Объем рынка овощных концентратов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.35 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка овощных концентратов
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) на мировом рынке овощных концентратов среднегодовой темп роста составит 4,35%.
- Ожидается, что быстрое расширение промышленности по переработке и упаковке пищевых продуктов, а также повышение осведомленности о потреблении здоровых и обогащенных продуктов питания и напитков увеличат спрос на натуральные пищевые добавки, что в конечном итоге приведет к увеличению продаж овощных концентратов.
- Также более низкие затраты на производство наряду с возможностью крупносерийного производства; разнообразные области применения в производстве напитков, молочных продуктов, детского питания, супов и соусов; лучшая функциональность с точки зрения сохранения качества продукта; обеспечение длительного срока хранения; а снижение затрат на транспортировку и хранение стимулирует спрос на овощные концентраты во всем мире.
Тенденции рынка овощных концентратов
Сильный рост производства функциональных продуктов питания растительного происхождения
В ответ на растущий спрос на растительные ингредиенты, такие как концентраты, пюре и порошки, в качестве функциональных ингредиентов в пищевой промышленности и производстве напитков, их применение экспоненциально расширилось. Использование кусочков овощей и порошков при производстве супов и хлебобулочных изделий, в состав ингредиентов которых входят овощи, растет во всем мире.
Например, кусочки кабачков в виде сушеных кусочков кабачков все чаще используются для загущения супов и тушеных блюд, чтобы улучшить вкус блюд и повысить пищевую ценность приготовленных блюд. Порошок цуккини (мука) служит основой для безглютеновых блюд и выпечки, такой как кексы, хлеб или блины.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Растущая популярность растительных концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Китай является одним из основных потребителей фруктовых и овощных концентратов, поскольку он обладает хорошо отлаженными технологиями и перерабатывающими мощностями, которые позволяют стране легко производить разнообразный набор продуктов. Китайские производители таких ингредиентов и концентратов делают свои предложения разумными и удобными и соответствуют растущей тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия.
Ингредиенты, обычно полученные из перца чили, черной фасоли и слив, используются в супах и соусах в Китае. За последние годы в Китае стал свидетелем роста числа веганов, где потребители проявляли растущий интерес к поддельному мясу на растительной и грибной основе, что увеличило степень проникновения в продукцию растительных ингредиентов для создания полезного эффекта.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли овощных концентратов
Мировой рынок овощных концентратов сильно фрагментирован, и за большую долю рынка борются многочисленные местные и международные игроки. Доминирующее положение на рынке занимают такие компании, как Olam International и SunOpta Inc., за которыми с небольшим отрывом следуют Ingredion Incorporated, Dohler Group и Kanegrade и другие. Компании активно участвуют в разработке инновационных продуктов, которые побуждают производителей продуктов питания и напитков использовать растительные концентраты для улучшения качества своей продукции и увеличения пользы для здоровья потребителей.
Лидеры рынка овощных концентратов
-
Ingredion Incorporated
-
Döhler
-
SunOpta Inc.
-
Symrise AG
-
Kanegrade Ltd.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке овощных концентратов – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По категории
-
5.1.1 Паста и пюре
-
5.1.2 Кусочки и порошки
-
-
5.2 По типу овощей
-
5.2.1 соевый
-
5.2.2 Морковь
-
5.2.3 Помидор
-
5.2.4 Горох
-
5.2.5 Свекла
-
5.2.6 Тыква
-
5.2.7 Другие виды овощей
-
-
5.3 По применению
-
5.3.1 Напитки
-
5.3.2 Кондитерские изделия
-
5.3.3 Выпечка
-
5.3.4 Супы и соусы
-
5.3.5 Другие приложения
-
-
5.4 По географии
-
5.4.1 Северная Америка
-
5.4.1.1 Соединенные Штаты
-
5.4.1.2 Канада
-
5.4.1.3 Мексика
-
5.4.1.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
5.4.2 Европа
-
5.4.2.1 Испания
-
5.4.2.2 Великобритания
-
5.4.2.3 Франция
-
5.4.2.4 Германия
-
5.4.2.5 Россия
-
5.4.2.6 Италия
-
5.4.2.7 Остальная Европа
-
-
5.4.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
-
5.4.3.1 Китай
-
5.4.3.2 Япония
-
5.4.3.3 Индия
-
5.4.3.4 Австралия
-
5.4.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
5.4.4 Южная Америка
-
5.4.4.1 Бразилия
-
5.4.4.2 Аргентина
-
5.4.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
5.4.5 Ближний Восток и Африка
-
5.4.5.1 Южная Африка
-
5.4.5.2 Саудовская Аравия
-
5.4.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
-
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 SunOpta Inc.
-
6.4.2 Dohler Group
-
6.4.3 Hans Zipperle SpA
-
6.4.4 European Freeze Dry
-
6.4.5 Van Drunen Farms
-
6.4.6 Olam International Limited
-
6.4.7 Symrise AG
-
6.4.8 Kanegrade Ltd
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли овощных концентратов
Мировой рынок овощных концентратов сегментирован по категориям, типу овощей, применению и географическому положению. По категориям изучаемый рынок сегментирован на пасты и пюре, а также кусочки и порошки. По видам овощей исследуемый рынок сегментирован на морковь, помидоры, горох, свеклу, тыкву и другие. По приложениям изучаемый рынок сегментирован на напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, супы и соусы и другие приложения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка овощных концентратов на развивающихся и развитых рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
| По категории | ||
| ||
|
| По типу овощей | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По географии | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка овощных концентратов
Каков текущий размер рынка овощных концентратов?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка овощных концентратов составит 4,35% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Растительные концентраты?
Ingredion Incorporated, Döhler, SunOpta Inc., Symrise AG, Kanegrade Ltd. — основные компании, работающие на рынке овощных концентратов.
Какой регион на рынке Овощные концентраты является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке Растительные концентраты?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка овощных концентратов.
Какие годы охватывает рынок овощных концентратов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка овощных концентратов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка овощных концентратов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности овощных концентратов
Статистические данные о доле рынка овощных концентратов, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ овощных концентратов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
