
风味奶市场分析
预计全球风味奶市场在预测期内的复合年增长率为 5.23%。
- 随着消费者偏好的不断变化,全球风味奶市场的制造商正在推出新的创新产品,以占领重要的市场份额。这包括开发当地人喜欢的口味,提供水果味品种以吸引年轻消费者,以及推出具有增强功能特性的风味奶以满足人们的需求。
- 为了响应人们对保持健康饮食重要性的日益认识,公司正在提供低糖和脱脂各种风味奶制品,以及有机风味奶和低热量甜味剂。此外,随着城市化的快速发展和可支配收入的增加,公司正在推出便携式风味牛奶,以满足消费者忙碌的生活方式和便利的需求。
- 尽管存在增长机会,但全球纯素食人口的增加对风味奶市场的增长提出了挑战。此外,全球范围内乳糖不耐受的发生可能会限制市场。
- 总体而言,风味奶市场是由非酒精即饮饮料需求不断增长推动的。因此,公司必须不断创新和调整其产品,以满足不断变化的消费者偏好和市场趋势。
风味奶市场趋势
即饮饮料需求激增
- 调味奶是一种添加了巧克力、香蕉、香草等香料加工而成的即饮奶。这种牛奶因其营养价值和由于巴氏灭菌过程而具有更长的保质期而闻名。随着人们忙碌的生活方式,对方便、健康的饮料的需求不断增加,尤其是为孩子寻找营养即饮风味牛奶的父母。巧克力味牛奶深受孩子们的喜爱,也成为家长们满足孩子牛奶需求的热门选择。
- 调味饮料制造商致力于使产品的包装更加方便和有吸引力,特别是对于年轻人来说。他们还通过引入不含任何人工成分的有机风味牛奶,将创新融入到产品中。天然产品与便捷包装的结合增加了市场对风味奶的需求。
- 例如,2021年,英国最大的有机品牌之一Yeo Valley推出了一系列由有机牛奶制成的风味牛奶。这些产品有两种口味,即巧克力和覆盆子,并且不含任何人造甜味剂、色素或香料。 Yeo Valley 的这一举措是制造商如何满足市场对有机和天然产品不断增长的需求的一个例子。

亚太地区预计将成为最大市场
- 亚太地区主导着风味牛奶市场,对更健康、更有营养的食品选择的需求不断增长。印度作为全球最大的牛奶生产国,推动了这一趋势,导致风味奶新口味的创新和实验不断增加。该地区高效且可持续的乳制品生产实践也影响了市场增长。此外,制造商正在满足消费者的特定需求,例如低糖或无糖和无脂肪的选择。
- 零售业的不断发展、健康意识的提高以及对碳酸饮料和即饮饮料健康替代品的需求不断增长,进一步推动了市场的增长。为了满足消费者对方便和单份选择的需求,制造商正在开发提供营养的小包装产品。区域参与者正在投资研发,以了解不断变化的消费者需求并扩展其产品组合。例如,印度尼西亚领先的快速消费品公司 Wings Group Indonesia 提供巧克力和草莓口味的超高温 (UTH) 牛奶,扩大了其即饮产品组合。

风味奶行业概况
风味奶市场的特点是竞争激烈,包括雀巢、好时公司、达能和萨普托公司在内的一些全球企业与迪安食品和海兰乳业等地区企业展开竞争。由于其动态性,市场是分散的。为了获得竞争优势,公司正在实施并购、新产品创新和发布、扩张以及合作等战略。除了这些策略之外,公司还通过引入新的口味品种和使用有吸引力的包装来吸引顾客来竞争。如果区域参与者专注于成分和包装层面的实质性创新,以满足客户不断变化的需求,他们就有很大机会获得竞争优势。
风味奶市场领导者
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Nestlé S.A.
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Saputo Inc.
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Dean Foods
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The Hershey Company
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Danone SA
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

风味奶市场新闻
- 2022 年 9 月:Godrej Jersey 扩大了产品组合,并向市场推出了新的风味牛奶 Nutty Badam。
- 2022 年 2 月:优质牛奶公司 a2 Milk Co. 与美国牛奶巧克力品牌好时公司 (The Hershey Co.) 推出全新联名巧克力味牛奶。这种天然巧克力奶含有营养和味道。
- 2021 年 8 月:印度饮料公司 Parle Agro 通过推出一系列风味牛奶 Smoodh,将其产品系列多元化至乳制品类别。这种风味牛奶据称是世界上同类产品之一,采用 85 毫升利乐纸盒装,售价 10 印度卢比(0.14 美元)。
风味奶行业细分
风味奶是指以牛奶为主要原料,配以其他香精、甜味剂成分制成的甜味乳饮料。它通常以巴氏灭菌、超高温处理和冷藏产品的形式出售。
全球风味奶市场根据类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据类型,风味奶市场分为乳制品和植物奶。根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。此外,细分是根据北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲等地理区域进行的。
对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
按类型 | 乳制品为主 | ||
植物性 | |||
按分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
便利店 | |||
专卖店 | |||
网上零售店 | |||
其他分销渠道 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
法国 | |||
意大利 | |||
西班牙 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
风味奶市场研究常见问题解答
目前风味奶市场规模有多大?
调味奶市场预计在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率为 5.23%
调味奶市场的主要参与者是谁?
Nestlé S.A.、Saputo Inc.、Dean Foods、The Hershey Company、Danone SA 是调味奶市场的主要经营公司。
风味奶市场增长最快的地区是哪个?
预计北美地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区风味奶市场份额最大?
2024年,亚太地区将占据调味奶市场最大的市场份额。
这个风味奶市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了风味牛奶市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了风味牛奶市场的未来几年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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