无麸质肉类替代品市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

全球无麸质肉类替代品市场按来源（大豆和真菌蛋白）、类别（冷冻/冷藏和非冷冻）和地理位置进行细分。

肉类替代品市场规模

无麸质肉类替代品市场规模

肉类替代品市场分析

在预测期内（2019-2024年），全球无麸质肉类替代品市场的复合年增长率为7.0%。

  • 根据 NIH 的数据，消费者对肉类消费相关不利影响的认识不断提高，例如男性和女性总死亡率、心血管疾病、结直肠癌和 2 型糖尿病的风险增加，这推动了市场的发展，这正在导致一种转变转向纯素饮食。此外，无胆固醇蛋白质的好处以及类似肉类的质地，是促进肉类替代产品增长的关键因素之一。
  • 然而，该行业面临的主要挑战是与天然肉类相比，无麸质肉类替代品的生产加工成本较高，导致豆腐和真菌蛋白等肉类替代品的价格较高，从而限制了市场增长，特别是在低收入地区，如印度、巴西、非洲等。

肉类替代品行业概况

无麸质肉类替代品市场竞争激烈，国内外众多企业竞相争夺市场份额，产品创新成为领先企业的主要战略方针。此外，合并、扩张、收购以及与其他公司建立伙伴关系是增强公司影响力和开拓市场的常见策略。

肉类替代品市场领导者

  1. General Mills, Inc.

  2. The Hain Celestial Group, Inc.

  3. Nasoya Foods USA, LLC

  4. Conagra Brands, Inc.

  5. Kellogg Company

  6. *免责声明：主要玩家排序不分先后
General Mills, Inc、The Hain Celestial Group, Inc、Nasoya Foods USA, LLC、Conagra Brands, Inc、Kellogg Company。
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肉类替代品市场报告 - 目录

1. 介绍

  • 1.1 研究成果
  • 1.2 研究假设
  • 1.3 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
  • 4.2 市场限制
  • 4.3 波特五力分析
    • 4.3.1 新进入者的威胁
    • 4.3.2 买家/消费者的议价能力
    • 4.3.3 供应商的议价能力
    • 4.3.4 替代产品的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 按来源
    • 5.1.1 大豆
    • 5.1.2 菌蛋白
  • 5.2 按类别
    • 5.2.1 冷冻/冷藏
    • 5.2.2 解冻
  • 5.3 地理
    • 5.3.1 北美
    • 5.3.1.1 美国
    • 5.3.1.2 加拿大
    • 5.3.1.3 墨西哥
    • 5.3.1.4 北美其他地区
    • 5.3.2 欧洲
    • 5.3.2.1 西班牙
    • 5.3.2.2 英国
    • 5.3.2.3 德国
    • 5.3.2.4 法国
    • 5.3.2.5 意大利
    • 5.3.2.6 俄罗斯
    • 5.3.2.7 欧洲其他地区
    • 5.3.3 亚太地区
    • 5.3.3.1 中国
    • 5.3.3.2 日本
    • 5.3.3.3 印度
    • 5.3.3.4 澳大利亚
    • 5.3.3.5 亚太其他地区
    • 5.3.4 南美洲
    • 5.3.4.1 巴西
    • 5.3.4.2 阿根廷
    • 5.3.4.3 南美洲其他地区
    • 5.3.5 中东和非洲
    • 5.3.5.1 南非
    • 5.3.5.2 阿拉伯联合酋长国
    • 5.3.5.3 中东和非洲其他地区

6. 竞争格局

  • 6.1 最活跃的公司
  • 6.2 最常用的策略
  • 6.3 市场份额分析
  • 6.4 公司简介
    • 6.4.1 General Mills, Inc.
    • 6.4.2 The Hain Celestial Group, Inc.
    • 6.4.3 Nasoya Foods USA, LLC
    • 6.4.4 Conagra Brands, Inc.
    • 6.4.5 Kellogg Company
    • 6.4.6 Field Roast
    • 6.4.7 The Tofurky Company, Inc.
    • 6.4.8 Superior Natural

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定
您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
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肉类替代品行业细分

全球无麸质肉类替代品市场已按来源（包括大豆和真菌蛋白）进行细分；按类别（包括冷冻/冷藏和非冷冻）和地理位置（包括北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲）。

按来源 大豆
菌蛋白
按类别 冷冻/冷藏
解冻
地理 北美 美国
加拿大
墨西哥
北美其他地区
欧洲 西班牙
英国
德国
法国
意大利
俄罗斯
欧洲其他地区
亚太地区 中国
日本
印度
澳大利亚
亚太其他地区
南美洲 巴西
阿根廷
南美洲其他地区
中东和非洲 南非
阿拉伯联合酋长国
中东和非洲其他地区
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肉类替代品市场研究常见问题解答

目前的肉类替代品市场规模有多大？

肉类替代品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7%

谁是肉类替代品市场的主要参与者？

General Mills, Inc.、The Hain Celestial Group, Inc.、Nasoya Foods USA, LLC、Conagra Brands, Inc.、Kellogg Company 是在肉类替代品市场运营的主要公司。

哪个是肉类替代品市场增长最快的地区？

预计欧洲在预测期内（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。

哪个地区在肉类替代品市场中占有最大份额？

2024年，北美在肉类替代品市场中占据最大的市场份额。

该肉类替代品市场涵盖哪些年份？

该报告涵盖了以下年份的肉类替代品市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的肉类替代品市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

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