Quy mô thị trường hương hoa
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.10 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính.webp){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường hương hoa
Thị trường hương hoa dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,1% trong 5 năm tới.
- Hương hoa đã được ưa chuộng bởi các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đang tìm kiếm các thành phần tự nhiên và thực vật hơn. Một số hương hoa được sử dụng phổ biến nhất bao gồm hoa nhài, hoa hồng, hoa dâm bụt, hoa cơm cháy, hoa oải hương, hoa cam và hoa cúc, mang lại hương vị kỳ lạ mang lại nét tinh tế dành cho người lớn cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Ngoài ra, hương hoa cũng ngày càng được sử dụng nhiều hơn cùng với hương trái cây vì chúng có xu hướng bổ sung cho hương vị trái cây ngọt ngào và thơm.
- Vì vậy, hương hoa ngày càng được sử dụng nhiều trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống bao gồm sữa chua, bia, trà và các sản phẩm khác. Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe trên toàn thế giới đang lựa chọn thực phẩm và đồ uống có nhãn sạch và có nguồn gốc tự nhiên, do đó việc sản xuất các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ đang gia tăng trên thị trường. Chính vì vậy nhu cầu về hương hoa trên thị trường ngày càng tăng cao.
- Trong những năm gần đây, hương liệu nhân tạo, chẳng hạn như benzophenone, ethyl acrylate, pyridine và styrene, được xác định là chất gây ung thư và do đó, đang được thay thế bằng hương liệu tự nhiên trên thị trường toàn cầu. Mặt khác, những hương vị như hoa dâm bụt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh trong nhiều thế kỷ.
- Ngoài ra, xu hướng tiêu dùng trà và cà phê có hương vị cũng ngày càng gia tăng trên toàn thế giới và thị trường cũng ngày càng sử dụng nhiều chiết xuất hoa trong đồ uống trà và cà phê. Việc bổ sung hương hoa vào các món tráng miệng đông lạnh cũng là một xu hướng vì nó mang lại hương vị độc đáo cho sản phẩm. Vào tháng 2 năm 2022, Baskin Robin's đã tung ra thị trường một loại kem có hương vị hoa hồng mang tên Secret Admirer. Trong trung hạn, nhu cầu về hương hoa dự kiến sẽ tăng do nhu cầu về thực phẩm, đồ uống chế biến và các sản phẩm thực phẩm tự nhiên ngày càng tăng.
Xu hướng thị trường hương hoa
Nhu cầu ngày càng tăng về hương vị tự nhiên và hữu cơ
- Nhu cầu về hương hoa tự nhiên đang gia tăng khi một số lượng đáng kể người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến việc mua hàng hóa có nhãn sạch có thành phần có nguồn gốc tự nhiên. Xu hướng này đã khiến các nhà sản xuất chuyển sang sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt là các nguyên liệu có hương hoa, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về hương vị tự nhiên và hữu cơ. Hơn nữa, một số thành phần hoa này cũng được biết là mang lại lợi ích cho sức khỏe.
- Nhu cầu về thực phẩm có hương vị hoa lạ là một trong những yếu tố thúc đẩy nhu cầu ngày càng tăng về hỗn hợp hương vị tự nhiên. Ngoài ra, nhu cầu về đồ uống có hương hoa cũng đang gia tăng trên toàn thế giới nhờ vào sự phát triển và đổi mới sản phẩm mới. Những người tham gia thị trường đang phát minh ra các sản phẩm thực phẩm và đồ uống mới có hương hoa được chiết xuất hữu cơ.
- Ví dụ, vào tháng 2 năm 2021, Monin, một công ty hương liệu cao cấp, đã tung ra thị trường một loại xi-rô có hương vị hoa hồng dâu tây. Công ty tuyên bố xi-rô được làm từ nguyên liệu tự nhiên và không có chất bảo quản nhân tạo. Thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng trong trung hạn do nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống có nguồn gốc hữu cơ và các sản phẩm khác.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ nổi lên như một khu vực hàng đầu
- Khu vực Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong thị trường hương hoa, với một phần đáng kể được thúc đẩy bởi các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống ở Hoa Kỳ. Người tiêu dùng trong khu vực không ngừng tìm kiếm các sản phẩm và cải tiến mới, và những người tham gia thị trường đã nhanh chóng đáp ứng bằng cách tung ra các sản phẩm mới có hương hoa. Điều này đã dẫn đến nhu cầu thị trường về hương hoa tăng đột biến.
- Hơn nữa, một số nhà hàng dịch vụ ăn uống và dịch vụ ăn nhanh trong khu vực đã bắt đầu cung cấp đồ uống có hương hoa, góp phần hơn nữa vào sự tăng trưởng của thị trường. Ví dụ vào tháng 8 năm 2021, Balzac's Coffee Roasters ở Canada đã hợp tác với Trang trại hoa oải hương Terre Bleu của Ontario để sản xuất Latte hoa oải hương phiên bản giới hạn.
- Nhu cầu về hương hoa dự kiến sẽ tăng do nhu cầu ngày càng tăng về các thành phần có nhãn sạch và đổi mới sản phẩm. Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe hơn, họ có xu hướng lựa chọn các thành phần tự nhiên và hữu cơ, bao gồm cả hương hoa, mang lại hương vị và những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan ngành hương hoa
Thị trường hương hoa có tính cạnh tranh cao, với một số công ty hàng đầu đang tranh giành thị phần thông qua đổi mới sản phẩm, mở rộng, hợp tác cũng như mua bán và sáp nhập. Một số công ty chủ chốt trên thị trường bao gồm BASF SE, Firmenich SA, Carbery Group (Synergy Flavours), Sensient Technologies Corporation và International Flavors and Fragrances Inc.
Để tăng cường thâm nhập thị trường ở những thị trường chưa được khai thác, các công ty lớn đang áp dụng nhiều chiến lược khác nhau, chẳng hạn như phát triển sản phẩm mới và mua lại hoặc hợp tác với các công ty địa phương. Những công ty nổi bật khác trong thị trường hương hoa bao gồm Firmenich, Symrise và Abelei. Những công ty này cũng đang tập trung vào đổi mới để duy trì tính cạnh tranh trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường hương hoa
-
BASF SE
-
Firmenich SA
-
Carbery Group (Synergy Flavours)
-
Sensient Technologies Corporation
-
International Flavors and Fragrances Inc
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường hương hoa
- Tháng 5 năm 2022 DSM và Firmenich thông báo họ đã ký kết thỏa thuận hợp nhất kinh doanh để thiết lập đối tác sáng tạo và đổi mới hàng đầu về dinh dưỡng, sắc đẹp và sức khỏe. Sự kết hợp này sẽ kết hợp các hoạt động kinh doanh Nước hoa và Hương vị hàng đầu độc đáo của Firmenich, nền tảng khoa học đẳng cấp thế giới và khả năng đồng sáng tạo với danh mục dinh dưỡng và sức khỏe vượt trội cũng như chuyên môn khoa học nổi tiếng của DSM.
- Tháng 10 năm 2021 Densient Technologies Corporation thông báo rằng họ đã mua lại tài sản của Flavor Solutions, Inc. Doanh nghiệp này cung cấp hương vị và công nghệ hương vị cho thị trường thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Việc mua lại doanh nghiệp này sẽ cho phép Sensient mở rộng danh mục hương vị và bổ sung các công nghệ chính để tăng cường khả năng giải pháp kỹ thuật của mình.
- Tháng 7 năm 2021 Symrise ký thỏa thuận mua lại Giraffe Foods, một nhà sản xuất nước sốt, nước chấm, nước sốt, xi-rô và đồ uống cô đặc có trụ sở tại Canada cho khách hàng doanh nghiệp trong thị trường bán lẻ, dịch vụ ăn uống và thay thế bữa ăn tại nhà. Việc mua lại sẽ cho phép Symrise cung cấp nhiều giải pháp về hương vị hơn cho lượng khách hàng mở rộng ở Bắc Mỹ. Động thái này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy tăng trưởng khu vực cho phân khúc hương vị và dinh dưỡng của công ty.
Báo cáo thị trường hương hoa - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Ứng dụng
5.1.1 Đồ uống
5.1.2 Đồ ăn
5.1.2.1 Sản phẩm sữa
5.1.2.2 Sản phẩm bánh
5.1.2.3 Các sản phẩm bánh kẹo
5.1.2.4 Ứng dụng thực phẩm khác
5.2 Địa lý
5.2.1 Bắc Mỹ
5.2.1.1 Hoa Kỳ
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.2.2 Châu Âu
5.2.2.1 nước Đức
5.2.2.2 Vương quốc Anh
5.2.2.3 Pháp
5.2.2.4 Tây ban nha
5.2.2.5 Nước Ý
5.2.2.6 Nga
5.2.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.2.3 Châu á Thái Bình Dương
5.2.3.1 Ấn Độ
5.2.3.2 Trung Quốc
5.2.3.3 Nhật Bản
5.2.3.4 Châu Úc
5.2.3.5 Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương
5.2.4 Nam Mỹ
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.2.5 Trung Đông và Châu Phi
5.2.5.1 Nam Phi
5.2.5.2 Ả Rập Saudi
5.2.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược chính của người chơi dẫn đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 BASF SE
6.3.2 Carbery Group (Synergy Flavours)
6.3.3 Abelei Inc.
6.3.4 Firmenich SA
6.3.5 Sensient Technologies Corporation
6.3.6 Symrise
6.3.7 FONA International Inc.
6.3.8 International Flavors and Fragrances Inc
6.3.9 Royal DSM
6.3.10 Givaudan
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành hương hoa
Hương hoa là thành phần được chiết xuất từ hoa có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau. Thị trường hương hoa được phân khúc theo ứng dụng vào các sản phẩm đồ uống và thực phẩm. Các sản phẩm thực phẩm đã được phân chia thành sữa, bánh mì, bánh kẹo và các thực phẩm khác. thị trường được phân chia theo địa lý thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Ứng dụng | ||||||||||
| ||||||||||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hương hoa
Quy mô thị trường hương hoa hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hương hoa dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường hương hoa?
BASF SE, Firmenich SA, Carbery Group (Synergy Flavours), Sensient Technologies Corporation, International Flavors and Fragrances Inc là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Hương hoa.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Hương hoa?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Hương hoa?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Hương hoa.
Thị trường hương hoa này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Hương hoa trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hương hoa trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành hương hoa
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Hương hoa năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Hương vị hoa bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
