
研究期 | 2019 - 2029 |
市场规模 (2024) | USD 291.71 Million |
市场规模 (2029) | USD 377.29 Million |
CAGR (2024 - 2029) | 5.28 % |
增长最快的市场 | 亚太地区 |
最大的市场 | 北美 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
米浆市场分析
米浆市场规模预计到2024年为2.7708亿美元,预计到2029年将达到3.5837亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为5.28%。
对于乳糖不耐受且不能食用任何乳制品的消费者来说,米浆是一个极好的替代品。它主要由糙米的整粒米制成。它是传统牛奶的替代品,具有不含胆固醇和乳糖等优点。非乳制品的日益普及和纯素饮食的日益普及,导致制造商用米浆替代乳糖含量高的成分,这推动了米浆市场的发展。米奶的风味、质地和味道与普通牛奶相似。
此外,随着全球乳糖不耐受、大豆不耐受和坚果不耐受的消费者数量不断增加,消费者正在转向米奶消费。大米奶粉也可用于婴儿食品,因为它比任何其他牛奶提供更多的碳水化合物。米浆还被用作烘焙行业的无麸质替代品,因为它含有有助于人体更快消化和吸收的消化酶。电子商务零售业的增长、功能性饮料对米浆的需求、对米浆优于普通牛奶的偏好、素食人口的增加以及对有机和非转基因食品的需求等因素预计将在中期推动市场发展。
米浆市场趋势
对乳制品替代食品的需求不断增加
乳制品替代食品需求的增加和对米奶益处的认识的提高预计将推动米奶市场的发展。由于生活方式的变化和环境影响,消费者正在转向低热量和健康食品。米浆等乳制品替代品有助于轻松消化。此外,米浆味道温和,天然甜味。它具有轻微的水稠度,非常适合与冰沙、甜点和谷物一起饮用。在所有非乳制品替代品中,米奶含有最多的碳水化合物,大约是杏仁奶或豆奶的三倍。许多全球和区域市场参与者正在使用米浆制备不同的产品。这些因素正在推动米浆市场的增长。
此外,全球乳糖不耐受人群数量的增加正在推动市场的发展。乳糖不耐受的人选择植物性奶制品作为日常使用。米浆比普通牛奶更有营养,并且作为替代品可以避免副作用。

亚太地区是增长最快的市场
由于乳糖不耐症人口较多,预计亚太地区在预测期内将大幅增长。此外,消费者越来越认识到米浆所提供的益处,例如富含钙的维生素 A 和维生素 B,这也推动了该产品在亚太地区的增长。亚太地区的稻米产量高于任何其他地区。印度是仅次于中国的世界第二大稻米生产国。根据联合国粮农组织2022年10月的数据,2021年中国稻田产量为2,12,843吨。由于该地区种植的稻米品种多样,市场参与者可以拥有多种类型和不同营养成分的米浆。由于对纯素、功能性和无麸质食品的需求不断增长,该地区对米浆的需求也在增长。此外,该地区的电子商务网站正在不断增加,因为产品可以在更短的时间内到达更多的消费者。

米浆行业概况
该行业的参与者采取了许多有吸引力的促销和交叉销售策略来促进在线销售并占领最大的市场份额。米浆市场的一些主要关键参与者包括 Vitasoy Australia Products Pty Ltd、The Hain Celestial Group, Inc、Nature's Choice、Pureharvest Pty ltd、SunOpta Inc. 和 Fine Japan Co. Ltd. 等。
米浆市场领导者
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Vitasoy Australia Products Pty Ltd
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Gan Teck Kar Foods
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The Hain Celestial Group, Inc
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SunOpta Inc.
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Pureharvest Pty ltd
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

米浆市场动态
- 2022 年 2 月:Ebro Foods 子公司 Tilda Rice 推出植物性甜米奶。米浆采用天然有机原料制成,大米含量为16%。该公司声称,该产品比任何其他品牌含有更多的大米百分比,并且不含人工甜味剂和添加糖。
- 2021 年 5 月:琳达·麦卡特尼 (Linda MacCartney's) 推出了四种植物基牛奶饮料的新系列,进军乳制品替代品领域。该公司提供多种植物奶,如咖啡师风格有机燕麦、咖啡师风格有机椰子、有机大豆和有机大米。
- 2021年4月:SunOpta完成了对Hain Celestial Group北美非乳制品饮料品牌的收购。 SunOpta 收购了两个植物基品牌,即 Dream 和 WestSoy。
米浆行业细分
米奶由米粒制成,用作动物奶的替代品。米浆市场按形式、来源、分销渠道和地理位置进行细分。按形式划分,市场分为粉米奶和液体米奶。按来源划分,市场分为有机市场和传统市场。按分销渠道划分,市场分为超市/大卖场、便利店、食品专卖店、在线零售商和其他分销渠道类型。该市场按地理位置分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
形式 | 米浆粉 |
流质米浆 | |
来源 | 有机的 |
传统的 | |
分销渠道 | 超市/大卖场 |
便利店 | |
食品专卖店 | |
网上零售商 | |
其他的 | |
地理 | 北美 |
欧洲 | |
亚太地区 | |
南美洲 | |
中东和非洲 |
米浆市场研究常见问题解答
米浆市场有多大?
米浆市场规模预计到 2024 年将达到 27708 万美元,复合年增长率为 5.28%,到 2029 年将达到 35837 万美元。
目前米浆市场规模有多大?
2024年,米浆市场规模预计将达到27708万美元。
米浆市场的主要参与者是谁?
Vitasoy Australia Products Pty Ltd、Gan Teck Kar Foods、The Hain Celestial Group, Inc、SunOpta Inc.、Pureharvest Pty ltd 是米浆市场的主要经营公司。
米浆市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的米浆市场份额最大?
2024年,北美在米浆市场中占据最大的市场份额。
这个米浆市场涵盖了哪些年份,2023年的市场规模是多少?
2023年,米浆市场规模估计为2.6318亿美元。该报告涵盖了2019年、2020年、2021年、2022年和2023年的米浆市场历史市场规模。该报告还预测了2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年的米浆市场规模。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年米浆市场份额、规模和收入增长率统计数据。米浆分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。