| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 4.50 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
糖醇市场分析
糖醇市场预计在预测期内复合年增长率为 4.5%。
- 食品和饮料行业对糖替代品的需求不断增长，以及消费者对健康和保健的意识不断增强，预计将推动目标市场的发展。糖醇是从生物废物（例如桦树皮、玉米芯、纸浆和纸张废物）中发酵或氢化碳水化合物而获得的糖衍生物。
- 此外，公司正专注于开发由天然成分组成的产品，以及通过均衡饮食帮助改善健康的特色产品。山梨醇和赤藓糖醇在食品的各种应用中越来越重要。
- 由于对糖尿病和肥胖问题的日益关注，印度、日本和澳大利亚等国家的糖替代品消费量预计将稳步增长。根据国际糖尿病联盟的数据，中国的糖尿病人口正在显着增长。
糖醇市场趋势
对低热量甜味剂的偏好不断上升
- 美国食品和药物管理局 (US FDA) 已将食品用糖醇认证为食品添加剂或公认的安全 (GRAS) 化学品或化合物。 GRAS 产品包括赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、山梨糖醇、乳糖醇和麦芽糖醇，而甘露醇是一种临时食品添加剂，木糖醇允许在某些膳食产品中使用。由于热量需求低，食品和制药行业中糖醇的使用有所增加。糖醇在各初级产业中的应用不断增加是需求增长的关键因素之一。
- 此外，用木糖醇和山梨醇等低热量甜味剂代替糖有望减少热量摄入，从而有助于控制体重和血糖水平。人们越来越倾向于低热量甜味剂、饮料和食品，例如小吃店、酸奶、冰淇淋和谷物甜点。
- 全球市场趋势表明，消费者正在转向健康、天然、零热量的甜味剂，因为许多人造甜味剂被证明从长远来看会对健康产生恶化的影响。城市化、职业女性人口的增长以及家庭收入的增加推动了新兴经济体对天然甜味剂的需求。
- 对天然成分的高需求为食品甜味剂提供了新的增长途径。在美国、加拿大、西欧和日本，随着无糖饮料市场的成熟，高强度甜味剂的消费量预计将缓慢增长。
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欧洲拥有最大的市场份额
- 2022 年，欧洲以占全球收入份额最高的市场份额引领市场。由于对糖替代品的需求和个人护理行业的快速扩张，预计该地区对糖醇的需求在未来几年将呈现有希望的增长在德国、法国等国家。
- 由于糖果和汽水等糖果产品的大量消费，欧洲市场激增。欧洲是一个新兴经济体，拥有众多职业人士，导致人们认识到无糖产品并在日常饮食中采用糖替代品。
- 此外，该地区职业女性人口的增加和快节奏的生活方式导致了不同加工食品的消费。此外，该地区的高购买力平价以及无糖和减糖药品和营养补充剂的消费增加也推动了对糖醇的需求。这些是增加该地区糖醇需求的一些因素。
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糖醇行业概况
由于Archer Daniels Midland Company、Cargill, Inc.、Roquette Frères、DuPont Nutrition Health (Danisco) 和 Ingredion Incorporated 等主要参与者的存在，糖醇市场竞争非常激烈。由于对更健康的糖替代品的需求不断增加，这些公司主要专注于产能扩张。他们还采取合并、收购、合作和扩张战略来扩大其在市场上的地理覆盖范围。
糖醇市场领导者
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Inc
-
Ingredion Incorporated
-
Dupont Nutrition & Health (Danisco)
-
Roquette Frères
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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糖醇市场新闻
- 2023 年 3 月：Archer Daniels Midland 公司宣布推出 Knwble Grwn 品牌，为消费者提供可持续采购的健康、植物性食品成分。
- 2022 年 3 月：罗盖特投资 2500 万欧元（2760 万美元）购买液体和粉末糖多元醇，以巩固其在法国东北部 Lestrem 工厂的多元醇市场地位。
糖醇行业细分
糖醇是低热量甜味剂，用于许多食品和饮料，例如糖果、冰淇淋和苏打水。
糖醇市场按类型、应用和地理位置细分。根据类型，市场分为赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇等。该市场根据应用分为食品和饮料、药品和个人护理。此外，该研究还对全球新兴和成熟市场的糖醇市场进行了分析，包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。
该报告提供了上述细分市场在预测年内的市场规模和价值（百万美元）。
| 按类型 | 赤藓糖醇 | ||
| 山梨醇 | |||
| 麦芽糖醇 | |||
| 异麦芽酮糖醇 | |||
| 其他类型 | |||
| 按申请 | 食品和饮料 | ||
| 药品 | |||
| 个人护理 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 意大利 | |||
| 西班牙 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太地区 | 印度 | ||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| MEA 的其余部分 | |||
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糖醇市场研究常见问题解答
目前糖醇市场规模有多大？
糖醇市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.5%
谁是糖醇市场的主要参与者？
Archer Daniels Midland Company、Cargill, Inc、Ingredion Incorporated、Dupont Nutrition & Health (Danisco)、Roquette Frères 是糖醇市场运营的主要公司。
糖醇市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在糖醇市场中占有最大份额？
2024年，欧洲在糖醇市场中占据最大的市场份额。
该糖醇市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了以下年份的糖醇市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的糖醇市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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糖醇行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年糖醇市场份额、规模和收入增长率统计数据。糖醇分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
