Quy mô thị trường thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.93 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,93% trong giai đoạn dự báo.
- Người tiêu dùng ngày càng nhận thức được những rủi ro sức khỏe liên quan đến chế độ ăn nhiều calo. Tầm quan trọng của việc áp dụng chế độ ăn ít calo và do đó tránh hấp thụ năng lượng dư thừa để chuyển hóa thành chất béo tích tụ trong cơ thể là một thực tế được hiểu rõ ở những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là ở các nước phát triển.
- Thị trường chất thay thế chất béo đang phát triển với tốc độ nhanh, do sự thay đổi trong lối sống undefinedvà thiếu chế độ ăn uống cân bằng cũng như số lượng sản phẩm mới ra mắt ngày càng tăng, ảnh hưởng tích cực đến ngành sản phẩm thực phẩm ít béo và cholesterol thấp dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường chất thay thế chất béo đang phát triển. sự bành trướng.
Xu hướng thị trường thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Tăng cường ứng dụng trong ngành bánh và bánh kẹo
Chất thay thế chất béo được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo, không chỉ vì lợi ích sức khỏe mà còn vì lợi ích chức năng. Chúng hoạt động như một chất nhũ hóa, mang lại độ kết dính, làm mềm, mang hương vị, thay thế chất cô đặc, ngăn thực phẩm bị ôi thiu, ngăn ngừa sự thoái hóa của tinh bột và điều hòa bột. Có tiềm năng lớn cho việc sử dụng chất thay thế chất béo trong bánh mì bánh kẹo vì người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm ít calo và ít chất béo hơn và chất thay thế chất béo mang lại lợi ích chức năng trong phân khúc bánh mì bánh kẹo như cung cấp kết cấu và độ bóng, nhũ hóa và ngăn ngừa kết cấu dính. Hơn nữa, những chất thay thế chất béo này còn giúp mang lại hương vị, màu sắc và vitamin trong thực phẩm..
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Hoa Kỳ thống trị thị trường
Hoa Kỳ tiếp tục có thị phần lớn nhất về chất thay thế chất béo, tiếp theo là Mexico và Canada. Do tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và béo phì ngày càng tăng, người tiêu dùng đang chuyển sang chế độ ăn ít chất béo. Người ta phát hiện ra rằng hơn 60% người Mỹ đang cắt giảm các sản phẩm thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, đây là yếu tố chính cho sự tăng trưởng ổn định của thị trường chất thay thế chất béo ở Hoa Kỳ. Thị trường chất thay thế chất béo tiếp tục phát triển do nhu cầu về hương vị nâng cao và lợi thế chế biến cho các nhà sản xuất. Do đó, sự hỗ trợ về mặt pháp lý và các sáng kiến của chính phủ nhằm giảm hàm lượng chất béo trong thực phẩm và đồ uống đang làm tăng nhu cầu về chất thay thế chất béo..
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành công nghiệp thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Thị trường chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ bị phân mảnh do sự hiện diện của các công ty lớn và địa phương. Các công ty tích cực nhất đang tập trung vào quan hệ đối tác, mở rộng, sáp nhập và mua lại cũng như ra mắt sản phẩm để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Các công ty chủ chốt trên thị trường là Cargill, Ingredion Incorporated, Tate Lyle, Corbion và CP Kelco.
Dẫn đầu thị trường thay thế chất béo Bắc Mỹ
-
Cargill, Inc.
-
Ingredion, Incorporated
-
Corbion N.V.
-
Tate & Lyle PLC
-
CP Kelco U.S., Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo nguồn
-
5.1.1 Thực vật
-
5.1.2 Động vật
-
-
5.2 Theo loại
-
5.2.1 Dựa trên carbohydrate
-
5.2.2 Dựa trên protein
-
5.2.3 Dựa trên lipid
-
-
5.3 Theo ứng dụng
-
5.3.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.3.2 Đồ uống
-
5.3.3 Thịt đã xử lý
-
5.3.4 Thực phẩm tiện lợi
-
5.3.5 Người khác
-
-
5.4 Địa lý
-
5.4.1 Hoa Kỳ
-
5.4.2 Canada
-
5.4.3 México
-
5.4.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty hoạt động tích cực nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Cargill Inc.
-
6.4.2 CP Kelco U.S., Inc.
-
6.4.3 Ingredion, Incorporated
-
6.4.4 Kent Corporation
-
6.4.5 Avebe
-
6.4.6 Corbion N.V.
-
6.4.7 Tate & Lyle PLC
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ được phân chia theo nguồn bao gồm thực vật và động vật. Dựa trên loại, thị trường được chia thành dựa trên carbohydrate, dựa trên protein và dựa trên lipid. Thị trường cũng được phân chia trên cơ sở ứng dụng, bao gồm bánh mì và bánh kẹo, đồ uống, thịt chế biến, thực phẩm tiện lợi và các sản phẩm khác. Nghiên cứu này cũng bao gồm việc phân tích các khu vực như Hoa Kỳ, Canada, Mexico và phần còn lại của Bắc Mỹ.
| Theo nguồn | ||
| ||
|
| Theo loại | ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Quy mô thị trường thay thế chất béo ở Bắc Mỹ hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,93% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ?
Cargill, Inc., Ingredion, Incorporated, Corbion N.V., Tate & Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ.
Thị trường Chất thay thế Chất béo Bắc Mỹ này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường thay thế chất béo Bắc Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường thay thế chất béo Bắc Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp thay thế chất béo ở Bắc Mỹ
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích về Chất thay thế chất béo ở Bắc Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
