アジア太平洋地域の野菜種子市場規模
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 2.88 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 3.66 十億米ドル |
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育種技術の占める最大シェア | Hybrids |
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CAGR (2025 - 2030) | 4.90 % |
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国別の最大シェア | 中国 |
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市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アジア太平洋地域の野菜種子市場分析
アジア太平洋地域の野菜種子市場規模は、2025年に28.9億米ドルと推定され、2030年には36.7億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は4.90%である。
28億9000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
3.67 Billion
2030年の市場規模（米ドル）
5.55 %
CAGR（2017年～2024年）
4.90 %
カグル（2025-2030年）
作物別最大市場
26.40 %
シェア（ナス科）、,2024年
この地域はトマトと唐辛子の栽培面積が多いため、最大のセグメントとなっている。中国は世界におけるトマトの主要生産国である。
国別最大市場
36.49 %
金額シェア,中国、,2024年
トマト、タマネギ、キャベツ、唐辛子などの野菜の最大の生産地で、世界の唐辛子栽培面積の約30％を占める。
作物ファミリー別急成長市場
5.04 %
アブラナ科植物のCAGR予測、,2025-2030年
ニンジン、キャベツ、ブロッコリーに対する消費者や加工業界からの需要が伸びていることに加え、さまざまな環境に適応できることから、最も急成長している分野である。
国別急成長市場
6.95 %
CAGR予測,ベトナム,2025-,2030
野菜需要の急増とハイブリッドの普及に伴う栽培面積の増加により、最も急成長している分野である。
市場をリードするプレーヤー
8.69 %
市場シェア,グループ・リマグラン
主に製品のイノベーションとパートナーシップに注力している。アルテイア社と提携し、デジタル表現型による植物育種を実施し、改良品種を開発している。
ハイブリッド野菜種子の採用が増加し、高収量などの利点がハイブリッド種子市場を牽引すると予想される。
- アジア太平洋地域では、ハイブリッド種子分野が数量と金額で市場を支配し、2022年の野菜種子市場金額の75.4%を占めた。ハイブリッド野菜種子市場は2017年から2022年の間に32.4%成長した。これは主に、中国、インド、バングラデシュなどの大国でハイブリッド種子品種が多く採用されたためである。
- ナス科とウリ科がアジア太平洋地域のハイブリッド野菜種子市場を独占し、2022年には合計で約45.2%を占めた。ナス科とウリ科の種子のこの大きな市場シェアは、主にこの地域での大きな需要に起因している。さらに、この地域では、種子の交換率が上昇し、高収量品種に対する認識が高まっている。
- 中国とインドがこの地域の主要国で、2022年のハイブリッド野菜市場の61.3%を占めた。これは主に、耕作可能な地域が多いこと、消費者の需要が高いこと、商用ハイブリッドの使用率が高いことによるものである。
- 2022年の市場シェアは、開放受粉品種とハイブリッド派生品種で24.6%であった。この低いシェアは主に、高収量で耐病性のハイブリッドへの嗜好の高まりによるものである。
- アジア太平洋諸国の中では、中国とインドが2022年の露地受粉品種市場の63.2%を占めた。露地受粉品種は、肥料や農薬などの投入資材が少なくて済み、低所得農家にとっては安価である。また、ハイブリッド種子の輸入への依存を減らすことができるため、この地域の市場を押し上げる。
- したがって、食糧需要の増加と商業用ハイブリッド品種の導入により、ハイブリッド育種技術が予測期間中に市場を支配する可能性が高い。
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栽培面積の増加、新技術の進歩、世界的な野菜需要の高さが、この地域の野菜種子販売を牽引している。
- アジア太平洋地域は、世界市場において野菜の最大の生産者・消費者のひとつである。2022年のアジア太平洋地域の市場シェアは32.4%である。中国は、良好な気象条件が存在し、世界的にも国内的にも野菜の需要が高いため、世界的に野菜の主要生産国となっている。
- アジア太平洋地域では、中国が野菜種子市場を独占し、2022年には32.3%を占め、次いでインドが23.5%、日本が8.5%、インドネシアが7.4%となっている。さらに、中国の野菜生産量は最も多く、2021年には5億9,600万トンとなり、世界生産量の51.9%を占めた。
- インドでは、野菜の需要が増加し、その健康効果に対する意識が高まっているため、予測期間中に野菜種子のシェアが上昇すると予想される。
- オーストラリアには多様な農業部門があり、野菜栽培は重要な食料収入源となっている。2022年にはアジア太平洋地域の野菜種子市場の4.6%を占めた。同国で栽培されている主な野菜作物は、タマネギ、エンドウ豆、カボチャ、カボチャ、トマトである。
- 日本では、都市農業が農業の新しいトレンドとして発展している。農地が制約を受ける中、温室などの都市農業が拡大している。例えば、2022年にはトマトの約74%、キュウリとガーキンの61%が保護栽培で栽培されている。
- 栽培面積の増加、新技術の進歩、世界的な需要の高さなどの要因が、予測期間中の同地域の野菜種子市場の成長を促進すると予想される。
アジア太平洋地域の野菜種子市場動向
サラダの消費需要の高さ、インドや中国といった野菜の主要生産国が栽培面積の増加を牽引している。
- アジア太平洋地域における野菜の栽培面積は、連作作物に比べて低い。2022年には、栽培面積の5.5%が野菜として栽培されており、野菜は悪天候に弱く、不作のリスクが高い。各国の需給を満たすための非効率性や、貯蔵のための良質なインフラの欠如も、生産者が米やトウモロコシなどの穀物よりも多くの野菜を栽培することを抑制している。
- 野菜の栽培面積では、根菜類と球根類が最大のシェアを占めている。この地域はタマネギとジャガイモの主要生産地のひとつであるため、2022年にはこのセグメントのシェアは51%に達した。同地域の消費者は調味料としてタマネギを好み、輸出の可能性が高い。また、ジャガイモはアルー・ティッキ、パランタなどのインド料理に使用されるため、タマネギとジャガイモの栽培面積が多い。例えば、アジア太平洋地域のタマネギ栽培面積は3,630万haで、2022年にはインドと中国が69%を占めている。
- インドと中国はトマトの主要生産国である。インドのトマト栽培面積は2017年の797,000haから2022年には857,321.1haに増加し、中国では同期間に100万haから110万haに増加する。栽培面積の増加は、この地域におけるトマト種子の需要を増加させるだろう。さらに、レタス、ホウレンソウ、その他の緑葉野菜などのその他の分類されていない野菜は、高い栄養価を持つためこれらの野菜の需要が増加し、サラダの消費が増加するため、2017年から2022年にかけて栽培面積が3.1%増加した。従って、この地域は根菜類や球根類の主要生産地であり、野菜需要の高まりが、予測期間中に同地域の野菜栽培面積を増加させている。
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キャベツとレタスの種子は、適応性が広く、保護栽培に適しているため、新しい栽培方法を採用する農家の間で人気が高まっている。
- アジア太平洋地域は、世界有数のキャベツとレタスの生産国である。生産者からは、より高い利益を得るために、耐病性、耐ボルト性、幅広い適応性などの形質を持つ種子品種に対する高い需要がある。Bayer AG、BASF SE、Syngentaといった市場の大手企業は、より高い生産性とともに、初期腐敗や葉の病気に抵抗する形質を持つ種子製品を提供している。これらの種子品種は、病害による作物の損失を防ぎ、収量と品質を高めるために高い需要がある。葉の色、大きさ、耐暑性などの他の形質は、サラダ用や栄養価の高い作物を生産するレタスやキャベツの生産者に広く採用されている。
- 作物の生産性に影響する気温の上昇や生育期の降雨パターンのシフトによる収量の変化により、より広範な適応性形質を持つ種子の需要は地域全体で増加すると予想される。シンジェンタAG、BASF SE、バイエルAGなどの企業は、悪天候でも生育できるよう、こうした形質を持つ種子を提供している。
- レタスは冷涼野菜の作物である。農閑期におけるレタスの需要増加のため、農家はこの作物に保護栽培を行っている。温室内の夏の気温が高いと、レタスが早期に薹立ちすることがある。そのため、薹立ちを防ぎ、夏場のレタス栽培を増やすために、薹立ち抵抗性品種の需要が伸びると予想される。さらに、種苗会社はうどんこ病や大形葉脈病に抵抗する耐病性形質を持つ製品を提供している。
- 様々な病害の蔓延、気象条件の変化、新しい栽培方法が、予測期間中に新しい種子品種の需要を増加させている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 腐敗しやすく、カビやウイルスに侵されやすいことから、この地域ではトマトとチリの耐病性新品種が使用されている。
- ハイブリッド育種技術が市場を支配しているのは、これらの種子が収量を増やし、ロスを減らすからである。
アジア太平洋地域の野菜種子産業概要
アジア太平洋地域の野菜種子市場は断片化されており、上位5社で29.11%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、BASF SE、Bayer AG、Groupe Limagrain、Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV、Syngenta Groupである（アルファベット順）。
アジア太平洋地域の野菜種子市場のリーダーたち
BASF SE
Bayer AG
Groupe Limagrain
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
Syngenta Group
Other important companies include Advanta Seeds - UPL, Bejo Zaden BV, East-West Seed, Sakata Seeds Corporation, Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd.
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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アジア太平洋地域の野菜種子市場ニュース
- 2023年6月BASF、シンジェンタ、アリサが協力して、インドのWISH（Wage Improvement in Seed Hybrids）イニシアチブを設立。このマルチステークホルダー・プロジェクトは、児童労働に対処し、野菜種子部門における最低賃金基準の遵守を促進することを目的としている。この4年間のプロジェクトには、オランダ企業庁（RVO）からの助成金が共同出資されている。
- 2023年4月シンジェンタはブラジルの野菜種子生産会社フェルトリンシードを買収。この買収により、シンジェンタの製品ポートフォリオが世界のすべての野菜生産国で普及すると推定される。
- 2023年3月Rijk Zwaan社がクラブルーツ病原菌に耐性を持つカリフラワーハイブリッド「Paxton RZを発売。
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アジア太平洋地域の野菜種子市場レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
-
4.1 耕作地面積
- 4.1.1 野菜
-
4.2 最も人気のある特性
- 4.2.1 キャベツとレタス
- 4.2.2 トマトとチリ
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4.3 繁殖技術
- 4.3.1 野菜
- 4.4 規制の枠組み
- 4.5 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドル建ての市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
5.1 育種技術
- 5.1.1 ハイブリッド
- 5.1.2 開放受粉品種とハイブリッド派生種
-
5.2 栽培の仕組み
- 5.2.1 オープンフィールド
- 5.2.2 保護栽培
-
5.3 作物科
- 5.3.1 アブラナ科
- 5.3.1.1 キャベツ
- 5.3.1.2 ニンジン
- 5.3.1.3 カリフラワーとブロッコリー
- 5.3.1.4 その他のアブラナ科植物
- 5.3.2 ウリ科
- 5.3.2.1 キュウリとガーキン
- 5.3.2.2 かぼちゃとスクワッシュ
- 5.3.2.3 その他のウリ科植物
- 5.3.3 根と球根
- 5.3.3.1 ニンニク
- 5.3.3.2 タマネギ
- 5.3.3.3 じゃがいも
- 5.3.3.4 その他の根菜類と球根類
- 5.3.4 ナス科
- 5.3.4.1 チリ
- 5.3.4.2 ナス
- 5.3.4.3 トマト
- 5.3.4.4 その他のナス科
- 5.3.5 分類されていない野菜
- 5.3.5.1 アスパラガス
- 5.3.5.2 レタス
- 5.3.5.3 オクラ
- 5.3.5.4 エンドウ豆
- 5.3.5.5 ほうれん草
- 5.3.5.6 その他の分類されていない野菜
-
5.4 国
- 5.4.1 オーストラリア
- 5.4.2 バングラデシュ
- 5.4.3 中国
- 5.4.4 インド
- 5.4.5 インドネシア
- 5.4.6 日本
- 5.4.7 ミャンマー
- 5.4.8 パキスタン
- 5.4.9 フィリピン
- 5.4.10 タイ
- 5.4.11 ベトナム
- 5.4.12 その他のアジア太平洋地域
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Advanta Seeds - UPL
- 6.4.2 BASF SE
- 6.4.3 Bayer AG
- 6.4.4 Bejo Zaden BV
- 6.4.5 East-West Seed
- 6.4.6 Groupe Limagrain
- 6.4.7 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
- 6.4.8 Sakata Seeds Corporation
- 6.4.9 Syngenta Group
- 6.4.10 Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd
7. シードCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 世界市場規模とDRO
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
アジア太平洋地域の野菜種子産業セグメンテーション
雑種、開放受粉品種、雑種派生品種は育種技術のセグメントとして扱われる。 露地栽培、保護栽培は栽培メカニズム別のセグメントとしてカバーされている。 アブラナ科、ウリ科、根菜類、球根類、ナス科、未分類の野菜は作物科別のセグメントとしてカバーされている。 オーストラリア、バングラデシュ、中国、インド、インドネシア、日本、ミャンマー、パキスタン、フィリピン、タイ、ベトナムは国別のセグメントとしてカバーされている。
- アジア太平洋地域では、ハイブリッド種子分野が数量と金額で市場を支配し、2022年の野菜種子市場金額の75.4%を占めた。ハイブリッド野菜種子市場は2017年から2022年の間に32.4%成長した。これは主に、中国、インド、バングラデシュなどの大国でハイブリッド種子品種が多く採用されたためである。
- ナス科とウリ科がアジア太平洋地域のハイブリッド野菜種子市場を独占し、2022年には合計で約45.2%を占めた。ナス科とウリ科の種子のこの大きな市場シェアは、主にこの地域での大きな需要に起因している。さらに、この地域では、種子の交換率が上昇し、高収量品種に対する認識が高まっている。
- 中国とインドがこの地域の主要国で、2022年のハイブリッド野菜市場の61.3%を占めた。これは主に、耕作可能な地域が多いこと、消費者の需要が高いこと、商用ハイブリッドの使用率が高いことによるものである。
- 2022年の市場シェアは、開放受粉品種とハイブリッド派生品種で24.6%であった。この低いシェアは主に、高収量で耐病性のハイブリッドへの嗜好の高まりによるものである。
- アジア太平洋諸国の中では、中国とインドが2022年の露地受粉品種市場の63.2%を占めた。露地受粉品種は、肥料や農薬などの投入資材が少なくて済み、低所得農家にとっては安価である。また、ハイブリッド種子の輸入への依存を減らすことができるため、この地域の市場を押し上げる。
- したがって、食糧需要の増加と商業用ハイブリッド品種の導入により、ハイブリッド育種技術が予測期間中に市場を支配する可能性が高い。
育種技術
| ハイブリッド |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生種 |
栽培の仕組み
| オープンフィールド |
| 保護栽培 |
作物科
| アブラナ科 | キャベツ |
| ニンジン | |
| カリフラワーとブロッコリー | |
| その他のアブラナ科植物 | |
| ウリ科 | キュウリとガーキン |
| かぼちゃとスクワッシュ | |
| その他のウリ科植物 | |
| 根と球根 | ニンニク |
| タマネギ | |
| じゃがいも | |
| その他の根菜類と球根類 | |
| ナス科 | チリ |
| ナス | |
| トマト | |
| その他のナス科 | |
| 分類されていない野菜 | アスパラガス |
| レタス | |
| オクラ | |
| エンドウ豆 | |
| ほうれん草 | |
| その他の分類されていない野菜 |
国
| オーストラリア |
| バングラデシュ |
| 中国 |
| インド |
| インドネシア |
| 日本 |
| ミャンマー |
| パキスタン |
| フィリピン |
| タイ |
| ベトナム |
| その他のアジア太平洋地域 |
| 育種技術 | ハイブリッド | |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生種 | ||
| 栽培の仕組み | オープンフィールド | |
| 保護栽培 | ||
| 作物科 | アブラナ科 | キャベツ |
| ニンジン | ||
| カリフラワーとブロッコリー | ||
| その他のアブラナ科植物 | ||
| ウリ科 | キュウリとガーキン | |
| かぼちゃとスクワッシュ | ||
| その他のウリ科植物 | ||
| 根と球根 | ニンニク | |
| タマネギ | ||
| じゃがいも | ||
| その他の根菜類と球根類 | ||
| ナス科 | チリ | |
| ナス | ||
| トマト | ||
| その他のナス科 | ||
| 分類されていない野菜 | アスパラガス | |
| レタス | ||
| オクラ | ||
| エンドウ豆 | ||
| ほうれん草 | ||
| その他の分類されていない野菜 | ||
| 国 | オーストラリア | |
| バングラデシュ | ||
| 中国 | ||
| インド | ||
| インドネシア | ||
| 日本 | ||
| ミャンマー | ||
| パキスタン | ||
| フィリピン | ||
| タイ | ||
| ベトナム | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
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市場の定義
- 商業種子 - 本調査では、商業用種子のみを対象としている。農家で保存されている種子のごく一部が農家間で商業的に取引されているにもかかわらず、商業的なラベルが貼られていない農家保存種子は対象から除外されている。また、市場で商業的に販売される可能性のある、植物的に繁殖した作物や植物の一部も対象から除外した。
- 作付面積 - 異なる作物の栽培面積を計算する際には、総作付面積が考慮される。食糧農業機関（FAO）によれば、これは収穫面積とも呼ばれ、季節をまたいで特定の作物の下で耕作された総面積を含む。
- 種子交換率 - 種子代替率とは、そのシーズンに作付けされた作物の総面積のうち、農家で保存された種子以外の認証/品質の高い種子を使用した播種面積の割合である。
- 保護栽培 - 本報告書では、保護栽培を、管理された環境で作物を栽培するプロセスと定義している。これには、温室、ガラス温室、水耕栽培、空気耕栽培、その他あらゆる生物的ストレスから作物を保護する栽培システムが含まれる。ただし、ビニールマルチを使用した露地栽培はこの定義から除外され、露地栽培に含まれる。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| 畑作 | これらは通常、畑作物で、穀物・穀類、油糧種子、綿花などの繊維作物、豆類、飼料作物など、さまざまな作物カテゴリーが含まれる。 |
| ナス科 | これらはトマト、唐辛子、ナス、その他の作物を含む顕花植物科である。 |
| ウリ科 | 約95属965種からなるウリ科の植物である。この研究では、キュウリやガーキン、カボチャやカボチャなどを主な作物とした。 |
| アブラナ | キャベツとカラシナ科の植物の属である。ニンジン、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなどの作物が含まれる。 |
| 根と球根 | 根と球根部門には、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、その他の作物が含まれる。 |
| 分類されていない野菜 | このセグメントには、上記のカテゴリーに属さない作物も含まれる。これには、オクラ、アスパラガス、レタス、エンドウ、ホウレンソウなどの作物が含まれる。 |
| ハイブリッド・シード | 交配をコントロールし、2つ以上の品種、または種を組み合わせて作られる種子の第一世代である。 |
| 遺伝子組み換え種子 | これは、特定の望ましいインプット形質および／またはアウトプット形質を含むように遺伝子組み換えされた種子である。 |
| 非トランスジェニック種子 | 遺伝子組換えのない交配によってできた種子。 |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生品種 | 開放受粉の品種は、同じ品種の他の植物としか交配しないため、品種に忠実な種子ができる。 |
| その他のナス科 | その他のナス科の作物には、パプリカや、それぞれの国の地域性に基づいたその他の異なるトウガラシが含まれる。 |
| その他のアブラナ科 | その他のアブラナ科の作物としては、ダイコン、カブ、芽キャベツ、ケールなどがある。 |
| その他の根と球根 | その他の根菜類と球根には、サツマイモとキャッサバが含まれる。 |
| その他のウリ科植物 | その他のウリ科作物には、ひょうたん（ビンロウリ、ゴーヤ、リッジウリ、スネークウリなど）が含まれる。 |
| その他の穀物・シリアル | その他の穀物・穀類には、大麦、そば小麦、カナリアシード、ライ小麦、オート麦、ミレット、ライ麦が含まれる。 |
| その他の繊維作物 | その他の繊維には、麻、ジュート、リュウゼツラン、亜麻、ケナフ、ラミー、アバカ、サイザル麻、カポックなどが含まれる。 |
| その他の油糧種子 | その他の油糧種子には、落花生、麻の実、マスタードシード、ひまし油、ベニバナ種子、ゴマ、アマニなどが含まれる。 |
| その他の飼料作物 | その他の飼料作物としては、ネピアグラス、オート麦、シロツメクサ、ライグラス、チモシーを検討した。その他の飼料作物については、それぞれの国の地域性に基づいて検討した。 |
| パルス | 鳩豆、レンズ豆、そら豆、ベッチ、ひよこ豆、ササゲ、ルパン、バンバラ豆が豆類に含まれる。 |
| その他分類不能野菜 | その他の未分類野菜には、アーティチョーク、キャッサバの葉、ネギ、チコリ、インゲンマメが含まれる。 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1 キー変数の特定： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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