Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ được phân đoạn theo Loại (Hương vị tự nhiên, Hương vị tổng hợp và Hương vị tự nhiên giống hệt nhau), theo Ứng dụng (Sữa, Bakery, Bánh kẹo, Đồ uống, Thịt, Gia cầm và Hải sản và các Ứng dụng khác)

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Ingredients right-chevron-icon United States Food Flavor Market right-chevron-icon Thị trường hương vị thực phẩm Hoa Kỳ

Ảnh chụp thị trường

United States Food Flavor Market - Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.9 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường hương liệu thực phẩm Hoa Kỳ dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,9% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).

  • Việc sử dụng ngày càng nhiều hương vị thực phẩm vào các sản phẩm ăn được như thực phẩm nướng, đồ uống và bánh kẹo để nâng cao hương vị và hương vị của chúng đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường hương vị thực phẩm trong nước. Thay đổi thị hiếu của người tiêu dùng và xu hướng ngày càng tăng đối với các món ăn và khẩu vị mới đang tiếp tục thúc đẩy nhu cầu về hương vị trong ngành công nghiệp thực phẩm.
  • Hơn nữa, người tiêu dùng Hoa Kỳ đang yêu cầu hương vị tự nhiên, vì họ ngày càng lo ngại về những tác động lâu dài đến sức khỏe của các thành phần nhân tạo và chất phụ gia trong các sản phẩm thực phẩm.
  • Một số lượng lớn người tiêu dùng đã quan tâm đến việc mua hàng hóa có nhãn sạch, cung cấp nhiều loại nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, do đó thúc đẩy nhu cầu về hương vị thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, giá cao của hương liệu tự nhiên có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của phân khúc.

Scope of the report

The United States food flavor market is segmented by type and by the application. The market by type is further sub-segmented into the natural flavor, synthetic flavor, and nature-identical flavoring. The market by application is segmented into dairy, bakery, confectionery, beverage, meat, poultry & seafood, and other applications. The study also covers the country-level analysis of the major players operating in the United States flavor market.

By Product Type
Natural Flavor
Synthetic Flavor
Nature Identical Flavoring
By Application
Dairy
Bakery
Confectionery
Meat, Poultry, and Seafood
Beverage
Others

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nâng cao nhu cầu về hương vị thực phẩm tự nhiên

Việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng đối với sức khỏe và sức khỏe đang khiến người tiêu dùng chuyển từ hương vị nhân tạo sang hương vị hữu cơ và tự nhiên. Với sự gia tăng nhu cầu đối với thực phẩm hữu cơ và tự nhiên, các chất phụ gia và nguyên liệu, thị trường cho hương vị tự nhiên được dự đoán sẽ phát triển đáng kể. Nhu cầu về sự lựa chọn nhiều hơn và mức độ xác thực cao hơn trong các món ăn dân tộc đã tăng lên trong những năm gần đây. 

Việc sử dụng các hương vị tự nhiên, chẳng hạn như vỏ cam quýt và nước trái cây, tinh chất trái cây, đường vani gia vị, hương liệu cà phê, v.v., trong các ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như đồ uống và thực phẩm chế biến, đang thúc đẩy thị trường. Mối quan tâm ngày càng tăng về sức khỏe của người tiêu dùng đối với hương vị nhân tạo / tổng hợp được kỳ vọng sẽ đóng góp thị phần cao hơn trong thị trường hương vị thực phẩm tự nhiên.

United States Food Flavor Market trend1

Đồ uống tạo thành Phân khúc Ứng dụng Lớn nhất cho Hương vị Thực phẩm

Nhu cầu của người tiêu dùng đối với những hương vị lạ và độc đáo thúc đẩy những cải tiến mới trong phân khúc đồ uống. Các hương vị phổ biến nhất bao gồm cam quýt, gia vị và thảo mộc, quả mọng, dưa, nhiệt đới, hoa, v.v. được các nhà sản xuất đồ uống sử dụng. Thị trường hương vị trong phân khúc đồ uống có cồn cũng đang trở nên nổi bật, với sự đổi mới và xuất hiện của các nhà máy bia thủ công. Hơn nữa, người tiêu dùng tại thị trường đồ uống Hoa Kỳ có nhu cầu về đồ uống lành mạnh và bổ dưỡng, do đó, dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với hương vị tự nhiên và hữu cơ trong ngành công nghiệp đồ uống.

United States Food Flavor Market trend1

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường hương liệu và phụ gia thực phẩm bị phân mảnh vừa phải, với sự hiện diện của các công ty toàn cầu và khu vực trong nước. Một số công ty nổi tiếng trên thị trường được nghiên cứu là International Flavors & Fragrances Inc., Givaudan, Symrise AG, và Archer Daniels Midland Company cùng những công ty khác. 

Các công ty đang đưa ra những hương vị sáng tạo mới, tốt nhất là các thành phần có nhãn sạch, được chiết xuất tự nhiên. Hơn nữa, các nhà sản xuất cũng đang mở rộng sự hiện diện và thủ tục mua sắm trên toàn quốc để giữ vững vị trí dẫn đầu trên thị trường.

Những người chơi chính

  1. Givaudan

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Firmenich SA

  4. Symrise AG

  5. Archer Daniels Midland Company

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Picture3.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Natural Flavor

      2. 5.1.2 Synthetic Flavor

      3. 5.1.3 Nature Identical Flavoring

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy

      2. 5.2.2 Bakery

      3. 5.2.3 Confectionery

      4. 5.2.4 Meat, Poultry, and Seafood

      5. 5.2.5 Beverage

      6. 5.2.6 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Flavorchem Corporation

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Sensient Technologies

      4. 6.4.4 Givaudan

      5. 6.4.5 Firmenich SA

      6. 6.4.6 International Flavors & Fragrances Inc.

      7. 6.4.7 Symrise AG

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường hương liệu thực phẩm Hoa Kỳ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Hương vị Thực phẩm Hoa Kỳ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,9% trong 5 năm tới.

Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise AG, Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Hương liệu Thực phẩm Hoa Kỳ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!