| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 3.90% |
| Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,9% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Việc sử dụng ngày càng nhiều hương liệu thực phẩm vào các sản phẩm ăn được như thực phẩm nướng, đồ uống và bánh kẹo để tăng mùi thơm và hương vị đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường hương liệu thực phẩm trong nước. Thị hiếu thay đổi của người tiêu dùng và xu hướng ngày càng tăng đối với các bảng màu và cách nấu ăn mới đang thúc đẩy hơn nữa nhu cầu về hương vị trong ngành công nghiệp thực phẩm.
- Hơn nữa, người tiêu dùng Hoa Kỳ đang yêu cầu hương vị tự nhiên vì họ ngày càng lo ngại hơn về ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của các thành phần nhân tạo và phụ gia trong thực phẩm.
- Một lượng lớn người tiêu dùng quan tâm đến việc mua hàng hóa có nhãn sạch, cung cấp nhiều loại nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, do đó thúc đẩy nhu cầu về hương vị thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, giá hương liệu tự nhiên cao có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của phân khúc này.
Xu hướng thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ
Nâng cao nhu cầu về hương vị thực phẩm tự nhiên
Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng đối với sức khỏe và sự lành mạnh đang khiến người tiêu dùng chuyển từ hương vị nhân tạo sang hương vị hữu cơ và tự nhiên. Với sự gia tăng nhu cầu về thực phẩm hữu cơ và tự nhiên, các chất phụ gia và nguyên liệu, thị trường hương vị tự nhiên được dự đoán sẽ tăng trưởng đáng kể. Nhu cầu về sự lựa chọn nhiều hơn và mức độ chân thực cao hơn trong ẩm thực dân tộc đã tăng lên trong những năm gần đây.
Việc sử dụng các hương vị tự nhiên, chẳng hạn như vỏ và nước ép cam quýt, tinh chất trái cây, đường vani gia vị, hương liệu cà phê, v.v., trong các ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn, đang thúc đẩy thị trường. Mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với hương vị nhân tạo/tổng hợp được kỳ vọng sẽ đóng góp thị phần cao hơn vào thị trường hương vị thực phẩm tự nhiên.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Đồ uống hình thành phân khúc ứng dụng lớn nhất cho hương vị thực phẩm
Nhu cầu của người tiêu dùng về những hương vị độc đáo và mới lạ thúc đẩy những cải tiến mới trong phân khúc đồ uống. Các hương vị phổ biến nhất bao gồm cam quýt, gia vị và thảo mộc, quả mọng, dưa, nhiệt đới, hoa, v.v. được các nhà sản xuất đồ uống sử dụng. Thị trường hương liệu trong phân khúc đồ uống có cồn cũng đang trở nên nổi bật với sự đổi mới và xuất hiện của các nhà máy bia thủ công. Hơn nữa, người tiêu dùng tại thị trường đồ uống Hoa Kỳ có nhu cầu về đồ uống tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, từ đó dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về hương vị tự nhiên và hữu cơ trong ngành đồ uống.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành hương liệu thực phẩm Hoa Kỳ
Thị trường hương liệu và chất tăng cường thực phẩm bị phân mảnh vừa phải, với sự hiện diện của các công ty toàn cầu và khu vực trong nước. Một số công ty nổi bật trên thị trường được nghiên cứu là International Flavors Fragrances Inc., Givaudan, Symrise AG và Archer Daniels Midland Company cùng với những công ty khác.
Các công ty đang đưa ra các hương vị cải tiến mới, tốt nhất là các thành phần có nhãn sạch, được chiết xuất tự nhiên. Hơn nữa, các nhà sản xuất cũng đang mở rộng sự hiện diện và thủ tục thu mua trên toàn quốc để duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ
-
Givaudan
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Firmenich SA
-
Symrise AG
-
Archer Daniels Midland Company
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành hương vị thực phẩm của Hoa Kỳ
Thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ được phân chia theo loại và theo ứng dụng. Thị trường theo loại được chia nhỏ hơn thành hương vị tự nhiên, hương vị tổng hợp và hương liệu giống hệt tự nhiên. Thị trường theo ứng dụng được phân chia thành sữa, bánh mì, bánh kẹo, nước giải khát, thịt, gia cầm hải sản và các ứng dụng khác. Nghiên cứu cũng bao gồm phân tích cấp quốc gia của các công ty lớn hoạt động trên thị trường hương vị Hoa Kỳ.
| Theo loại sản phẩm | Hương tự nhiên |
| Hương vị tổng hợp | |
| Hương vị giống hệt tự nhiên | |
| Theo ứng dụng | Sản phẩm bơ sữa |
| Cửa hàng bánh mì | |
| Bánh kẹo | |
| Thịt, Gia cầm và Hải sản | |
| Đồ uống | |
| Người khác |
Theo loại sản phẩm
| Hương tự nhiên |
| Hương vị tổng hợp |
| Hương vị giống hệt tự nhiên |
Theo ứng dụng
| Sản phẩm bơ sữa |
| Cửa hàng bánh mì |
| Bánh kẹo |
| Thịt, Gia cầm và Hải sản |
| Đồ uống |
| Người khác |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ
Quy mô Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,9% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ?
Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise AG, Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ.
Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành hương vị thực phẩm Hoa Kỳ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
