bäckerei und Konditorei |
| Molkerei |
| Bohnenkraut |
| Suppen, Pasta und Nudeln |
| Getränke |
| Andere |
| Nach Produkttyp | Aromen | Natürliche Aromen |
| Synthetische Aromen | ||
| Naturidentische Aromen | ||
| Geschmacksverstärker | ||
| Auf Antrag | Bäckerei und Konditorei | |
| Molkerei | ||
| Bohnenkraut | ||
| Suppen, Pasta und Nudeln | ||
| Getränke | ||
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu Lebensmittelaromen und -verstärkern in Australien und Neuseeland
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Australien und Neuseeland?
Der australische und neuseeländische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,47 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem australischen und neuseeländischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker?
Givaudan S.A, Symrise AG, International Fragrance and Flavors Inc., Sensient Technologies Corporation, Takasago International Corporation sind die größten Unternehmen, die auf dem australischen und neuseeländischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser australische und neuseeländische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen und neuseeländischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des australischen und neuseeländischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2024, 2025 , 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht zu Lebensmittelaromen und -verstärkern aus Australien und Neuseeland
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Australien und Neuseeland im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der australischen und neuseeländischen Lebensmittelaromen und -verstärker umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
