| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % wachsen.
- Globalisierung und Modernisierung haben den Lebensstil der Menschen verändert, was wiederum die Ernährungsgewohnheiten veränderte und damit die Nachfrage nach Aromen und Geschmacksverstärkern steigerte.
- Der Verzehr fettarmer, salzarmer und kohlenhydratarmer Lebensmittel ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für die Steigerung des Konsums von Geschmacksverstärkern und Geschmacksverstärkern. Da Geschmacksrichtungen regional und länderspezifisch sind, entwickeln die Hersteller ständig Innovationen, um sich einen größeren Marktanteil zu sichern.
Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika
Wachsende Nachfrage nach natürlichen Aromen
Aufgrund der Nachfrage nach gesunder Ernährung und des Bewusstseins für den Konsum synthetischer Aromen hat die Einführung natürlicher Aromen stattgefunden. Darüber hinaus begünstigen veränderte Vorlieben und Lebensstile der Verbraucher sowie die wachsende Kaufkraft der Verbraucher die Nachfrage nach natürlichen Aromen in ihren Lebensmitteln. Jüngere Verbraucher treiben den Trend zu natürlicheren und biologischeren Aromen voran, indem sie Etiketten lesen und daran interessiert sind, die Herkunft der Zutaten herauszufinden. Hersteller entwickeln weiterhin mehr natürliche Formulierungen und Marken und erkennen, dass Verbraucher bereit sind, einen höheren Preis für natürliche und nachhaltig gewonnene Produkte zu zahlen.
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Verstärkter Einsatz in Getränken
Die Anwendung von Lebensmittelaromen in Getränken umfasst alkoholische Getränke, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee und Tee, Energiegetränke, aromatisiertes Wasser, saftbasierte Getränke und Sportgetränke. Neue Innovationen bei funktionellen Getränken und Aromen ziehen gesundheitsbewusste Verbraucher an, da Unternehmen im Getränkesektor natürliche und gesunde Zutaten verwenden, die von den Verbrauchern aufgrund der Sicherheitsbedenken in Bezug auf künstliche Aromen als gesund empfunden werden. Aus Früchten und Gemüse gewonnene Aromen werden in der Getränkeindustrie zu wenig genutzt und daher stehen Herstellern, die daran interessiert sind, Fruchtaromen in Produkte zu integrieren, mehrere Möglichkeiten zur Verfügung.
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Überblick über die südafrikanische Lebensmittelgeschmacks- und Geschmacksverstärkerindustrie
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist konsolidiert, wobei die Hauptakteure den maximalen Marktanteil halten. Die wichtigsten Strategien der Unternehmen sind neue Produktinnovationen, Fusionen und Übernahmen, Partnerschaften und Expansion. Zu den Hauptakteuren zählen unter anderem Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc. und Koninklijke DSM NV.
Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika
Givaudan
International Flavors and Fragrances
Firmenich
Kerry Group
Koninklijke DSM N.V.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Branchensegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist nach Typ segmentiert, der Aromen und Geschmacksverstärker umfasst. Der Bereich Aromen ist weiter unterteilt in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke, herzhafte Snacks, Suppen und Saucen und andere unterteilt.
Nach Typ
| Aromen | Natürliche Aromen |
| Naturidentische Aromen | |
| Synthetische Aromen | |
| Geschmacksverstärker |
Auf Antrag
| Bäckerei |
| Süßwaren |
| Molkerei |
| Getränke |
| Herzhafte Snacks |
| Suppen und Saucen |
| Andere |
| Nach Typ | Aromen | Natürliche Aromen |
| Naturidentische Aromen | ||
| Synthetische Aromen | ||
| Geschmacksverstärker | ||
| Auf Antrag | Bäckerei | |
| Süßwaren | ||
| Molkerei | ||
| Getränke | ||
| Herzhafte Snacks | ||
| Suppen und Saucen | ||
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika derzeit?
Der südafrikanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,10 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem südafrikanischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker?
Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südafrikanischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser südafrikanische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südafrikanischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des südafrikanischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
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Bericht der südafrikanischen Lebensmittelgeschmacks- und Geschmacksverstärkerindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Südafrika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Südafrika umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
