| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.48 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường hương vị thịt
Thị trường hương vị thịt toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,48% trong giai đoạn dự báo.
- Sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các hương vị đậm đà dân tộc và kỳ lạ hơn đã dẫn đến việc sáng tạo và thử nghiệm các hương vị hiện đang được sử dụng dưới dạng kết hợp hoặc pha trộn, do đó thúc đẩy sự phát triển của thị trường.
- Hơn nữa, dân số thuần chay ngày càng tăng đã nổi lên như một trong những đối tượng tiêu dùng mục tiêu của thị trường. Các nguyên tắc quản lý khác nhau giữa các khu vực và quốc gia đang hạn chế phạm vi của các nhà sản xuất trong việc đưa ra những cải tiến và ra mắt sản phẩm mới. Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich và Symrise là một số công ty nổi bật trên thị trường được nghiên cứu.
Xu hướng thị trường hương vị thịt
Hương vị thịt bò thống trị thị trường
Hương vị thịt bò chiếm thị phần tối đa trên thị trường hương vị thịt với tốc độ tăng trưởng đầy hứa hẹn. Với mức tiêu thụ thịt bò trên thế giới ở mức 129,5 tỷ pound vào năm 2016, nhu cầu về hương vị thịt bò trong các sản phẩm RTE đã tăng lên và có khả năng tăng trưởng trong giai đoạn dự báo. Uruguay, Argentina, Hồng Kông, Hoa Kỳ, Brazil, Paraguay, Úc, Canada, Kazakhstan và Chile là mười quốc gia hàng đầu trên thế giới, với mức tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người trên 50 pound vào năm 2016. Do tình cảm tôn giáo, tiêu thụ thịt bò bị cấm ở một số quốc gia, do đó hương vị thịt bò được sử dụng trong thành phẩm thay vì thịt bò. Các nước như Ấn Độ, Nepal và Bhutan là một số nước có tiềm năng cho thị trường hương vị thịt bò.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á-Thái Bình Dương vẫn là khu vực tăng trưởng nhanh nhất
Là một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất, Châu Á-Thái Bình Dương có tiềm năng lớn cho lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, thúc đẩy sự phát triển của các thị trường liên kết bao gồm thị trường nguyên liệu như thị trường hương vị thịt. Một số công ty ở Trung Quốc, như Shanghai Shihao Flavor Fragrance Co. Ltd, tham gia vào việc chế biến mọi loại hương vị thịt, bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt gà và thịt vịt, có hương vị đậm đà và tươi ngon, dư vị lâu dài. Hương vị Philippines đang ngày càng phổ biến và được người tiêu dùng từ các quốc gia như Singapore, Thái Lan và Malaysia ưa chuộng. Yếu tố này đã khiến các nhà sản xuất thực phẩm cân nhắc việc bổ sung nhiều hương vị vào công thức sản phẩm. Yếu tố này đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường hương vị thịt trong khu vực.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan ngành hương vị thịt
Thị trường hương vị thịt toàn cầu rất tập trung và cạnh tranh. Ngành công nghiệp này bị chi phối bởi các công ty đa quốc gia lớn. Sự pha trộn hương vị đã trở thành thông lệ tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp hương vị và đang dẫn đến sự suy giảm lợi nhuận. Givadudan, IFF và Firmenich là một số ít công ty chủ chốt hoạt động trên thị trường. Phát triển sản phẩm mới cũng là chiến lược khá phổ biến được người chơi áp dụng. Hương vị làm từ thịt ở các nồng độ và biến thể khác nhau được sản xuất để đáp ứng nhu cầu trong các ứng dụng, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ mặn và thực phẩm chế biến khác.
Dẫn đầu thị trường hương vị thịt
-
Firmenich SA
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành hương vị thịt
Thị trường hương vị thịt rộng rãi bao gồm hương vị thịt tự nhiên và nhân tạo cung cấp các hương vị như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, gà tây, cá hải sản và các loại khác. Các sản phẩm được cung cấp có thể áp dụng trong súp nước sốt, mì ăn liền, bữa ăn chế biến sẵn, đồ mặn, đồ nướng và các ngành công nghiệp khác.
| Theo loại | Hương vị thịt tự nhiên | ||
| Hương vị thịt nhân tạo | |||
| Theo loại hương vị | Thịt bò | ||
| Thịt gà | |||
| Thịt lợn | |||
| Thổ Nhĩ Kỳ | |||
| Cá & Hải sản | |||
| Người khác | |||
| Theo ứng dụng | Súp & Nước Sốt | ||
| Mì gói | |||
| Bữa ăn sẵn sàng | |||
| Món mặn | |||
| Đồ nướng | |||
| Người khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Tây ban nha | ||
| Vương quốc Anh | |||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nước Ý | |||
| Nga | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Nhật Bản | |||
| Ấn Độ | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hương vị thịt
Quy mô thị trường hương vị thịt hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hương vị Thịt dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,48% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hương vị Thịt?
Firmenich SA, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Hương vị Thịt.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Hương vị Thịt?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Hương vị Thịt?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Hương vị Thịt.
Thị trường Hương vị Thịt này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Hương vị Thịt trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hương vị Thịt trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành hương vị thịt
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu trên THỊ TRƯỜNG HƯƠNG THỊT năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích THỊ TRƯỜNG HƯƠNG THỊT bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
