Рынок ямса — рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Глобальный рынок ямса сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет включает анализ производства, потребления и торговли на рынках батата по всему миру, а также анализ цепочки создания стоимости.

Обзор рынка

Market Overview
share button
Study Period 2016 - 2026
Base Year For Estimation 2022
Forecast Data Period 2023 - 2028
CAGR 3.50 %
Fastest Growing Market South America
Largest Market Africa
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок ямса будет расти на 3,5% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, в 2018 году мировое производство батата составило 72 580,851 тыс. тонн. Ямс представляет собой крахмалистый продукт в виде крупных клубней, производимых однолетними и многолетними лозами, выращиваемыми в Африке, США, странах Карибского бассейна, южной части Тихого океана и Азии. Белый гвинейский ямс, D. rotundata, является наиболее критическим видом в Западной и Центральной Африке. Водяной ямс, D. alata, второй наиболее культивируемый вид, происходит из Азии и является наиболее широко распространенным видом в мире. Потребительский спрос на батат во всем мире, как правило, очень высок, и выращивание батата приносит прибыль, несмотря на высокие производственные затраты.

Объем отчета

Ямс является основным сельскохозяйственным продуктом и основной культурой в Африке и других регионах мира. Глобальный рынок ямса сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет включает анализ производства, потребления и торговли на рынках батата по всему миру, а также анализ цепочки создания стоимости.

Geography
North America
United States
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Mexico
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Rest of North America
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
United Kingdom
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
France
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Russia
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Spain
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Rest of Europe
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Asia Pacific
India
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
China
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Japan
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Rest of Asia Pacific
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
South America
Brazil
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Argentina
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Middle East and Africa
Nigeria
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Ghana
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis
Rest of Middle East and Africa
Production Analysis
Consumptiona and Market Analysis
Import Analysis (Value and Volume)
Export Analysis (Value and Volume)
Price Trend Analysis

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Анализ производства батата

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, мировое производство батата составляет 72 580 тонн, и такие страны, как Нигерия и Гана африканского региона, занимают значительную долю в производстве, поскольку выращивание батата началось 11 000 лет назад и является одним из основных товаров в мире. область, край. Бенин, Камерун, Центральноафриканская Республика, Кот-д'Ивуар, Чад, Эфиопия являются одними из крупнейших производителей батата в мире. По данным Международного института тропического сельского хозяйства, большая часть мирового производства приходится на Западную Африку, что составляет 94%, при этом только Нигерия производит 71%. Ямс выращивают, сажая кусочки клубней или небольшие целые клубни («семенной ямс»), сохраненные с предыдущего сезона. Мелкие фермеры, большинство производителей, часто совмещают батат с зерновыми и овощами. Из-за снижения плодородия почвы,

Global Yam Market, Yam Production, In Thousand Tonnes, 2016-2019

Экспортный анализ рынка ямса

По данным UN Comtrade, в 2019 году Соединенные Штаты, Ямайка, Индия, Япония и Бельгия были основными экспортерами батата в мире, на их долю приходилось 50 593,4 тонны на сумму 81,32,12,44 миллиона долларов США. Клубни батата содержат около 21% пищевых волокон и богаты углеводами, витамином С и необходимыми минералами. Большая часть произведенного африканского батата потребляется внутри страны, что составляет 15 миллионов тонн из 18 миллионов тонн мирового потребления. На Китай приходится основная доля 17,0% экспорта батата, за ним следуют Мексика (10,8%) и США (6,6%). По данным Управления по содействию экспорту Ганы, Соединенные Штаты являются основным направлением экспорта батата из Ганы, за которым следует Соединенное Королевство. Вместе эти рынки составляют 75% от общей стоимости экспорта Ганы, которая в 2018 году составила 17 274 565 тонн.

Global Yam Market, Yam Export Volume, In Million MT, By Geography, 2019

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain / Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 United States

          1. 5.1.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.1.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.1.1.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.1.1.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.1.2 Canada

          1. 5.1.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.2.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.1.2.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.1.2.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.1.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.1.3 Mexico

          1. 5.1.1.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.3.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.1.3.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.1.3.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.1.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.1.1.4 Rest of North America

          1. 5.1.1.4.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.4.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.1.4.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.1.4.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.1.4.5 Price Trend Analysis

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

          1. 5.1.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.1.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.1.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.1.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.2.2 United Kingdom

          1. 5.1.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.2.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.2.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.2.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.2.3 France

          1. 5.1.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.3.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.3.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.3.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.1.2.4 Russia

          1. 5.1.2.4.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.4.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.4.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.4.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.4.5 Price Trend Analysis

        5. 5.1.2.5 Spain

          1. 5.1.2.5.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.5.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.5.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.5.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.5.5 Price Trend Analysis

        6. 5.1.2.6 Rest of Europe

          1. 5.1.2.6.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.6.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.2.6.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.2.6.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.2.6.5 Price Trend Analysis

      3. 5.1.3 Asia Pacific

        1. 5.1.3.1 India

          1. 5.1.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.1.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.3.1.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.3.1.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.3.2 China

          1. 5.1.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.2.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.3.2.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.3.2.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.3.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.3.3 Japan

          1. 5.1.3.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.3.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.3.3.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.3.3.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.3.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.1.3.4 Rest of Asia Pacific

          1. 5.1.3.4.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.4.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.3.4.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.3.4.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.3.4.5 Price Trend Analysis

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Brazil

          1. 5.1.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.1.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.4.1.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.4.1.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.4.2 Argentina

          1. 5.1.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.2.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.4.2.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.4.2.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.4.2.5 Price Trend Analysis

      5. 5.1.5 Middle East and Africa

        1. 5.1.5.1 Nigeria

          1. 5.1.5.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.5.1.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.5.1.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.5.1.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.5.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.5.2 Ghana

          1. 5.1.5.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.5.2.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.5.2.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.5.2.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.5.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.5.3 Rest of Middle East and Africa

          1. 5.1.5.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.5.3.2 Consumptiona and Market Analysis

          3. 5.1.5.3.3 Import Analysis (Value and Volume)

          4. 5.1.5.3.4 Export Analysis (Value and Volume)

          5. 5.1.5.3.5 Price Trend Analysis

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. IMPACT OF COVID-19

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок ямса изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок ямса растет в среднем на 3,5% в течение следующих 5 лет.

Южная Америка растет с самым высоким среднегодовым темпом роста в 2018–2028 годах.

Африка занимает самую высокую долю в 2021 году.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!