Анализ рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе растет очень медленными темпами, среднегодовой темп роста составляет 1,67% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Китай является крупнейшим потребителем подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе, на его долю приходится основная доля рынка подсластителей. Более того, страна является основным источником заменителей сахара.
- Значительный рост рынка продуктов питания и напитков также стимулирует рынок пищевых подсластителей. Из-за высокого потребления продуктов на основе сахара растет распространенность диабета, ожирения и сердечных заболеваний. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на подсластители.
- В связи с изменением нормативной базы и разрешением на использование подсластителей в молочных продуктах, печенье и кондитерских изделиях сегмент искусственных подсластителей демонстрирует высокие темпы роста.
Тенденции рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рост применения подсластителей в обработанных пищевых продуктах
Стремление сократить количество калорий заставило производителей продуктов питания искать замену сахарозы различными заменителями. В настоящее время большинство их продуктов подслащены сыпучими подсластителями или заменителями сахара. Подсластители теперь становятся повсеместной частью продуктов, таких как кетчуп, цельнозерновой хлеб, заправки для салатов, йогурт и даже сухие завтраки. В условиях глобальной эпидемии ожирения и ее значительного воздействия на здоровье потребители ищут способы ограничить потребление сахара и защитить себя от негативных последствий для здоровья, связанных с увеличением веса. Это привело к тому, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе зафиксировано наибольшее количество новых продуктов с низкокалорийными подсластителями, такими как стевия, которые придают еде тонкий вкус. Производители выбирают низкокалорийный подсластитель отдельно или в виде смеси, исходя из вкусовых качеств, стабильности и стоимости.
.
Австралия — самый быстрорастущий рынок
Рынок пищевых подсластителей в Австралии растет сравнительно более высокими темпами. Рост рынка можно объяснить, прежде всего, увеличением спроса. Это составляет 30% доли в различных применениях подсластителей. Сектор диетических безалкогольных напитков доминирует на рынке заменителей сахара, причем ведущим подсластителем становится аспартам. Однако ожидается, что строгие правила в регионе будут препятствовать росту изучаемого рынка. Австралийская сахарная промышленность сосредоточена на разработке альтернатив сахару, прежде всего для удовлетворения растущего спроса на натуральные подсластители. Кроме того, стевия приобретает огромную популярность в стране благодаря растущему спросу на натуральные и чистые ингредиенты. Порошковая стевия занимает большую часть рынка.
Обзор отрасли пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
На рынке пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе в настоящее время доминируют Cargill, Tate Lyle PLC, Stevia First Corp, Ingredion, Pure Circle, Sudzucker, AB Sugar. Рост располагаемых доходов привел к увеличению потребительских расходов на здоровые и питательные продукты и, в свою очередь, помогает Рынок подсластителей будет расти в геометрической прогрессии.
Лидеры рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Tate & Lyle
-
Ingredion
-
Dupont
-
ADM
-
Cargill
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация индустрии пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типам на сахарозу, крахмальные подсластители, сахарные спирты и высокоинтенсивные подсластители. Применяется в молочных продуктах, хлебобулочных изделиях, напитках и кондитерских изделиях, супах, соусах и заправках и других продуктах. Также включен региональный анализ рынка.
| Сахароза (обычный сахар) | |
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза |
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | |
| Мальтодекстрин | |
| Сорбитол | |
| Ксилит | |
| Другие | |
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза |
| Аспартам | |
| Сахарин | |
| Цикламат | |
| Эйс-К | |
| Неотам | |
| Стевия | |
| Другие |
| Молочный |
| Пекарня |
| Супы, соусы и заправки |
| Кондитерские изделия |
| Напитки |
| Другие |
| Китай |
| Япония |
| Индия |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| По типу продукта | Сахароза (обычный сахар) | |
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза | |
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | ||
| Мальтодекстрин | ||
| Сорбитол | ||
| Ксилит | ||
| Другие | ||
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза | |
| Аспартам | ||
| Сахарин | ||
| Цикламат | ||
| Эйс-К | ||
| Неотам | ||
| Стевия | ||
| Другие | ||
| По применению | Молочный | |
| Пекарня | ||
| Супы, соусы и заправки | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Напитки | ||
| Другие | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 1,67%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Tate & Lyle, Ingredion, Dupont, ADM, Cargill — основные компании, работающие на рынке пищевых подсластителей Азиатско-Тихоокеанского региона.
В какие годы охватывает рынок пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Отчет охватывает исторический размер рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2028 годы. 2029 год.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.