Tamaño y Participación del Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado en el año base (2025) | 2.88 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2026) | 3.03 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2031) | 3.85 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 4.89 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico por Mordor Intelligence
Se prevé que el tamaño del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico crezca de USD 2,88 mil millones en 2025 a USD 3,03 mil millones en 2026, y se proyecta que alcance USD 3,85 mil millones en 2031 a una CAGR del 4,9% durante el período 2026-2031. La renovación de subsidios gubernamentales para híbridos, la rápida expansión del cultivo protegido y las cadenas de mejoramiento impulsadas por inteligencia artificial están desplazando la demanda de variedades de polinización abierta hacia híbridos de alto valor. Las plataformas de trazabilidad digital permiten ahora a los exportadores obtener primas de precio, lo que impulsa a los desarrolladores de semillas a incorporar procedencia en cadena de bloques en cada lote. Las granjas verticales urbanas en China, Japón y Singapur están escalando variedades microenanas que maduran en 30-40 días, acelerando los ciclos de reposición de semillas. Mientras tanto, los consumidores de la Generación Z prefieren brasicáceas ricas en nutrientes y productos libres de pesticidas, lo que lleva a las empresas a priorizar la biofortificación y la genética libre de residuos. La rivalidad competitiva se mantiene moderada porque los especialistas regionales aún igualan a las multinacionales al lanzar híbridos adaptados localmente con mayor rapidez.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tecnología de mejoramiento, los híbridos representaron el 75,8% de la participación del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico en 2025, y se prevé que este segmento registre la CAGR más rápida del 5,0% entre 2026 y 2031.
- Por mecanismo de cultivo, los sistemas de campo abierto representaron el 92,8% del tamaño del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se prevé que el cultivo protegido se expanda a la CAGR más rápida del 7,1% entre 2026 y 2031.
- Por familia de cultivo, las solanáceas capturaron una participación de ingresos del 26,4% en 2025, mientras que las brasicáceas son el grupo de más rápido crecimiento con una CAGR del 5,0% entre 2026 y 2031.
- Por geografía, China lideró con una participación del 36,5% del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se proyecta que Vietnam crezca a la CAGR más rápida del 7,0% entre 2026 y 2031.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento del área bajo cultivo protegido | +1.2% | China, India, Vietnam, Indonesia, con extensión a Tailandia y Filipinas | Mediano plazo (2-4 años) |
| Subsidios a semillas híbridas en el marco de programas nacionales de horticultura | +0.9% | India, Vietnam, Indonesia, Bangladés y Pakistán | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Adopción de primas de trazabilidad en cadena de bloques por parte de exportadores | +0.5% | China, Tailandia, Vietnam, con programas piloto en Malasia y Filipinas | Mediano plazo (2-4 años) |
| Rápida expansión de granjas verticales urbanas que requieren variedades microenanas | +0.6% | China, Japón, Australia, Singapur, Corea del Sur, con adopción emergente en India e Indonesia | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Cambio dietético hacia hortalizas ricas en nutrientes entre los consumidores de la Generación Z | +0.7% | Centros urbanos de China, India, Japón, Australia, Tailandia y Vietnam | Mediano plazo (2-4 años) |
| Mejoramiento acelerado de genotipo a fenotipo impulsado por IA que reduce el tiempo de comercialización | +0.8% | Global, con centros de I+D concentrados en China, India, Japón y Australia | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Aumento del área bajo cultivo protegido
China lidera en operaciones de invernadero, con una participación significativa de la capacidad mundial. India ha ampliado considerablemente su área de invernaderos de polietileno en los últimos años, respaldada por subsidios sustanciales. Vietnam continúa invirtiendo fuertemente en invernaderos de escala media con apoyo financiero continuo. Los entornos protegidos permiten múltiples ciclos anuales de tomate, mejorando las tasas de reposición de semillas y permitiendo precios premium. La demanda se concentra en híbridos diseñados para tolerancia a la humedad y resistencia a enfermedades en entornos controlados.
Subsidios a Semillas Híbridas en el Marco de Programas Nacionales de Horticultura
El programa de India reembolsa una parte de los costos de semillas híbridas para pequeños agricultores, impulsando una mayor adopción en cultivos como tomates, chiles y repollos. Vietnam ha asignado financiamiento para incentivos de semillas en el marco de su proyecto de Transformación Agrícola Sostenible. De manera similar, Indonesia y Bangladés han implementado programas para reducir la brecha de precios entre las semillas híbridas y las semillas guardadas en la granja. Estas iniciativas reducen los costos de entrada, fomentan las compras repetidas e impulsan los volúmenes en el Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico, superando el crecimiento del área cultivada.
Adopción de Primas de Trazabilidad en Cadena de Bloques por Parte de Exportadores
A partir de 2026, el Anuncio 219 de la Aduana de China hará obligatoria la trazabilidad en cadena de bloques para las exportaciones de hortalizas[1]. El Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam inició un consorcio de cadena de bloques en 2025, conectando empresas semilleras, productores y proveedores logísticos. Esta iniciativa tenía como objetivo reducir el fraude documental y permitir auditorías de calidad en tiempo real. El sistema crea registros inmutables que detallan la variedad de semilla, las fechas de siembra, el uso de pesticidas y el momento de la cosecha, que los exportadores utilizan para posicionar sus productos en mercados premium. Además, se lanzó un programa regional para implementar infraestructura de cadena de bloques en múltiples países. Este esfuerzo busca estandarizar la certificación fitosanitaria y reducir significativamente los tiempos de despacho en frontera.
Cambio Dietético Hacia Hortalizas Ricas en Nutrientes entre los Consumidores de la Generación Z
El Plan Japón Saludable 21 (Tercer Período), así como el segundo período anterior, recomienda una ingesta diaria de hortalizas de al menos 350 gramos para los adultos japoneses, con el fin de apoyar la salud y prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Los desafíos en redes sociales con hortalizas como la col rizada y el brócoli impulsaron significativamente las ventas de hortalizas orgánicas en las plataformas de comercio electrónico chinas. Los consumidores urbanos de la Generación Z priorizan la nutrición sobre el precio al comprar hortalizas. Su preferencia por alimentos trazables y libres de residuos está impulsando la rápida rotación de semillas premium en las principales ciudades.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Regulaciones fragmentadas y estrictas sobre semillas y organismos genéticamente modificados | -0.6% | China, India, Filipinas, Indonesia y Tailandia, con protocolos divergentes en la ASEAN | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Circulación de semillas falsificadas y de calidad inferior | -0.8% | India, Bangladés, Pakistán, Myanmar e Indonesia, con extensión a zonas rurales de Vietnam | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Variabilidad de polinizadores inducida por el clima que reduce los rendimientos de semillas híbridas | -0.5% | India, Bangladés, Pakistán, Tailandia y Vietnam, con impactos localizados en China | Mediano plazo (2-4 años) |
| Base genética estrecha que eleva los costos de susceptibilidad a enfermedades | -0.4% | Global, con vulnerabilidad aguda en India, China, Bangladés e Indonesia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Regulaciones Fragmentadas y Estrictas sobre Semillas y Organismos Genéticamente Modificados
El Comité de Evaluación de Ingeniería Genética de India aprobó solo unas pocas hortalizas genéticamente modificadas en los últimos años, como el algodón Bt y la mostaza GM (DMH-11) en 2022 para liberación ambiental (precomercialización), lo que generó un retraso significativo en las solicitudes. China implementó nuevas pruebas de riesgo ambiental que han extendido los plazos de aprobación de importaciones. Tailandia y Filipinas continúan prohibiendo las hortalizas GM comerciales, lo que obliga a las multinacionales a mantener carteras de híbridos. Estas diferencias regulatorias aumentan los costos de cumplimiento y retrasan la adopción de nuevos rasgos en el Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico.
Circulación de Semillas Falsificadas y de Calidad Inferior
Las semillas falsificadas y de calidad inferior siguen siendo un problema significativo en la India rural, erosionando la confianza de los agricultores y limitando la adopción de semillas premium. En Bangladés, las semillas de hortalizas falsificadas con empaques falsos que imitan a las principales marcas han perturbado el mercado. Pakistán enfrenta desafíos con baja pureza genética en semillas vendidas por minoristas rurales, por debajo de los estándares nacionales. Myanmar lucha con comerciantes de semillas no registrados que operan sin control, lo que lleva a ventas generalizadas de semillas no certificadas. En Indonesia, los esfuerzos por introducir un sistema de autenticación mediante código QR para la verificación de semillas han tenido una adopción limitada debido a la baja alfabetización digital en zonas rurales.
*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Tecnología de Mejoramiento:
Los Híbridos Amplían su VentajaLas líneas híbridas son el segmento más grande, representando el 75,8% del tamaño del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico en 2025, y están destinadas a mantener el liderazgo con la CAGR de más rápido crecimiento del 5,0% entre 2026 y 2031. Los subsidios en India, Vietnam e Indonesia ahora compensan hasta el 50% del costo de los híbridos, reduciendo la brecha de precios con las líneas de polinización abierta. La selección asistida por inteligencia artificial reduce a la mitad los ciclos de desarrollo, permitiendo a las empresas lanzar híbridos tolerantes al estrés antes que sus competidores. A medida que el área de cultivo protegido se amplía, el fenotipo uniforme de los híbridos y la resistencia a virus se vuelven indispensables para la calidad de exportación.
Se prevé que las variedades de polinización abierta y sus derivados híbridos crezcan a un ritmo más lento debido a la influencia de los programas de certificación orgánica y las prácticas tradicionales de conservación de semillas en Myanmar y Laos. Los bancos comunitarios de semillas ayudan a preservar la diversidad local, pero generalmente no igualan las mejoras de rendimiento que ofrecen los híbridos en sistemas de agricultura intensiva. Algunos agricultores continúan utilizando líneas de polinización abierta como salvaguarda ante las fluctuaciones en los precios de los híbridos. A pesar de esto, los híbridos mantienen una ventaja significativa en el mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico.
Por Mecanismo de Cultivo:
Los Sistemas Protegidos Escalan RápidamenteEl cultivo en campo abierto sigue siendo el segmento dominante, representando el 92,8% del tamaño del mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico en 2025. Su escala está respaldada por una extensa área bajo sistemas agrícolas tradicionales en los principales países productores. Sin embargo, el cultivo protegido está emergiendo como el segmento de más rápido crecimiento, proyectado para registrar una CAGR del 7,1% entre 2026 y 2031. En áreas periurbanas, donde los productos fuera de temporada alcanzan precios premium, la adopción de casas de plástico e invernaderos se está acelerando, apoyando una mayor demanda de semillas de alto valor. Las empresas semilleras están desarrollando cada vez más variedades específicas para invernadero con características como arquitectura de planta compacta, resistencia a múltiples enfermedades y cuajado de frutos estable en condiciones controladas. Estas semillas especializadas, a menudo con un precio un 40–60% más alto, destacan cómo la modernización de la infraestructura está influyendo en las prioridades de mejoramiento en toda la región.
La expansión de los sistemas protegidos está respaldada además por la agricultura vertical y los modelos de producción con clima controlado, particularmente en países como Japón y Corea del Sur, donde los incentivos de política fomentan la agricultura climáticamente inteligente. Las granjas verticales priorizan variedades de ciclo corto y compactas de cultivos como lechuga, albahaca y pepino que funcionan eficientemente bajo iluminación LED y siembra de alta densidad. Aunque la agricultura vertical representa un área de cultivo relativamente pequeña, su modelo de producción intensiva resulta en un mayor uso de semillas por metro cuadrado. En general, el rápido crecimiento del cultivo protegido está reformando el enfoque de investigación y desarrollo hacia rasgos adecuados para entornos controlados, reforzando su posición como el mecanismo de cultivo de más rápido crecimiento en el mercado de semillas de hortalizas de Asia-Pacífico.
Por Familia de Cultivo:
Solanáceas Dominantes, Brasicáceas las de Mayor CrecimientoEn 2025, las solanáceas están destinadas a dominar el mercado con una participación del 26,4%. Los híbridos de tomate resistentes a virus ya representan el 35% de la rotación de semillas de tomate en India tras el brote de enrollamiento foliar de 2024. Los híbridos de chile premium con más de 50.000 unidades Scoville generan a los exportadores incrementos de precio del 20-25%, ampliando el margen para las empresas semilleras. Los híbridos de berenjena tolerantes a la marchitez bacteriana amplían el área cultivada en Indonesia y Filipinas. Aquí, el atractivo de las oportunidades de exportación a América del Norte y Europa ha impulsado el desarrollo de variedades premium con mayor contenido de capsaicina y mayor vida útil.
Por otro lado, las brasicáceas representan el segmento de más rápido crecimiento en el mercado de semillas de hortalizas, proyectado para expandirse a una CAGR del 5,0% entre 2026 y 2031. El crecimiento está impulsado principalmente por el aumento de la conciencia sobre la salud y la creciente demanda de los consumidores de hortalizas crucíferas ricas en antioxidantes, como el repollo, el brócoli y la coliflor. Aunque el segmento opera dentro de mercados minoristas relativamente maduros, la preferencia sostenida por dietas ricas en nutrientes continúa apoyando precios estables y una demanda constante de semillas.
Análisis Geográfico
Mercado de Semillas de Hortalizas de APAC
El liderazgo de China con una participación de mercado del 36,5% se debe a su amplia cobertura de invernaderos y a la implementación de trazabilidad obligatoria mediante blockchain para las exportaciones. La financiación estatal para granjas verticales fortaleció aún más su nicho de semillas urbanas. India le siguió de cerca, respaldada por reembolsos gubernamentales para costos de híbridos, lo que impulsó la adopción de cultivos clave. Japón aprovechó tecnologías avanzadas de agricultura en interiores para producir cantidades significativas de hortalizas de hoja.
Mercado de Semillas de Hortalizas de la ASEAN
El surgimiento de Vietnam como el mercado de más rápido crecimiento con una CAGR del 7,0% entre 2026 y 2031 refleja una rápida modernización agrícola respaldada por inversión extranjera directa y estrategias de producción orientadas a la exportación. También está impulsado por subsidios que promueven la construcción de invernaderos de polietileno. Tailandia aprovechó la tecnología blockchain para asegurar primas de exportación, alentando a las empresas locales de semillas a digitalizar la procedencia. Indonesia se centró en reducir las importaciones de hortalizas mediante subsidios para semillas e insumos de invernadero. Filipinas amplió su área de cultivo protegido, impulsando la adopción de semillas híbridas.
Mercados más Amplios de APAC
Bangladesh, Pakistán y Myanmar enfrentan desafíos con semillas falsificadas, pero se anticipa crecimiento gracias a reformas de control de calidad. Corea del Sur, Taiwán, Malasia y Singapur contribuyeron colectivamente al mercado, con los incentivos de agricultura urbana de Singapur aumentando la producción local de hortalizas[2]. El desarrollo de cultivos tolerantes al calor en Australia refleja la creciente demanda ante las cambiantes condiciones climáticas. Estos desarrollos subrayan la diversificación geográfica del Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico.
Panorama Competitivo
En 2025, los principales proveedores aseguraron una participación significativa de las ventas regionales, lo que indica un mercado moderadamente concentrado. Bayer, Syngenta y BASF aprovechan sus presupuestos globales de investigación para introducir híbridos resistentes a plagas. En contraste, East-West Seed, Sakata y Rijk Zwaan se centran en desarrollar germoplasma adaptado para pequeños agricultores tropicales[3]. Los actores regionales como Namdhari Seeds y VNR Seeds utilizan extensas redes de distribuidores e idiomas locales, lo que permite una retroalimentación más rápida y una mayor rotación de variedades. Mientras tanto, las empresas conjuntas entre productores de semillas y operadores de invernaderos están aumentando, con el objetivo de desarrollar líneas de lechuga y tomate aptas para hidroponía en mercados clave.
La tecnología desempeña un papel fundamental en este panorama. La plataforma de Bayer analiza datos multiespectrales para identificar genotipos tolerantes al calor. Syngenta combina la tecnología CRISPR con el aprendizaje automático para producir híbridos de tomate resistentes al virus del fruto rugoso marrón del tomate, logrando esto más rápido que los métodos tradicionales. En una colaboración notable, Rijk Zwaan se asoció con una cadena de granjas verticales para codiseñar una variedad compacta de lechuga que madura rápidamente. Las empresas que se retrasan en digitalizar sus procesos de I+D corren el riesgo de perder espacio privilegiado en los estantes, especialmente a medida que la trazabilidad y el mejoramiento rápido se convierten en normas de la industria.
Los esfuerzos para combatir la falsificación distinguen aún más a los líderes de la industria. Advanta está lista para implementar códigos QR habilitados con cadena de bloques, permitiendo a los agricultores verificar la autenticidad de los paquetes de semillas. Simultáneamente, la adquisición por parte de Corteva de una participación en un mejorador tailandés asegura germoplasma localizado adaptado para los trópicos húmedos. Known-You Seed y Nongwoo Bio están avanzando en exportaciones al adherirse a estrictos estándares de pureza establecidos por los mercados clave. Si bien las multinacionales continúan buscando adquisiciones estratégicas, los desafíos como las discrepancias de valoración y el escrutinio de los reguladores antimonopolio están frenando las fusiones a gran escala, creando así oportunidades para especialistas ágiles en el Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico.
Líderes de la Industria de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico
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Bayer AG
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Syngenta Group
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BASF SE
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Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
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Groupe Limagrain
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico Empresas cubiertas en este informe
- Bayer AG
- Syngenta Group
- BASF SE
- Advanta Seeds (UPL Limited)
- East-West Seed
- Sakata Seed Corporation
- Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
- Groupe Limagrain
- Corteva Agriscience
- Enza Zaden Holding BV
- Bejo Zaden BV
- Takii and Co., Ltd.
- Namdhari Seeds Pvt. Ltd.
- Maharashtra Hybrid Seeds Company Private Limited (Mahyco Private Limited)
Desarrollos recientes de la industria en Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico
- Marzo de 2025: Advanta Seeds y KPAGRO han inaugurado una instalación de secado de semillas de maíz dulce en Lopburi, Tailandia, fortaleciendo su asociación de 19 años. La instalación cuenta con sistemas de recepción automatizados, calefacción centralizada y capacidades de monitoreo SCADA, mejorando la posición de Tailandia en la producción de semillas de maíz dulce tropical.
- Noviembre de 2024: Crystal Crop Protection adquirió IB Seeds para ampliar su presencia en los segmentos de semillas de hortalizas y flores. Esta adquisición fortalece las capacidades de investigación y desarrollo y la cartera de productos de la empresa, al tiempo que impulsa su expansión en los mercados hortícolas de India.
- Marzo de 2024: Syngenta Vegetable Seeds inauguró un nuevo Laboratorio de Sanidad de Semillas en Hyderabad, India, para mejorar las pruebas de calidad de semillas y apoyar a los productores en Asia-Pacífico y otras regiones. La instalación, construida con INR 20 crore (USD 2,4 millones), tiene capacidad para realizar 12.000 pruebas de virus y bacterias anuales y cumple con los estándares fitosanitarios globales.
Alcance del Informe del Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico
Una semilla de hortaliza es una unidad reproductiva de una planta de hortaliza que contiene el embrión y los nutrientes almacenados necesarios para crecer hasta convertirse en una planta madura en condiciones adecuadas. Se utiliza en agricultura y horticultura para cultivar hortalizas para la producción y el consumo comercial.
El Informe del Mercado de Semillas de Hortalizas de Asia-Pacífico proporciona un análisis exhaustivo basado en la tecnología de mejoramiento, que abarca híbridos, variedades de polinización abierta y derivados híbridos. Además, examina el mercado por mecanismo de cultivo, incluyendo campo abierto y cultivo protegido, y por familia de cultivo, como solanáceas, brasicáceas, cucurbitáceas y otras categorías. Geográficamente, el estudio abarca países clave como Australia, Bangladés, China, India, Indonesia y otros. Las estimaciones y pronósticos del mercado se expresan en USD para el valor y en toneladas métricas para el volumen.
Resumen de la segmentación
| Híbridos |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos |
| Campo Abierto |
| Cultivo Protegido |
| Brasicáceas | Repollo |
| Zanahoria | |
| Coliflor y Brócoli | |
| Otras Brasicáceas | |
| Cucurbitáceas | Pepino y Pepinillo |
| Calabaza y Zapallo | |
| Otras Cucurbitáceas | |
| Raíces y Bulbos | Ajo |
| Cebolla | |
| Papa | |
| Otras Raíces y Bulbos | |
| Solanáceas | Chile |
| Berenjena | |
| Tomate | |
| Otras Solanáceas | |
| Hortalizas No Clasificadas | Espárrago |
| Lechuga | |
| Okra | |
| Arvejas | |
| Espinaca | |
| Otras Hortalizas No Clasificadas |
| Australia |
| Bangladés |
| China |
| India |
| Indonesia |
| Japón |
| Myanmar |
| Pakistán |
| Filipinas |
| Tailandia |
| Vietnam |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Por Tecnología de Mejoramiento | Híbridos | |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos | ||
| Por Mecanismo de Cultivo | Campo Abierto | |
| Cultivo Protegido | ||
| Por Familia de Cultivo | Brasicáceas | Repollo |
| Zanahoria | ||
| Coliflor y Brócoli | ||
| Otras Brasicáceas | ||
| Cucurbitáceas | Pepino y Pepinillo | |
| Calabaza y Zapallo | ||
| Otras Cucurbitáceas | ||
| Raíces y Bulbos | Ajo | |
| Cebolla | ||
| Papa | ||
| Otras Raíces y Bulbos | ||
| Solanáceas | Chile | |
| Berenjena | ||
| Tomate | ||
| Otras Solanáceas | ||
| Hortalizas No Clasificadas | Espárrago | |
| Lechuga | ||
| Okra | ||
| Arvejas | ||
| Espinaca | ||
| Otras Hortalizas No Clasificadas | ||
| Por Geografía | Australia | |
| Bangladés | ||
| China | ||
| India | ||
| Indonesia | ||
| Japón | ||
| Myanmar | ||
| Pakistán | ||
| Filipinas | ||
| Tailandia | ||
| Vietnam | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
Definición de mercado
- Semilla Comercial - Para los fines de este estudio, solo se han incluido las semillas comerciales dentro del alcance. Las semillas guardadas en la granja, que no están etiquetadas comercialmente, quedan excluidas del alcance, aunque un pequeño porcentaje de semillas guardadas en la granja se intercambia comercialmente entre agricultores. El alcance también excluye los cultivos reproducidos vegetativamente y las partes de plantas que pueden venderse comercialmente en el mercado.
- Área de Cultivo - Al calcular el área bajo diferentes cultivos, se ha considerado el Área Bruta Cultivada. También conocida como Área Cosechada, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esto incluye el área total cultivada bajo un cultivo particular a lo largo de las temporadas.
- Tasa de Reposición de Semillas - La Tasa de Reposición de Semillas es el porcentaje del área sembrada del área total de cultivo plantada en la temporada utilizando semillas certificadas o de calidad distintas de las semillas guardadas en la granja.
- Cultivo Protegido - El informe define el cultivo protegido como el proceso de cultivar plantas en un entorno controlado. Esto incluye invernaderos, casas de vidrio, hidroponía, aeroponía o cualquier otro sistema de cultivo que proteja el cultivo contra cualquier estrés abiótico. Sin embargo, el cultivo en campo abierto utilizando acolchado plástico queda excluido de esta definición y se incluye bajo campo abierto.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Cultivos en Hilera | Estos son generalmente los cultivos de campo que incluyen las diferentes categorías de cultivos como granos y cereales, oleaginosas, cultivos de fibra como el algodón, legumbres y cultivos forrajeros. |
| Solanáceas | Esta es la familia de plantas con flores que incluye el tomate, el chile, las berenjenas y otros cultivos. |
| Cucurbitáceas | Representa la familia de las cucurbitáceas, que comprende aproximadamente 965 especies en alrededor de 95 géneros. Los principales cultivos considerados para este estudio incluyen pepino y pepinillo, calabaza y zapallo, y otros cultivos. |
| Brasicáceas | Es un género de plantas de la familia del repollo y la mostaza. Incluye cultivos como zanahorias, repollo, coliflor y brócoli. |
| Raíces y Bulbos | El segmento de raíces y bulbos incluye cebolla, ajo, papa y otros cultivos. |
| Hortalizas No Clasificadas | Este segmento del informe incluye los cultivos que no pertenecen a ninguna de las categorías mencionadas anteriormente. Estos incluyen cultivos como okra, espárrago, lechuga, arvejas, espinaca y otros. |
| Semilla Híbrida | Es la primera generación de semilla producida mediante el control de la polinización cruzada y la combinación de dos o más variedades o especies. |
| Semilla Transgénica | Es una semilla que ha sido modificada genéticamente para contener ciertos rasgos de entrada y/o salida deseables. |
| Semilla No Transgénica | La semilla producida mediante polinización cruzada sin ninguna modificación genética. |
| Variedades de Polinización Abierta y Derivados Híbridos | Las variedades de polinización abierta producen semillas fieles al tipo, ya que se polinizan cruzadamente solo con otras plantas de la misma variedad. |
| Otras Solanáceas | Los cultivos considerados bajo otras solanáceas incluyen pimientos morrones y otros tipos de pimientos según la localidad de los respectivos países. |
| Otras Brasicáceas | Los cultivos considerados bajo otras brasicáceas incluyen rábanos, nabos, coles de Bruselas y col rizada. |
| Otras Raíces y Bulbos | Los cultivos considerados bajo otras raíces y bulbos incluyen batatas y yuca. |
| Otras Cucurbitáceas | Los cultivos considerados bajo otras cucurbitáceas incluyen calabazas (calabaza de botella, calabaza amarga, calabaza de cresta, calabaza serpiente y otras). |
| Otros Granos y Cereales | Los cultivos considerados bajo otros granos y cereales incluyen cebada, trigo sarraceno, alpiste, triticale, avena, mijos y centeno. |
| Otros Cultivos de Fibra | Los cultivos considerados bajo otras fibras incluyen cáñamo, yute, fibras de agave, lino, kenaf, ramio, abacá, sisal y kapok. |
| Otras Oleaginosas | Los cultivos considerados bajo otras oleaginosas incluyen maní, semilla de cáñamo, semilla de mostaza, semillas de ricino, semillas de cártamo, semillas de sésamo y semillas de lino. |
| Otros Cultivos Forrajeros | Los cultivos considerados bajo otros forrajes incluyen pasto napier, pasto de avena, trébol blanco, raigrás y timoteo. Los otros cultivos forrajeros se consideraron según la localidad de los respectivos países. |
| Legumbres | Las gandules, las lentejas, las habas y las habas de caballo, las vezas, los garbanzos, los frijoles de carita, los altramuces y los frijoles bambara son los cultivos considerados bajo legumbres. |
| Otras Hortalizas No Clasificadas | Los cultivos considerados bajo otras hortalizas no clasificadas incluyen alcachofas, hojas de yuca, puerros, achicoria y judías verdes. |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos disponibles del mercado. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de la fijación de precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los datos del mercado, las variables y las conclusiones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción
