Marktgröße für Gemüsesaatgut in Europa
|
Studienzeitraum | 2016 - 2030 |
|
Marktgröße (2024) | 2.61 Milliarden US-Dollar |
|
|
Marktgröße (2030) | 3.66 Milliarden US-Dollar |
|
Größter Anteil nach Züchtungstechnologie | Hybriden |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 6.92 % |
|
Größter Anteil nach Land | Italien |
|
|
Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure |
||
|
||
|
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
WARUM BEI UNS KAUFEN?
Marktanalyse für Gemüsesaatgut in Europa
Die Größe des europäischen Marktes für Gemüsesaatgut wird im Jahr 2024 auf 2,45 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 3,66 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 6,92 % im Prognosezeitraum (2024–2030) entspricht.
- Brassicas sind die größte Pflanzenfamilie. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Karotten, Kohl und Brokkoli seitens der Verbraucher- und Verarbeitungsindustrie und seiner Anpassungsfähigkeit an verschiedene Umgebungen wächst es am schnellsten.
- Italien ist das größte Land. Aufgrund der Vergrößerung der Anbaufläche, der zunehmenden Einführung des geschützten Anbaus und der zunehmenden Verwendung von Hybridsaatgut ist es das größte Segment.
- Solanaceae ist die am schnellsten wachsende Pflanzenfamilie. Die Nachfrage der verarbeitenden Industrie nach Nachtschattengewächsen steigt und Rumänien und Italien sind jeweils die führenden Produzenten von Chili und Auberginen.
- Italien ist das am schnellsten wachsende Land. Es ist das am schnellsten wachsende Segment, da der Konsum von Salat, dem weltweit führenden Erbsenproduzenten, zunimmt und immer mehr neue Technologien eingesetzt werden.
Hybriden sind die größte Züchtungstechnologie
- Das Segment Hybridsaatgut dominierte 2021 volumen- und wertmäßig den europäischen Markt. Hybriden werden größtenteils in Tomaten, Zwiebeln, Erbsen, Kohl, Karotten, Kürbissen und Kürbissen entwickelt, mit einem Marktanteil von 13,8 %, 9,3 %, 8,8 %. , 7,7 %, 7,6 % bzw. 7,4 %. Dies sind die am meisten gehandelten und am meisten konsumierten Gemüsesorten in der Region.
- Im Jahr 2021 hielten Brassicas und nicht klassifiziertes Gemüse einen großen Anteil von 26,3 % bzw. 26,0 % am Markt für Hybridgemüsesaatgut. Hybrid-Gemüsesamen weisen verbesserte Haltbarkeitseigenschaften auf, was ihre Präferenz bei Gemüseanbauern steigert.
- Die freiblühenden Sorten werden größtenteils in den Bereichen Tomaten, Erbsen, Karotten sowie Kürbis und Kürbis angebaut und machen im Jahr 2021 zusammen einen Marktanteil von 35,2 % aus.
- Im Jahr 2021 gehörten Frankreich, Italien und Spanien zu den wichtigsten Gemüseanbauländern, die offen bestäubte Sorten (OPVs) verwendeten, und machten zusammen 42,8 % des gesamten europäischen Marktes für OPV-Gemüsesamen aus.
- Die Fläche des ökologischen Landbaus in Europa ist zwischen 2016 und 2021 um 26 % gestiegen. Die Fläche des ökologischen Landbaus betrug im Jahr 2021 17,09 Millionen Hektar. Daher kann es im Prognosezeitraum zu einer enormen Nachfrage nach nicht-transgenem Saatgut kommen.
- Unter dem neuen Dach wollte Bayer sein Angebot an Gemüsesaatgut um biologisch erzeugtes Saatgut erweitern. Die Einführung wird sich auf den zertifizierten Bio-Anbau von drei Hauptkulturen für den Gewächshaus- und Gewächshausmarkt konzentrieren, nämlich Tomaten, Paprika und Gurken.
- Daher wird erwartet, dass das Hybridsaatgutsegment im Prognosezeitraum eine hohe Wachstumsrate im Vergleich zu OPV-Saatgut mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % aufweist.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Italien ist das größte Land
- In Europa wächst die Nachfrage nach Gemüse rasant. Im Jahr 2021 trug es wertmäßig 19,3 % zum weltweiten Markt für Gemüsesaatgut bei. Die Region ist ein bedeutender Kohlproduzent und hält im Jahr 2021 einen Anteil von 26,4 % am weltweiten Markt für Kohlsamen.
- Die wichtigsten in der Region angebauten Gemüsepflanzen sind Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl und Brokkoli, Spinat und Erbsen. Die Niederlande sind einer der größten Produzenten von Zwiebeln und Kartoffeln weltweit und halten im Jahr 2021 einen Anteil von 5,3 % bzw. 3,9 % an den jeweiligen Weltmärkten.
- Italien nimmt in Europa die Spitzenposition ein, gefolgt von Spanien, Frankreich und Russland. Auf diese Länder entfielen im Jahr 2021 14,6 %, 13,7 %, 12,1 % und 10,4 % des gesamten europäischen Gemüsesaatgutmarktes.
- Auf dem europäischen Gemüsesaatgutmarkt hatte nicht klassifiziertes Gemüse im Jahr 2021 einen großen Anteil von 27,6 %, gefolgt von Kohl (26,6 %), Nachtschattengewächsen (16,9 %), Wurzeln und Zwiebeln (14,6 %) und Kürbisgewächsen (14,4 %).
- Europa ist einer der größten Produzenten und Händler von Kartoffeln und hielt im Jahr 2021 einen Marktanteil von 36,1 % am globalen Kartoffelsaatgutmarkt. Im selben Jahr waren die wichtigsten Länder in der Region mit hohem Marktanteil die Ukraine (20,4 %), Deutschland (16,6 %), Frankreich (15,4 %) und die Niederlande (10,8 %).
- Im Jahr 2016 betrug die Anbaufläche für Gemüse in Europa etwa 8,7 Mio. ha und ist im Jahr 2020 auf 8,3 Mio. ha gesunken. In der Region besteht eine steigende Nachfrage nach Gemüse für den Verzehr, der durch eine gesteigerte Produktivität durch die Nutzung Rechnung getragen werden kann verbesserter Sorten. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach verbessertem Saatgut in der Region im Prognosezeitraum zunehmen wird.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Überblick über die europäische Gemüsesaatgutindustrie
Der europäische Gemüsesaatgutmarkt ist mäßig konsolidiert, wobei die fünf größten Unternehmen 63,20 % ausmachen. Die Hauptakteure in diesem Markt sind BASF SE, Bayer AG, Groupe Limagrain, Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV und Syngenta Group (alphabetisch sortiert).
Europas Marktführer für Gemüsesaatgut
BASF SE
Bayer AG
Groupe Limagrain
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Syngenta Group
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Nachrichten zum europäischen Gemüsesaatgutmarkt
- Juni 2022 Eine neue tropische Salatsorte mit dem Namen Arunas RZ wird auf den Markt gebracht. Dadurch soll der Marktanteil des Unternehmens gesteigert werden.
- Februar 2022 Das Gemüsesaatgutgeschäft der BASF hat eine tränenfreie Zwiebelsorte entwickelt. Während Zwiebeln bei der Lagerung normalerweise schärfer werden, wird diese Sorte mit der Zeit milder und süßer. Diese Sorte ist jetzt in Supermärkten in Frankreich, Deutschland, Italien und Großbritannien erhältlich.
- September 2021 Bayer führt ein Bio-Gemüsesamen-Portfolio ein, das einen besseren Zugang zu einem zertifizierten Bio-Markt in Kanada, den USA, Mexiko, Spanien und Italien ermöglicht. Das erste Produktangebot wird sich auf wichtige Nutzpflanzen für den Gewächshaus- und Unterglashausmarkt konzentrieren.
Europa-Marktbericht für Gemüsesaatgut – Inhaltsverzeichnis
1. ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
2. Angebote melden
3. EINFÜHRUNG
- 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
- 3.2 Umfang der Studie
- 3.3 Forschungsmethodik
4. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
- 4.1 Anbaufläche
- 4.2 Die beliebtesten Eigenschaften
- 4.3 Gesetzlicher Rahmen
- 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
5. MARKTSEGMENTIERUNG
-
5.1 Zuchttechnologie
- 5.1.1 Hybriden
- 5.1.2 Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate
-
5.2 Kultivierungsmechanismus
- 5.2.1 Offenes Feld
- 5.2.2 Geschützter Anbau
-
5.3 Pflanzenfamilie
- 5.3.1 Brassicas
- 5.3.1.1 Kohl
- 5.3.1.2 Karotte
- 5.3.1.3 Blumenkohl und Brokkoli
- 5.3.1.4 Andere Brassicas
- 5.3.2 Kürbisgewächse
- 5.3.2.1 Gurke und Gewürzgurke
- 5.3.2.2 Kürbis und Kürbis
- 5.3.2.3 Andere Kürbisgewächse
- 5.3.3 Wurzeln und Zwiebeln
- 5.3.3.1 Knoblauch
- 5.3.3.2 Zwiebel
- 5.3.3.3 Kartoffel
- 5.3.3.4 Andere Wurzeln und Zwiebeln
- 5.3.4 Nachtschattengewächse
- 5.3.4.1 Chili
- 5.3.4.2 Aubergine
- 5.3.4.3 Tomate
- 5.3.4.4 Andere Nachtschattengewächse
- 5.3.5 Nicht klassifiziertes Gemüse
- 5.3.5.1 Spargel
- 5.3.5.2 Kopfsalat
- 5.3.5.3 Okra
- 5.3.5.4 Erbsen
- 5.3.5.5 Spinat
- 5.3.5.6 Andere nicht klassifizierte Gemüsesorten
-
5.4 Land
- 5.4.1 Frankreich
- 5.4.2 Deutschland
- 5.4.3 Italien
- 5.4.4 Niederlande
- 5.4.5 Polen
- 5.4.6 Rumänien
- 5.4.7 Russland
- 5.4.8 Spanien
- 5.4.9 Truthahn
- 5.4.10 Ukraine
- 5.4.11 Großbritannien
- 5.4.12 Rest von Europa
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
- 6.1 Wichtige strategische Schritte
- 6.2 Marktanteilsanalyse
- 6.3 Unternehmenslandschaft
-
6.4 Firmenprofile
- 6.4.1 BASF SE
- 6.4.2 Bayer AG
- 6.4.3 Bejo Zaden B.V.
- 6.4.4 Enza Zaden
- 6.4.5 Groupe Limagrain
- 6.4.6 KWS SAAT SE & Co. KGaA
- 6.4.7 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
- 6.4.8 Sakata Seeds Corporation
- 6.4.9 Syngenta Group
- 6.4.10 Takii and Co.,Ltd.
7. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR SEEDS-CEOS
8. ANHANG
-
8.1 Globaler Überblick
- 8.1.1 Überblick
- 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Framework
- 8.1.3 Globale Wertschöpfungskettenanalyse
- 8.1.4 Globale Marktgröße und DROs
- 8.2 Quellen & Referenzen
- 8.3 Liste der Tabellen und Abbildungen
- 8.4 Primäre Erkenntnisse
- 8.5 Datenpaket
- 8.6 Glossar der Begriffe
Segmentierung der europäischen Gemüsesaatgutindustrie
Hybriden, frei bestäubte Sorten und Hybridderivate werden von Breeding Technology als Segmente abgedeckt. Freilandanbau und geschützter Anbau werden als Segmente durch den Anbaumechanismus abgedeckt. Kohlarten, Kürbisgewächse, Wurzeln und Zwiebeln, Nachtschattengewächse und nicht klassifizierte Gemüsearten werden als Segmente nach Pflanzenfamilie abgedeckt. Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Polen, Rumänien, Russland, Spanien, Türkei, Ukraine und Vereinigtes Königreich werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.
Zuchttechnologie
| Hybriden |
| Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate |
Kultivierungsmechanismus
| Offenes Feld |
| Geschützter Anbau |
Pflanzenfamilie
| Brassicas | Kohl |
| Karotte | |
| Blumenkohl und Brokkoli | |
| Andere Brassicas | |
| Kürbisgewächse | Gurke und Gewürzgurke |
| Kürbis und Kürbis | |
| Andere Kürbisgewächse | |
| Wurzeln und Zwiebeln | Knoblauch |
| Zwiebel | |
| Kartoffel | |
| Andere Wurzeln und Zwiebeln | |
| Nachtschattengewächse | Chili |
| Aubergine | |
| Tomate | |
| Andere Nachtschattengewächse | |
| Nicht klassifiziertes Gemüse | Spargel |
| Kopfsalat | |
| Okra | |
| Erbsen | |
| Spinat | |
| Andere nicht klassifizierte Gemüsesorten |
Land
| Frankreich |
| Deutschland |
| Italien |
| Niederlande |
| Polen |
| Rumänien |
| Russland |
| Spanien |
| Truthahn |
| Ukraine |
| Großbritannien |
| Rest von Europa |
| Zuchttechnologie | Hybriden | |
| Offen bestäubte Sorten und Hybridderivate | ||
| Kultivierungsmechanismus | Offenes Feld | |
| Geschützter Anbau | ||
| Pflanzenfamilie | Brassicas | Kohl |
| Karotte | ||
| Blumenkohl und Brokkoli | ||
| Andere Brassicas | ||
| Kürbisgewächse | Gurke und Gewürzgurke | |
| Kürbis und Kürbis | ||
| Andere Kürbisgewächse | ||
| Wurzeln und Zwiebeln | Knoblauch | |
| Zwiebel | ||
| Kartoffel | ||
| Andere Wurzeln und Zwiebeln | ||
| Nachtschattengewächse | Chili | |
| Aubergine | ||
| Tomate | ||
| Andere Nachtschattengewächse | ||
| Nicht klassifiziertes Gemüse | Spargel | |
| Kopfsalat | ||
| Okra | ||
| Erbsen | ||
| Spinat | ||
| Andere nicht klassifizierte Gemüsesorten | ||
| Land | Frankreich | |
| Deutschland | ||
| Italien | ||
| Niederlande | ||
| Polen | ||
| Rumänien | ||
| Russland | ||
| Spanien | ||
| Truthahn | ||
| Ukraine | ||
| Großbritannien | ||
| Rest von Europa | ||
Marktdefinition
- Kommerzielles Saatgut - Für die Zwecke dieser Studie wurde nur kommerzielles Saatgut in den Umfang einbezogen. Auf dem Bauernhof gespeichertes Saatgut, das nicht kommerziell gekennzeichnet ist, ist vom Anwendungsbereich ausgenommen, auch wenn ein geringer Prozentsatz des auf dem Bauernhof gespeicherten Saatguts kommerziell zwischen Landwirten ausgetauscht wird. Vom Anwendungsbereich ausgeschlossen sind auch vegetativ vermehrte Nutzpflanzen und Pflanzenteile, die kommerziell auf dem Markt verkauft werden dürfen.
- Anbaufläche - Bei der Berechnung der Anbaufläche für verschiedene Kulturen wurde die Bruttoanbaufläche berücksichtigt. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) wird dies auch als Erntefläche bezeichnet und umfasst die Gesamtfläche, die über die Jahreszeiten hinweg unter einer bestimmten Kulturpflanze angebaut wird.
- Saatgutersatzrate - Die Saatersatzrate ist der Prozentsatz der gesäten Fläche an der Gesamtfläche der in der Saison gepflanzten Kulturpflanzen, bei der zertifiziertes/Qualitätssaatgut verwendet wird, das nicht vom Bauernhof gespartes Saatgut ist.
- Geschützter Anbau - Der Bericht definiert geschützten Anbau als den Prozess des Anbaus von Pflanzen in einer kontrollierten Umgebung. Dazu gehören Gewächshäuser, Gewächshäuser, Hydrokultur, Aeroponik oder jedes andere Anbausystem, das die Kulturpflanze vor abiotischem Stress schützt. Allerdings ist der Anbau im Freiland unter Verwendung von Plastikmulch von dieser Definition ausgenommen und wird dem Freiland zugerechnet.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 SCHLÜSSELVARIABLEN IDENTIFIZIEREN: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verfügbarer historischer Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf Basis dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Schätzungen zur Marktgröße für die Prognosejahre erfolgen nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird über den gesamten Prognosezeitraum hinweg konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten des untersuchten Marktes validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, maßgeschneiderte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
Erfahren Sie mehr über die Forschungsmethodik
Eine Frage stellen
80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?
