Размер рынка специальных подсластителей
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка специальных подсластителей
Прогнозируется, что мировой рынок специальных подсластителей будет расти в среднем на 5,5% в течение прогнозируемого периода.
- Рынок в первую очередь обусловлен обширным спектром применения специальных подсластителей в различных секторах конечных пользователей. Растущая озабоченность здоровьем и негативное мнение потребителей о сахаре и других высококалорийных продуктах выдвинули на первый план высокоинтенсивные натуральные подсластители и полиолы. Ожидается, что эта тенденция останется сильной в течение прогнозируемого периода.
- В зависимости от типа ожидается, что темпы роста натуральных подсластителей будут более высокими из-за их заявлений о чистой этикетке, однако сенсорные профили, связанные с этими ингредиентами, по-прежнему остаются проблемой для производителей и переработчиков.
- Рост спроса на специальные подсластители для промышленного и непромышленного применения и изменение потребительских предпочтений ускорили его рост на рынке Северной Америки.
Тенденции рынка специальных подсластителей
Надежные требования со стороны конечных пользователей
Разработка новых продуктов в пищевой промышленности и производстве напитков имеет тенденцию к использованию ингредиентов, которые имеют маркировку чистая этикетка и обладают множеством преимуществ для здоровья. Графическое представление потребления заменителей сахара является обнадеживающей тенденцией, которая, как ожидается, будет стимулировать рынок специальных подсластителей. Хотя отрасли конечных потребителей все еще находятся в поисках идеального заменителя сахара, текущая практика заключается в принятии подхода к смешиванию, чтобы для реализации вкуса и функций, связанных с подсластителями. Новые инновации в продуктах, особенно в категориях снеков и кондитерских изделий, также подчеркнули растущую важность специальных подсластителей. Жесткие нормативные инициативы в сочетании с давлением со стороны групп потребителей побудили производителей включать специальные подсластители в свои рецептуры на беспрецедентном уровне.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион является крупнейшим рынком специальных подсластителей.
Этот рост обусловлен повышением осведомленности и использованием диетических продуктов. Еще одним важным фактором является рост числа пациентов с избыточным весом, ожирением и диабетом, что приводит к росту этой категории. Сегодня Индию печально называют диабетической столицей мира. Сахарная болезнь представляет собой огромную проблему для здравоохранения страны. По данным Международного журнала диабета в развивающихся странах, в Индии наблюдается тревожный рост заболеваемости диабетом. Основная причина диабета связана с ожирением (ожирением), и этот энергетический дисбаланс очень заметен, особенно в городах Индии. По официальным оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), за последние 15 лет в Индии наблюдается колоссальный 100-процентный рост числа больных диабетом. Аспартам и сукралоза — самые известные подсластители в сегменте HIS. Стевия также пользуется большим спросом в категории натуральных подсластителей.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли специальных подсластителей
Постоянные инновации, направленные на внедрение модифицированных специальных подсластителей с функциональными преимуществами, являются ключевым фактором конкуренции на рынке. Таким образом, ключевые глобальные игроки активизировали свои усилия в области исследований и разработок, а также направили больше средств на брендинг и маркетинговые усилия. Крупнейшими игроками на рынке являются Cargill. Inc., Pure Circle Ltd, Ingredion и Tate Lyle.
Лидеры рынка специальных подсластителей
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont
-
Stevia First Corporation
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке специальных подсластителей – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Крахмальные подсластители и сахарные спирты
-
5.1.1.1 Декстроза
-
5.1.1.2 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)
-
5.1.1.3 Мальтодекстрин
-
5.1.1.4 Сорбитол
-
5.1.1.5 Ксилит
-
5.1.1.6 Другие
-
-
5.1.2 Высокоинтенсивные подсластители (HIS)
-
5.1.2.1 Сукралоза
-
5.1.2.2 Аспартам
-
5.1.2.3 Сахарин
-
5.1.2.4 Цикламат
-
5.1.2.5 Эйс-К
-
5.1.2.6 Неотам
-
5.1.2.7 Стевия
-
5.1.2.8 Другие
-
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Молочный
-
5.2.2 Пекарня
-
5.2.3 Супы, соусы и заправки
-
5.2.4 Кондитерские изделия
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Северная Америка
-
5.3.1.1 Соединенные Штаты
-
5.3.1.2 Канада
-
5.3.1.3 Мексика
-
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
5.3.2 Европа
-
5.3.2.1 Испания
-
5.3.2.2 Великобритания
-
5.3.2.3 Германия
-
5.3.2.4 Франция
-
5.3.2.5 Италия
-
5.3.2.6 Россия
-
5.3.2.7 Остальная Европа
-
-
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
-
5.3.3.1 Китай
-
5.3.3.2 Япония
-
5.3.3.3 Индия
-
5.3.3.4 Австралия
-
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
5.3.4 Южная Америка
-
5.3.4.1 Бразилия
-
5.3.4.2 Аргентина
-
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
5.3.5 Ближний Восток и Африка
-
5.3.5.1 Южная Африка
-
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
-
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
-
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 ПьюрСёркл Лимитед
-
6.4.6 Ingredion Incorporated
-
6.4.7 Stevia First Corporation
-
6.4.8 NutraSweet Company
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли специальных подсластителей
Рынок специальных подсластителей сегментирован по типам крахмальные подсластители и сахарные спирты, а также высокоинтенсивные подсластители (HIS). Крахмальные подсластители и сахарные спирты включают декстрозу, HFCS, мальтодекстрин, сорбит, ксилит и другие. Другие крахмальные подсластители и сахарные спирты включают сироп глюкозы, сироп глюкозы-фруктозы, сироп фруктозы-глюкозы, изоглюкозу, фруктозу, маннит, мальтит, эритрит, лактит, изомальт. Высокоинтенсивные подсластители включают сукралозу, аспартам, сахарин, цикламат, ace-k, неотам, стевию и другие. Другие ГИС включают глицирризин, могрозид V, Луо Хан Го, тауматин, гору. По применению в молочных продуктах, хлебобулочных изделиях, напитках, кондитерских изделиях, супах, соусах и заправках и др.
| По типу продукта | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка специальных подсластителей
Каков текущий размер рынка специальных подсластителей?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка специальных подсластителей составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Специальные подсластители?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, Stevia First Corporation — основные компании, работающие на рынке специальных подсластителей.
Какой регион на рынке Специальные подсластители является самым быстрорастущим?
По оценкам, на Ближнем Востоке и в Африке темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Специальные подсластители?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка специальных подсластителей.
Какие годы охватывает рынок специальных подсластителей?
В отчете рассматривается исторический размер рынка специальных подсластителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка специальных подсластителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли специальных подсластителей
Статистические данные о доле рынка специальных подсластителей в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ специальных подсластителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
