Größe und Marktanteil des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum

Analyse des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum von Mordor Intelligence
Die Größe des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2,88 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 3,03 Milliarden USD im Jahr 2026 wachsen und bis 2031 bei einer CAGR von 4,9 % über den Zeitraum 2026–2031 einen Wert von 3,85 Milliarden USD erreichen. Erneuerte staatliche Subventionen für Hybriden, die rasche Ausweitung des geschützten Anbaus und durch künstliche Intelligenz gesteuerte Züchtungspipelines verlagern die Nachfrage von offen bestäubten Sorten hin zu hochwertigen Hybriden. Digitale Rückverfolgbarkeitsplattformen verschaffen Exporteuren nun Preisaufschläge, was Saatgutentwickler dazu veranlasst, Blockchain-Herkunftsnachweise in jede Charge einzubetten. Städtische Vertikalfarmen in China, Japan und Singapur skalieren Mikro-Zwerg-Sorten, die in 30–40 Tagen reifen, was die Saatgut-Ersatzzyklen beschleunigt. Gleichzeitig bevorzugen Verbraucher der Generation Z nährstoffreiche Brassicas und pestizidfreie Produkte, was Unternehmen dazu veranlasst, Biofortifizierung und rückstandsfreie Genetik zu priorisieren. Der Wettbewerbsdruck bleibt moderat, da regionale Spezialisten multinationalen Unternehmen weiterhin Paroli bieten, indem sie lokal angepasste Hybriden schneller auf den Markt bringen.
Wichtigste Erkenntnisse des Berichts
- Nach Züchtungstechnologie hielten Hybriden im Jahr 2025 einen Marktanteil von 75,8 % am Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum, und für dieses Segment wird zwischen 2026 und 2031 die schnellste CAGR von 5,0 % prognostiziert.
- Nach Anbaumechanismus entfielen im Jahr 2025 92,8 % der Marktgröße des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum auf Freilandanbausysteme, während für den geschützten Anbau zwischen 2026 und 2031 die schnellste CAGR von 7,1 % prognostiziert wird.
- Nach Pflanzenfamilie erzielte Solanaceae im Jahr 2025 einen Umsatzanteil von 26,4 %, während Brassicas mit einer CAGR von 5,0 % zwischen 2026 und 2031 die am schnellsten wachsende Gruppe darstellt.
- Nach Geografie hielt China im Jahr 2025 einen Anteil von 36,5 % am Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum, während Vietnam mit einer prognostizierten CAGR von 7,0 % zwischen 2026 und 2031 das schnellste Wachstum verzeichnen soll.
Hinweis: Die Marktgrößen- und Prognosezahlen in diesem Bericht werden mithilfe des proprietären Schätzrahmens von Mordor Intelligence erstellt und mit den neuesten verfügbaren Daten und Erkenntnissen bis 2026 aktualisiert.
Trends und Erkenntnisse im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum
Analyse der Treiberwirkung*
| Treiber | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Anstieg der Anbaufläche im geschützten Anbau | +1.2% | China, Indien, Vietnam, Indonesien, mit Ausstrahlungseffekten auf Thailand und die Philippinen | Mittelfristig (2–4 Jahre) |
| Subventionen für Hybridsaatgut im Rahmen nationaler Gartenbauförderprogramme | +0.9% | Indien, Vietnam, Indonesien, Bangladesch und Pakistan | Kurzfristig (≤ 2 Jahre) |
| Übernahme von Blockchain-Rückverfolgbarkeitsprämien durch Exporteure | +0.5% | China, Thailand, Vietnam, mit Pilotprogrammen in Malaysia und den Philippinen | Mittelfristig (2–4 Jahre) |
| Rasche Ausweitung städtischer Vertikalfarmen mit Bedarf an Mikro-Zwerg-Sorten | +0.6% | China, Japan, Australien, Singapur, Südkorea, mit aufkommender Akzeptanz in Indien und Indonesien | Langfristig (≥ 4 Jahre) |
| Ernährungsumstellung hin zu nährstoffreichen Gemüsesorten bei Verbrauchern der Generation Z | +0.7% | Städtische Zentren in China, Indien, Japan, Australien, Thailand und Vietnam | Mittelfristig (2–4 Jahre) |
| KI-gesteuerte Genotyp-zu-Phänotyp-Züchtung zur Beschleunigung der Markteinführungszeit | +0.8% | Global, mit Forschungs- und Entwicklungszentren konzentriert in China, Indien, Japan und Australien | Langfristig (≥ 4 Jahre) |
| Quelle: Mordor Intelligence | |||
Anstieg der Anbaufläche im geschützten Anbau
China führt im Bereich Gewächshausbetrieb und hält einen bedeutenden Anteil an der weltweiten Kapazität. Indien hat seine Polyhaus-Anbaufläche in den letzten Jahren erheblich ausgeweitet, unterstützt durch beträchtliche Subventionen. Vietnam investiert weiterhin stark in mittelgroße Polyhäuser mit laufender finanzieller Unterstützung. Geschützte Umgebungen ermöglichen mehrere jährliche Tomatenzyklen, verbessern die Saatgut-Ersatzraten und ermöglichen Premiumpreise. Die Nachfrage konzentriert sich auf Hybriden, die für Feuchtigkeitstoleranz und Krankheitsresistenz in kontrollierten Umgebungen ausgelegt sind.
Subventionen für Hybridsaatgut im Rahmen nationaler Gartenbauförderprogramme
Das indische Programm erstattet Kleinbauern einen Teil der Hybridsaatgutkosten, was die Akzeptanz bei Kulturen wie Tomaten, Chilis und Kohl steigert. Vietnam hat im Rahmen seines Projekts zur nachhaltigen Agrartransformation Mittel für Saatgutanreize bereitgestellt. Ebenso haben Indonesien und Bangladesch Programme eingeführt, um die Preislücke zwischen Hybridsaatgut und betriebseigenem Saatgut zu verringern. Diese Initiativen senken die Einstiegskosten, fördern Wiederholungskäufe und steigern die Volumina im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum, wobei das Flächenwachstum übertroffen wird.
Übernahme von Blockchain-Rückverfolgbarkeitsprämien durch Exporteure
Ab 2026 wird die Bekanntmachung 219 der chinesischen Zollbehörde die Blockchain-Rückverfolgbarkeit für Gemüseexporte vorschreiben[1]Quelle: Bekanntmachung 219, "Chinesische Generalverwaltung des Zolls", customs.gov.cn. Das vietnamesische Ministerium für Industrie und Handel initiierte 2025 ein Blockchain-Konsortium, das Saatgutunternehmen, Anbauer und Logistikanbieter miteinander verbindet. Diese Initiative zielte darauf ab, Dokumentenbetrug zu reduzieren und Echtzeit-Qualitätsprüfungen zu ermöglichen. Das System erstellt unveränderliche Aufzeichnungen mit Details zu Saatgutsorten, Pflanzdaten, Pestizideinsatz und Erntezeitpunkt, die Exporteure nutzen, um ihre Produkte in Premiummärkten zu positionieren. Darüber hinaus wurde ein regionales Programm zur Implementierung von Blockchain-Infrastruktur in mehreren Ländern gestartet. Dieses Vorhaben zielt darauf ab, die phytosanitäre Zertifizierung zu standardisieren und die Grenzabfertigungszeiten erheblich zu verkürzen.
Ernährungsumstellung hin zu nährstoffreichen Gemüsesorten bei Verbrauchern der Generation Z
Health Japan 21 (Dritter Zeitraum) sowie der vorangegangene zweite Zeitraum empfehlen eine tägliche Gemüseaufnahme von mindestens 350 Gramm für japanische Erwachsene zur Unterstützung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Lebensstilerkrankungen. Herausforderungen in sozialen Medien mit Gemüse wie Grünkohl und Brokkoli haben den Verkauf von Bio-Gemüse auf chinesischen E-Commerce-Plattformen erheblich angekurbelt. Städtische Verbraucher der Generation Z priorisieren beim Gemüsekauf Ernährung gegenüber dem Preis. Ihre Präferenz für rückverfolgbare und rückstandsfreie Lebensmittel treibt den raschen Umsatz von Premiusamatgut in Großstädten voran.
Analyse der Hemmnisauswirkungen*
| Hemmnis | (~) % Auswirkung auf die CAGR-Prognose | Geografische Relevanz | Zeithorizont der Auswirkung |
|---|---|---|---|
| Fragmentierte und strenge Saatgut- und GVO-Vorschriften | -0.6% | China, Indien, Philippinen, Indonesien und Thailand, mit abweichenden Protokollen in der ASEAN | Langfristig (≥ 4 Jahre) |
| Umlauf von gefälschtem und minderwertigem Saatgut | -0.8% | Indien, Bangladesch, Pakistan, Myanmar und Indonesien, mit Ausstrahlungseffekten auf das ländliche Vietnam | Kurzfristig (≤ 2 Jahre) |
| Klimabedingte Bestäubervariabilität, die Hybridsaatguterträge reduziert | -0.5% | Indien, Bangladesch, Pakistan, Thailand und Vietnam, mit lokalisierten Auswirkungen in China | Mittelfristig (2–4 Jahre) |
| Enge genetische Basis, die Krankheitsanfälligkeitskosten erhöht | -0.4% | Global, mit akuter Anfälligkeit in Indien, China, Bangladesch und Indonesien | Mittelfristig (2–4 Jahre) |
| Quelle: Mordor Intelligence | |||
Fragmentierte und strenge Saatgut- und GVO-Vorschriften
Der indische Ausschuss zur Bewertung genetischer Technik hat in den letzten Jahren nur wenige gentechnisch veränderte Gemüsesorten genehmigt, wie z. B. Bt-Baumwolle und GV-Senf (DMH-11) im Jahr 2022 zur Umweltfreisetzung (Vorkommerzialisierung), was zu einem erheblichen Antragsrückstand geführt hat. China hat neue Umweltrisikotests eingeführt, die die Genehmigungsfristen für Importe verlängert haben. Thailand und die Philippinen verbieten weiterhin kommerzielles GV-Gemüse, was multinationale Unternehmen dazu zwingt, Hybridportfolios zu pflegen. Diese regulatorischen Unterschiede erhöhen die Compliance-Kosten und verzögern die Einführung neuer Eigenschaften im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum.
Umlauf von gefälschtem und minderwertigem Saatgut
Gefälschtes und minderwertiges Saatgut bleibt ein erhebliches Problem im ländlichen Indien, untergräbt das Vertrauen der Landwirte und schränkt die Akzeptanz von Premiusamatgut ein. In Bangladesch haben gefälschte Gemüsesamen mit gefälschten Verpackungen, die bekannten Marken ähneln, den Markt gestört. Pakistan steht vor Herausforderungen mit geringer genetischer Reinheit bei Saatgut, das von ländlichen Händlern verkauft wird und die nationalen Standards nicht erfüllt. Myanmar kämpft mit nicht registrierten Saatguthändlern, die unkontrolliert operieren, was zu weit verbreiteten Verkäufen von nicht zertifiziertem Saatgut führt. In Indonesien hat die Einführung eines QR-Code-Authentifizierungssystems zur Saatgutverifizierung aufgrund geringer digitaler Kompetenz in ländlichen Gebieten nur begrenzte Akzeptanz gefunden.
*Unsere Prognosen behandeln die Auswirkungen von Treibern und Einschränkungen als richtungsweisend und nicht additiv. Die Wirkungsprognosen berücksichtigen Basiswachstum, Mischungseffekte und Wechselwirkungen zwischen Variablen.
Segmentanalyse
Nach Züchtungstechnologie: Hybriden bauen ihre Führungsposition aus
Hybridlinien sind das größte Segment, das im Jahr 2025 75,8 % der Marktgröße des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum ausmachte, und werden die Führungsposition mit der schnellsten CAGR von 5,0 % zwischen 2026 und 2031 behalten. Subventionen in Indien, Vietnam und Indonesien gleichen nun bis zu 50 % der Hybridkosten aus und verringern die Preislücke zu offen bestäubten Linien. Die durch künstliche Intelligenz unterstützte Selektion halbiert die Entwicklungszyklen, sodass Unternehmen stresstolerante Hybriden vor der Konkurrenz auf den Markt bringen können. Mit zunehmender geschützter Anbaufläche werden einheitlicher Hybridphänotyp und Virusresistenz für die Exportqualität unverzichtbar.
Offen bestäubte Sorten und ihre Hybridderivate werden voraussichtlich langsamer wachsen, bedingt durch den Einfluss von Bio-Zertifizierungsprogrammen und traditionellen Saatgut-Sparerpraktiken in Myanmar und Laos. Gemeinschaftliche Saatgutbanken helfen dabei, lokale Vielfalt zu erhalten, können jedoch in der Regel nicht mit den Ertragsverbesserungen mithalten, die Hybriden in intensiven Landwirtschaftssystemen bieten. Einige Landwirte verwenden weiterhin offen bestäubte Linien als Absicherung gegen schwankende Hybridpreise. Trotzdem behalten Hybriden einen erheblichen Vorteil im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum.

Nach Anbaumechanismus: Geschützte Systeme wachsen schnell
Der Freilandanbau bleibt das dominierende Segment und macht im Jahr 2025 92,8 % der Marktgröße des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum aus. Sein Umfang wird durch ausgedehnte Anbauflächen unter traditionellen Landwirtschaftssystemen in den wichtigsten Erzeugerländern gestützt. Der geschützte Anbau entwickelt sich jedoch zum am schnellsten wachsenden Segment und soll zwischen 2026 und 2031 eine CAGR von 7,1 % verzeichnen. In stadtnahen Gebieten, wo außersaisonale Produkte Premiumpreise erzielen, beschleunigt sich die Einführung von Kunststoffhäusern und Gewächshäusern, was die Nachfrage nach höherwertigem Saatgut unterstützt. Saatgutunternehmen entwickeln zunehmend gewächshausspezifische Sorten mit Eigenschaften wie kompakter Pflanzenarchitektur, Mehrfachkrankheitsresistenz und stabilem Fruchtansatz unter kontrollierten Bedingungen. Diese spezialisierten Saatgutsorten, die häufig mit einem Aufschlag von 40–60 % bepreist werden, verdeutlichen, wie die Modernisierung der Infrastruktur die Züchtungsprioritäten in der gesamten Region beeinflusst.
Die Ausweitung geschützter Systeme wird durch Vertikalfarm- und klimakontrollierte Produktionsmodelle weiter unterstützt, insbesondere in Ländern wie Japan und Südkorea, wo politische Anreize eine klimaschonende Landwirtschaft fördern. Vertikalfarmen priorisieren kurzzyklige, kompakte Sorten von Kulturen wie Salat, Basilikum und Gurke, die unter LED-Beleuchtung und Hochdichtepflanzung effizient gedeihen. Obwohl die Vertikallandwirtschaft eine relativ kleine Anbaufläche ausmacht, führt ihr intensives Produktionsmodell zu einem höheren Saatgutverbrauch pro Quadratmeter. Insgesamt verändert das rasche Wachstum des geschützten Anbaus den Forschungs- und Entwicklungsfokus hin zu Eigenschaften, die für kontrollierte Umgebungen geeignet sind, und festigt seine Position als am schnellsten wachsender Anbaumechanismus im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum.
Nach Pflanzenfamilie: Solanaceae dominant, Brassicas am schnellsten wachsend
Im Jahr 2025 werden Solanaceae den Markt mit einem Anteil von 26,4 % dominieren. Virusresistente Tomatenhybriden machen nach dem Blattrollausbruch 2024 bereits 35 % des indischen Tomatensaatgutumschlags aus. Premium-Chilihybriden mit mehr als 50.000 Scoville-Einheiten verschaffen Exporteuren Preisaufschläge von 20–25 % und erweitern die Marge für Saatgutunternehmen. Auberginenhybriden, die tolerant gegenüber bakteriellem Welken sind, erweitern die Anbaufläche in Indonesien und auf den Philippinen. Hier hat der Reiz von Exportmöglichkeiten nach Nordamerika und Europa die Entwicklung von Premiuamsorten mit verbessertem Capsaicingehalt und längerer Haltbarkeit angeregt.
Andererseits stellen Brassicas das am schnellsten wachsende Segment im Gemüsesaatgutmarkt dar und sollen zwischen 2026 und 2031 mit einer CAGR von 5,0 % expandieren. Das Wachstum wird hauptsächlich durch zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und steigende Verbrauchernachfrage nach antioxidantienreichen Kreuzblütlergemüsen wie Kohl, Brokkoli und Blumenkohl angetrieben. Obwohl das Segment in relativ reifen Einzelhandelsmärkten tätig ist, unterstützt die anhaltende Präferenz für nährstoffreiche Ernährung weiterhin stabile Preise und eine konsistente Saatgutnachfrage.

Geografische Analyse
Chinas Führungsposition mit einem Marktanteil von 36,5 % ist auf die umfangreiche Gewächshausabdeckung und die Einführung der obligatorischen Blockchain-Rückverfolgbarkeit für Exporte zurückzuführen. Staatliche Mittel für Vertikalfarmen stärkten zudem seine städtische Saatgutnische. Indien folgte dicht dahinter, unterstützt durch staatliche Erstattungen für Hybridkosten, die die Akzeptanz wichtiger Kulturen steigerten. Japan nutzte fortschrittliche Technologien für den Innenanbau, um erhebliche Mengen an Blattgemüse zu produzieren.
Vietnams Aufstieg als am schnellsten wachsender Markt mit einer CAGR von 7,0 % zwischen 2026 und 2031 spiegelt die rasche landwirtschaftliche Modernisierung wider, die durch ausländische Direktinvestitionen und exportorientierte Produktionsstrategien unterstützt wird. Sie wird auch durch Subventionen zur Förderung des Polyhaus-Baus angetrieben. Thailand nutzte die Blockchain-Technologie, um Exportprämien zu sichern, und ermutigte lokale Saatgutunternehmen zur Digitalisierung der Herkunftsnachweise. Indonesien konzentrierte sich auf die Reduzierung von Gemüseimporten durch Subventionen für Saatgut und Gewächshausbetriebsmittel. Die Philippinen erweiterten ihre geschützte Anbaufläche und förderten die Akzeptanz von Hybridsaatgut.
Bangladesch, Pakistan und Myanmar stehen vor Herausforderungen durch gefälschtes Saatgut, aber aufgrund von Qualitätskontrollreformen wird Wachstum erwartet. Südkorea, Taiwan, Malaysia und Singapur trugen gemeinsam zum Markt bei, wobei Singapurs Anreize für den städtischen Anbau die lokale Gemüseproduktion steigerten[2]Quelle: Singapurische Lebensmittelbehörde, "Investitionen in den städtischen Anbau 2024", sfa.gov.sg. Australiens Entwicklung hitzetoleranter Kulturen spiegelt die steigende Nachfrage unter sich verändernden klimatischen Bedingungen wider. Diese Entwicklungen unterstreichen die geografische Diversifizierung des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum.
Wettbewerbslandschaft
Im Jahr 2025 sicherten sich die führenden Anbieter einen bedeutenden Anteil am regionalen Umsatz, was auf einen mäßig konzentrierten Markt hindeutet. Bayer, Syngenta und BASF nutzen globale Forschungsbudgets, um schädlingsresistente Hybriden einzuführen. Im Gegensatz dazu konzentrieren sich East-West Seed, Sakata und Rijk Zwaan auf die Entwicklung von Keimplasma, das auf tropische Kleinbauern zugeschnitten ist[3]Quelle: East-West Seed, "Umsatzbericht Südostasien 2025", eastwestseed.com. Regionale Akteure wie Namdhari Seeds und VNR Seeds nutzen umfangreiche Händlernetzwerke und Lokalsprachen, was schnelleres Feedback und einen schnelleren Sortenwechsel ermöglicht. Gleichzeitig nehmen Joint Ventures zwischen Saatgutproduzenten und Gewächshausbetreibern zu, die auf hydroponikfreundliche Salat- und Tomatenlinien in Schlüsselmärkten abzielen.
Technologie spielt in dieser Landschaft eine zentrale Rolle. Die Plattform von Bayer analysiert Multispektraldaten, um hitzetolerante Genotypen zu identifizieren. Syngenta kombiniert CRISPR-Technologie mit maschinellem Lernen, um Tomatenhybriden zu produzieren, die gegen das Tomaten-Braun-Runzelfruchtvirus resistent sind, und erreicht dies schneller als mit herkömmlichen Methoden. In einer bemerkenswerten Zusammenarbeit hat Rijk Zwaan mit einer Vertikalfarmkette zusammengearbeitet, um gemeinsam eine kompakte Salatsorte zu entwickeln, die schnell reift. Unternehmen, die bei der Digitalisierung ihrer Forschungs- und Entwicklungsprozesse zurückliegen, riskieren den Verlust von Hauptregalflächen, insbesondere da Rückverfolgbarkeit und schnelle Züchtung zu Branchennormen werden.
Bemühungen zur Bekämpfung von Fälschungen unterscheiden Branchenführer weiter. Advanta wird Blockchain-fähige QR-Codes einführen, die es Landwirten ermöglichen, die Echtheit von Saatgutpackungen zu überprüfen. Gleichzeitig sichert Cortevas Erwerb einer Beteiligung an einem thailändischen Züchter lokalisiertes Keimplasma, das auf die feuchten Tropen zugeschnitten ist. Known-You Seed und Nongwoo Bio machen Fortschritte bei Exporten, indem sie strenge Reinheitsstandards der Schlüsselmärkte einhalten. Während multinationale Unternehmen weiterhin strategische Akquisitionen im Blick haben, bremsen Herausforderungen wie Bewertungsunterschiede und die Prüfung durch Kartellbehörden groß angelegte Fusionen, wodurch Chancen für agile Spezialisten im Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum entstehen.
Marktführer im Gemüsesaatgutbereich im asiatisch-pazifischen Raum
Bayer AG
Syngenta Group
BASF SE
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
Groupe Limagrain
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Jüngste Branchenentwicklungen
- März 2025: Advanta Seeds und KPAGRO haben in Lopburi, Thailand, eine Anlage zur Trocknung von Süßmaissaatgut eröffnet und damit ihre 19-jährige Partnerschaft gestärkt. Die Anlage verfügt über automatisierte Einnahmesysteme, zentrale Heizung und SCADA-Überwachungsfähigkeiten, was Thailands Position in der tropischen Süßmaissaatgutproduktion stärkt.
- November 2024: Crystal Crop Protection hat IB Seeds übernommen, um seine Präsenz in den Segmenten Gemüse- und Blumensaatgut auszubauen. Diese Übernahme stärkt die Forschungs- und Entwicklungskapazitäten und das Produktportfolio des Unternehmens und fördert gleichzeitig seine Expansion in die indischen Gartenbaumärkte.
- März 2024: Syngenta Vegetable Seeds hat in Hyderabad, Indien, ein neues Saatgutgesundheitslabor eröffnet, um die Saatgutqualitätsprüfung zu verbessern und Anbauer in der asiatisch-pazifischen Region und anderen Regionen zu unterstützen. Die Anlage, die für 20 Crore INR (2,4 Millionen USD) errichtet wurde, hat die Kapazität, jährlich 12.000 Virus- und Bakterientests durchzuführen, und entspricht den globalen phytosanitären Standards.
Berichtsumfang des Gemüsesaatgutmarkts im asiatisch-pazifischen Raum
Ein Gemüsesamen ist eine Fortpflanzungseinheit einer Gemüsepflanze, die den Embryo und die gespeicherten Nährstoffe enthält, die erforderlich sind, um unter geeigneten Bedingungen zu einer ausgewachsenen Pflanze heranzuwachsen. Er wird in der Landwirtschaft und im Gartenbau verwendet, um Gemüse für die kommerzielle Produktion und den Verbrauch anzubauen.
Der Bericht über den Gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen Raum bietet eine umfassende Analyse auf der Grundlage der Züchtungstechnologie, die Hybriden, offen bestäubte Sorten und Hybridderivate abdeckt. Er untersucht den Markt ferner nach Anbaumechanismus, einschließlich Freilandanbau und geschütztem Anbau, sowie nach Pflanzenfamilie, wie Solanaceae, Brassicas, Cucurbits und anderen Kategorien. Geografisch umfasst die Studie wichtige Länder wie Australien, Bangladesch, China, Indien, Indonesien und andere. Marktschätzungen und -prognosen werden in USD für den Wert und in Metrischen Tonnen für das Volumen ausgedrückt.
| Hybriden |
| Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate |
| Freilandanbau |
| Geschützter Anbau |
| Brassicas | Kohl |
| Karotte | |
| Blumenkohl und Brokkoli | |
| Andere Brassicas | |
| Cucurbits | Gurke und Gewürzgurke |
| Kürbis und Squash | |
| Andere Cucurbits | |
| Wurzeln und Zwiebeln | Knoblauch |
| Zwiebel | |
| Kartoffel | |
| Andere Wurzeln und Zwiebeln | |
| Solanaceae | Chili |
| Aubergine | |
| Tomate | |
| Andere Solanaceae | |
| Nicht klassifiziertes Gemüse | Spargel |
| Salat | |
| Okra | |
| Erbsen | |
| Spinat | |
| Anderes nicht klassifiziertes Gemüse |
| Australien |
| Bangladesch |
| China |
| Indien |
| Indonesien |
| Japan |
| Myanmar |
| Pakistan |
| Philippinen |
| Thailand |
| Vietnam |
| Übriger asiatisch-pazifischer Raum |
| Nach Züchtungstechnologie | Hybriden | |
| Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate | ||
| Nach Anbaumechanismus | Freilandanbau | |
| Geschützter Anbau | ||
| Nach Pflanzenfamilie | Brassicas | Kohl |
| Karotte | ||
| Blumenkohl und Brokkoli | ||
| Andere Brassicas | ||
| Cucurbits | Gurke und Gewürzgurke | |
| Kürbis und Squash | ||
| Andere Cucurbits | ||
| Wurzeln und Zwiebeln | Knoblauch | |
| Zwiebel | ||
| Kartoffel | ||
| Andere Wurzeln und Zwiebeln | ||
| Solanaceae | Chili | |
| Aubergine | ||
| Tomate | ||
| Andere Solanaceae | ||
| Nicht klassifiziertes Gemüse | Spargel | |
| Salat | ||
| Okra | ||
| Erbsen | ||
| Spinat | ||
| Anderes nicht klassifiziertes Gemüse | ||
| Nach Geografie | Australien | |
| Bangladesch | ||
| China | ||
| Indien | ||
| Indonesien | ||
| Japan | ||
| Myanmar | ||
| Pakistan | ||
| Philippinen | ||
| Thailand | ||
| Vietnam | ||
| Übriger asiatisch-pazifischer Raum | ||
Marktdefinition
- Kommerzielles Saatgut - Für die Zwecke dieser Studie wurden nur kommerzielle Saatgutsorten in den Umfang einbezogen. Betriebseigenes Saatgut, das nicht kommerziell gekennzeichnet ist, ist vom Umfang ausgeschlossen, auch wenn ein geringer Prozentsatz des betriebseigenen Saatguts kommerziell unter Landwirten gehandelt wird. Der Umfang schließt auch vegetativ vermehrte Kulturen und Pflanzenteile aus, die möglicherweise kommerziell auf dem Markt verkauft werden.
- Kulturanbaufläche - Bei der Berechnung der Anbaufläche unter verschiedenen Kulturen wurde die Brutto-Anbaufläche berücksichtigt. Auch bekannt als Erntfläche, umfasst diese gemäß der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) die gesamte Anbaufläche einer bestimmten Kultur über alle Saisons hinweg.
- Saatgut-Ersatzrate - Die Saatgut-Ersatzrate ist der Prozentsatz der ausgesäten Fläche an der gesamten Anbaufläche einer Kultur in der Saison, bei der zertifiziertes/qualitativ hochwertiges Saatgut anstelle von betriebseigenem Saatgut verwendet wird.
- Geschützter Anbau - Der Bericht definiert geschützten Anbau als den Prozess des Anbaus von Kulturen in einer kontrollierten Umgebung. Dazu gehören Gewächshäuser, Glashäuser, Hydroponik, Aeroponik oder jedes andere Anbausystem, das die Kultur vor abiotischem Stress schützt. Der Anbau im Freiland unter Verwendung von Kunststoffmulch ist jedoch von dieser Definition ausgeschlossen und wird unter Freilandanbau eingeordnet.
| Schlagwort | Begriffsbestimmung |
|---|---|
| Reihenkulturen | Dies sind in der Regel Feldkulturen, die verschiedene Kulturkategorien wie Getreide und Zerealien, Ölsaaten, Faserkulturen wie Baumwolle, Hülsenfrüchte und Futterkulturen umfassen. |
| Solanaceae | Dies ist die Familie der Blütenpflanzen, zu der Tomaten, Chilis, Auberginen und andere Kulturen gehören. |
| Cucurbits | Sie repräsentiert eine Kürbisfamilie, die aus etwa 965 Arten in rund 95 Gattungen besteht. Die für diese Studie berücksichtigten Hauptkulturen umfassen Gurke und Gewürzgurke, Kürbis und Squash sowie andere Kulturen. |
| Brassicas | Es ist eine Pflanzengattung aus der Kohl- und Senfpflanzenfamilie. Sie umfasst Kulturen wie Karotten, Kohl, Blumenkohl und Brokkoli. |
| Wurzeln und Zwiebeln | Das Segment Wurzeln und Zwiebeln umfasst Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und andere Kulturen. |
| Nicht klassifiziertes Gemüse | Dieses Segment im Bericht umfasst Kulturen, die zu keiner der oben genannten Kategorien gehören. Dazu gehören Kulturen wie Okra, Spargel, Salat, Erbsen, Spinat und andere. |
| Hybridsaatgut | Es ist die erste Generation des Saatguts, das durch kontrollierte Kreuzbestäubung und durch die Kombination von zwei oder mehr Sorten oder Arten produziert wird. |
| Transgenes Saatgut | Es ist ein Saatgut, das gentechnisch verändert wurde, um bestimmte gewünschte Input- und/oder Output-Eigenschaften zu enthalten. |
| Nicht-transgenes Saatgut | Das durch Kreuzbestäubung ohne genetische Veränderung produzierte Saatgut. |
| Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate | Offen bestäubte Sorten produzieren sortenechtes Saatgut, da sie sich nur mit anderen Pflanzen derselben Sorte kreuzen. |
| Andere Solanaceae | Die unter anderen Solanaceae berücksichtigten Kulturen umfassen Paprika und andere verschiedene Paprikasorten je nach Lokalität der jeweiligen Länder. |
| Andere Brassicaceae | Die unter anderen Brassicas berücksichtigten Kulturen umfassen Radieschen, Rüben, Rosenkohl und Grünkohl. |
| Andere Wurzeln und Zwiebeln | Die unter anderen Wurzeln und Zwiebeln berücksichtigten Kulturen umfassen Süßkartoffeln und Maniok. |
| Andere Cucurbits | Die unter anderen Cucurbits berücksichtigten Kulturen umfassen Kürbisse (Flaschenkürbis, Bitterkürbis, Rippengurke, Schlangenkürbis und andere). |
| Andere Getreide und Zerealien | Die unter anderen Getreide und Zerealien berücksichtigten Kulturen umfassen Gerste, Buchweizen, Kanariensaat, Triticale, Hafer, Hirse und Roggen. |
| Andere Faserkulturen | Die unter anderen Fasern berücksichtigten Kulturen umfassen Hanf, Jute, Agavefasern, Flachs, Kenaf, Ramie, Abaka, Sisal und Kapok. |
| Andere Ölsaaten | Die unter anderen Ölsaaten berücksichtigten Kulturen umfassen Erdnüsse, Hanfsamen, Senfsamen, Rizinussamen, Saflorsamen, Sesamsamen und Leinsamen. |
| Andere Futterkulturen | Die unter anderen Futterkulturen berücksichtigten Kulturen umfassen Napier-Gras, Hafer-Gras, Weißklee, Weidelgras und Timothee-Gras. Andere Futterkulturen wurden je nach Lokalität der jeweiligen Länder berücksichtigt. |
| Hülsenfrüchte | Taubenerbsen, Linsen, Acker- und Pferdebohnen, Wicken, Kichererbsen, Kuherbsen, Lupinen und Bambara-Bohnen sind die unter Hülsenfrüchten berücksichtigten Kulturen. |
| Anderes nicht klassifiziertes Gemüse | Die unter anderem nicht klassifiziertem Gemüse berücksichtigten Kulturen umfassen Artischocken, Maniokblätter, Lauch, Chicorée und Grüne Bohnen. |
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: IDENTIFIZIERUNG DER SCHLÜSSELVARIABLEN: Um eine robuste Prognosemethodik zu entwickeln, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verfügbarer historischer Marktdaten getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen erstellt.
- Schritt 2: AUFBAU EINES MARKTMODELLS: Marktgrößenschätzungen für die Prognosejahre erfolgen in nominalen Werten. Inflation ist kein Bestandteil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) bleibt während des gesamten Prognosezeitraums konstant.
- Schritt 3: VALIDIERUNG UND ABSCHLUSS: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analysteneinschätzungen durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über alle Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4: FORSCHUNGSERGEBNISSE: Syndizierte Berichte, individuelle Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen








